Giật mình, trứng có màu lạ

Mai Hoàng Minh09:07 04/12/2012

Bà Nguyễn Thị Thơ (ngụ phường 4, Thị xã Tây Ninh) cho biết, ngày 28/11/2012, bà mua 5 quả trứng vịt ở chợ Long Hoa. Sau khi luộc, bà Thơ bóc vỏ thì giật mình khi thấy một quả trứng có màu rất lạ nên không dám ăn.

Theo quan sát của phóng viên, phần vỏ chưa bóc của quả trứng trông không khác biệt so với trứng bình thường. Tuy nhiên, phần lòng trắng quả trứng này lại có màu đỏ hồng.

Khi bổ đôi quả trứng, phần lòng đỏ bên trong khá to, tròn vành vạnh, nằm ngay giữa quả trứng chứ không lệch một bên như thường thấy. Còn phần lòng trắng nhìn rất bất thường, không “tự nhiên”. Đáng nói là bên trong quả trứng toả mùi hôi rất khó chịu.

Video đang HOT

Lòng đỏ to, tròn, nằm chính giữa trứng

Bà Thơ cho biết thêm, bà cũng “nghe nói” có người đã mua dính quả trứng tương tự. Do luộc chung với quả trứng này, 4 quả còn lại dù bình thường nhưng bà Thơ cũng không dám ăn, đem bỏ. “Tôi mong là cơ quan chức năng sớm có ý kiến về loại trứng này. Liệu có điều gì bất thường không, chứ tôi sống gần 60 tuổi mà chưa từng thấy có trứng vịt lạ lùng như thế”, bà Thơ nói.

Theo 24h

Đổ xô đi ăn trứng ung vì công hiệu hơn cả... Viagra?!

Thông tin về việc trứng ung có tác dụng như Viagra được đăng tải trong thời gian gần đây khiến chị em đô xô đi đặt mua loại trứng mà trước đây chỉ để vứt đi này để bồi bổ cho chồng. Đặc biệt là "dân nhậu" rất thích ăn món này.

Tuy nhiên theo các chuyên gia y tế, thói quen này có thể... mang bệnh vào người.

Trứng ung chưa ra khỏi lò đã hết

Chị Nguyễn Thu Hà, Ba Vì, Hà Nội, làm công nhân tại một trại giống gà cho biết: Mỗi ngày lò ấp nơi tôi làm việc có hàng nghìn quả trứng phế phẩm (trứng ung). Vì là trứng phế phẩm nên giá thành rất rẻ, chỉ từ 600-1000 đồng/quả nên được rất nhiều người hỏi mua. Trong đó có khá nhiều người đặt hàng mua về bồi dưỡng cho chồng. Do đó, trứng ung chỉ đưa ra khỏi lò ấp đã bán hết ngay.

Là một trong những người thường xuyên đặt hàng mua trứng ung tại đây, chị Nguyễn Mai Hương chia sẻ: Theo một nghiên cứu, loại khí cơ bản trong mùi trứng thối (H2S) có thể được dùng để tạo ra một loại thuốc cương dương mới thay cho Viagra, sau khi các nhà khoa học phát hiện loại khí này làm tăng khả năng cương cứng ở đàn ông. Chồng tôi lại bị "yếu", nên tôi thường mua về cho ông xã ăn. Không biết có tác dụng không nhưng tôi thấy sau một thời gian ăn, "khả năng" của ông ấy cũng được cải thiện. Vì vậy tôi thường xuyên mua trứng về cho chồng ăn. Không chỉ chị Hương mà rất nhiều người đến đây đặt mua trứng ung có lý do giống như vậy và họ tin vào công dụng kỳ diệu của món thực phẩm này.

Hiện nay ở thành phố HCM "phong trào" ăn trứng ung tương đối nở rộ. Rất nhiều cửa hàng bán loại trứng này và cũng rất nhiều người có nhu cầu mua loại trứng này. Ở Hà Nội hiện chưa thấy có hàng chuyên bán trứng ung tại các lò ấp.

Chất H2S trong trứng ung có tác dụng như viagra?

