Giòn ngon su su muối chua ngọt cả nhà gắp không dừng đũa
Thêm một món muối mới rất ngon cho cả gia đình đổi vị bữa cơm ngày hè.
Nguyên liệu:
- 3 quả su su (khônh nên chọn loại quá non)
- Muối hạt: 2 thìa ăn cơm
- Đường kính: 3 thìa ăn cơm
- Dấm
- Nước lọc
- Tỏi, ớt tươi
Cách làm:
- Susu gọt vỏ rửa sạch, bổ đôi bỏ lõi hột, cắt miếng vừa ăn, cắt dày cho giòn, ngâm nước hoà muối hạt nước sâm sấp mặt khoảng 1 tiếng, rồi vớt để ráo.
Video đang HOT
- Hoà tan dấm, đường và nước lọc rồi đun sôi, lúc này các chị nêm nếm chua ngọt vừa đủ nhé. Như mình thường cho thêm 1 thìa nước mắm ngon.
- Nước ngâm chua ngọt để nguội rồi mới đổ vào hũ (lọ) đã đựng susu nhé. Thái lát tỏi, ớt cho vào nữa.
Quá đơn giản cho một món ngon tuyệt, cứ tối nay muối, tối mai đã ăn ngon lành rồi, sau đó để tủ lạnh ăn dần cho khỏi chua quá.
Theo emdep.vn
Công thức nấu canh chua ngao dứa ngon tuyệt cú mèo cho ngày hè
Trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày, hãy cùng tìm hiểu công thức nấu canh chua ngao dứa thanh mát, đậm đà cho ngày hè nóng nực.
Để có được món canh chua ngao dứa ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết như: Ngao, dứa... và quan trọng hơn cả, bạn cần nắm rõ công thức chế biến món ngon này.
Dưới đây là công thức canh chua ngao dứa dành cho các chị em bận rộn.
Nguyên liệu nấu canh chua ngao dứa
- Ngao
- Dứa, cà chua
- Hành lá, rau răm, thì là, hành khô
- Nước mắm, bột canh, mì chính
Cách nấu canh chua ngao dứa
- Bước 1:
Rửa sạch toàn bộ các nguyên liệu. Cà chua bổ múi cau rồi thái hạt lựu. Hành khô, gừng đập dập, thái nhỏ. Hành lá, rau răm, thì là thái nhỏ.
- Bước 2:
Bắc nồi nước lên bếp rồi cho ngao đã làm sạch ở bước 1 vào. Khi thấy nồi nước sôi, ngao mở miệng thì tắt bếp rồi vớt ngao ra lọc lấy phần thịt.
Ướp thịt ngao cùng nước mắm, mì chính, bột canh và 1/3 chỗ hành khô. Để thịt ngao khoảng 10 - 15 phút cho ngấm gia vị.
Phần nước ngao thì đem chắt lấy phần trong.
- Bước 3:
Cho dầu ăn vào chảo rồi đun nóng. Thêm hành khô vào phi vàng, thơm thì cho cà chua xào cùng.
Khi cà chua chín, bạn cho ngao vào xào chín. Khoảng 2 - 3 phút thì múc ngao, cà chua ra bát rồi đổ phần nước luộc ngao vào đun sôi.
Thả thêm dứa thái miếng vừa ăn vào đun thêm khoảng 10 phút thì cho toàn bộ số thịt ngao đã xào trước đó vào.
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó thả thì là, hành lá, rau răm vào và tắt bếp.
Món canh chua ngao dứa nấu theo công thức này vừa thơm ngọt lại đưa cơm và đặc biệt là thanh mát, thích hợp cho bữa cơm ngày hè nắng nóng.
Hi vọng, với công thức món ngon mỗi ngày này, chị em sẽ có thể hoàn thiện món canh chua ngao dứa để chiêu đãi cả gia đình ngày cuối tuần.
Chúc bạn thành công!
Theo Gia Đình Mới
Công thức làm trà đào ngon như ngoài hàng khiến chị em "phát cuồng" Nắng lên được nhâm nhi ly trà đào mát lạnh thơm phức thì còn gì bằng. Nguyên liệu làm trà đào: - 2kg đào lai mận (chọn quả cứng tay, không được mềm, khi bổ sẽ bị nhũn) - 1kg đường (nửa đỏ, nửa trắng) - 2 quả chanh Cách làm trà đào: - Đào mua về rửa sạch, bổ làm 4 hoặc...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Có thể bạn quan tâm

Jennie ngầm thừa nhận mối quan hệ với nam thần đẹp nhất BTS đã kết thúc?
Nhạc quốc tế
20:42:51 06/03/2025
Lần cuối cùng của Quý Bình
Nhạc việt
20:35:12 06/03/2025
Vì sao NSND Tự Long từ chối Hòa Minzy?
Sao việt
20:14:27 06/03/2025
Check từ A tới Á vụ chi ra 3 triệu để được "đi date" với 30 người một đêm khiến hội độc thân tò mò
Netizen
20:12:04 06/03/2025
Hàng dài du khách xếp hàng, hào hứng được ghé thăm cặp gấu trúc song sinh siêu đáng yêu ở Hồng Kông (Trung Quốc)
Lạ vui
20:09:21 06/03/2025
Hot: Nữ diễn viên sống sót qua nhiều lần tự tử bất ngờ kết hôn với bạn thân 17 năm
Sao châu á
19:57:02 06/03/2025
Lý do đi bộ thường xuyên giúp kéo dài tuổi thọ
Sức khỏe
19:52:26 06/03/2025
Qua đêm nay (ngày 6/3/2025), 3 con giáp này sẽ trở thành đại gia, may mắn ngập tràn, tiền vàng vận hết vào người
Trắc nghiệm
19:41:33 06/03/2025
Bộ phim nóng nhất sự nghiệp diễn viên Quý Bình vừa qua đời
Phim việt
18:45:54 06/03/2025
Mỹ thừa nhận xung đột Ukraine là cuộc chiến ủy nhiệm giữa hai cường quốc
Thế giới
18:41:49 06/03/2025