Gỏi củ sen thanh nhiệt, đẹp da
Củ sen còn gọi là liên ngẫu, là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có ích cho sức khỏe, nhất là với người phụ nữ. Củ sen có tác dụng cầm m.áu, lợi tiểu, an thần, đẹp da… Thích hợp cho những người thường mất ngủ, làn da kém hồng hào. Cùng vào bếp với món gỏi củ sen thơm ngon cho gia đình đồng thời cải thiện vẻ đẹp của bạn nhé!
Nguyên liệu :
- Củ sen 500g
- Cà rốt 100g
- Thịt nạc dăm 200g
- Tôm bạc 100g
- Hành tây 1 củ
- Đậu phộng 100g
- Hành phi, rau răm, ớt, chanh
- Nước mắm, muối, đường, giấm ăn
Video đang HOT
Thực hiện :
- Củ sen bào mỏng, chần nhanh qua nước sôi rồi ngâm vào nước đá cho giòn
- Cà rốt thái sợi vừa ăn
- Tôm, thịt luộc chín. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Thịt thái miếng vừa ăn.
- Hành tây bổ múi cau
- Trộn đều các nguyên liệu. Nêm nếm vừa ăn với đường, muối, nước mắm, chanh.
- Thêm rau răm thái nhỏ, ớt, đậu phộng rang giã nhuyễn lên trên
- Dọn ra đĩa, ăn kèm với bánh phồng tôm
Theo KNLD
Chăm sóc làn da và vóc dáng với món ăn từ giá đỗ
Giá đỗ là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho người muốn giảm cân cũng như mang đến cho bạn làn da mịn màng, tươi trẻ. Cùng KNLĐ vào bếp với mon giá đỗ xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng và cực kì tốt cho vóc dáng cũng như làn da của bạn nhé!
Để sở hữu một làn da mịn màng, không những phải chăm sóc bảo vệ nó ở bên ngoài mà còn phải cung cấp dưỡng chất cho nó từ bên trong thì làn da mới thực sự sáng đẹp khỏe lâu. Trong giá đỗ có chứa nhiều chất oxi hóa, vitamin E, vitamin C có tác dụng hấp thu tia tử ngoại, tẩy sạch các chấm đen trên da mặt,hạn chế nhăn và thâm, giúp da mặt bạn bớt khô, căng mịn màng trắng sáng hơn.
Một nghiên cứu nữa cho thấy những phụ nữ ăn giá đỗ thường xuyên sẽ có hàm lượng estrogen trong cơ thể cao hơn những phụ nữ ít ăn giá đỗ, điều này giúp họ có được sức khỏe dẻo dai hơn, giảm các triệu chứng rối loạn k.inh n.guyệt, làm chậm quá trình mãn kinh.
Ngoài ra, giá đỗ còn thích hợp cho những người thường xuyên làm việc trí óc nhiều. Loại chất béo thực vật trong giá đỗ còn giúp hỗ trợ điều trị chứng thừa cholesterol m.áu đang ngày càng phổ biến, vì thế các bác sĩ luôn khuyên người bệnh tim mạch hay những người thừa cân, thực hiện chế độ giảm cân thì nên tăng cường ăn giá đỗ.
Nguyên liệu :
- 300g thịt bò
- 300g giá đỗ
- 1 trái ớt chuông
- 5 tép tỏi.
- 2 nhánh hành lá
- Nước tương, dầu ăn, đường.
Thực hiện :
Bước 1 : Giá đổ rửa sạch để ráo, ớt chuông thái miếng vừa ăn
Bước 2 : Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với tỏi băm, nước tương, dầu ăn và đường. Để ướp khoảng 2 tiếng trước khi nấu cho thịt thấm gia vị và mềm.
Bước 3 : Làm nóng chảo dầu, phi tỏi cho thơm. Cho thịt bò vào xào nhanh, cho ra đĩa khi còn hơi tái.
Bước 4 : Thêm dầu vào chảo, cho ớt chuông xào hơi mềm rồi cho giá vào. Nêm gia vị vừa ăn.
Bước 5 : Đổ thịt bò vào lại chảo, xào cho chín, thêm hành cho thơm và bày ra đĩa
Bạn đã có một món ăn hấp dẫn lại rất tốt cho vóc dáng và làn da của mình rồi!
Theo KNLD
Làm đẹp da mặt với nước mơ ngâm Mơ là loại quả quen thuộc luôn có sẵn trên thị trường, giá khá rẻ, lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Thành phần của quả mơ bao gồm axit, carotene, vitamin C, vitamin B1, tanin, lycopen, pectin, giúp kích thích quá trình chuyển hóa oxy trong tế bào, làm tế bào chóng hồi phục, chậm lão hóa....
