gỏi nhộng ong u minh

Thăm rừng nước đỏ U Minh Thượng

Rừng tràm U Minh Thượng mùa nước đỏ. Những dòng kênh, con rạch ở đây nhuộm một màu đỏ tím như màu mận chín. Bởi vậy không biết tự bao giờ có người nói "không có nước đỏ, không phải là U Minh" để bây giờ câu nói ấy đã thành một hình ảnh ...

Phạm nhân đốt cỏ gây cháy tại trại giam

Trước đó, khoảng 13 giờ 30 phút cùng ngày, lửa khởi đã phát ra ở khu rừng sau khai thác rộng trên 1.400 ha thuộc phân trại 3 (tuyến 29, xã Nguyễn Phích, huyện U Minh, Cà Mau). Năm ...

Mại dâm nơi cửa biển

Gặp con gái ông Tiến khi đang làm tiếp viên cho một quán bia ở cửa biển Khánh Hội, hướng đôi mắt vô hồn về phía biển khơi, cô gái tâm sự: "Hồi ấy, nếu tôi không làm gái mại dâm thì...

Hấp dẫn Vị Quảng

Hương vị xứ Quảng dễ dàng khiến người ta nhớ mãi, nhất là sự tinh tế đậm đà trong mỗi món ăn.

Về U Minh ăn cá

Về U Minh -Cà Mau "câu cá", hoà mình với thiên nhiên hoang dã, ăn cá đồng "nướng lèo" như thời khẩn hoang là một lựa chọn thú vị! Bạn có thể làm một chuyến "phượt" (du lịch bụi) về...

Bán người qua biên giới để “đổi” con

Hôm (22-11), Lê Thị Mỹ Hận (SN 1982, trú ở xã Minh Thuận, huyện U Minh, Kiên Giang) đã bị đưa ra tòa án Hà Nội xét xử với tội danh "Mua bán người". Trước đó, ngày 18-6, Hận bị lực ...

Nhộng ong bổ dưỡng “thần sầu”

Nói về các món ăn "liều mạng" nhưng bổ dưỡng "thần sầu", không thể thiếu nhộng ong.

Đứa trẻ vô tình tố lòng tham của cha

Đêm 21/8/2007, chị Dương Thị Mai Lan (36 tuổi, ở thị xã Ngã Bảy, tỉnh Hậu Giang) đang say giấc ngủ sau một ngày bán quán mệt nhọc, chợt giật mình hoảng hồn khi có ai đó chạm vào cổ...

Cặp vợ chồng bị điện giật chết, bỏ lại 2 con thơ tội nghiệp

Cả hai vợ chồng bị điện giật chết lúc sáng sớm tại xã Khánh Tiến, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau trong lúc bắt tôm tép dưới lòng kênh. Đây là gia đình đặc biệt, 2 vợ chồng chết để lại 2...

Cà Mau: Xem lươn ‘cực khủng’, bụng vàng óng

Một thương lái tại vườn quốc qia U Minh hạ, (huyện U Minh, Cà Mau) mới thu mua được một trong nhiều con lươn nặng gần 2kg và chiều dài lên đến hơn 1m.

8 món mắm ngon nức lòng trong ẩm thực Việt

Trên đất nước Việt Nam, địa phương nào cũng có món mắm đặc sản của mình, đặc biệt vùng đất nam bộ. Trong nền văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, mỗi món mắm có một phong vị rất r...

Trưởng ấp bị tố dâm ô với nữ sinh lớp 5

Cả tháng nay người dân U Minh (Cà Mau) xôn xao chuyện nữ sinh lớp 5 tố cáo trưởng ấp gần nhà đã dở trò đồi bại khiến em bị thương tích và phải nghỉ học nhiều ngày.

Quê nghèo náo loạn vì nông dân bị truy sát

Sau một ngày xảy ra vụ côn đồ chém nông dân gây náo loạn nửa đêm ở Cà Mau, công an đã bắt được hai nghi can, trong đó có một đối tượng đang bị truy nã.

Những món ăn ngay cả người Việt cũng ‘chùn đũa’

Không chỉ du khách nước ngoài mà thực khách Việt đôi khi cũng phải cân nhắc rất nhiều trước khi quyết định thưởng thức các món tim rắn, đuông tắm mắm, bò cạp chiên hay trứng vịt lộ...

Thuốc từ các loại nhộng

Trong thiên nhiên, có một số loại côn trùng dưới dạng nhộng trước khi trở thành cá thể trưởng thành, đã được sử dụng làm thuốc phổ biến trong kho tàng y học dân gian. Nhộng ong: có...

Nhà máy đạm Cà Mau hoạt động, cá lại chết

Ngày 20/2, quanh khu vực Nhà máy đạm Cà Mau - Cụm khí- điện- đạm Cà Mau ở xã Khánh An (U Minh) cá lại chết nổi đầy kênh Rạch Dán (ấp 6, xã Khánh An, huyện U Minh) và cửa xả thải bê...

Xe máy đang chạy lại bốc cháy

Khoảng 16 giờ ngày 24.1, anh Trần Quốc Nil, ngụ xã Khánh Tiến, H.U Minh (Cà Mau) ghé vào một điểm bán xăng lẻ đổ xăng. Sau khi đổ xong, đi được khoảng 200m thì xe máy bỗng nhiên bố...

Chọn mua đặc sản 3 miền ngày Tết

Tại nhiều siêu thị, cửa hàng ở Sài Gòn đã bày bán khá nhiều món ăn, sản vật đặc trưng của nhiều tỉnh thành trong cả nước, giúp những người không thể về quê đón tết phần nào vơi đi ...

Đổi món với dế sữa, nhộng ong

Nhiều người thấy đĩa dế đều bất ngờ lẫn ngạc nhiên vì: "Sao nó chỉ nhỉnh hơn con ruồi một tẹo thế này".

Những món ăn đặc sản Nam Bộ

Những món đặc sản Nam Bộ như ba khía, chuột đồng úp trách, nhộng ong... không những ngon, bổ mà còn làm phong phú ẩm thực Việt Nam... Từ xa xưa vùng đồng bằng sông Cửu Long rừng ho...

Mắm ba khía

Họ hàng nhà ba khía sống tập trung ở vùng nước lợ, mặn, trải từ Cần Thơ đến Sóc Trăng, Cà Mau, nhiều nhất ở U Minh. Trời sinh có ba gạch ở trên lưng nên "chết danh" ba khía. Tháng ...

Hoang mang vì trộm hoành hành

Hơn 2 tuần nay, người dân xã Nguyễn Phích (U Minh, Cà Mau) mất ăn, mất ngủ vì trộm hoành hành.

Tả-Pí-Lù: Đặc Sản Vùng U Minh Thượng, Kiên Giang

Từ nguồn cá tươi, sống, người xứ U Minh Thượng chế biến ra nhiều món ăn rất độc đáo dưới những hình thức khác nhau như : chiên, kho, canh v.v... Nhưng ăn một lần để nhớ suốt đời th...

Những Món Ăn Đặc Sản Nam Bộ

Những món đặc sản Nam Bộ như ba khía, chuột đồng úp trách, nhộng ong... không những ngon, bổ mà còn làm phong phú ẩm thực Việt Nam...

Lẩu Mắm U Minh

Người dân Nam bộ nói chung và U Minh nói riêng, ăn cơm có nghĩa là ăn một bữa ăn chính, đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, mà từ cơm còn bao hàm nhiều món ăn đi kèm, trong đó món lẩ...