Giật mình, trứng có màu lạ

Mai Hoàng Minh09:07 04/12/2012

Bà Nguyễn Thị Thơ (ngụ phường 4, Thị xã Tây Ninh) cho biết, ngày 28/11/2012, bà mua 5 quả trứng vịt ở chợ Long Hoa. Sau khi luộc, bà Thơ bóc vỏ thì giật mình khi thấy một quả trứng có màu rất lạ nên không dám ăn.

Theo quan sát của phóng viên, phần vỏ chưa bóc của quả trứng trông không khác biệt so với trứng bình thường. Tuy nhiên, phần lòng trắng quả trứng này lại có màu đỏ hồng.

Khi bổ đôi quả trứng, phần lòng đỏ bên trong khá to, tròn vành vạnh, nằm ngay giữa quả trứng chứ không lệch một bên như thường thấy. Còn phần lòng trắng nhìn rất bất thường, không “tự nhiên”. Đáng nói là bên trong quả trứng toả mùi hôi rất khó chịu.

Video đang HOT

Lòng đỏ to, tròn, nằm chính giữa trứng

Bà Thơ cho biết thêm, bà cũng “nghe nói” có người đã mua dính quả trứng tương tự. Do luộc chung với quả trứng này, 4 quả còn lại dù bình thường nhưng bà Thơ cũng không dám ăn, đem bỏ. “Tôi mong là cơ quan chức năng sớm có ý kiến về loại trứng này. Liệu có điều gì bất thường không, chứ tôi sống gần 60 tuổi mà chưa từng thấy có trứng vịt lạ lùng như thế”, bà Thơ nói.

Theo 24h

Đổ xô đi ăn trứng ung vì công hiệu hơn cả... Viagra?!

Thông tin về việc trứng ung có tác dụng như Viagra được đăng tải trong thời gian gần đây khiến chị em đô xô đi đặt mua loại trứng mà trước đây chỉ để vứt đi này để bồi bổ cho chồng. Đặc biệt là "dân nhậu" rất thích ăn món này.

Tuy nhiên theo các chuyên gia y tế, thói quen này có thể... mang bệnh vào người.

Trứng ung chưa ra khỏi lò đã hết

Chị Nguyễn Thu Hà, Ba Vì, Hà Nội, làm công nhân tại một trại giống gà cho biết: Mỗi ngày lò ấp nơi tôi làm việc có hàng nghìn quả trứng phế phẩm (trứng ung). Vì là trứng phế phẩm nên giá thành rất rẻ, chỉ từ 600-1000 đồng/quả nên được rất nhiều người hỏi mua. Trong đó có khá nhiều người đặt hàng mua về bồi dưỡng cho chồng. Do đó, trứng ung chỉ đưa ra khỏi lò ấp đã bán hết ngay.

Là một trong những người thường xuyên đặt hàng mua trứng ung tại đây, chị Nguyễn Mai Hương chia sẻ: Theo một nghiên cứu, loại khí cơ bản trong mùi trứng thối (H2S) có thể được dùng để tạo ra một loại thuốc cương dương mới thay cho Viagra, sau khi các nhà khoa học phát hiện loại khí này làm tăng khả năng cương cứng ở đàn ông. Chồng tôi lại bị "yếu", nên tôi thường mua về cho ông xã ăn. Không biết có tác dụng không nhưng tôi thấy sau một thời gian ăn, "khả năng" của ông ấy cũng được cải thiện. Vì vậy tôi thường xuyên mua trứng về cho chồng ăn. Không chỉ chị Hương mà rất nhiều người đến đây đặt mua trứng ung có lý do giống như vậy và họ tin vào công dụng kỳ diệu của món thực phẩm này.

Hiện nay ở thành phố HCM "phong trào" ăn trứng ung tương đối nở rộ. Rất nhiều cửa hàng bán loại trứng này và cũng rất nhiều người có nhu cầu mua loại trứng này. Ở Hà Nội hiện chưa thấy có hàng chuyên bán trứng ung tại các lò ấp.

Chất H2S trong trứng ung có tác dụng như viagra?

Trứng ung là trứng đã được ấp nhưng không nở được thành con. Ông bà xưa thường nói "ăn trứng ung học dốt", với ý muốn không nên ăn loại trứng này. Trứng ung thực chất là trứng bị hỏng trong quá trình ấp trứng do ảnh hưởng của nhiệt độ, môi trường. Tuy nhiên theo một nghiên cứu mới được đăng tải trên DailyMail, loại khí cơ bản trong mùi trứng ung (H2S) có thể được dùng để tạo ra một loại thuốc cương dương mới thay cho Viagra, sau khi các nhà khoa học phát hiện loại khí này làm tăng khả năng cương cứng ở đàn ông. Khi đàn ông bị kích thích, các tế bào thần kinh trong não họ giải phóng ra một lượng nhỏ khí H2S, khiến cho các mạch máu chùng xuống và được bơm đầy máu. Đây là quá trình kiểm soát và duy trì việc cương cứng.

