Giới trẻ “mê mẩn” 3 món ăn đặc sản biển Vũng Tàu

Nông Mạnh Hùng16:35 03/02/2020

Thành phố biển Vũng Tàu lôi cuốn du khách gần xa bởi những cảnh đẹp say đắm mà còn bởi có rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn.

Mỗi món ăn đặc sản Vũng Tàu đều gắn liền với từng địa danh và mang những hương vị vô cùng đặc trưng. Sau đây là 3 món ngon nổi tiếng được chế biến từ hải sản Vũng Tàu.

Ấn tượng với tiết canh Tôm Hùm Long Hải

Nếu đang du lịch Vũng Tàu thì bạn hãy ghé thăm Long Hải để thưởng thức tiết canh tôm hùm – một món ăn cực ngon và lạ miệng.

Tôm rồng – nguyên liệu để làm nên món tiết canh lừng danh Long Hải (Ảnh sưu tầm)

Vũng Tàu có 7 loại tôm hùm, nhưng để có được món tiết canh Tôm Hùm ngon nhất thì Tôm Rồng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Về hình dáng, Tôm Rồng có nhiều điểm đặc biệt như có sọc đen trên lưng, những đốt chân màu xanh lục và đầu tôm thì lấp lánh sắc cầu vồng… Món tiết canh Tôm Hùm tuy rất ít nhưng lại mang hương vị đặc trưng. Phần thịt tôm mềm, ngọt lẫn với tiết tôm đặc sánh.

Món tiết canh Tôm Hùm Long Sơn tuyệt vời, hấp dẫn nhiều du khách (Ảnh sưu tầm)

Món tiết canh tôm sẽ ngon và hấp dẫn hơn khi được ăn cùng với bánh tráng, rau ngò gai, diếp cá, khế chua, chuối chát. Nếu một lần được ghé thăm Vũng Tàu, bạn nên thưởng thức tiết canh tôm hùm Long Hải – một trong những món ăn đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng.

Món tiết canh Tôm Hùm nổi tiếng

Thơm ngon hấp dẫn món cháo hàu Long Sơn

Món cháo hàu Long Sơn là một trong những món ngon Vũng Tàu đã “hút hồn” biết bao thực khách bởi vị béo ngậy, hương vị ngon ngọt và có mùi thơm.

Những con Hàu tươi ngon làm nên món cháo hàu thơm ngon (Ảnh sưu tầm)

Cháo Hàu là món ăn rất phổ biến ở các vùng biển song cháo Hàu Long Sơn mang hương vị đặc trưng. Du lịch Vũng Tàu, thưởng thức tô cháo hàu nóng hổi bốc khói nghi ngút với mùi thơm ngon sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.

Cháo Hàu Long Sơn bổ dưỡng

Cháo được ninh từ loại gạo ngon, hàu tươi ngọt thanh béo ngậy. Sau đó, cháo được rắc thêm một chút hành ngò xắt nhuyễn, tiêu và ớt tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.

Cháo hàu thơm ngon hấp dẫn các du khách (Ảnh sưu tầm)

Món cháo Hàu thơm ngon, bổ dưỡng lại ngon miệng sẽ luôn là lựa chọn tuyệt vời cho chuyến du lịch Vũng Tàu của bạn. Bạn có thể thưởng thức món cháo Hàu Long Sơn ở mọi nhà hàng và quán ăn tại Vũng Tàu.

Cháo Hàu hấp dẫn

Video đang HOT

Tuy nhiên, địa điểm ăn uống tốt nhất để bạn thưởng thức món đặc sản Vũng Tàu này là nhà hàng trên Bến Đá, thuộc đảo hàu Long Sơn. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món hải sản tươi ngon, được chế biến sạch sẽ và rất uy tín.

Lạ miệng với gỏi Cá Mai Vũng Tàu

Theo những người dân địa phương, nếu đi du lịch Vũng Tàu, bạn nên thưởng thức món gỏi cá mai bởi món ăn này thể hiện một phần nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Vũng Tàu. Đây là một món ăn ngon nổi tiếng đã gắn bó rất lâu với những ngư dân địa phương.

