Gieo hạt giống “lạ”, chàng trai trồng được củ đậu nặng gần 10kg gây sững sờ

Tô Sa06:51 18/12/2024

Sau 7 tháng gieo hạt, anh Văn Hiệu (ở Hải Phòng) thu hoạch được củ đậu nặng gần 10kg trong vườn nhà.

Anh tiết lộ quá trình chăm sóc không có gì đặc biệt, củ phát triển tự nhiên.

Mới đây, mạng xã hội chia sẻ đoạn video một người đàn ông ở Hải Phòng thu hoạch củ đậu “khổng lồ”. Trong video, anh dùng xẻng, chật vật đào củ đậu nằm sâu dưới đất.

Sau khi thu hoạch thành công, anh và những người xung quanh đều ngạc nhiên về trọng lượng của củ đậu, đem cân được khoảng 9,5kg. Củ đậu được anh đem chia cho người dân trong xóm cùng thưởng thức.

Người đàn ông chật vật đào củ đậu nặng 9,5kg (Ảnh cắt từ video).

Đoạn video nhanh chóng thu hút hơn 1,2 triệu lượt xem, hàng chục nghìn lượt tương tác và bình luận bày tỏ thích thú về củ đậu “siêu to khổng lồ”. Nhiều người cho biết lần đầu thấy củ đậu nặng đến vậy.

“Từ bé tới giờ tôi mới thấy củ đậu “khổng lồ” như này, bạn trồng siêu thật”, người dùng Nguyễn Hoa viết.

“Đây là giống củ đậu “khổng lồ”, trước gia đình mình từng thu hoạch củ nặng 20kg, giờ nhìn lại nhớ ngày xưa trồng củ đậu vất vả thế nào”, độc giả Đức Bình cho biết.

Video đang HOT

Trao đổi với phóng viên Dân trí, anh Văn Hiệu (37 tuổi, sống tại Hải Phòng) cho hay được một người đồng nghiệp quê Hà Nam tặng nhiều hạt giống củ đậu nên đem về vườn nhà gieo thử từ tháng 5.

Theo anh Hiệu, quá trình chăm sóc không có gì đặc biệt, củ phát triển tự nhiên không cần chăm bón cầu kỳ, mẹ anh chỉ thường xuyên vun thêm đất vào gốc.

Anh Hiệu tiết lộ quá trình chăm sóc không có gì đặc biệt, củ phát triển tự nhiên (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Cách đây 2 tháng, người đàn ông bắt đầu đào những củ đậu đầu tiên, chỉ nặng 1-2kg, bổ ra mời trẻ con hàng xóm cùng ăn. Riêng gốc lần này tăng trưởng tốt, to hơn so với các gốc khác nên anh giữ lại chờ thu hoạch.

Đầu tháng 12, anh Hiệu thu hoạch gốc đậu “khổng lồ”, đem cân được 9,5kg. Không riêng anh, mà những người dân trong xóm đều lần đầu thấy củ đậu nặng đến vậy.

“Đất quê tôi trồng dưa hấu, củ cải đều rất to. Củ đậu và khoai cũng tăng trưởng tốt, nhưng chưa ai từng thấy củ đậu nặng gần 10kg như vậy”, anh Hiệu nói.

Sau khi thu hoạch, anh bổ củ đậu “khủng”, mời cả xóm sang ăn không hết, còn gói mang về. Nhiều người nghĩ rằng củ này khô và xơ, nhưng thực tế lại ngon, ngọt và nhiều nước, mang vị thanh mát.

Củ đậu nặng gần 10kg khiến nhiều người sững sờ (Ảnh cắt từ video).

Sau khi đoạn video đào củ đậu của anh Hiệu được lan tỏa trên mạng xã hội, nhiều người liên hệ xin hạt giống về trồng nhưng anh cho biết đã hết, cũng chưa biết chỗ mua.

“Tôi dự định liên lạc với đồng nghiệp cũ để mua thêm hạt giống, nếu được nhiều sẽ chia sẻ với mọi người”, anh Hiệu nói, cho biết sẽ tiếp tục trồng giống củ đậu “khổng lồ” này vào năm sau.

Đây không phải lần đầu người dân trồng được những loại củ “khổng lồ”. Hồi tháng 9, ông Trần Thanh Hải (63 tuổi, ở Hà Tĩnh) đào được củ sắn nặng 25kg, dài hơn 1m.

