giữ rừng u minh hạ

Nhà máy đạm Cà Mau hoạt động, cá lại chết

Ngày 20/2, quanh khu vực Nhà máy đạm Cà Mau - Cụm khí- điện- đạm Cà Mau ở xã Khánh An (U Minh) cá lại chết nổi đầy kênh Rạch Dán (ấp 6, xã Khánh An, huyện U Minh) và cửa xả thải bên sông Cái Tàu, Khánh An.

Xe máy đang chạy lại bốc cháy

Khoảng 16 giờ ngày 24.1, anh Trần Quốc Nil, ngụ xã Khánh Tiến, H.U Minh (Cà Mau) ghé vào một điểm bán xăng lẻ đổ xăng. Sau khi đổ xong, đi được khoảng 200m thì xe máy bỗng nhiên bố...

Chọn mua đặc sản 3 miền ngày Tết

Tại nhiều siêu thị, cửa hàng ở Sài Gòn đã bày bán khá nhiều món ăn, sản vật đặc trưng của nhiều tỉnh thành trong cả nước, giúp những người không thể về quê đón tết phần nào vơi đi ...

Mắm ba khía

Họ hàng nhà ba khía sống tập trung ở vùng nước lợ, mặn, trải từ Cần Thơ đến Sóc Trăng, Cà Mau, nhiều nhất ở U Minh. Trời sinh có ba gạch ở trên lưng nên "chết danh" ba khía. Tháng ...

Hoang mang vì trộm hoành hành

Hơn 2 tuần nay, người dân xã Nguyễn Phích (U Minh, Cà Mau) mất ăn, mất ngủ vì trộm hoành hành.

Tả-Pí-Lù: Đặc Sản Vùng U Minh Thượng, Kiên Giang

Từ nguồn cá tươi, sống, người xứ U Minh Thượng chế biến ra nhiều món ăn rất độc đáo dưới những hình thức khác nhau như : chiên, kho, canh v.v... Nhưng ăn một lần để nhớ suốt đời th...

Lẩu Mắm U Minh

Người dân Nam bộ nói chung và U Minh nói riêng, ăn cơm có nghĩa là ăn một bữa ăn chính, đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, mà từ cơm còn bao hàm nhiều món ăn đi kèm, trong đó món lẩ...