Giữa mùa đông, Sa Pa tuyết đã rơi còn Bà Tân Vlog lại làm thạch để ăn cho nó… mát, lại còn sử dụng loại lá dứa cực “khác người”
Đúng là Bà Tân Vlog, thỉnh thoảng lại phải làm theo cách riêng thật “khác người” nữa mới được.
Chẳng còn lạ gì với các clip của Bà Tân Vlog, bởi bà cứ “đến hẹn lại lên”, ra vlog “đều như vắt chanh”. Thường thì vào mùa hè hay những ngày trời nóng, bà sẽ làm các món đồ uống mát lạnh, khi trời chuyển lạnh thì bắt đầu nấu lẩu, ấy vậy mà chẳng hiểu có gì khác ngày thường mà đợt này thời tiết miền Bắc đang bắt đầu chuyển lạnh, thậm chí Sa Pa đã bắt đầu có tuyết rơi, thế nhưng bà Tân lại ra clip làm món thạch lá dứa để ăn cho nó… mát.
Đáng chú ý hơn nữa chính là nguyên liệu mà bà sử dụng: là loại lá dứa mà có search google và tìm cả tiếng đồng hồ cũng chưa thấy ai dùng để nấu ăn.
Thông thường, các món ăn làm từ lá dứa như thạch lá dứa, xôi nếp lá dứa… sẽ sử dụng loại lá từ cây lá dứa, còn gọi là lá thơm hay lá nếp có tạo màu xanh và mùi thơm nhẹ. Còn riêng loại lá dứa được cắt từ chính cây dứa trồng để lấy quả thì rất hiếm khi dùng để nấu ăn. Thế nhưng bà Tân mà, không gì là không thể nhé! Bà thậm chí còn cắt luôn một đoạn lá dứa để ăn sống, chứng minh cho mọi người thấy là lá dứa này ăn ngon.
Nếu tạm bỏ qua công đoạn chọn nguyên liệu thì cách làm thạch lá dứa cũng không có gì quá phức tạp. Lá dứa sau khi rửa sạch sẽ được giã để lấy nước tạo màu, tạo hương thơm rồi pha với bột thạch và nấu lên, chờ nguội rồi cho vào tủ lạnh làm đông.
Video đang HOT
Mẻ thạch sau khi hoàn thành đã nhanh chóng được đàn cháu của bà Tân “xử lý” tại chỗ, nhanh như tất cả những lần nhanh khác.
Theo Helino
Dân tình lại được dịp đặt dấu "?" to đùng về nia cơm "siêu to khổng lồ" của bà Tân Vlog: cơm hải sản là cơm trắng rồi đặt hải sản hấp lên trên?
Có lẽ bên cạnh "siêu to khổng lồ" thì nấu ăn kiểu "tả pí lù" cũng sắp trở thành thương hiệu của bà Tân Vlog rồi!
Có lẽ thương hiệu "siêu to khổng lồ" của bà Tân Vlog đã in sâu trong lòng người xem chính vì vậy dù đã từng chuyển hướng và thử sức với các chủ đề khác nhưng cuối cùng những món ăn ngồn ngộn gán mác bà Tân vẫn được cư dân mạng hưởng ứng nhiệt tình nhất.
Mới đây, vẫn tiếp tục là một món "siêu to khổng lồ", bà Tân Vlog lại cho ra lò một nia cơm hải sản ngập mặt, nghe nói là tốn đến mấy chục bò gạo. Tuy vậy bà lại cho biết video lần này quay rất nhàn chứ không vất vả như những lần khác.
Nia cơm siêu to khổng lồ hôm nay của bà Tân gồm có tôm, mực và cua. Tuy nhiên ai nấy đều thắc mắc khi bà cho tất cả các nguyên liệu vào nồi hấp cùng một lúc theo kiểu "tả pí lù". Mỗi loại hải sản sẽ có thời gian hấp khác nhau, không hiểu khi hấp thế này liệu chúng có còn ngon nữa không trong khi tôm và mực cần chín vừa tới còn cua lại cần thời gian lâu hơn.
Chắc hẳn ai là fan gạo cội cũng không lạ gì với cách nấu này của bà, cứ cho cả vào nồi đậy vung là xong. Bên cạnh đó, bà Tân cũng khoe rằng món ăn bà làm hôm nay không dầu mỡ chính vì thế bà cảm thấy rất nhàn vì không phải chiên nấu gì. Có khi nào sắp tới bà Tân lại chuyển hướng làm các món ăn không dầu, tốt cho sức khỏe không ta?
Sau một hồi chờ đợi và chỉ vài giây trên video, nồi hải sản của bà cũng chín và đã được lấy ra để cho ráo.
Trong khi đó, bà Tân bày rau sống lên chiếc nia "siêu to khổng lồ" lót lá chuối. Nồi cơm 20 bò gạo cũng khiến bà Tân khá chật vật, phải dùng đĩa để múc. Chỉ từng nghe câu ăn thùng uống vại nhưng kể từ khi có bà Tân, dân tình đã quá quen với phong cách ăn nia, ăn mâm, ăn nồi bự chảng như thế này.
Sau đó bà còn bày thêm cà chua và dưa chuột cho đẹp mắt, không quên nhắn nhủ đến mọi người rằng ăn cà chua sống vừa mát lại còn bổ máu. Có khi nào những ý tưởng cho một video "healthy và balance" cũng đang hiện lên trong đầu bà?
Và đây, thành quả cuối cùng là nia cơm hải sản cực khủng hai người bê mới nổi.
Thật là muốn đặt một dấu "?" to đùng: cơm hải sản nghĩa là cơm trắng rồi đặt hải sản hấp lên trên? Bình thường chắc người ta chỉ làm cơm chiên hải sản thôi chứ cơm trắng hải sản thì đúng là rất đặc biệt và "hiếm có khó tìm".
Chấm với muối mù tạt cho kích thích vị giác nha cả nhà.
Mang tiếng là cơm hải sản nhưng chỉ tốn hải sản thôi. Sau một hồi đánh chén hăng say thì cơm vẫn còn nhiều mà hải sản đã bốc hơi hết rồi! Có người còn bình luận rằng hai con cua có vẻ hơi ít, mai mốt bà làm thêm vài con nữa ăn cho đã miệng nha.
Theo Helino
Lại thất bại trong màn làm đồ ăn "siêu to khổng lồ", bà Tân nhanh chóng chữa cháy để "cứu" chiếc bánh khoai Có vẻ như cứ thỉnh thoảng, công cuộc làm đồ ăn của bà Tân Vlog lại thất bại một lần. Có vẻ như đã quá quen thuộc với việc làm những món ăn "siêu to khổng lồ" nên cho dù đã từng tuyên bố sẽ làm ít đi và thay bằng dạng clip khác nhưng kênh Bà Tân Vlog vẫn tiếp tục cho...