gỏi bò rau húng lũi

[Chế biến] – Khổ qua trộn củ kiệu tôm khô

Món vừa ngon vừa lạ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc.

[Chế biến] – Miến giòn trộn thịt băm

Miến trộn là một món ăn dễ làm, dễ cải biên.

Hẩm hiu giáo viên miền núi

Đối với nhiều giáo viên vùng cao các tỉnh miền Trung, thưởng Tết là chuyện phù phiếm, xa vời. Năm nay cũng vậy, vẫn ký trà, bịch hạt dưa, gói bột ngọt nhưng có trường còn không lo ...

[Chế biến] – Cánh gà chiên giòn vị trà xanh

Pha gói bột chiên giòn vị trà xanh 120g với 125ml nước lọc (khoảng 8 thìa súp). Quậy bột với nước thật đều và mịn. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đợi nóng. Nhúng cánh gà vào bột chi...

Về Đà Lạt ăn bánh tráng cuốn thịt heo

Món ăn đơn giản với chiếc bánh tráng mỏng, dăm loại rau, lát thịt luộc, chén nước chấm... nhưng đã níu chân biết bao du khách khi đến với xứ sở nghìn hoa này.

Đa vị gỏi bò miền Tây

Ăn gỏi bò cảm nhận bánh phồng giòn tan, vị ngọt, thơm của thịt bò, vị chua của dưa cải, cay của ớt, hương thơm của rau...

Thưởng thức phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành

Quán nằm gần đoạn ngã tư giao với phố Nguyễn Công Trứ, mới mở khoảng 1 tháng, dễ khiến nhiều người chú ý bởi một tấm bạt đỏ rực với nội dung rất kêu: "Phở vịt quay có mặt đầu tiên ...

[Chế biến] – Cá nục nướng lá chuối

Cá nục thịt mềm, ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như kho, hấp, nấu canh, chiên và nướng.

[Chế biến] – Cá bò đen nướng

Cá bò đen là một loại cá biển ngon, rất thích hợp cho món nướng, món ăn thêm đậm đà khi ăn kèm với chén muối ớt xanh. Cần lưu ý là nướng cá trên bếp than hồng sẽ thơm ngon hơn khi ...

Ăn cua đá miền sơn cước

Cơn mưa to bất ngờ ập đến khi chúng tôi rời đan viện Châu Sơn (Phú Sơn, Nho Quan, Ninh Bình) di chuyển sang địa phận Hòa Bình tìm chỗ ăn trưa.

[Chế biến] – Vịt giấm ghém

Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

Đổi vị với cá biển hấp cuốn bánh tráng

Vị ngọt của thịt cá, vị chát của chuối xanh, vị chua của khế, giòn thơm của các loại rau, dẻo mềm của bánh tráng hòa trong hương vị đậm đà, cay nồng của nước chấm đem lại món ăn bì...

Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò

Thịt bò và cà pháo khi kết hợp với nhau cùng các loại rau thơm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon và lạ miệng.

[Chế biến] – Gỏi chân gà rút xương

Đây lại một món nhậu ngon từ chân gà mà chắc chắn ông xã bạn sẽ thích mê mẩn cho mà xem.

Ông già noel treo toòng teng

Ông già Noel đã xuất hiện thật ấn tượng trong lễ thắp đèn cây thông Noel tại một trung tâm thương mại ở Anh: đu dây từ trên nóc tòa nhà cao vút để xuống đất.

Gỏi cá mai, món ngon miền Trung

Thịt cá tươi rói, giòn tan, hương vị nồng nàn của các loại rau ăn hòa quyện trong vị đậm đà của nước chấm.

[Chế biến] – Bún cá Hải Phòng

Chỉ có cá và rau, nước bún chua nhẹ, nóng hổi. Món bún cá Hải Phòng là lựa chọn rất ổn vào những ngày đầu đông.

