gỏi mít

Bản đồ ẩm thực: Ngọt bùi đặc sản mít hông Tam Kỳ

Về Tam Kỳ phải thử qua món mít hông là câu nói của những người con xa xứ khi giới thiệu về đặc sản quê hương. Nơi đây, trái mít ngoài cách ăn chín họ còn sáng tạo ra nhiều món mới ...

Những món chay tuyệt ngon từ thứ bỏ đi của quả mít

Quả mít, ngoại trừ lớp vỏ gai, những phần còn lại của quả mít đều có thể trở thành món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm hàng ngày của bạn. Xơ mít có thể dùng muối chua như muối dưa, làm g...

Hương vị quê hương: Mít non gửi xuống

Dân nam Trung bộ hầu như ai cũng thuộc câu ca dao này: Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên.

Cách làm gỏi mít non thịt ba chỉ ngon khó cưỡng

Mít không chỉ là một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng mà nó còn có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau trong đó có món gỏi mít non thịt ba chỉ. Trong bài viết này hãy...

Cách làm gỏi mít non tôm thịt lạ miệng mà cực kì thơm ngon

Mỗimón ănđều mang một hương vị và đặc trưng riêng. Thế nên, hãy cùng tìm hiểu cách làm gỏi mít non tôm thịt lạ miệng mà cực kì thơm ngon.

Hương vị quê nhà: Gỏi mít miệt vườn

Về nông thôn, thưởng thức món ăn thanh nhã, đạm bạc, quê kiểng mà ngon miệng thì không có chi bằng món gỏi mít trộn.

Những món ăn xứ Quảng “nhìn phát thèm” ở Sài Gòn

Gỏi mít, bánh xèo hay cá nục hấp là những đặc sản mà những người con miền Trung xa quê hương không thể nào quên.

Mấy món gỏi mát lành cho ngày nắng đầu thu

Vị chua ngọt, thanh mát của những món gỏi này sẽ giúp mâm cơm của gia đình những ngày đầu thu thêm phần thú vị và ngon miệng.

[Chế biến] – Ngon miệng với gỏi mít

Mít non là nguyên liệu không thể thiếu của các món chay. Trong món mặn, mít non dễ ăn nhất là trộn gỏi. Vị bùi của mít hòa cùng vị ngọt tôm thịt tạo nên một món ăn thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Gỏi mít non tôm thịt

Món này thường dùng để khai vị và cũng có tác dụng xoá đi cảm giác ngấy của những món ăn chính giàu chất mỡ, đạm.

[Chế biến] – Mít trộn tôm thịt

Trái mít làm gì cũng ngon, ăn tươi hoặc chế biến các đồ uống đều rất tuyệt. Mít non cũng không ngoại lệ. Nấu canh, hấp, luộc và trộn gỏi đều ngon.

Hấp dẫn Vị Quảng

Hương vị xứ Quảng dễ dàng khiến người ta nhớ mãi, nhất là sự tinh tế đậm đà trong mỗi món ăn.

[Chế biến] – Gỏi mít

Nước mắm chua ngọt: một muỗng cà phê tỏi ớt băm, một muỗng xúp đường, một muỗng xúp nước cốt chanh, một muỗng xúp nước mắm ngon; tất cả trộn, khuấy đều.