Gợi ý mâm cơm 4 người, nấu nhanh ăn ngon cho ngày cuối tuần
Một mâm cơm với màu sắc tươi tắn sẽ làm cho các thành viên trong gia đình ngon miệng hơn đấy.
Gà rang gừng là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình của nhiều người.
Cách làm gà rang gừng
Bước 1: Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn ướp gia vị. Gừng rửa sạch rồi thái sợi lấy 1 nhánh nhỏ đem băm nhuyễn, hành và tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Bước 2: Rang cho thịt gà săn lại thì cho gừng thái sợi, ớt, thêm 1 muỗng canh nước và đảo đều, đậy vung lại và rang cho thịt gà chín, nước rút cạn bớt chỉ còn lại 1 chút hơi sền sệt, nếm lại cho vừa miệng rồi rắc thêm ít tiêu cho thơm là tắt bếp.
Thị bò xào hoa thiên lý
Video đang HOT
Hoa thiên lý thơm mát, giòn ngon kết hợp cùng vị ngọt đậm đà của thịt bò trong món thịt bò xào hoa thiên lý khiến cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.
Cách làm thịt bò xào hoa thiên lý:
Bước 1: Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo nước. Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.
Bước 2: Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Cho thịt bò ra đĩa, để riêng. Tiếp tục dùng chảo đó, cho bông thiên lý vào xào. Nêm gia vị dầu hào, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.
Bước 3: Cuối cùng cho thịt bò vào, đảo đều rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, cùng quây quần bên bữa cơm gia đình với món ăn này nhé!
Canh rau củ
Thay vì nấu canh với các loại xương, tôm, thịt, bạn thử với cách nấu chay.
Cách làm canh rau củ chay:
Bước 1: Đun 500ml nước trong nồi, cho bắp mỹ vào, nấu sôi. Khi thấy bắp gần mềm, cho tiếp cà rốt, khoai tây vào, nấu khoảng 5 phút đến khi cà rốt, khoai tây mềm.
Bước 2: Cuối cùng, cho su su, nấm rơm vào, nấu sôi 2 phút. Nêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp. Múc canh ra tô, trang trí thêm ngò rí lên trên để món ăn thêm đẹp mắt.
Theo phununews.vn
Đã mắt với mâm cơm gia đình chưa đến 120.000 đồng mà vẫn đủ chất, hấp dẫn!
Anh chồng nào cũng sẽ cảm thấy ấm áp, hạnh phúc khi mỗi tối về được quây quần bên mâm cơm gia đình đủ đầy, ngon miệng như thế này.
Nhìn vào những mâm cơm đầy màu sắc này chẳng ai nghĩ rằng chị Vũ Thanh Hoan lại là một cô nàng học và làm ngành nghề liên quan đến kỹ thuật. Có lẽ đam mê nấu nướng đã ngấm vào m.áu từ nhỏ nên lúc nào đối với chị việc vào bếp cũng trở thành niềm vui nhỏ.
Nhìn những mâm cơm được sắp đặt, trang trí đầy màu sắc như này ai cũng nghĩ phải tốn đến vài giờ. Nhưng theo chị Hoan chia sẻ: " Mình chỉ mất từ 1h đến 1,5h cho mỗi bữa ăn. Bí kíp của mình là luôn đi chợ mua sẵn đủ mọi thứ để về nhà chỉ việc tập trung nấu nướng thôi."
Mặc dù nhà chỉ có hai vợ chồng trẻ nhưng bữa ăn nào chị Hoan cũng có đủ món canh, rau, món mặn và hoa quả tráng miệng. Có những hôm làm nhiều quá còn mang bớt sang cho ông bà nội.
Mỗi mâm cơm nhà chị chưa đến 150.000 đồng, nhìn đĩa nào cũng đầy ắp nhưng thực ra là do chị biết cách trang trí và sắp đặt là chính. Mỗi món nhà chị chỉ mua với lượng đủ ăn cho hai vợ chồng, vừa tiết kiệm lại thay đổi món ăn thường xuyên.
Chính bởi bàn tay khéo léo của chị mà căn bếp luôn đầy ắp tiếng cười. Vợ chồng chị chủ yếu ăn nhà chứ không ăn hàng, vừa đảm bảo sức khỏe lại đủ chất. Có đôi khi vợ chồng chị cũng đổi bữa ăn ngoài nhưng chồng chị lúc nào cũng chỉ mê "Cơm vợ nấu".
Chang Chang
Theo emdep.vn
Cuối tuần khéo tay chuẩn bị mâm cơm 110 nghìn đồng ngon miệng, hấp dẫn cho cả nhà ngày nắng nóng Emdep gợi ý thực đơn cho mâm cơm gia đình bạn hôm nay chỉ với 110 ngàn đồng, ai cũng tấm tắc khen ngon Thực đơn cơm hôm nay gồm 4 món sau: 1. Cá chỉ vàng kho tộ 2. Thịt heo lắc sả tắc 3. Canh bí đao hầm xương 4. Quýt đường tráng miệng Mời độc giả Emdep cùng vào bếp...
