Gỏi đu đủ bò khô đơn giản mà ngon
Hãy thêm món gỏi đu đủ này vào bữa cơm mùa hè nhé, đảm bảo rất hấp dẫn.
Tham khảo cách làm gỏi đu đủ dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- 900g đu đủ xanh, gọt vỏ, bào sợi
- 140g bò khô
- Húng quế thái nhỏ
Nước chấm:
- 100ml xì dầu (nếu không thích chấm xì dầu), bạn có thể thay thế bằng lượng nước mắm vừa đủ sao cho không bị mặn; 60g đường; 60ml giấm; 240 ml nước; 5 tép tỏi, xắt lát mỏng; ớt tươi thái lát (tùy ý). Cho vào bát, trộn đều
Cách làm:
Bước 1: Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi dài.
Video đang HOT
Bước 2: Trộn đu đủ với rau húng quế thái nhỏ.
- Sau đó, rắc bò khô lên trên, đổ nước chấm vào, đảo đều. Giờ chỉ việc thưởng thức gỏi đu đủ bò khô thôi!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi đu đủ bò khô!
Theo Như Lan
Hungry H
Khám phá
[Chế biến] - Nộm đu đủ bò khô cho cuối tuần
Thêm món nộm đu đủ bò khô giòn giòn, tươi ngon này vào bữa cơm đảm bảo ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 200gr đu đủ xanh bào sợi
- 1/2 củ cà rốt bào sợi
- Bò khô xé sợi
- Mực khô xé sợi
- Gia vị: 1/4 muỗng cà phê tiêu; 1 trái ớt thái lát; 1muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.
- Rau húng quế; rau bạc hà; rau ngổ thái rối; hành phi.
- Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước cốt chanh 1,5 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh xì dầu 1,5 muỗng canh đường 3 muỗng canh nước hoà tan cùng với ớt tỏi băm trong 1 cái chén.
Thực hiện:
Bước 1: Bắc 1 chảo dầu lên bếp, chờ dầu thật nóng, cho mực vào chiên nhanh khoảng 3- 5 giây là vớt ra kẻo cháy. Mới đầu mực chưa giòn, nhưng nguội là mực rất giòn các bạn nhé (nếu không dùng mực, có thể bỏ qua bước này).
Bước 2: Đu đủ, cà rốt, tôm cho hết vào âu to trộn đều. Sau đó cho 1/2 chén nước mắm vào trộn chung. Cuối cùng cho tiêu, ớt, tỏi băm cùng mực khô chiên giòn, bò khô và các loại rau vào trộn sơ. Nêm nếm lại vừa ăn là xong.
Cho gỏi ra đĩa trang trí thêm rau thơm cho đẹp. Món nộm đu đủ bò khô đặc biệt tuy làm đơn giản nhưng rất ngon miệng và dễ ăn.
Chúc các bạn thành công với cách làm nộm đu đủ bò khô giòn ngon, dễ ăn nhé!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Bò kho chay, gỏi đu đủ cho thực đơn ngày rằm Gỏi đu đủ với vị chua, ngọt cùng bò kho chay đậm đà sẽ là món chay vừa ngon vừa không ngấy cho thực đơn ngày rằm của gia đình bạn. Bò kho chay Nguyên liệu 200g bò hầm chay 50g nấm đông cô 2 củ cà rốt 300g củ cải trắng 3 cây sả 1 củ hành tây 1 cây hành boa-rô...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025