Bữa cơm đơn giản nhưng món ăn đậm đà, dễ nấu sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Bữa cơm tối nhà mình gồm có các món ăn ngon sau:
- Đậu phụ rán
- Thịt bò xào súp lơ
- Bắp cải luộc
- Tráng miệng: Bưởi đào
THỊT BÒ XÀO SÚP LƠ
Thịt bò thái mỏng, ướp thịt với bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Súp lơ tách nhỏ, ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch. Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín tới. Trút thịt bò ra bát để riêng. Chần qua súp lơ để khi xào nhanh chín. Cho súp lơ vào xào tiếp. Nêm gia vị cho vừa. Khi súp lơ chín thì cho thịt bò vào đảo đều, rắc hành lá thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Video đang HOT
ĐẬU PHỤ RÁN
Đậu phụ rửa qua nước, để ráo, thái miếng nhỏ vừa ăn. Đun dầu nóng rồi cho đậu phụ vào chiên vàng đều hai mặt là được.
3. Bắp cải luộc: Bắp cải tách từng lá, rửa sạch, thái vừa ăn. Nước sôi luộc chín bắp cải. Phần nước luộc cho thêm chút gia vị để làm canh. Bắp cải luộc chấm với nước mắm dầm trứng sẽ rất ngon.
BƯỞI ĐÀO
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hấp dẫn nhé!
Theo Bùi Thu Hằng
Khám phá
[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiề.n
Chỉ mất rất ít tiề.n nhưng đổi lại, bạn có món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại lạ miệng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 300g đậu phụ (khoảng 4 bìa đậu phụ nhỏ)
- 120ml dầu ăn để chiên
- 1 củ tỏi, băm nhỏ; 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ; hành lá thái nhỏ, để riêng phần thân trắng và phần lá xanh
- Sốt chua ngọt: 2 muỗng canh sốt cà chua; 6 muỗng canh nước; muỗng canh bột ngô; muỗng canh đường; muỗng canh nước tương; muỗng canh dấm
PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ SỐT CHUA NGỌT
Bước 1: Trộn các nguyên liệu làm sốt chua ngọt với nhau trong một bát.
Bước 2: Cắt đậu thành các miếng vuông nhỏ. Cho dầu ăn vào trong một chảo, đun nóng rồi cho đậu vào chiên chín vàng các mặt rồi vớt ra.
![[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiề.n - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/15/chi-khoang-20-nghin-dong-co-ngay-mon-dau-phu-sot-chua-ngot-vua-n-72ef77.jpg)
![[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiề.n - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/15/chi-khoang-20-nghin-dong-co-ngay-mon-dau-phu-sot-chua-ngot-vua-n-1a55dc.jpg)
Bước 3: Bỏ bớt dầu ăn, chỉ để khoảng 1 muỗng canh dầu trong chảo, sau đó cho tỏi, phần hành lá trắng; gừng vào xào thơm. Sau đó đổ hỗn hợp làm sốt chua ngọt vào, đun sôi.
![[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiề.n - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/15/chi-khoang-20-nghin-dong-co-ngay-mon-dau-phu-sot-chua-ngot-vua-n-fc2f57.jpg)
![[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiề.n - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/15/chi-khoang-20-nghin-dong-co-ngay-mon-dau-phu-sot-chua-ngot-vua-n-29cd5b.jpg)
Cho đậu phụ trở lại chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt ngấm đều vào đậu.
![[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiề.n - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/15/chi-khoang-20-nghin-dong-co-ngay-mon-dau-phu-sot-chua-ngot-vua-n-5ad19f.jpg)
Rắc hành lá lên, cho đậu phụ sốt chua ngọt ra đĩa rồi ăn cùng cơm nóng.
![[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiề.n - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/15/chi-khoang-20-nghin-dong-co-ngay-mon-dau-phu-sot-chua-ngot-vua-n-649ff8.jpg)
![[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiề.n - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/15/chi-khoang-20-nghin-dong-co-ngay-mon-dau-phu-sot-chua-ngot-vua-n-71b9dd.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt chua ngọt!
Theo Lan Anh
China SF
Khám phá
[Chế biến] - Đậu phụ chưng xì dầu Món đậu chưng tương chế biến nhanh, nguyên liệu đơn giản dễ kiếm nhưng đem lại hiệu quả bất ngờ. Nguyên liệu: -Đậu phụ: 2 bìa to -Cà chua: 2 quả 150 g -Xì dầu: 5 muỗng canh -Hành khô: 1 củ -1 quả Ớt tươi hoặc 1 thìa sa tế chay -Gia vị: hạt nêm chay, đường, bột ngọt Cách làm: -...
