gỏi sứa rau tiến vua

“Sản vật tiến vua” ồ ạt về Hà Nội

Chị Trần Thị Vân (ở Bắc Ninh), chủ đàn chim Trĩ đỏ khoang cổ thuộc Công ty Hạt thóc vàng Việt Nam, chia sẻ, chim Trĩ trước đây vốn là giống hoang dã. Người dân thấy giá trị dinh dưỡng của nó cao, vị thịt rất thơm ngon nên đã thuần hóa v...

Cùng thưởng thức sản vật “tiến Vua”

Chim Trĩ đỏ, một loại chim quý được xem là "đồ tiến Vua", trước kia chỉ dành cho vua chúa thì nay đã trở thành đặc sản thực khách có thể thưởng thức tại nhà hàng Chim trĩ Đỏ. Địa c...

Dị phẩm tiến vua ở Hà thành

Anh Ba cho biết, theo các cụ trong làng kể lại, loại dơi này trước đây khi bắt được phải dùng để tiến vua. Nhưng loại dơi ngựa tiến vua cũng phải là loại dơi ngựa đặc biệt. Theo nh...

Đi ăn gỏi sứa chấm… mắm tôm ở Hà Nội

Món sứa độc đáo là sự lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt cho những ngày Hà Nội nóng như thiêu như đốt.

Huyền thoại về 5 loài cá tiến vua của Việt Nam

Những loài cá quý hiếm, tuyệt ngon này từng hiện diện trên bàn tiệc của vua chúa nước ta trước đây.

[Chế biến] – Nộm rau tiến vua và lá sách

Rau tiến vua giòn được trộn cùng với lá sách bò và gia vị chua cay ăn mãi không ngán.

Giải nhiệt với sứa

Con sứa trong veo, mềm mại được chế biến thành nhiều món ăn thanh mát.

[Chế biến] – Gỏi sứa

Sứa còn có tên gọi là hải triết, không những là một món ăn ngon mà còn có tác dụng thanh nhiệt, tiêu đờm, hạ huyết áp, chống đầy bụng khó tiêu rất hiệu quả, thích hợp cho người ăn ...

Giòn thơm gỏi sứa đầm Ô Loan

Chỉ trừ những ngày mưa lũ, quanh năm những ngư dân đầm Ô Loan ((huyện Tuy An, Phú Yên) đều có thể bơi thuyền ra đầm để vớt sứa.

Làm gỏi sứa ngon… quên mời!

Món gỏi sứa ăn rất ngon trong bàn tiệc của gia đình, đặc biệt ngày lễ, tết.

Lạ miệng gỏi sứa

Sứa còn có tên gọi là hải triết, không những là một món ăn ngon mà còn có tác dụng thanh nhiệt, tiêu đờm, hạ huyết áp, chống đầy bụng khó tiêu rất hiệu quả, thích hợp cho người ăn ...

Nguy cơ thoái trào của một loại đặc sản “tiến vua”

Cuối năm 2011 trở lại đây, đặc biệt là từ tháng 9 đến nay, một "cơn gió ngược" dậy sóng đã làm cho nhiều nhà vườn điêu đứng. Hiện tượng chặt bỏ chuối để trồng các loại cây trồng kh...

Mát lòng với bún và gỏi sứa

Gỏi sứa hấp dẫn người ăn bởi vị giòn dai của sứa, giòn tan của bánh tráng nướng cùng hương thơm các loại rau ăn kèm. Bát bún sứa bốc khói cũng là món ăn ngon miệng không thể bỏ qua...

Những món gỏi ngon miền Trung

Gỏi cá, gỏi mít non... là những món gỏi bình dị của người miền Trung rất được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon.

Gỏi sứa bình dân nhưng ngon miệng

Món ăn hấp dẫn bởi vị giòn, dai của sứa, giòn tan của bánh tráng nướng, tươi ngon của các loại rau, béo, thơm của đậu phộng và đậm đà của nước mắm.

Chè đậu ngự tiến vua

Sở dĩ có tên là đậu ngự vì giống đậu đặc sản này xưa được trồng để tiến vua. Để có 10 chén chè, ta cần 50 trái đậu ngự, 200 gr đường phèn. Khi nấu cần chần hạt đậu qua nước nóng để...

Chè đậu ngự

Sở dĩ có tên là đậu ngự vì giống đậu đặc sản này xưa được trồng để tiến vua. Để có 10 chén chè, ta cần 50 trái đậu ngự, 200 gr đường phèn. Khi nấu cần chần hạt đậu qua nước nóng để...

Bún sứa, đặc sản phố biển giữa đất Sài Gòn

Bún sứa là một món ăn nổi tiếng của các tỉnh ven biển miền Trung, nhưng nổi tiếng hơn cả là thành phố Nha Trang. Sứa là món ăn ngon, bổ, mát, được nhiều người yêu thích. Từ sứa, ng...

Dạ tiệc cuối năm tại nhà hàng Coca Suki

Từ 13/12/2011 đến hết 20/1/2012, tại nhà hàng Coca Suki, bạn sẽ được thưởng thức set mùa lễ hội với giá từ 1.630.000 đồng cho 4 người và được tặng một chai rượu vang cao cấp. Set t...

10 đặc sản tiến vua nổi tiếng của người Việt

Để được đưa vào cung tiến vua, món ăn phải có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời hiếm thấy. Có thể nói, những món đặc sản tiến vua này là vua của các loại đặc sản.

Món ăn ngon, đặc sản Bình Định đường 3/2

Tên quán ngắn gọn và lạ - Ở Quãy nghĩa là "ở ngoải", tiếng địa phương của Bình Định .Nếu bình thường đi ngang ngã tư đường 3/2 và Nguyễn Tri Phương, có thể bạn sẽ khó mà thấy được ...