Giữa trời mưa mà bà Tân vẫn “nổi lửa” nấu xôi ngoài vườn, kết quả là một đĩa xôi xoài siêu to khổng lồ cho 3 mẹ con ăn

Hôm nay, bà Tân Vlog đã trổ tài làm hẳn một đĩa xôi xoài – đặc sản Thái Lan, và đương nhiên đặc điểm không thể thiếu chính là độ siêu to khổng lồ.

Thời gian gần đây, với lý do thay đổi không gian nên bà Tân Vlog thường mang các món ăn ra tận khu vườn ở phía sau nhà để nấu nướng các món siêu to khổng lồ. Mặc dù đã có khá nhiều góp ý rằng vị trí nấu này có phần… hơi bẩn hơn nhưng có lẽ bà Tân vẫn chưa kịp đọc đến (?) nên chưa có sự thay đổi chăng?

Thôi thì hãy tạm gác lại chuyện vị trí nấu nướng, hôm nay hãy quan tâm đến món mới mà bà Tân làm này. Đó chính là món xôi xoài được làm theo kiểu Thái Lan. Điều đáng chú ý là nồi xôi này được nấu ngoài vườn giữa khung cảnh trời đang… mưa nhưng vẫn không gặp quá nhiều trở ngại.

Chẳng là, sau khi đã chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu như gạo nếp, xoài, nước cốt dừa, đường, lạc, vừng…, bà Tân đã tiến hành đồ ngay một nồi xôi thật to. Thế nhưng khi bếp vừa nổi lửa lên, bà bắt đầu cho gạo vào đồ xôi thì trời lại bắt đầu mưa. Tuy nhiên, do mưa không quá lớn nên bà Tân vẫn tiếp tục nấu tại vườn mà không thay đổi vị trí. Và thật may mắn là sau đó, mưa bắt đầu tạnh dần, quá trình làm đĩa xôi xoài siêu to khổng lồ của bà Tân mới được diễn ra một cách suôn sẻ.

Sau khi đồ xôi xong, bà Tân còn nấu cốt dừa với bột năng để rưới lên trên đĩa xôi. Tiếp đó, bà cho xôi ra đĩa, bà Tân chỉ cần gọt xoài cho vào, rắc lạc, vừng, dừa nạo lên… Bà cũng không quên chia sẻ rằng món này ngon mà lại rất dễ làm. Cũng bởi vậy mà đĩa xôi xoài siêu to khổng lồ nhanh chóng được hoàn thành.

Tuy nhiên, ngày hôm nay, bà Tân chỉ ngồi ăn cùng con trai và con gái chứ không có thêm người cháu nào cả. Dù vậy thì cũng vẫn rất vui vẻ bởi tâm điểm là đĩa xôi xoài được các con của bà liên tục khen ngon.

Nuko