“Khi thấy bố mang củ sắn về, con, cháu và nhiều hàng xóm đều rất bất ngờ. Mọi người chưa bao giờ nhìn thấy củ sắn khổng lồ. Tôi có chụp hình bố đang ôm củ sắn này và đăng lên mạng, ai cũng trầm trồ nên để lại nhiều bình luận rất vui”, chị Trần Thu Hương (36 tuổi, con ông Hải) nói.

Việt Nam có loại củ giá rẻ bất ngờ: 'Vũ khí' của phái đẹp, chống cảm cúm, giảm cholesterol hiệu quả

Loại củ này rất quen thuộc đối với chị em, phụ nữ vì có tác dụng làm đẹp da, chống oxy hóa hiệu quả.

Củ đậu là loại củ rất dễ mua ở các chợ, siêu thị vào mùa đông với giá thành rẻ chỉ từ vài nghìn đồng một cân. Cleveland Clinic (hệ thống chăm sóc sức khỏe hàng đầu của Mỹ) nghiên cứu chỉ ra trong 130g củ đậu tươi có chứa 49 calo; 12g carb; 0g cholesterol; 0,1g chất béo; 6,4g chất xơ; 1g protein; 5mg natri; 2,3g đường. Thành phần dinh dưỡng gồm 26,3mg vitamin C (đạt 44% giá trị hàng ngày - DV); 195mg kali (đạt 6% DV); 15,6mcg folate (đạt 4% DV); 0,78mg sắt (đạt 4% DV); 15,6mg magiê (đạt 4% DV); 16mg canxi (đạt 1% DV). Dưới đây là một số lợi ích của củ đậu đối với cơ thể.

Ảnh minh họa.

Củ đậu giúp hỗ trợ giảm cân:Những ai đang trong quá trình giảm cân có thể bổ sung củ đậu bởi 90% trọng lượng của củ đậu là nước, vì vậy nó rất có ích để kiểm soát cơn đói, chống táo bón, tăng cường tiêu hóa giúp nhu động ruột tốt hơn.

Nuôi dưỡng hệ lợi khuẩn đường ruột tăng cường miễn dịch:Trong củ đậu còn chứa nhiều inulin giúp nuôi dưỡng những vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa.

Chứa nhiều chất chống oxy hóa, tăng miễn dịch, ngừa bệnh tật:Lượng vitamin C, A, E có trong củ đậu giúp chống oxy hóa này giúp trung hòa gốc tự do, làm chậm lão hóa, bảo vệ cơ thể, nâng cao miễn dịch, chống cảm cúm, virus ngăn nhiễm trùng trong cơ thể.

Ổn định đường huyết:Củ đậu có nhiều chất xơ và nước nên có thể giúp kiểm soát đường huyết, ăn chống đói cho người tiểu đường.

Cải thiện lưu lượng máu:Để phòng ngừa tắc nghẽn động mạch, giảm cholesterol, chúng ta có thể tiêu thụ củ đậu bởi hàm lượng kali trong nó sẽ giúp điều hòa huyết áp, thư giãn mạch máu, cải thiện được lưu lượng máu đến và đi từ tim.

Giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng:Tạp chí Dinh dưỡng đã đăng tải một phân tích và đánh giá tổng hợp vào năm 2018 cho thấy vai trò của chất xơ trong việc giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng. Vì vậy, bổ sung củ đậu cũng sẽ góp phần trong việc phòng ngừa căn bệnh ung thư.

Loại củ bán đầy ngoài chợ vào mùa đông giá rẻ như cho bổ hơn 'nhâm sâm tổ yến' Một loại củ được chất đống bán đầy ngoài chợ với giá rẻ bèo nhưng lại được ví như 'thần dược' bổ hơn 'nhân sâm tổ yến', nhiều người không biết mà mua. Củ đậu, còn được gọi là củ sắn nước, là loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, có vị ngọt, mát, và thường được dùng làm món ăn vặt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: chăm sóc mạng xã hội củ đậu đồng nghiệp củ đậu khổng lồ ngạc nhiên người dân hạt giống củ đậu

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Tiền tuyến Ukraine dưới áp lực từ hậu trường08:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu

10:29:57 01/03/2025

Trong suốt cả ngày, làn da của chúng ta tích tụ hỗn hợp bụi bẩn, dầu, mồ hôi, tế bào da chết và các chất ô nhiễm môi trường. Nếu không được làm sạch đúng cách, các tạp chất này có thể tích tụ, dẫn đến lỗ chân lông bị tắc, nổi mụn và thậ...

