Gỏi củ sen thanh nhiệt, đẹp da

Lan Hương17:29 21/06/2015

Củ sen còn gọi là liên ngẫu, là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có ích cho sức khỏe, nhất là với người phụ nữ. Củ sen có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, an thần, đẹp da… Thích hợp cho những người thường mất ngủ, làn da kém hồng hào. Cùng vào bếp với món gỏi củ sen thơm ngon cho gia đình đồng thời cải thiện vẻ đẹp của bạn nhé!

Nguyên liệu :

- Củ sen 500g

- Cà rốt 100g

- Thịt nạc dăm 200g

- Tôm bạc 100g

- Hành tây 1 củ

- Đậu phộng 100g

- Hành phi, rau răm, ớt, chanh

- Nước mắm, muối, đường, giấm ăn

Video đang HOT

Thực hiện :

- Củ sen bào mỏng, chần nhanh qua nước sôi rồi ngâm vào nước đá cho giòn

- Cà rốt thái sợi vừa ăn

- Tôm, thịt luộc chín. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Thịt thái miếng vừa ăn.

- Hành tây bổ múi cau

- Trộn đều các nguyên liệu. Nêm nếm vừa ăn với đường, muối, nước mắm, chanh.

- Thêm rau răm thái nhỏ, ớt, đậu phộng rang giã nhuyễn lên trên

- Dọn ra đĩa, ăn kèm với bánh phồng tôm

Theo KNLD

Chăm sóc làn da và vóc dáng với món ăn từ giá đỗ

Giá đỗ là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho người muốn giảm cân cũng như mang đến cho bạn làn da mịn màng, tươi trẻ. Cùng KNLĐ vào bếp với mon giá đỗ xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng và cực kì tốt cho vóc dáng cũng như làn da của bạn nhé!

Để sở hữu một làn da mịn màng, không những phải chăm sóc bảo vệ nó ở bên ngoài mà còn phải cung cấp dưỡng chất cho nó từ bên trong thì làn da mới thực sự sáng đẹp khỏe lâu. Trong giá đỗ có chứa nhiều chất oxi hóa, vitamin E, vitamin C có tác dụng hấp thu tia tử ngoại, tẩy sạch các chấm đen trên da mặt,hạn chế nhăn và thâm, giúp da mặt bạn bớt khô, căng mịn màng trắng sáng hơn.

Một nghiên cứu nữa cho thấy những phụ nữ ăn giá đỗ thường xuyên sẽ có hàm lượng estrogen trong cơ thể cao hơn những phụ nữ ít ăn giá đỗ, điều này giúp họ có được sức khỏe dẻo dai hơn, giảm các triệu chứng rối loạn kinh nguyệt, làm chậm quá trình mãn kinh.

Ngoài ra, giá đỗ còn thích hợp cho những người thường xuyên làm việc trí óc nhiều. Loại chất béo thực vật trong giá đỗ còn giúp hỗ trợ điều trị chứng thừa cholesterol máu đang ngày càng phổ biến, vì thế các bác sĩ luôn khuyên người bệnh tim mạch hay những người thừa cân, thực hiện chế độ giảm cân thì nên tăng cường ăn giá đỗ.

Nguyên liệu :

- 300g thịt bò

- 300g giá đỗ

- 1 trái ớt chuông

- 5 tép tỏi.

- 2 nhánh hành lá

- Nước tương, dầu ăn, đường.

Thực hiện :

Bước 1 : Giá đổ rửa sạch để ráo, ớt chuông thái miếng vừa ăn

Bước 2 : Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với tỏi băm, nước tương, dầu ăn và đường. Để ướp khoảng 2 tiếng trước khi nấu cho thịt thấm gia vị và mềm.

Bước 3 : Làm nóng chảo dầu, phi tỏi cho thơm. Cho thịt bò vào xào nhanh, cho ra đĩa khi còn hơi tái.

Bước 4 : Thêm dầu vào chảo, cho ớt chuông xào hơi mềm rồi cho giá vào. Nêm gia vị vừa ăn.

Bước 5 : Đổ thịt bò vào lại chảo, xào cho chín, thêm hành cho thơm và bày ra đĩa

Bạn đã có một món ăn hấp dẫn lại rất tốt cho vóc dáng và làn da của mình rồi!