Trứng ung là trứng đã được ấp nhưng không nở được thành con. Ông bà xưa thường nói "ăn trứng ung học dốt", với ý muốn không nên ăn loại trứng này. Trứng ung thực chất là trứng bị hỏng trong quá trình ấp trứng do ảnh hưởng của nhiệt độ, môi trường. Tuy nhiên theo một nghiên cứu mới được đăng tải trên DailyMail, loại khí cơ bản trong mùi trứng ung (H2S) có thể được dùng để tạo ra một loại thuốc cương dương mới thay cho Viagra, sau khi các nhà khoa học phát hiện loại khí này làm tăng khả năng cương cứng ở đàn ông. Khi đàn ông bị kích thích, các tế bào thần kinh trong não họ giải phóng ra một lượng nhỏ khí H2S, khiến cho các mạch máu chùng xuống và được bơm đầy máu. Đây là quá trình kiểm soát và duy trì việc cương cứng.

Trước kia, những nghiên cứu tương tự trên khí nitơ oxit cũng đã dẫn tới sự ra đời của Viagra (loại thuốc làm tăng sự cương cứng khá quen thuộc hiện nay). "Có thể trong tương lai người ta sẽ sản xuất ra loại thuốc hoặc giải phóng khí H2S hoặc kiểm soát sự sản xuất khí này trong cơ thể. Kết quả này đặc biệt có ý nghĩa vì khoảng một phần ba số đàn ông bị rối loạn cương không đáp ứng với Viagra, và nếu vậy, thì loại thuốc mới có thành phần như mùi trứng thối có thể là hy vọng mới cho họ.

Chính từ thông tin này khiến người ta lại càng tin rằng trứng ung là một "thần dược" có thể giúp đàn ông cải thiện sinh lý. Nhưng sự thật thì trứng ung có chất H2S và có tác dụng giống viagra hay không thì đến nay tại Việt Nam vẫn chưa có câu trả lời.

Trứng ung có nhiều độc tố

Phóng viên đã liên hệ đến những người có chuyên môn về y tế để hỏi về "tác dụng của trứng ung" đều nhận được khẳng định tại Việt Nam cũng chưa có nghiên cứu khoa học nào về vấn đề này. PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng cho biết chưa từng biết về chất này trong trứng ung. Bác sỹ Phan Bích Nga, Phó giám đốc Trung tâm khám dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cũng cho biết, tác dụng rõ ràng của phát hiện này chưa được khoa học kiểm chứng.

Ngược lại, trứng ung là loại trứng đưa vào ấp nhưng không nở thành con do không được thụ tinh, hoặc là bị hỏng trong quá trình ấp do ảnh hưởng của nhiệt độ, môi trường. Do vậy, protein trong lòng đỏ trứng đã bị biến chất, có độc vì lưu huỳnh trong trứng đã biến thành sulfur hidrogen (mùi trứng thối). Khi trứng bị ung thì không còn chất dinh dưỡng nữa vì protein đã bị tiêu hủy. Bên cạnh đó, vỏ trứng không còn tác dụng bảo vệ nên có nhiều vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào bên trong trứng, bao gồm cả các ký sinh trùng và vi khuẩn thương hàn, sinh ra nhiều độc tố rất nguy hiểm cho cơ thể. Do đó, người ăn trứng ung có thể bị chướng bụng, khó tiêu, nôn mửa, đau bụng đi ngoài, trường hợp nặng có thể gây ngộ độc nguy hiểm cho sức khỏe.

Nhưng thực tế, đã có nhiều người thường xuyên ăn trứng ung mà không bị ngộ độc, bác sĩ cũng giải thích có thể do nhiều người có thói quen ăn loại thực phẩm này từ lâu nên cơ thể đã thích nghi, không có biểu hiện bị ngộ độc. Song, xét về góc độ sức khỏe lâu dài, chuyên gia dinh dưỡng khuyên người dân không nên sử dụng trứng ung, vì đây không phải là thực phẩm an toàn.

Theo Dantri

Quảng Nam: Trứng có lòng trắng màu tím đỏ Mấy ngày gần đây, nhiều người dân thôn 1 và thôn 3, xã Tiên Cảnh, Tiên Phước, Quảng Nam phát hiện lòng trắng một số quả trứng vịt có màu tím đỏ như màu cánh sen. Anh Huỳnh Văn Thương (thôn 1, Tiên Cảnh) mua trứng vịt tại một tiệm tạp hóa gần nhà, sau khi luộc chín phát hiện lòng trắng trứng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Người đàn ông trùm kín mít, bấm đèn đỏ khiến xe dừng không kịp ở TPHCM00:54

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Khách Tây sốc khi lần đầu "đi bão" mừng đội tuyển Việt Nam vô địch AFF Cup01:33

