Giám khảo Vua đầu bếp lắm mưu kế khiến thí sinh chào thua

Sự sáng tạo của bộ ba giám khảo sành ẩm thực Luke Nguyễn, Tuấn Hải và Kim Oanh khiến 12 thí sinh lọt vào vòng “ Bạn là ai?” của Vua đầu bếp hoang mang, thậm chí tự hại chính mình.

Trong tập 5 Vua đầu bếp, phát sóng tối thứ 7 ngày 16/8, top 12 gương mặt xuất sắc của vòng Chinh phục ban giám khảo bước vào thử thách mang tên Bạn là ai? Trong phần thi này, mỗi thí sinh sẽ có 5 phút để chọn nguyên liệu và 60 phút để chế biến và trình bày món ăn ngon nhất.

Tuy nhiên, bất ngờ lớn nhất lại nằm ở quyết định của ban giám khảo khi chia 12 thí sinh thành 6 đội, người đồng đội của họ chính là người đang đứng bên cạnh. Sẽ chỉ có một trong hai món ăn được chọn và người có món ăn được chọn sẽ là người hướng dẫn cho đồng đội của mình thực hiện. Những khó khăn cũng bắt đầu từ đây, khi người thực hiện phải nấu món ăn không hề quen thuộc, trong khi người hướng dẫn lại tuyệt đối không được nếm hoặc động tay vào “đứa con tinh thần” của mình.

Là thí sinh lớn tuổi nhất trong top 12 Vua đầu bếp năm nay, cô Thanh Ngân, đến từ Hà Nội cho biết thế mạnh của mình là các món ăn Việt. Bởi vậy, khi Thanh Ngân về chung đội với Quỳnh Như – một cô gái có thế mạnh về món Tây, cả hai đã rất lúng túng. Cô Thanh Ngân gặp rất nhiều khó khăn trong quá trình thực hiện món ăn như thao tác không chuẩn xác, nêm nếm gia vị chưa đúng độ, thịt bò chiên sống… Cách truyền đạt thông tin thiếu logic, có phần hơi áp đặt và gây áp lực về thời gian của Quỳnh Như chính là một trong những nguyên nhân khiến cặp đôi này thất bại ở thử thách đồng đội Bạn là ai?

Miếng thịt bò sống của đội Quỳnh Như – Thanh Ngân khiến giám khảo Tuấn Hải nhăn mặt. Gặp nhiều khó khăn về cùng một đội, “Công chúa mập” Quỳnh Như và thí sinh cao tuổi nhất cuộc thi, Thanh Ngân cùng nhau bước vào vòng thử thách kỹ năng để loại thí sinh trực tiếp trong tập 5.

Dù không gặp nhiều trở ngại ở gu nấu nướng như đội Quỳnh Như – Thanh Ngân, nhưng cặp đôi Lê Chi và Quốc Thịnh được xem là đội thi ồn ào nhất trong gian bếp của MasterChef Vietnam mùa 2 vì Lê Chi tỏ ra khá khó tính, cô yêu cầu cao ở người bạn đồng hành. Rất may, Quốc Thịnh đã khiến nữ Việt kiều Úc rất hài lòng. “Cậu ấy là một học trò rất giỏi” – Lê Chi nhận xét.

Dù bị nhận xét là hơi lu bu trong quá trình thực hiện nhưng với Cánh gà chiên nước mắm có hương vị ngon, đội của Lê Chi và Quốc Thịnh đã trở thành đội nhận được chiếc vé an toàn trong thử thách đồng đội này.

Ở phía những đội khác, thí sinh Ngọc Thúy khá hài lòng về người đồng đội của mình là Xuân Huy: “Huy chỉ món ăn cho tôi món ăn rất nhanh nhạy và có một cách sắp xếp rất là tốt. Tôi cảm giác được khoảng 98% hài lòng khi đồng hành cùng với Xuân Huy”. Họ mang đến phần thi món ăn Cá hồi áp chảo.

Được giám khảo Luke Nguyễn đánh giá Cá hồi áp chảolà món ăn có màu sắc, hấp dẫn và có cách trình bày tiêu chuẩn của nhà hàng cao cấp, Xuân Huy và Ngọc Thúy đã trở thành 2 thí sinh có món ăn xuất sắc nhất trong vòng đấu này. Trở thành nhóm thí sinh có món ăn ngon nhất, Ngọc Thúy cùng Xuân Huy được quyền ưu tiên chọn ra đội tiếp theo được an toàn trong số 3 đội còn lại.

