Giảm cân lại đẹp da nhờ ăn món rau trộn thay cho bữa tối mỗi ngày
Thay vị luộc hay xào rau thông thường thì bạn có thể làm món rau trộn vừa chua giòn ngọt lại ngon cơm.
Nguyên liệu:
1 bó rau cải bó xôi
4 quả trứng
Một ít lạc, vừng trắng, tỏi
Muối, hạt nêm, giấm, dầu mè, dầu ăn.
Cách làm:
Rau cải rửa sạch, trứng đậ.p vào bát đán.h tan rồi để sang một bên.
Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo, đổ lạc vào chiên chín giòn thì vớt ra bát. Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho rau cải vào luộc chín tới thì vớt ra.
Video đang HOT
(*) Lưu ý: Bạn cũng có thể rang lạc trong nồi chiên không dầu để bớt lượng dầu mỡ trong món ăn nhé!
Đun nóng chảo chống dính với chút dầu ăn, đổ một lớp mỏng trứng vào rồi láng đều mặt chảo, chiên cho trứng chín thì lấy trứng ra thái sợi.
Rau cải vắt bớt nước rồi thái khúc. Cho rau cải vào thố, thêm trứng, lạc, vừng rang chín cùng tỏi băm nhỏ vào. Thêm chút muối, bột nêm vị gà, 30ml giấm gạo và chút dầu mè vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Rau trộn là món ăn vô cùng thích hợp cho bữa cơm mùa hè, đặc biệt là món rau trộn trứng này. Món ăn mát, ngọt lại thơm bùi vị lạc, rất thích hợp để ăn lạnh tạo cảm giác mát mẻ, giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Ngoài ra nếu bạn đang ăn kiêng giảm cân thì đây cũng là một sự lựa chọn “chuẩn không cần chỉnh” cho bữa tối đấy!
Chúc bạn ngon miệng!
Miến trộn siêu tốc chỉ trong 15 phút mà bữa tối vẫn ngon tuyệt
Một bát miến trộn dai ngon mát lành lại đủ dinh dưỡng giúp bữa tối ngon miệng và nhẹ nhàng hơn trong những ngày nóng nực này!
Nguyên liệu:
2 quả trứng
50g rau cải bó xôi
25g cà rốt
10g nấm hương khô
20g miến
15g sốt ớt, 15g nước tương, 5g đường, 5ml dầu mè, dầu ăn.
Cách làm:
Cà rốt sơ chế sạch thái sợi, nấm hương ngâm nở rồi thái lát. Rau cải rửa sạch rồi để ráo nước. Trứng đậ.p vào bát đán.h tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho trứng vào chiên chín rồi thái thành sợi. Đun sôi lượng nước thích hợp rồi cho rau cải vào luộc chín thì vớt ra, vắt bớt nước.
Đun lượng nước thích hợp trong nồi khác, cho miến vào nấu sôi 1 phút sau đó thả vào tô nước đá lạnh ngâm một lát rồi vớt ra để ráo nước. Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho cà rốt và nấm vào xào chín tới.
Cho miến đã để ráo nước vào bát tô, thêm rau cải luộc, cà rốt và nấm xào cùng trứng vào. Trộn đều sốt ớt, nước tương, đường, dầu mè trong một bát nhỏ rồi đổ vào bát miến. Trộn đều và thưởng thức thôi!
Thành phẩm:
Mùa hè đã trở nên nóng bức và oi ả. Bạn chưa thể thích nghi ngay được và thấy thật mệt mỏi mỗi khi phải vào bếp. Vậy thì món miến trộn trứng làm siêu dễ này sẽ dành cho bạn đấy. Món ăn vừa ngon lại vừa mát, kích thích ăn ngon miệng mà làm thì siêu nhanh!
Chúc bạn làm được món miến trộn thật ngon nhé!
Chỉ là món mì thôi nhưng chế biến kiểu này cả nhà ai cũng xì xụp khen ngon Mì thịt luộc đơn giản siêu dễ làm, đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn giữ được vị ngọt ngon của món ăn nên được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 150g thịt heo - Mì khô - 1 quả trứng - Vài cây rau cải bó xôi - 2 gốc hành, 1 mẩu gừng - Một ít muối,...