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Vụ tin giả về Xuân Son: Việt Nam vô địch không cần anh, VFF 'dẹp' loạn MXH?03:02

Hơn 130 giao lộ ở TP.HCM cho xe máy rẽ phải khi đèn đỏ08:48

TP.HCM "thất thủ": Phạt "kịch khung" vẫn không ngăn được "quái xế" lộng hành?03:09

Vợ Xuân Son 'tức tốc' vào viện, nhận thông báo từ bác sĩ, làm 1 việc chạnh lòng?03:18

Dân "rén" phạt, TP.HCM kẹt xe cục bộ, xe cấp cứu "khóc thét" chờ đèn đỏ03:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hà Nội: Điều tra nguyên nhân vụ cháy làm 2 người tử vong ở Phú Xuyên

08:27:05 19/01/2025

Tối 18/1, Công an TP Hà Nội thông tin, Công an huyện Phú Xuyên đang phối hợp các đơn vị chức năng khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ cháy khiến 2 người tử vong ở khu phố Cầu Giẽ (xã Đại Xuyên).

Xe tang tông nhiều phương tiện dừng chờ đèn đỏ ở Nghệ An, 1 người tử vong

08:25:20 19/01/2025

Trong lúc đang dừng chờ đèn đỏ ở thị trấn Đô Lương (Nghệ An), nhiều phương tiện giao thông bị xe tang tông từ phía sau. Vụ tai nạn khiến 1 người tử vong, 2 người bị thương.

Một phụ nữ tử vong sau khi rơi từ tầng cao chung cư ở TP Vinh

08:23:23 19/01/2025

Ngày 18/1, lãnh đạo UBND phường Quán Bàu (TP Vinh, Nghệ An) cho biết, một phụ nữ đã tử vong thương tâm sau khi không may rơi từ tầng cao của một chung cư xuống sân.

Sắt từ xe đầu kéo đổ xuống đường ở TPHCM, một người bị thương

08:04:58 17/01/2025

Xe đầu kéo chở sắt chạy trên quốc lộ 1, khi đến một giao lộ ở quận Bình Tân (TPHCM), nhiều tấm sắt trên xe bất ngờ rơi xuống đường làm một người bị thương.

Công an TPHCM: Phạt người vượt đèn nhường đường xe cứu thương là sai

08:02:50 17/01/2025

Thượng tá Lê Mạnh Hà, Phó trưởng phòng Tham mưu Công an TPHCM khẳng định, những người thực hiện hành vi cấp thiết như nhường đường cho xe cứu thương, cứu người thì không bị xử phạt.

Ngã ra đường khi vượt xe tải, ông lão bị xe cán tử vong tại chỗ

08:00:15 17/01/2025

Điều khiển xe máy trên đường, một ông lão ở Đắk Lắk không may bị té ngã khi cố vượt xe tải và bị phương tiện cán qua người, tử vong tại chỗ.

Dựng cây nêu trước nhà, 2 anh em họ bị điện giật thương vong

07:25:46 17/01/2025

Chiều 16/1, lãnh đạo UBND xã Thanh Sơn, huyện Như Xuân, tỉnh Thanh Hóa, cho biết, khoảng 8h30 cùng ngày, tại thôn Quăn 1 xảy ra vụ điện giật khiến 1 người tử vong, 1 người bị thương.

Đắk Lắk: va chạm với xe tải, một người đàn ông tử vong

05:23:10 17/01/2025

Theo camera an ninh của người dân ghi lại thì nguyên nhân ban đầu được xác định là do ông K đã điều khiển xe máy vượt lên xe tải và bất ngờ bị té ngã ngay trước đầu xe khiến nạn nhân bị cán tử vong tại chỗ.

Một người dân ở Thanh Hóa tử vong khi đang dựng cây nêu chơi Tết

20:41:03 16/01/2025

Khi đã làm xong nhà mình, anh B sang sửa lại cây nêu nhà anh C. Do cây nêu cao, khi đang chuẩn bị chôn thì cây nghiêng đổ va quẹt vào đường dây điện 35 kV chạy ngang ngõ.

Một người đi bộ trên đường ray bị tàu hỏa tông tử vong

20:39:22 16/01/2025

Khi đến đoạn qua giao lộ với đường Hiệp Bình thuộc km 1716+200 (phường Hiệp Bình Chánh, TP Thủ Đức) thì xảy ra va chạm với một người đàn ông đi bộ trên đường ray.