Giới trẻ thi nhau khoe ảnh chụp cùng ’siêu phẩm’ kem dưa hấu độc đáo
Với kiểu dáng giống lát dưa hấu cắt nhỏ gồm 2 màu xanh đỏ, kem dưa hấu trở thành “ siêu phẩm” được giới trẻ săn đón trong hè này.
“Siêu phẩm” kem này sở hữu hương vị thanh mát và hình dáng lạ mắt, bắt nhịp xu hướng yêu thích những điều hoài cổ kết hợp nét cá tính hiện đại của giới trẻ. Kem mới ra mắt đã tạo nên một “ốc đảo kem dưa hấu” biến tấu từ truyền thuyết Mai An Tiêm.
Bao bì kem dưa hấu gồm hai màu xanh lá và đỏ nổi bật. Lướt qua tủ kem tại các siêu thị hay cửa hàng tiện lợi, khách hàng dễ dàng bắt gặp que kem “cool” ngầu này. Bên trong bao bì nổi bật, que kem có hình dáng như một lát dưa hấu cắt nhỏ, gồm màu xanh của vỏ, màu đỏ như ruột, điểm thêm vài hạt chocolate trông như hạt dưa.
Vị kem mát lạnh tê đầu lưỡi quyện vào hương dưa hấu dịu ngọt, tạo nên sự kết hợp lạ lẫm mà hài hòa, khiến người dùng lâng lâng từ lần đầu thưởng thức.
Video đang HOT
Không gì tuyệt vời hơn được thưởng thức một que kem thanh thanh, mát lạnh giữa trưa hè ngột ngạt. Chẳng cần đi đâu xa, ngay giữa lòng Sài Gòn, giới trẻ vẫn có thể thưởng thức vị trái cây nhiệt đới trên từng que kem nhỏ xinh.
Những ngày gần đây, lướt các mạng xã hội như Facebook, Instagram, nhiều người dùng thường xuyên bắt gặp hình ảnh bạn bè, người thân chụp ảnh cùng que kem đáng yêu. Kem dưa hấu Merino trở thành “nhân vật chính” trong nhiều bộ ảnh được đăng tải.
Có nhiều thức quà cho mùa hè, nhưng để đáp ứng yếu tố vừa độc lạ vừa bắt trend thì những que kem dưa hấu chính là công cụ sống ảo ghi điểm trên mạng xã hội.
Trong mùa hè oi bức, kem dưa hấu Merino với hương vị ngọt thanh, mát lạnh sẽ giúp người thưởng thức xua tan mệt mỏi, phiêu lưu đến “ốc đảo Mai An Tiêm”. Mỗi que kem có giá 8.000 đồng, được bày bán trên tất cả hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tiệm tạp hóa trên toàn quốc.
Theo Zing
Chè cốm, phong vị mùa thu
Hà Nội bước vào mùa thu. Những gánh cốm thấp thoáng trên phố đưa hương nhẹ nhàng thanh tao của thức quà kết tinh hương vị đất trời và sương sớm. Có nhiều cách để thưởng thức món cốm, nhưng vào tiết trời mới khẽ chạm thu, có lẽ món chè cốm là hợp vị hơn cả.
Những người sành ăn thường nấu chè cốm tươi chính vụ bởi hạt cốm căng sữa đúng thì con gái với hương thơm xao xuyến cả đất trời. Có lẽ, cốm thơm còn bởi lá sen già bọc kỹ, ướp cả hương đồng gió nội thấm từng hạt căng mọng sữa. Bạn có thể kết hợp chè cốm với nhiều nguyên liệu khác nhau như đỗ xanh, hạt sen, ngô ngọt... Nhưng ta nên nấu kiểu truyền thống của các bà các mẹ ở đất Hà thành xưa sẽ giữ nguyên được hương vị của món chè cốm Hà Nội.
Cốm để nấu chè nếu được làm từ cốm tươi sẽ ngon hơn. Cốm tươi mua về, rửa qua nước lạnh thật nhanh. Các bà các mẹ thường tỉ mẩn ngồi nhặt hết vỏ, "mày" trấu lẫn trong cốm. Nếu trái mùa hoặc bạn không ở Hà Nội, có thể nấu chè bằng cốm khô nhưng phải biết sơ chế đúng cách. Cốm khô mua về, bạn nên cho ra một chiếc rá nhỏ, xả ướt cốm dưới vòi nước lạnh. Sau đó, bạn ngâm cốm trong nước lạnh khoảng 3 - 5 phút cho mềm rồi vớt ra cho "ráo nước". Bạn nên lưu ý, không nên ngâm cốm quá lâu để tránh bị nhão, hoặc vữa hạt cốm khi nấu chè.