70-80% bệnh hiếm liên quan tới di truyền, rất ít bệnh có thuốc điều trị

19:15:00 28/02/2025

Việc sàng lọc phát hiện bệnh rất khó khăn, tuy nhiên, nếu sàng lọc sơ sinh càng sớm thì khả năng phát hiện bệnh hiếm trong giai đoạn bệnh chưa bùng phát và chưa có triệu chứng càng cao. Phát hiện sớm thì cơ hội cứu bệnh nhi càng cao.

Hé lộ cơ chế đằng sau tình trạng sụt cân nghiêm trọng của bệnh nhân ung thư

18:56:49 28/02/2025

Cytokine là những protein nhỏ, giúp cho các tế bào của cơ thể có sự tương tác với nhau. Khi hệ thống miễn dịch phát hiện có các mối đe dọa thì những tế bào sẽ giải phóng các cytokine để phối hợp phản ứng cơ thể.

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

17:32:24 28/02/2025

Bổ sung 100-200g dứa mỗi ngày giúp nâng cao miễn dịch, duy trì quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, lo âu, stress. Dứa có nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, thúc đẩy nhu động ruột.

Chinh phục phong cách tối giản dễ dàng với quần suông

10:26:16 28/02/2025

Chiếc áo sơ mi lụa xanh dương đậm với thiết kế cổ cao, điểm nhấn là hàng cúc tinh tế và phần tay bồng nhẹ. Đi cùng với áo là quần âu trắng ống suông cạp cao - một món đồ không thể thiếu trong phong cách thời trang công sở hiện đại

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

09:30:32 28/02/2025

Tại Việt Nam, ngỗng nuôi cơ bản vẫn là tự nhiên, mục đích là lấy trứng và thịt, không phải lấy gan. Hơn nữa cả thịt và gan ngỗng đều không ngon bằng gà nếu nuôi ở điều kiện bình thường như ở Việt Nam.

Chiết xuất từ cây đại bi thay thế kháng sinh

09:22:56 28/02/2025

Cùng với các hợp chất flavonoid khác, luteolin được xem là một trong những hợp chất quan trọng quyết định hoạt tính kháng oxy hóa, kháng vi sinh vật, kháng ung thư hiệu quả.

TP.HCM sẵn sàng ứng phó khi sốt xuất huyết đến sớm

08:51:27 28/02/2025

Những người có triệu chứng viêm đường hô hấp cấp được khuyến cáo đeo khẩu trang, hạn chế tiếp xúc với người khác, đặc biệt là nhóm nguy cơ cao.

Tránh 10 sai lầm ăn sáng phổ biến này để giảm cân hiệu quả

08:47:03 28/02/2025

Nghiên cứu cho thấy: Những người ăn sớm hơn có xu hướng giảm cân hiệu quả hơn, ngay cả khi họ ăn cùng một lượng thức ăn. Thời gian ăn ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng năng lượng.

Loại quả được ví như 'bánh mì', bổ ngang nhân sâm tổ yến cực nhiều ở Việt Nam

08:42:55 28/02/2025

Sake chứa các khoáng chất cần thiết cho xương khớp, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa các bệnh về xương khớp như loãng xương. Canxi và phốt pho trong quả sake là những khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe.

Cẩn thận với hội chứng người đỏ do thuốc

04:35:03 28/02/2025

Hội chứng người đỏ biểu hiện khác nhau ở những bệnh nhân khác nhau. Trong trường hợp nặng, có thể xảy ra tụt huyết áp và sốc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng. Do đó, cần thận trọng và sử dụng hợp lý các loại thuốc dễ gây ra hội ...

Uống nước lá rau mùi có lợi gì với sức khỏe?

04:30:42 28/02/2025

Không chỉ là rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn, nước lá rau mùi còn giúp cải thiện đáng kể quá trình tiêu hóa, giải độc cơ thể và thúc đẩy sức khỏe tổng thể.