Cá mai tươi ngon để làm nên món Gỏi cá hấp dẫn (Ảnh sưu tầm)

Để có được món gỏi cá Mai mang hương vị đặc trưng, người dân Vũng Tàu thường lựa chọn những con cá tươi với thân trong suốt. Sau đó, họ đánh vẩy, đem rửa sạch, bỏ xương, rồi ướp cùng giấm, chanh, tỏi, ớt để làm cá chín. Cuối cùng, đầu bếp trộn thêm thính để món cá thêm thơm ngon.

Hấp dẫn với món gỏi cá tươi ngon của Long Sơn (Ảnh sưu tầm)

Điểm đặc biệt nhất của món gỏi cá Mai chính là nước chấm thơm ngon. Thức nước chấm này được pha chế vô cùng công phu, được làm nấu từ xương cá Mai pha cùng với mè, đậu phộng rang vàng giã nhỏ và những gia vị đặc biệt khác.

Gỏi cá kèm mắm chấm và phồng tôm ăn kèm

Gỏi cá Mai chắc chắn sẽ là món ăn đặc sản Vũng Tàu mà bạn không thể bỏ lỡ khi dừng chân tại thành phố biển xinh đẹp này.

Du lịch Vũng Tàu, bạn không chỉ được tắm biển thỏa thích, tham quan những mà còn được thưởng thức những món ngon hải sản hấp dẫn tại những địa điểm ăn uống nổi tiếng. Những món ăn tuyệt vời sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú và hài lòng với kì nghỉ tại Vũng Tàu xinh đẹp.

Theo Vntrip

"Quên sầu" với những món ngon siêu hấp dẫn tại Vũng Tàu

Lần này chúng ta sẽ cùng du hí đến thành phố biển Vũng Tàu để tận hưởng những món ngon siêu cuốn hút nơi đây.

Vũng Tàu là nơi chốn trù phú của đất nước ta, vừa có núi vừa có biển cho nên đặc sản hết sức đa dạng và phong phú. Từ món đặc sản cho đến những món dân dã, bình dân đều đủ sức lôi cuốn thực khách mọi miền. Quá thân thuộc với mọi người, thế nhưng, liệu các bạn đã biết hết những điểm ăn uống lí tưởng tại nơi này?

Lẩu cá đuối

Đường Trương Công Định là điểm đến quen thuộc của khách du lịch muốn có một bữa tối no nê khi đến thăm Vũng Tàu. Tại con phố nho nhỏ này, lừng danh nhất có nhẽ là món lẩu cá đuối đầy lôi cuốn. Vị ngọt thanh của nước lẩu, vị chua của măng, vị đậm đà của chén nước mắm, thêm chút tê tê của vài lát ớt cùng thịt cá đuối dai dai và sần sật của sụn cá khiến bạn phải ngạc nhiên đến không ngờ đấy.

Lẩu cá đuối thu hút cùng rau sống tươi mát đem lại một bữa ăn ngon tuyệt hảo.

Bánh bông lan trứng muối

Từng là một món ăn vặt làm mưa làm gió Sài Gòn từ vài năm trước, nhưng hiện giờ, cơn bão "bánh bông lan trứng muối" đã về đến Vũng Tàu, và chiếm một chỗ đứng nhất thiết trong "dạ dày" của những teen ghiền ăn vặt.

Vị mặn bùi bùi của trứng muối cùng vị thơm béo của bánh bông lan khiến món bánh này đánh gục hầu như các vị khách. Giá cho mỗi chiếc bánh nho nhỏ này chỉ tầm khoảng 3.000 đồng thôi. Bánh bông lan trứng muối được bán dọc các con đường của thành phố biển và chất lượng bánh của bất kỳ quầy nào cũng gần tương đương nhau. Ngoài ra, biến tấu của món bánh này là bông lan trứng muối chà bông cũng khiến teen "rung rinh" túi tiền Một chút vì độ ngon không cưỡng nổi.

Bánh khọt Gốc vú sữa

Đến Vũng Tàu mà không ghé qua quán bánh khọt này thì quả là một khuyết điểm to đùng. Điểm ấn tượng đầu tiên của thực khách khi đến đây chính là số lượng thực khách trong quán dù ở bất kỳ thời khắc nào cũng rất đông đúc. Một phần bánh khọt nóng hổi, giòn giòn được phục vụ kèm rau sống tươi ngon, chấm với nước mắm thì còn gì bằng.

