Dưới đây là gợi ý mâm cơm cuối tuần ngon tuyệt cho bà nội trợ đảm đang.
Thịt gà xào khoai tây
Thịt gà được rửa sạch, thái thành miếng nhỏ. Thái khoai tây, nấm, hành tây và ớt xanh thành miếng nhỏ. Đổ dầu vào chảo rồi cho gà, gừng và hạt tiêu vào. Để thịt gà chín trong 6 phút, rồi thêm khoai tây, nấm và ớt xanh vào đảo đều. Xào hành tây cho đến khi nêm muối, và cuối cùng khuấy đều.
Thịt gà với khoai tây mềm, cay, ngon miệng cực tốn cơm.
Xúc xích xào nấm, hành tây
Đầu tiên la nấu chín rong biển sau đó lấy chảo xào gừng, hành tây, ớt đỏ. Tiếp theo cho xúc xích cắt lát, nấm đen đã rửa sạch xào vài lần. Cho thêm nước tương, muối, và cuối cùng đảo đều. Trẻ em và người lớn đều thích món ăn đơn giản và nhanh chóng này.
Đây là món ăn tối tuyệt vời.
Dưa chuột cuộn
Rửa sạch banh bột mì và cắt thành các miếng có cùng kích thước, đun sôi trong nồi nước sôi trong khoảng 20 giây, sau đó để ráo nước. Rửa sạch dưa chuột và cắt thành từng miếng dài. Để bánh lên thớt, đặt dưa chuột lên và cuộn lại. Ăn kèm với sốt đậu nành.
Bắp cải xào
Món bắp cải xào không phải là món cầu kì nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn và ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
Canh ngao
Ngâm ngao nước muối cho ngao nhả hết đất cát rồi rửa sạch, cho lên nồi cùng 3/4 bát nước canh rồi đun sôi. Khi sôi bạn giảm lửa, mở vung hớt bọt sau đó tắt bếp vớt ngao ra. Lấy nước ngao. Cạo vỏ gừng và thái lát. Rau cải rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun sôi nước ngao lại lần nữa cùng với 2 đến 3 lát gừng. Thử canh rồi nêm nếm thêm hạt nêm, muối, vừa ăn. Khi canh sôi thì cho rau cải vào, đun sôi khoảng 2 phút cho cải chín. Thịt ngao ngon ngọt và canh đậm đà sẽ khiến cả nhà thích mê.
Theo Sohu
Món canh ngao nấu trứng trứ danh của người Nhật Bản
Canh ngao là tâm điểm trên mâm cơm của người Nhật. Sự kết hợp giữa ngao, trứng, đậu phụ non và các loại gia vị mang lại món canh đậm đà, ngọt nước và bổ dưỡng.
Theo Zing
Canh ngao rau muống Thay đổi cách chế biến rau muống truyền thống, bạn hãy thử kết hợp rau muống với ngao nhé. Nhà bạn sẽ hài lòng khi ăn món canh này cho xem! Nguyên liệu làm canh ngao rau muống (cho 4 Phần ăn) Ngao 1 kg Rau muống 500 gr Me chua 2 trái Hành tím 2 củ Nước mắm 1 muỗng canh Đường...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.