[Chế biến] – Cuốn diếp Cố Đô

Chấm cuốn diếp quen thuộc vào chén nước sền sệt rực cam trước mặt, bỗng nghe vỡ òa một hương vị lạ lùng thật quyến rũ. Cái hương vị mê hoặc đó chỉ có thể là con tôm chua tinh tế củ...

[Chế biến] – Bún vịt xáo măng

Thịt vịt ăn rất mát và không sợ nóng, xáo với măng ăn với bún thì không gì hợp bằng.

Thơm ngon cá bò đen nướng

Cái mềm ngọt của thịt cá hòa trong chén nước chấm đậm đà đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức.

[Chế biến] – Bánh mì salad

Cắt tất cả các loại rau củ thành hình khối, cắt vừa

[Chế biến] – Gỏi mít

Nước mắm chua ngọt: một muỗng cà phê tỏi ớt băm, một muỗng xúp đường, một muỗng xúp nước cốt chanh, một muỗng xúp nước mắm ngon; tất cả trộn, khuấy đều.

[Chế biến] – Phở gà trộn

Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng.

3.000 người thi râu đẹp

Hơn 3.000 người đàn ông có râu đã tụ tập tại Las Vegas cuối tuần vừa qua để tham dự sự kiện National Beard and Moustache Championships.

[Chế biến] – Bún lươn xào

Bạn đã bao giờ thưởng thức bữa sáng với món bún lươn xào này chưa?

[Chế biến] – Dạ dày quay ngũ vị

Vị ngon của món dạ dày thật biết cách hấp dẫn người thưởng thức.

[Chế biến] – Gỏi thốt nốt

Ngoài việc được dùng làm gỏi thì phần cơm trắng của trái thốt nốt còn được cắt nhỏ để làm nước uống hoặc làm bánh bò, bánh gói

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê

Để gỏi ngon, nên chọn xoài tượng hoặc xoài thanh ca, da xanh, trái cứng, có vị chua thanh. Xóc với nước mắm đường xoài sẽ bớt chua.

[Chế biến] – Bò chua cay

Bò rửa sạch, cắt miếng dày 1cm, sau đó giần cho mềm. Ướp bò đều hai mặt với tương ớt, dầu hào, tỏi băm, dầu ăn. Để từ 5 - 10 phút cho thấm.

Chiêm ngưỡng ‘bộ râu’ lớn nhất thế giới

Bộ râu khổng lồ bằng cỏ dài 40m được 2 cha con nhà Gilbert ở Somerset (Anh) tạo ra trong 3 ngày.

Sao vui (24/10): Hài hước những bộ râu ‘độc nhất quả đất’

Họ quả xứng danh những "thần tượng lắm chiêu"! Si Won với bộ râu thuyền trưởng thật ngộ nghĩnh. Leeteuk (Super Junior) trông cực ngầu với râu quai nón.

Những hình ảnh kỳ quặc và hài hước

Cho rắn đung đưa ở mũi và miệng, xăm 90% cơ thể, cột mình vào đường ray khi đoàn tàu đang lao đến... Không phải ai cũng dám "chơi dại" như vậy.

Chiêm ngưỡng những bộ râu ấn tượng nhất châu Âu

Hơn 100 quý ông từ khắp mọi nơi trên lục địa già đã hào hứng tham dự cuộc thi Vô địch Râu châu Âu 2012 được tổ chức tại thị trấn Wittersdorf, miền đông nước Pháp.

Lóa mắt với các bộ râu siêu “khủng”

Vừa qua, hơn 100 người đàn ông đã tập trung ở phía đông nước Pháp, háo hức tham dự một sự kiện thể thao được dự đoán là không kém phần khốc liệt so với Thế vận hội. Đó chính là Giả...

[Chế biến] – Gân bò nướng sa tế

Gân bò nướng sa tế nghe thật lạ tai và ai cũng muốn háo hức thử ngay

Thú ăn bánh xèo khi trời vào thu

Cái thú của món bánh này là bạn bè cùng nhau ngồi nói chuyện rôm rả trong lúc chờ đợi những chiếc bánh nóng hổi ra khuôn, sắp lên đĩa. Đặc biệt khi tiết trời vào thu, trời se se lạ...