Có một số nơi cũng bán Bánh Khọt với da bánh màu vàng ươm kiểu Miền Nam

Quán nướng Cô Nên

Toạ lạc tại Bãi Trước của thành phố biển, quán nướng Cô Nên có vị trí lý tưởng để thưởng thức món nướng từ những loại hải sản tươi ngon. Giá cả phải chăng và hương vị thơm ngon là yếu tố để thực khách tìm đến quán như một địa chỉ không được cho qua dành cho "tín đồ" hải sản.

Bánh bèo Tuyết Mai

Không gian vườn mát mẻ đem lại cảm giác sảng khoái cho bất kỳ thực khách đến với quán này. cạnh bên vị ngon có tiếng của dĩa bánh bèo "khủng", quán Tuyết Mai còn ghi dấu với kỷ lục được chứng nhận bởi Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam cấp: Quán bánh bèo lâu năm nhất tại Vũng Tàu.

Ngoài món bánh bèo truyền thống, hiện giờ quán cũng phục vụ thêm nhiều món ăn đa dạng khác như: chạo tôm, chả giò, nem nướng, bì cuốn... Địa chỉ để thưởng thức bánh bèo Tuyết Mai nổi tiếng ở số 9 Phan Chu Trinh, phường 2, thành phố Vũng Tàu.

Kem Alibaba

Điểm thú vị của quán kem này chính là ông chủ của quán là một người Thổ Nhĩ Kỳ. Anh chàng này nói tiếng Việt rất giỏi bởi thế nhiều bạn nữ sẽ tròn xoe mắt khi được phục vụ kem bởi một chàng ngoại kiều khá đẹp trai.

Kem ở đây không riêng biệt quá về hương vị nhưng thái độ phục vụ của nhân viên là điểm nhấn trong lòng khách hàng. Quán kem nằm phía trước nhà chờ cáp treo. chú ý là quán chỉ mở cửa vào buổi tối thôi.

Bánh hỏi An Nhất

Không nằm ở khu vực trung tâm thành phố nhưng bánh hỏi An Nhất lại là thương hiệu nổi tiếng bạn nên ghé qua khi đến tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Đây là tiệm bánh gia đình đã có hơn 50 năm tuổi. Lâu đời, hương vị đặc trưng đã khiến tiếng tăm bánh hỏi An Nhất vang xa.

Một phần bánh hỏi dẻo thơm ăn cùng 7 loại rau sống tươi ngon và bát nước mắm ngó sen khiến thực khách khó có thể quên được hương vị của bánh hỏi. Mức giá trung bình cho một phần bánh hỏi thịt heo quay giá khoảng 35.000 đồng.

Bánh canh Long Hương

Bánh canh nơi đây ghi dấu bởi cọng bánh làm từ bột lọc nên độ dai khiến thực khách ấn tượng và thích thú. Giò heo dùng chung với bánh canh được đánh giá là khá "khủng" nên bánh canh Long Hương có được chất lượng toàn hảo. Ngoài ra, quán cũng bán thêm nước mía vị dứa, vị khá lạ.

Toạ lạc ngay cổng chào của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, rất dễ để tìm ra nên bánh canh Long Hương từ lâu đã trở nên điểm đến thân thuộc của dân phượt. Mức giá cho một tô bánh canh từ 40.000 đồng trở lên, không phải quá rẽ nhưng rất đáng cho một bữa ăn ngon

Bún Mắm - Bún Gà Chị Bé

Con đường Tú Xương tâp trung khá nhiêu các hàng quán, nhưng có môt địa chỉ bán Bún Mắm là luôn tâp nâp khách, đó là quán Quán Bún mắm - Bún Gà Chị Bé sô 26 Tú Xương - Vũng Tàu.

Quán chỉ bán món Bún mắm và Bún Gà. Một phần bún mắm có giá khoảng 25.000 đồng với đầy đủ tôm, mực, thịt heo quay, cá lóc hấp, cà tím... Ngoài việc hải sản và thịt tươi ngon thu hút thì điểm cộng của quán này còn nằm ở mùi vị của nước dùng. Nước dùng của món không quá mặn, không quá ngọt mà rất vừa ăn. Mùi mắm nấu trong nước vừa đủ, thơm nức - dễ dàng làm nức lòng thực khách.