Trước kia, những nghiên cứu tương tự trên khí nitơ oxit cũng đã dẫn tới sự ra đời của Viagra (loại thuốc làm tăng sự cương cứng khá quen thuộc hiện nay). "Có thể trong tương lai người ta sẽ sản xuất ra loại thuốc hoặc giải phóng khí H2S hoặc kiểm soát sự sản xuất khí này trong cơ thể. Kết quả này đặc biệt có ý nghĩa vì khoảng một phần ba số đàn ông bị rối loạn cương không đáp ứng với Viagra, và nếu vậy, thì loại thuốc mới có thành phần như mùi trứng thối có thể là hy vọng mới cho họ.

Chính từ thông tin này khiến người ta lại càng tin rằng trứng ung là một "thần dược" có thể giúp đàn ông cải thiện sinh lý. Nhưng sự thật thì trứng ung có chất H2S và có tác dụng giống viagra hay không thì đến nay tại Việt Nam vẫn chưa có câu trả lời.

Trứng ung có nhiều độc tố

Phóng viên đã liên hệ đến những người có chuyên môn về y tế để hỏi về "tác dụng của trứng ung" đều nhận được khẳng định tại Việt Nam cũng chưa có nghiên cứu khoa học nào về vấn đề này. PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng cho biết chưa từng biết về chất này trong trứng ung. Bác sỹ Phan Bích Nga, Phó giám đốc Trung tâm khám dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cũng cho biết, tác dụng rõ ràng của phát hiện này chưa được khoa học kiểm chứng.

Ngược lại, trứng ung là loại trứng đưa vào ấp nhưng không nở thành con do không được thụ tinh, hoặc là bị hỏng trong quá trình ấp do ảnh hưởng của nhiệt độ, môi trường. Do vậy, protein trong lòng đỏ trứng đã bị biến chất, có độc vì lưu huỳnh trong trứng đã biến thành sulfur hidrogen (mùi trứng thối). Khi trứng bị ung thì không còn chất dinh dưỡng nữa vì protein đã bị tiêu hủy. Bên cạnh đó, vỏ trứng không còn tác dụng bảo vệ nên có nhiều vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào bên trong trứng, bao gồm cả các ký sinh trùng và vi khuẩn thương hàn, sinh ra nhiều độc tố rất nguy hiểm cho cơ thể. Do đó, người ăn trứng ung có thể bị chướng bụng, khó tiêu, nôn mửa, đau bụng đi ngoài, trường hợp nặng có thể gây ngộ độc nguy hiểm cho sức khỏe.

Nhưng thực tế, đã có nhiều người thường xuyên ăn trứng ung mà không bị ngộ độc, bác sĩ cũng giải thích có thể do nhiều người có thói quen ăn loại thực phẩm này từ lâu nên cơ thể đã thích nghi, không có biểu hiện bị ngộ độc. Song, xét về góc độ sức khỏe lâu dài, chuyên gia dinh dưỡng khuyên người dân không nên sử dụng trứng ung, vì đây không phải là thực phẩm an toàn.

Theo Dantri

Quảng Nam: Trứng có lòng trắng màu tím đỏ Mấy ngày gần đây, nhiều người dân thôn 1 và thôn 3, xã Tiên Cảnh, Tiên Phước, Quảng Nam phát hiện lòng trắng một số quả trứng vịt có màu tím đỏ như màu cánh sen. Anh Huỳnh Văn Thương (thôn 1, Tiên Cảnh) mua trứng vịt tại một tiệm tạp hóa gần nhà, sau khi luộc chín phát hiện lòng trắng trứng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khối Quân nhân Trung Quốc hát vang "Như có Bác trong ngày đại thắng"00:55

Vụ 2 anh em làm việc tốt nghi bị đánh dã man ở Bắc Ninh: Camera ghi cảnh trước va chạm01:44

Người trình báo mất 30 cây vàng khi ngủ trên ô tô là 'vua kickboxing Việt Nam'09:55

Thông tin Chính phủ chính thức "điểm mặt" Độ Mixi, nội dung bài viết gây xôn xao02:43

Căn bệnh khiến Ngọc Trinh qua đời ngày càng nguy hiểm, người trẻ càng dễ mắc?02:42

Hé lộ profile sốc của Trương Huyền Đức, phù thủy chỉnh màu tại lễ diễu binh A8002:56

