Giảm cân nhàn như không lại an toàn cho sức khỏe với 6 loại bánh mì
Hội giảm cân đã quá ngán với thực đơn khoai lang luộc mỗi sáng rồi, vậy nên đổi món sang bánh mì thôi chị em ơi.
Ăn sáng với bánh mì – một phương pháp giảm cân nhanh gọn, duy trì sức khỏe ổn định, vóc dáng thon gọn lại không lo tác dụng phụ. Sở dĩ vì sao bánh mì lại là cái tên “đáng giá” trong các loại thực phẩm dành cho người ăn kiêng là bởi thành phần tinh bột đối kháng của bánh mì được chế biến từ hạt nguyên cám giúp giảm cảm giác đói bụng đồng thời kiểm soát được lượng đường trong máu, tăng quá trình trao đổi chất. Lượng calorie có trong bánh mì cũng ít hơn nhiều so với lượng calorie cơ thể cần mỗi ngày.
Và để quá trình giảm cân bằng bánh mì hiệu quả nhất, hãy tham khảo 6 loại bánh mì sau đây nhé.
Được làm từ 100% bột lúa mạch đen, thích hợp với những người nhạy cảm với gluten. Lượng chất xơ có trong nó gấp 4 lần so với bánh mì trắng nhưng lượng calo ít hơn 20%, giúp bữa ăn giảm cân của bạn đủ dinh dưỡng và không quá nhiều calories.
Lúa mạch đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu, giúp kiểm soát mức độ insulin. Chỉ cần một miếng bánh mì có chứa lúa mạch cũng có thể cung cấp lên đến 25% lượng chất xơ hàng ngày của bạn. Khó để tìm thấy một loại bánh mì chỉ làm từ 100% bột lúa mạch, nhưng tương đối dễ tìm bánh mì có chứa lúa mạch trong thành phần.
Loại bánh mì này có chỉ số GI rất thấp. Yến mạch cũng là loại tinh bột có thành phần các axit béo thiết yếu cao có thể làm giảm cholesterol. Bánh mì yến mạch sẽ giữ cho bạn cảm giác no lâu giúp kiểm soát sự thèm ăn.
Video đang HOT
Bánh mì nguyên cám có chứa ít hơn 25% protein và rất nhiều chất xơ. Cám là phần có nhiều chất xơ nhất trong hạt lúa mì.
Được làm từ tất cả các thành phần của hạt lúa mì nên nó cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và có chỉ số GI thấp hơn bánh mì thông thường.
Một loại bánh mì chỉ dành riêng cho những người ăn kiêng. Chúng thường được làm từ gạo hoặc bột khoai tây thay vì các sản phẩm lúa mì. Bạn chỉ cần cẩn thận kiểm tra bao bì để chắc chắn trên đó ghi là “100% không có gluten.”
Bánh mì nâu, hay còn được biết đến là bánh mì làm từ lúa mì nguyên vỏ (whole-wheat bread). Chúng giúp bạn no lâu hơn, và nó cũng là món ăn vặt an toàn nếu như bạn đói vào giữa các bữa chính.
Bánh mì nâu (whole wheat bread) thường chứa chất fiber gấp 3 hay 4 lần nhiều hơn bánh mì trắng (white bread). Fiber giúp chúng ta lâu cảm thấy đói, giúp săn chắc bắp thịt và giảm cân.
Bạn có thể dễ dàng tìm mua 6 loại bánh mì trên tại siêu thị, các cửa hàng đồ chay, cửa hàng tiện lợi đồ sạch. Sau khi đã có bánh mì rồi, bạn cần biết thêm một vài lưu ý khi ăn bánh mì để giảm cân như sau:
- Chỉ ăn bánh mì vào bữa sáng và bữa nhẹ. Không thay thế bánh mì với gạo vì như thế bạn sẽ tăng cân nhanh chóng.
- Nên mua bánh mì chứa 35-50 calories/lát bánh.
- Có thể ăn kèm bánh mì với rau hoặc salat, súp, thịt nạc…
Chúc các bạn giảm cân thành công với bánh mì nhé!
Theo Mai Hạnh
Khám phá
Giảm cân bằng sữa chua và những sai lầm bạn hay mắc phải
Sữa chua giúp tiêu hóa tốt, có tác dụng giảm cân cực tốt với chị em phụ nữ, nhưng bên cạnh đó, chúng ta cần phải chú ý những hệ lụy sau đây.
1. Mua hộp lớn cho tiết kiệm
Hầu hết các chị em đều có suy nghĩ "đằng nào mình cũng sử dụng nhiều, mua hộp to cho rẻ". Thế nhưng chính thói quen ấy lại khiến việc giảm cân trở thành công cốc. Điều đó có thể khiến bạn ăn quá nhiều lượng sữa chua cho phép trong 1 lần. Hãy lấy lượng vừa đủ để đảm bảo bạn không "quá chén". Một hộp sữa chua trung bình khoảng 170g, nhưng nếu mua hộp lớn, bạn có thể ăn tới 250g.
2. Ăn sữa chua không đường
Đa phần chị em đều nghĩ đã ăn kiêng thì phải dùng sữa chua không đường. Thế nhưng đây là quan niệm sai lầm đấy. Hầu hết các loại sữa chua trong thành phần đều có đường, vì nó là thành phần của sữa, còn một số loại sữa chua được dán mác có đường thì được thêm rất nhiều đường để tăng vị ngon ngọt.
Khi mua sữa chua ăn để giảm cân bạn nên xem thành phần đường trong đó. Nếu thành phần đường quá 18g hoặc đường đứng vị trí đầu tiên trong bảng thành phần, thì tốt nhất bạn nên chọn loại sữa chua khác.
3. Thêm quá nhiều món phụ
Sữa chua chỉ có tác dụng giảm cân với sữa chua nguyên chất không kèm thêm nhiều "phụ gia". Rất nhiều chị em có thói quen cho thêm mật ong cho ngọt, ngũ cốc cho giòn, hoặc các loại hạt và trái cây khác trộn với sữa chua để ăn. Thói quen này có thể phá hỏng nỗ lực giảm cân của bạn đấy.
4. Ưu tiên sữa chua lợi khuẩn
Lợi khuẩn có nghĩa là tiêu hóa nhanh? Những loại sữa chua lợi khuẩn chưa chắc đã tốt cho quá trình giảm cân đâu nhé, nó không phải là thần dược giúp bạn giảm cân đâu, đừng cố nhồi nhét thật nhiều sữa chua lợi khuẩn đến no căng cả ngày.
5. Chỉ đếm calo mà quên đếm protein
Protein có tác dụng tạo cảm giác no và kiềm chế cơn thèm ăn của bạn. Vì thế bạn nên kiểm tra cả lượng protein trong thành phần sữa chua nữa. Một hộp sữa chua chứa 100 calo có thể chỉ chứa 6g protein. Trong trường hợp này, bạn tốt nhất nên chọn loại sữa chua giàu calo hơn nhưng hàm lượng protein của nó chỉ được từ 12-15g.
Theo Minh Nguyệt
Khám phá
9 loại thực phẩm đốt mỡ nhanh không ngờ! Các fan của bỏng ngô giờ đây sẽ có thêm lý do để yêu đồ ăn vặt này hơn mỗi khi tới rạp phim! Ăn uống khoa học cũng giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn Giảm cân là cả một quá trình đòi hỏi sự khổ luyện cùng phương pháp ăn uống khoa học. Sau khi nắm được danh sách...