Tin mới nhất
2 món salad dễ làm dùng cho bữa tối giúp giữ dáng, giảm cân hiệu quả
16:03:01 06/10/2024
Bạn đừng bỏ qua các món salad dễ làm này trong thực đơn bữa tối giảm cân của mình nhé. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé
Cuối tuần làm nộm đu đủ tai heo cực hấp dẫn, thêm một bước này hương vị ngon bất chấp
06:23:05 06/10/2024
Món nộm đu đủ tôm tai heo vừa tươi ngon, thanh mát lại giòn giòn chua chua ngọt ngọt này đủ để cả nhà thích mê khi thưởng thức.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Cách làm móng giò kho tộ đậm đà đưa cơm
06:18:45 06/10/2024
Móng giò có thể chế biến nhiều món ngon như nấu canh, hầm cháo, luộc, om... Bạn cũng có thể biến tấu với món móng giò kho tộ lạ miệng.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ
06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.
Có thể bạn quan tâm
Tổng thống Zelensky sẽ họp với lãnh đạo Nhóm liên lạc quốc phòng Ukraine
Trên mạng xã hội, nhà lãnh đạo Ukraine nêu rõ ông đang chuẩn bị tham dự cuộc họp lần thứ 25 của nhóm, dự kiến được tổ chức vào ngày 12/10 tại căn cứ không quân Ramstein của Mỹ ở Đức.
Midu đón sinh nhật bên hội bạn thân, nhưng bị ông xã Minh Đạt giật spotlight vì 1 hành động
Mới đây, trên trang cá nhân, Midu xả kho loạt ảnh đón sinh tuổ.i mới. Buổi tiệc được tổ chức ấm cúng, không gian trang trí bong bóng và hoa sặc sỡ.
Tàng trữ thuố.c phiệ.n kiêm luôn sản xuất sún.g tự chế
Theo đó vào ngày 5/10, Công an huyện Mường La đã phát hiện, bắt quả tang Giàng A Chinh (SN 1988) về hành vi Tàng trữ trái phép chất m.a tú.y , tang vậy thu giữ 1,37 gram thuố.c phiệ.n.
Lại xảy ra động đất 4,1 độ richter ở Kon Tum
Chiều 5/10, tại khu vực huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum, đã xảy ra trận động đất có độ lớn 4,1 độ richter. Trong vòng 30 phút tiếp theo tại đây cũng xảy ra 2 trận động đất khác.
"Cam thường" của anh trai Quang Hải làm Chu Thanh Huyền lộ nhan sắc thật, quá khác ảnh tự đăng
Giữa tuần vừa qua, tiề.n vệ Nguyễn Quang Hải và bà xã Chu Thanh Huyền đã tổ chức một chuyến dã ngoại đưa gia đình nội - ngoại đi nghỉ dưỡng ở Ba Vì, Hà Nội.
Real Madrid tuyệ.t vọn.g tìm kiếm Bellingham
Jude Bellingham chiến đấu mạnh mẽ nhưng vẫn chưa ghi bàn cho Real Madrid từ đầu mùa giải, trái ngược với năm ngoái.
Game bắ.n sún.g tọa độ duy nhất cho phép game thủ tự chế map, chính là Gunny Origin
Tại khu vực Xưởng Gunny, hay còn được gọi là Xưởng Chế Map, người chơi Gunny Origin có thể tự do sáng tạo map thi đấu theo ý thích.
Một diễn viên nổi tiếng bất ngờ cosplay thành tướng Tốc Chiến, nhan sắc nhìn thôi cũng thấy "mê mẩn"
Việc game thủ Tốc Chiến cosplay thành vị tướng yêu thích đã không còn xa lạ, thế nhưng đến cả các diễn viên nổi tiếng cũng thử sức với lĩnh vực này thì lại là chuyện khác.
Miss Cosmo 2024 hứng "bão" liên quan hoa hậu Việt Nam - Philippines
Không chỉ gặp sự cố sập dàn khung kết cấu treo thiết bị phải đổi sân khấu, Miss Cosmo 2024 tiếp tục gặp bão ngay khi vừa tìm được tân hoa hậu.
Quốc Thiên và Kay Trần cãi vã
Trước sự có mặt của các anh tài khác, Quốc Thiên và Kay Trần đã có màn đối đáp qua lại căng thẳng với nhau tại nhà chung.
Hồ Ngọc Hà gọi Đức Trí là 'người yêu cũ' trên sân khấu
Trong concert Có đôi lần , Hồ Ngọc Hà và Đức Trí thoải mái khi về chuyện quá khứ. Đồng thời, nữ ca sĩ 8X còn nhấn mạnh nếu không có Đức Trí thì sẽ không có Hà Hồ như hôm nay.