Hãy thêm món gỏi đu đủ này vào bữa cơm mùa hè nhé, đảm bảo rất hấp dẫn.
Tham khảo cách làm gỏi đu đủ dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- 900g đu đủ xanh, gọt vỏ, bào sợi
- 140g bò khô
- Húng quế thái nhỏ
Nước chấm:
- 100ml xì dầu (nếu không thích chấm xì dầu), bạn có thể thay thế bằng lượng nước mắm vừa đủ sao cho không bị mặn; 60g đường; 60ml giấm; 240 ml nước; 5 tép tỏi, xắt lát mỏng; ớt tươi thái lát (tùy ý). Cho vào bát, trộn đều
Cách làm:
Bước 1: Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi dài.
Video đang HOT
Bước 2: Trộn đu đủ với rau húng quế thái nhỏ.
- Sau đó, rắc bò khô lên trên, đổ nước chấm vào, đảo đều. Giờ chỉ việc thưởng thức gỏi đu đủ bò khô thôi!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi đu đủ bò khô!
Theo Như Lan
Hungry H
Khám phá
[Chế biến] - Nộm đu đủ bò khô cho cuối tuần
Thêm món nộm đu đủ bò khô giòn giòn, tươi ngon này vào bữa cơm đảm bảo ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 200gr đu đủ xanh bào sợi
- 1/2 củ cà rốt bào sợi
- Bò khô xé sợi
- Mực khô xé sợi
- Gia vị: 1/4 muỗng cà phê tiêu; 1 trái ớt thái lát; 1muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.
- Rau húng quế; rau bạc hà; rau ngổ thái rối; hành phi.
- Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước cốt chanh 1,5 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh xì dầu 1,5 muỗng canh đường 3 muỗng canh nước hoà tan cùng với ớt tỏi băm trong 1 cái chén.
![[Chế biến] - Nộm đu đủ bò khô cho cuối tuần - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/21/nom-du-du-bo-kho-cho-cuoi-tuan-51ed63.jpg)
Thực hiện:
Bước 1: Bắc 1 chảo dầu lên bếp, chờ dầu thật nóng, cho mực vào chiên nhanh khoảng 3- 5 giây là vớt ra kẻo cháy. Mới đầu mực chưa giòn, nhưng nguội là mực rất giòn các bạn nhé (nếu không dùng mực, có thể bỏ qua bước này).
![[Chế biến] - Nộm đu đủ bò khô cho cuối tuần - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/21/nom-du-du-bo-kho-cho-cuoi-tuan-81f93b.jpg)
Bước 2: Đu đủ, cà rốt, tôm cho hết vào âu to trộn đều. Sau đó cho 1/2 chén nước mắm vào trộn chung. Cuối cùng cho tiêu, ớt, tỏi băm cùng mực khô chiên giòn, bò khô và các loại rau vào trộn sơ. Nêm nếm lại vừa ăn là xong.
![[Chế biến] - Nộm đu đủ bò khô cho cuối tuần - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/21/nom-du-du-bo-kho-cho-cuoi-tuan-7197b8.jpg)
Cho gỏi ra đĩa trang trí thêm rau thơm cho đẹp. Món nộm đu đủ bò khô đặc biệt tuy làm đơn giản nhưng rất ngon miệng và dễ ăn.
![[Chế biến] - Nộm đu đủ bò khô cho cuối tuần - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/21/nom-du-du-bo-kho-cho-cuoi-tuan-cc72ea.jpg)
![[Chế biến] - Nộm đu đủ bò khô cho cuối tuần - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/21/nom-du-du-bo-kho-cho-cuoi-tuan-6107a7.jpg)
![[Chế biến] - Nộm đu đủ bò khô cho cuối tuần - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/21/nom-du-du-bo-kho-cho-cuoi-tuan-149fbc.jpg)
Chúc các bạn thành công với cách làm nộm đu đủ bò khô giòn ngon, dễ ăn nhé!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Bò kho chay, gỏi đu đủ cho thực đơn ngày rằm Gỏi đu đủ với vị chua, ngọt cùng bò kho chay đậm đà sẽ là món chay vừa ngon vừa không ngấy cho thực đơn ngày rằm của gia đình bạn. Bò kho chay Nguyên liệu 200g bò hầm chay 50g nấm đông cô 2 củ cà rốt 300g củ cải trắng 3 cây sả 1 củ hành tây 1 cây hành boa-rô...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.
Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Với hương vị chua, mặn, cay hòa quyện hoàn hảo, món ăn này không chỉ dễ làm, còn mang đến một làn gió mới cho bữa cơm gia đình.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.
Có thể bạn quan tâm
Cái kết của nam thần tượng bị đuổi khỏi nhóm bằng 1000 vòng hoa tang
Rời RIIZE nhưng Seunghan vẫn là một nghệ sĩ của SM. Đến sáng 15/11, công ty này thông báo sẽ cho Seunghan debut solo.
Một mình gọi taxi đi đẻ, chồng vào viện câu đầu tiên là đòi xét nghiệm ADN của con
Chồng vừa vào viện, câu đầu tiên anh ấy nói với hai mẹ con là muốn làm xét nghiệm ADN của con. Tôi kết hôn được hơn 2 năm, hôn nhân của tôi tương đối yên bình.
Sự khác biệt và chỗ đứng của Wxrdie trong làng Hip-hop Việt
Wxrdie khẳng định khả năng làm nhạc của bản thân khi cho ra mắt album đầu tay dài đến 24 tracks - đúng với số tuổi của anh chàng.
Kỳ Duyên được gọi tên Á hậu 1 trước giờ G chung kết Miss Universe
Kết quả giả định của Kỳ Duyên vừa khiến fan sắc đẹp vừa mừng vừa lo. Bởi lẽ với những người hâm mộ nhan sắc thì kết quả giả định thường trái ngược với thực tế.
Netizen rần rần danh tính sao nữ bị tình cũ vạch trần nói dối và "cắm sừng" bạn trai
Trong chương trình Cultwo Show số mới nhất, nam ca sĩ Bbaekga (nhóm Koyote) đã bóc phốt bạn gái cũ. Được biết bạn gái cũ của nam ca sĩ là người nổi tiếng hoạt động trong showbiz, hiện vẫn chưa giải nghệ.
Có 1 loại rau giàu canxi hơn sữa, giá rẻ không lo phun hóa chất
Dân gian thì thường dùng rau càng cua để chữa rắn cắn, nhọt lở, chấn thương sưng đau. Hàm lượng sắt trong rau càng cua giúp bồi bổ khí huyết, phòng thiếu máu thiếu sắt, răn rau càng cua nấu chín giúp bổ máu.
Nữ ca sĩ bị quay lưng, mất hết quan hệ vì làm mẹ đơn thân, đi hát với cát xê 20 nghìn là ai?
Mới đây, chương trình Người kể chuyện tình đã lên sóng, với khách mời là ca sĩ Hiền Anh. Tại đây, nữ ca sĩ chia sẻ về sự nghiệp gian truân của mình.
Nhận lời đe dọa khi nhắn tin với AI
Một cử nhân sau đại học tại Mỹ đã nhận tin nhắn đe dọa khi trò chuyện với chatbot trí tuệ nhân tạo (AI) Gemini của Công ty Google.
Nguy cơ nào khi dùng sản phẩm chăm sóc da hết hạn?
Có thể dùng tủ lạnh mini đựng mỹ phẩm ở ngăn mát đối với các sản phẩm tự nhiên không chứa chất bảo quản, làm chậm quá trình phân hủy một số thành phần dễ bị oxy hóa (như vitamin C).
Loài người bí ẩn đã tuyệt chủng từng 'cấy' gien cho người hiện đại
Báo cáo mới cho thấy không những tổ tiên loài người từng quan hệ với người Neanderthal mà còn giao lưu với người Denisova, dẫn đến gien của người Denisova xuất hiện trong bộ gien của người hiện đại.
10 cách phối áo thun dài tay và quần jeans trẻ trung
Áo thun trắng cổ tim ghi điểm ở nét nữ tính, dịu dàng. Chị em nên kết hợp item này với quần jeans ống suông để vẻ ngoài thêm năng động, phóng khoáng. Đôi giày sneaker trắng là mảnh ghép hoàn hảo của bộ trang phục trẻ trung.