Giun bò lổm ngổm dưới da vì một thói quen ăn uống

Sau bữa gỏi cá mè sống, người bệnh đến trung tâm y tế trong tình trạng đau bụng, buồn nôn, ngứa toàn thân, nổi mẩn khắp da.

Giun ký sinh dưới da người bệnh. Ảnh: Trung tâm Y tế khu vực Hạ Hòa.

Các bác sĩ Trung tâm Y tế khu vực Hạ Hòa (Phú Thọ) tiếp nhận người bệnh đến khám trong tình trạng đau bụng âm ỉ kèm buồn nôn, da ngứa nhiều, nổi mẩn đỏ khắp người. Bệnh nhân cho biết bản thân cảm thấy mệt mỏi kéo dài, ăn uống kém, cơ thể ngày càng gầy yếu trong những ngày gần đây.

Qua khai thác bệnh sử, người này cho biết đã ăn gỏi cá mè sống tại nhà cùng người thân trước khi khởi phát triệu chứng vài ngày. Kết quả thăm khám lâm sàng và các xét nghiệm cần thiết cho thấy người bệnh bị nhiễm giun sán. Sau khi được điều trị nội khoa và theo dõi sát tại cơ sở y tế, tình trạng của bệnh nhân dần cải thiện.

Đây không phải là trường hợp hiếm gặp. Trong thời gian gần đây, Trung tâm Y tế khu vực Hạ Hòa đã tiếp nhận nhiều ca bệnh tương tự, phần lớn có biểu hiện đau bụng không rõ nguyên nhân, rối loạn tiêu hóa, ngứa da kéo dài, dị ứng nổi mẩn, cơ thể suy nhược, gầy sút cân.

Tình trạng này phổ biến hơn ở các vùng nông thôn, nơi vẫn còn tồn tại thói quen ăn uống chưa đảm bảo vệ sinh, đặc biệt là ăn cá sống, gỏi cá hoặc các món tái.

Theo các bác sĩ, giun sán có thể xâm nhập vào cơ thể người qua nhiều con đường, trong đó phổ biến nhất là đường tiêu hóa thông qua việc ăn uống thực phẩm không đảm bảo vệ sinh hoặc chưa được nấu chín kỹ. Những loại ký sinh trùng này thường ký sinh ở ruột, gan, phổi, thậm chí lan đến cơ và các mô khác trong cơ thể.

Tùy theo loại giun sán và vị trí chúng cư trú, người bệnh có thể gặp phải các triệu chứng khác nhau như:

Đau bụng kéo dài, rối loạn tiêu hóa

Mẩn ngứa, dị ứng da

Thiếu máu, xanh xao, gầy yếu

Rối loạn hô hấp, ho dai dẳng nếu ký sinh ở phổi

Tổn thương gan, tắc mật, gây biến chứng nặng nếu để lâu

Đáng lo ngại là nhiều người có thể nhiễm giun sán nhưng không phát hiện sớm do triệu chứng mờ nhạt hoặc dễ nhầm lẫn với các bệnh lý thông thường. Nếu không được điều trị kịp thời, tình trạng nhiễm ký sinh trùng kéo dài có thể gây ra tổn thương mạn tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, chất lượng sống người bệnh.

Các bác sĩ khuyến cáo người dân nên từ bỏ thói quen ăn gỏi cá, các món tái sống dù được “làm chín” bằng giấm, chanh, mẻ… Những phương pháp sơ chế dân gian này hoàn toàn không có khả năng tiêu diệt trứng và ấu trùng giun sán tồn tại trong thịt cá. Ngoài ra, người dân cần ghi nhớ một số nguyên tắc quan trọng:

Tuyệt đối không ăn thực phẩm sống, tái, chưa được nấu chín kỹ

Ăn chín, uống sôi, lựa chọn nguồn thực phẩm sạch, có kiểm định

Tẩy giun định kỳ 6 tháng hoặc mỗi năm một lần theo hướng dẫn y tế

Nếu từng ăn thực phẩm sống và xuất hiện triệu chứng bất thường như ngứa da, mệt mỏi, tiêu hóa rối loạn… cần đến cơ sở y tế để được kiểm tra sớm