Bí quyết để món chè cốm có độ ngọt thanh là nhờ được nên duyên bởi đường phèn. Các bà các mẹ thường đun cho đường phèn chảy ra rồi cho nước vào khuấy đều, để riêng ra. Sau khi chè sôi, các bà các mẹ thường nêm thêm chút xíu muối để "điều vị" cho món chè. Ngoài ra, để tăng thêm độ sanh sánh, kết dính của món chè cốm, người nội trợ thường cho thêm một ít bột sắn dây. Theo kinh nghiệm, ta nên cho bột sắn dây vào bát con, hòa loãng thật kỹ với chút nước sao cho bột không bị vón cục.
Để chè cốm "lên màu" đẹp, người nội trợ khéo thường mua vài ba cái lá dứa. Sau khi rửa sạch, lá dứa được cắt thành khúc nhỏ rồi cho vào máy xay với khoảng 1 lít nước. Xay xong, ta vắt lấy nước cốt và bỏ bã. Cho phần nước cốt lá dứa đã lọc vào nồi, đặt lên bếp và đun nhỏ lửa. Đợi nước bắt đầu sôi lăn tăn, ta đổ cốm vào nồi và đun cho thật sôi.
Sau khi nồi chè sôi khoảng 5 phút, ta trút phần bột sắn dây đã hòa loãng và nước đường phèn vào. Lúc này, bạn nên khuấy cho thật đều tay để chè được sánh và không bị khê ở phần đáy. Khuấy liên tục liên tục như vậy cho đến khi chè sánh mịn thì nêm đường cho vừa vị ngọt rồi đun khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.
Đợi cho chè cốm nguội bớt, bạn có thể cho thêm đá lạnh vào đáy bát trước khi múc chè vào bát. Thêm chút nước cốt dừa, dừa tươi nạo sợi lên trên, ta đã có thể thưởng thức. Chè cốm thường được múc vào bát thủy tinh để người thưởng thức có thể nhìn thấu vẻ đẹp của món này. Cốm còn nguyên hạt hòa lẫn với bột sắn dây nấu cùng nước lá dứa tạo ra màu xanh của trời thu dịu mát. Nước cốt dừa và dừa nạo trắng nõn vắt bên trên bồng bềnh như những đám mây vô ưu trôi bồng bềnh phiêu lãng...
Trong tiết đầu thu mát dịu, ta cùng thưởng thức vị ngọt bùi thanh tao của món chè cốm sanh sánh dịu dàng. Dường như, hương thơm của lúa non ngậm đòng, tinh túy của đất trời như lưu mãi phong vị mùa thu trong ký ức những người yêu Hà Nội.
Theo Phapluatxahoi
Địa chỉ cuối tuần: quán thạch dừa thỏa cơn khát ngày hè giữa phố cổ Quán nằm cạnh một ngôi đền cổ, thực khách vừa ngắm phố xá, vừa thưởng thức món thạch dừa quả thơm ngon, mát lạnh. Địa chỉ cuối tuần: 4 nhà hàng món Hoa 'sang chảnh' chuẩn vị ở Sài GònĐịa chỉ cuối tuần: Quán trứng chén nướng phải xếp hàng dù trời 40 độ CĐịa chỉ cuối tuần: Ba nhà hàng đồ Tây...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Có thể bạn quan tâm

Sử dụng alpha arbutin làm trắng da như thế nào cho đúng?
Làm đẹp
11:48:38 22/02/2025
Dồn dập các vụ côn đồ đường phố, tự cho mình quyền 'mạnh được, yếu thua'
Pháp luật
11:33:48 22/02/2025
Cubarsi muốn học theo phong cách chơi của Van Dijk
Sao thể thao
11:28:43 22/02/2025
Ba Lan đề nghị Kiev hợp tác với Tổng thống Mỹ
Thế giới
11:22:25 22/02/2025
Tất cả những nỗ lực của Lọ Lem: Càng đọc càng bực!
Netizen
11:16:00 22/02/2025
Cô gái bất ngờ nổi rần rần nhờ góc ban công 3m2 ngập tràn hoa tươi, cư dân mạng cảm thán: "Tuyệt đối điện ảnh"
Sáng tạo
11:06:08 22/02/2025
Nữ thạc sĩ Cambridge xin vào sở thú làm công việc 'bốc mùi', 8h sáng đến 5h chiều chỉ quanh quẩn chăm thú
Lạ vui
11:05:16 22/02/2025
Vợ sao nam Vbiz nổi đóa trước thềm đám cưới, đáp trả căng: "Nghiệp từ miệng mà ra!"
Sao việt
11:03:12 22/02/2025
Chuyện tình "mưa dầm thấm lâu" của anh chàng khiếm thị với nữ ca sĩ hơn 14 tuổi
Tv show
10:50:43 22/02/2025
Ba thế hệ diễn viên đóng vai Hoàng Dung hội ngộ
Hậu trường phim
10:48:08 22/02/2025