Hủ tiếu Trường du lịch

Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người dân Nam bộ. Món này dễ ăn có thể ăn hủ tiếu nước hay hủ tiếu khô. Tại Vũng Tàu bạn có thể ăn tối tại Quán Hủ tiếu số 376 Trương Công Định, Phường 8, thành phố Vũng Tàu quán không để bảng hiệu nên người dân quen gọi là Quán Hủ Tiếu trường du lịch (vì quán gần Trường Cao Đẳng du lịch Vũng Tàu), quán chỉ bán buổi tối ở địa chỉ này, buổi sáng quán bán ở Địa chỉ 82 đường 30/4 - Vũng Tàu. một địa chỉ khá thân thuộc với giới sành ăn Vũng Tàu. Giá 25.000 đồng/tô

Bánh xèo miền biển Long Hải

Bánh xèo là món ăn quen thuộc và phổ quát của người dân Việt Nam, mỗi vùng miền đều có cách chế biến mang những hương vị đặc thù riêng.

dù rằng vật liệu chính để làm bánh xèo Long Hải vẫn là tôm, thịt heo, hành tây, giá, mộc nhĩ, đậu xanh, trứng gà và bột gạo nhưng bánh xèo tại thị trấn Long Hải, huyện Long Điền mang nhiều nét rất riêng biệt.

Thứ nhất do nguồn thực phẩm tươi ngon mua của dân chài đánh bắt trong ngày mang về chưa ướp đá; thứ hai do kỹ thuật đổ bánh thiện nghệ của người làm nên khiến bánh giòn tan, có màu vàng tươi, thơm ngon; tiếp nữa là nước chấm được pha chế công phu, có vị chua chua ngọt ngọt của dưa cải, vị đậm đà của nước mắm ngon loại đặc biệt... khiến người ăn có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Cháo Hàu Long Sơn

Xã đảo Long Sơn là quê hương của những con hàu sữa béo ngậy và cũng là nơi có món cháo hàu thơm ngon nức tiếng gần xa. du lịch Vũng Tàu, được tận hưởng tô cháo hàu Long Sơn nóng hổi tuyệt ngon có vị ngọt béo của hàu, quyện với mùi thơm của gạo, vị cay của tiêu, hành, của gừng hòa cùng vị ngọt của nấm rơm đánh thức vị giác. Nếu bạn đã từng một lần được tận hưởng qua món cháo hàu Long Sơn lừng danh tại đây chắc chắn sẽ không thể nào quên.

Lạ miệng với gỏi cá Mai

Như nhiều người dân địa phương san sẻ, nếu đi du lịch tới Vũng Tàu mà chưa thưởng thức món gỏi cá Mai thì xem như chưa trải nghiệm hết được những nét đặc thù của nơi đây. Gỏi cá Mai là món ăn rất ngon có từ lâu của ngư dân vùng biển Vũng Tàu, cá Mai giống như cá Cơm, dài khoảng 6cm, màu trắng trong, có rất nhiều ở vùng biển bãi sau Vũng Tàu.

Để có được đĩa Gỏi cá Mai ngon, những cửa hàng ở đây phải chọn con cá tươi, đánh vẩy rửa sạch, rút xương rồi ướp giấm, chanh, tỏi, ớt làm chín cá, tiếp đến trộn với thính cho thơm. Nhưng yếu tố quyết định của món gỏi cá Mai ngon hay không lại còn ở bí quyết làm nước chấm, nước chấm ở Vũng Tàu được pha chế rất công phu, xương cá Mai được tận dụng nấu nước chấm cùng với mè, đậu phộng rang vàng giã nhỏ và các gia vị gia truyền khác tạo nên loại nước chấm thơm ngon, riêng biệt và "không đụng hàng".

Theo Internet

Những món hải sản ngon tuyệt cú mèo của thành phố Đà Nẵng Đà Nẵng - thành phố được mệnh danh là nơi đáng sống nhất tại Việt Nam, không chỉ có khí hậu trong lành, những khu nghỉ dưỡng cao cấp hay danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà Đà Nẵng còn thu hút đông đảo du khách bởi những món hải sản cực ngon. Chỉ còn vài ngày nữa là tới ngày nghỉ lễ...