Đường Lên Đỉnh Olympia bắt nguồn từ đâu, bí ẩn về tên gọi gây sốc?03:03

Bão số 7 Tapah đạt cấp cực đại, hoàn lưu có thể gây mưa lớn trên 300mm14:49

TP Hồ Chí Minh: Xác minh nhóm thanh niên hành hung đôi nam nữ giữa đường00:59

Tảng đá khổng lồ lăn từ đỉnh núi làm biến dạng đường ray sắt00:17

Mr. Nawat công bố giá vé Miss Universe 2025, cao nhất 40 triệu đồng02:55

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Sau tiếng la thất thanh, phát hiện 2 vợ chồng tử vong trước cửa nhà

23:45:12 15/09/2025

Sau nhiều tiếng la hét lớn, người dân sống gần căn nhà cho thuê ở TPHCM chạy lại thì phát hiện hai vợ chồng nằm bất động bên cạnh vũng máu.

Khoảnh khắc xe limousine tông thẳng vào đuôi xe tưới cây trên cao tốc

23:23:37 15/09/2025

Đoạn clip từ camera hành trình ô tô bán tải ghi lại cảnh chiếc xe limousine tông thẳng vào đuôi xe tưới cây trên cao tốc sau đó bẹp rúm, lật nghiêng.

Tài xế ô tô khai lý do đánh cụ ông ở phường Sài Gòn

22:59:09 15/09/2025

Bước đầu, T. khai do mâu thuẫn khi xảy ra va chạm giao thông với người đàn ông, anh ta đã xuống xe và có hành động đánh người. Cảnh sát đang củng cố hồ sơ để xử lý T. theo quy định pháp luật.

Phát hiện đôi dép và điện thoại trên cầu Bạch Đằng, người dân báo cảnh sát

19:32:52 15/09/2025

Chiều 15/9, lực lượng chức năng đã tìm thấy thi thể một nam thanh niên trên sông Hiếu, đoạn gần cầu Bạch Đằng, phường Đông Hà, tỉnh Quảng Trị.

Đắk Lắk: Xe máy va chạm xe đạp điện, 1 học sinh lớp 10 tử vong

19:26:25 15/09/2025

Vụ va chạm giao thông xảy ra giữa xe máy và xe đạp điện trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk khiến 1 học sinh tử vong, 2 người khác bị thương.

Ô tô đột ngột lật nghiêng trước chợ, người phụ nữ tử vong trong cabin

20:38:32 14/09/2025

Nhận tin báo, lực lượng Công an phường Phước Hội (Lâm Đồng) phối hợp cơ quan chức năng nhanh chóng có mặt, đưa thi thể nạn nhân ra ngoài, phân luồng giao thông và khám nghiệm hiện trường.

Điều tra vụ nữ sinh lớp 10 tử vong sau va chạm với xe bồn ở Hà Nội

22:55:43 13/09/2025

Công an xã Phú Xuyên (Hà Nội) đang khẩn trương điều tra, làm rõ vụ tai nạn giao thông trên địa bàn, khiến một nữ sinh tử vong.

Tranh cãi việc dân lắp điện mặt trời tự dùng, tại sao lại phạt?

22:33:17 13/09/2025

Đề xuất của EVN về việc xử phạt hộ dân lắp điện mặt trời mái nhà tự dùng nhưng không thông báo đang gây tranh cãi. Người lo phiền hà thủ tục, người cho rằng cần thiết để đảm bảo an toàn lưới điện.

Hai thanh niên dũng cảm cứu người bị đuối dưới sông sâu

22:28:11 13/09/2025

Trước đó, khoảng 17h45 ngày 10/9, khi đang lưu thông trên đoạn đường từ phường Long Mỹ hướng về phường Ngã Năm, đến giữa cầu 61B (phường Ngã Năm), anh Đăng và anh Nhựt phát hiện có người đang chới với dưới sông.

Vụ tâm thư "cứu con khỏi dì ghẻ": Công an Hà Nội sẽ xử lý hành vi bạo hành

20:44:46 13/09/2025

Công an Hà Nội cho biết vụ tâm thư kêu cứu xảy ra tại phường Kiến Hưng có dấu hiệu bạo hành trẻ em. Nhà chức trách đang làm việc với những người có liên quan để thu thập chứng cứ, làm rõ vụ việc.

Vụ bé trai sống cùng mẹ kế kêu cứu: Nhà trường cho biết cháu đang an toàn

18:19:32 13/09/2025

Liên quan tới vụ việc được cho là lời kêu cứu của cháu bé bị mẹ kế bạo hành được chia sẻ khắp mạng xã hội, nhà trường thông tin công an đã vào cuộc xác minh.