Theo KNLD

Làm đẹp da mặt với nước mơ ngâm Mơ là loại quả quen thuộc luôn có sẵn trên thị trường, giá khá rẻ, lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Thành phần của quả mơ bao gồm axit, carotene, vitamin C, vitamin B1, tanin, lycopen, pectin, giúp kích thích quá trình chuyển hóa oxy trong tế bào, làm tế bào chóng hồi phục, chậm lão hóa....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hoa hậu Tiểu Vy đón tết khác người, lột xác khó tin, dân tình "há hốc mồm"?02:52

Hoa hậu quốc tế tuổi Tỵ gây sốt: Tiền tỷ, biệt thự chất đống, ai là "chị đại"?03:21

Nàng Mơ tự "khui" bí mật khủng, phản hồi việc bị so sánh với Phương Nhi, Lọ Lem03:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại nước ép trái cây có lượng calo thấp và chất xơ cao giúp giảm cân hiệu quả

14:48:40 05/02/2025

Nước ép đu đủ sống có chứa một loại enzyme gọi là papain giúp phân hủy protein và hỗ trợ tiêu hóa. Khi bạn uống nước ép thường xuyên sẽ giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả, từ đó giảm đầy hơi và ngăn ngừa táo bón.

Song Hye Kyo như "sách mẫu" của tóc bob ngắn: Từ thanh lịch đến cá tính qua từng thời kỳ

08:32:05 04/02/2025

Muốn cắt tóc ngắn? Hãy tham khảo ngay Song Hye Kyo! Bài viết này sẽ tổng hợp những kiểu tóc ngắn của Song Hye Kyo qua từng giai đoạn, mỗi kiểu đều là một gợi ý hoàn hảo đáng thử.

Cách chăm sóc, bảo vệ da trong mùa Xuân

22:17:45 03/02/2025

Sửa rửa mặt dạng gel hoặc sữa là lựa chọn tốt vì chúng cung cấp độ ẩm mà không làm bong tróc lớp biểu bì. Các sản phẩm có chứa axit hyaluric hoặc glycerin cũng rất hiệu quả để bổ sung độ ẩm cho da.

Cách trang điểm giúp bạn trông trẻ hơn tuổi thật

16:07:30 03/02/2025

Lông mày được tạo dáng phù hợp mang lại tổng thể hài hòa cho gương mặt, bởi lông mày quá rậm sẽ trông không được gọn gàng. Lông mày quá mỏng sẽ thiếu tự nhiên, thậm chí thay đổi hoàn toàn diện mạo của bạn.

Mẹo kẻ chân mày nhanh và đẹp

15:52:02 03/02/2025

Trước khi kẻ chân mày, cần làm gọn và sạch lông mày sẵn có. Đối với người đã có sẵn dáng chân mày đẹp, sắc nét, phù hợp với gương mặt rồi thì sau bước tỉa gọn lông mày, có thể vẽ chân mày ngay mà không cần định hình lại.

5 kiểu tóc đơn giản rất hợp khi mặc váy

08:43:10 02/02/2025

Đây là 5 kiểu tóc đơn giản mà điệu đà, rất thích hợp để diện cùng váy vóc, giúp bạn tự tin tỏa sáng trong mọi dịp.

'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

12:39:20 01/02/2025

Nếu có tắm biển hoặc hồ bơi, nên chọn loại kem có thêm tính chống nước. Bên cạnh đó, nên che chắn bằng khẩu trang, kính mát, nón rộng vành khi đi ra ngoài trời.

5 công thức nước detox giúp kiểm soát cân nặng trong ngày Tết

12:17:03 01/02/2025

Chanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, chứa các chất lợi tiểu, tăng khả năng đào thải của cơ thể và đốt mỡ thừa. Trong khi đó, giấm táo được làm từ táo lên men, có thể giúp giảm cân hiệu quả nếu sử dụng đúng cách.

6 cách chăm sóc da khi đi du lịch

12:08:55 01/02/2025

Hãy chọn loại sữa rửa mặt và nước tẩy trang phù hợp với loại da, đồng thời thực hiện massage thích hợp, lau nhẹ nhàng để đảm bảo lỗ chân lông không bị tắc nghẽn.

Cách trang điểm nhẹ nhàng, cuốn hút trong ngày Tết

11:49:58 01/02/2025

Dùng chì kẻ mắt làm đậm thêm viền mắt. Nên kẻ từ 1/3 tính từ gốc mắt và đậm màu dần về phía đuôi mắt. Sử dụng bấm mi và chải mascara để hàng mi được dày, dài và cong hơn.

Mẹo trang điểm với phấn nước giúp bền màu

11:47:56 01/02/2025

Sau khi đã phủ phấn nước đều lên da, bước tiếp theo bạn sẽ trang điểm màu má, trang điểm mắt theo ý thích. Nếu không có thời gian để thực hiện đầy đủ các bước trang điểm nêu trên, bạn có thể sử dụng phấn nước ngay sau bước làm sạch và t...

5 trái cây ngày Tết ít đường, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân

11:44:05 01/02/2025

Chuối giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất như kali, magiê, mangan giúp điều chỉnh mức insulin trong cơ thể, tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.