Cá ngừ nướng, món ngon miền biển

Cá ngừ là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung, người dân ở đây đã chế biến ra rất nhiều món ăn giản dị nhưng ngon miệng như cá ngừ hấp, cá ngừ um thơm, cá ngừ kho...

Hoa mắt với cuộc thi… râu

Những bộ râu cũng có thể đăng ký tham gia cuộc thi sắc đẹp. Trong cuộc thi được tổ chức thường niên, đông đảo quý ông đến từ nhiều quốc gia trên thế giới đã xuất hiện với bộ râu đư...

Vịt nướng than hồng

Nhắc tới các món vịt ở miền Bắc, không đâu có thể ngon hơn đất Vân Đình (Hà Nội) nhưng với các bạn ở trong phố, giờ đây cũng có nhiều điểm bán vịt nướng để thưởng thức.

Mít non trộn gỏi, đậm đà hương vị miền Trung

Món ăn không cầu kỳ, đơn giản với mít non, tôm thịt nhưng lại đem đến một hương vị đậm đà của một vùng quê.

[Chế biến]-Gỏi vịt

Vịt là món ăn có tính hàn, thời tiết nóng bức ăn vịt rất hợp, đặc biệt với món gỏi vịt bạn sẽ cảm thấy thích thú hơn nữa!

Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc Trăng

Tô bún nước lèo nóng hổi, hòa lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại rau mùi cùng với vị cay cay của ớt...

Nhấm nháp bánh bột lọc 3 miền

Bánh bột lọc là một loại bánh Việt Nam được từ bằng bột sắn được lọc lấy tinh bột, sau đó được luộc một phần nhỏ bột, nhồi kỹ và làm bánh. Nhân bánh thường bằng tôm trộn với gia vị...

Những bộ râu quyến rũ của sao nam Hoa ngữ

Những bộ râu đẹp đầy nam tính vốn là niềm tự hào của các nam nhi, không ít sao Hoa ngữ cũng gây được ấn tượng với công chúng nhờ những bộ râu gợi cảm.

Bạn đã thử ăn tiết canh cua?

Có một câu chuyện mà hầu như người đi biển nào cũng thuộc lòng: Trước đây, trong những chuyến đi biển dài ngày của ngư dân Cà Mau, khi nước ngọt dùng để uống trên thuyền cạn, không...

Hến trộn xúc bánh tráng ngon và lạ miệng

Cái vị dai dai, ngọt ngọt của hến gặp vị thơm của những tép hành phi thơm, mùi lạc rang thơm phức kếthợp cùng vị cay của rau húng, ớt, rau răm, hoà cùng bánh tráng giòn đã làm món ...

[Chế biến]- Bánh tráng cuốn thịt heo

Khi ăn bạn cảm nhận được sự tươi mát của xà lách, dưa leo, mùi thơm của rau răm, húng lủi, diếp cá và vị chua ngọt nhẹ nhàng của dứa quyện cùng chút thịt và bún.Thịt ba chỉ rửa sạc...

Món cuốn chống ngán cho ngày tết

Không cao sang, nhưng món cuốn này đặc biệt được nhiều người quê tôi (Hoa Lư - Ninh Bình) yêu thích trong ngày tết. Đó là món cuốn làm từ thịt, hành củ và các loại rau. Nguyên liệu...

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của rau húng

Cây rau húng cũng là một thành viên của gia đình bạc hà. Ngoài hương vị hấp dẫn, húng quế còn có tính chất tăng cường sức khỏe đáng kể. Cây rau húng là một loại thảo dược dùng được...

“Sờ” râu thầy Văn Như Cương

Tôi lo lắng, mất ăn mất ngủ đến mấy ngày khi hẹn gặp PGS Văn Như Cương, trường THPT Lương Thế Vinh, Hà Nội, một người thầy đáng kính, chỉ để hỏi về... bộ râu. Nhưng những lo lắng ấ...