Cùng với Thanh Ngân – Quỳnh Như, Thanh Dương – Thu Thuỷ, đội của Ngọc Ái và Thanh Tùng cũng không may rơi vào nhóm nguy hiểm sau phần thi nấu ăn đồng đội. Tuy nhiên ở những phút quyết định, may mắn đã mỉm cười với đội của Thanh Tùng. Với quyền được lựa chọn đội tiếp theo được an toàn trong số 3 đội còn lại, Ngọc Thuý đã giúp Thanh Tùng và đồng đội tiếp tục là những thí sinh được đi tiếp vào vòng trong Vua đầu bếp mùa 2.

Kết quả vòng thi đồng đội

Điều này đồng nghĩa với 4 thí sinh Thanh Ngân, Quỳnh Như, Thu Thuỷ và Thanh Dương phải tiếp tục phần thi kỹ năng để giành lấy cơ hội ở lại với chương trình.

Đề bài trong phần thi này là với 5 phút để chọn những nguyên liệu đi kèm và 60 phút để chế biến và trình bày, các ứng viên phải sáng tạo ra một món ăn với một thành phần không thể thiếu là xoài. Trong vòng loại trực tiếp này, “người chủ của 3 gian bếp” Thanh Ngân đã nhanh chóng chọn cho mình món Nộm tôm xoài. Cô không gặp nhiều khó khăn trong quá trình chế biến vì mọi thứ đã được tự làm theo ý mình.

Trong khi đó, Quỳnh Như lại chọn món Gỏi xoài Thái Lan vì đây là món cô cảm thấy tự tin và thích nhất.

Phần thi kỹ năng

Với Thanh Dương – một thí sinh tiềm năng theo đánh giá của Luke Nguyễn, sau 10 phút đã nghĩ ra món Gỏi xoài Nam Bộ để chinh phục ban giám khảo trong vòng loại này. Nhờ vào sự sáng tạo và kỹ thuật cắt thái tốt, Thanh Dương đã bứt phá ngoạn mục với món Gỏi xoài Nam Bộ. Món ăn này cũng giúp anh trở thành thí sinh an toàn đầu tiên trong nhóm 4 thí sinh rơi vào vòng nguy hiểm.

Riêng chị Thu Thủy lại chọn món ngọt Cupcake caramel muối kem xoài để thể hiện khả năng của mình. Tuy nhiên, sai lầm từ việc mất quá nhiều thời gian vào việc làm kem xoài mà quên mất rằng món chính của mình là cupcake đã khiến món ăn của cô không được hoàn hảo và nhận khá nhiều lời phê bình từ ban giám khảo. Thu Thuỷ bị loại ở vòng thi kỹ năng.

Một tai nạn nhỏ xảy ra với Quỳnh Như khi những quả chanh của cô không vắt được nước đã khiến món gỏi xoài của Quỳnh Như gần như là thất bại trong những phút đầu tiên. Với sự tư vấn của Lê Chi, Quỳnh Như chọn lại món bánh Bánh crepe xoài thay cho món ăn đã định trước. Tuy nhiên sự mất bình tĩnh cùng việc thiếu quyết đoán trong chính món ăn của mình đã khiến món Bánh crepe xoài của Quỳnh Như hoàn toàn thất bại.

Cô “Công chúa mập” dường như đã không làm nên một chiếc bánh crepe hoàn hảo khi toàn bộ bánh bị cắt vụn ra khiến giám khảo Luke Nguyễn hoàn toàn thất vọng về món ăn này. Sau Thu Thuỷ, cô là thí sinh thứ 2 rời Vua đầu bếp trong tập 5.

Món Nộm tôm xoài ngon với nước mắm được pha chế xuất sắc đã giúp cô Thanh Ngân vượt qua Quỳnh Như và Thu Thuỷ, trở thành ứng viên thứ 2 sau Thanh Dương chính thức bước vào vòng an toàn, có mặt trong những tập sau của Vua đầu bếp MasterChef Vietnam.

Theo zing