Giảm cân bằng… gia vị
Bạn vẫn sử dụng các loại gia vị hàng ngày để tăng sức hấp dẫn cho món ăn. Nhưng có thể bạn chưa biết rằng chúng còn giúp loại bỏ lượng calo dư thừa, duy trì vóc dáng thon gọn.
1. Ớt bột
Qua một thời gian thử nghiệm, các chuyên gia dinh dưỡng kết luận ớt bột là một trong số các gia vị có tác dụng hiệu quả nhất để phòng chống béo phì. Nó thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy lượng chất béo dư thừa trong cơ thể mà không ảnh hưởng đến nhu cầu và chế độ ăn uống hằng ngày. Ngoài ớt bột, hạt tiêu cũng có tác dụng tương tự. Vì vậy, hãy thường xuyên bổ sung gia vị này vào món ăn để đạt hiệu quả giảm cân tốt hơn.
2. Nhân sâm
Mặc dù nhân sâm được so sánh như một loại caffein nhưng bên cạnh đó cũng được liệt vào danh sách các gia vị giảm cân hàng đầu. Nó cung cấp năng lượng cho hoạt động hằng ngày của bạn và hoàn toàn không có chất béo. Vì vậy, bạn có thể sử dụng nhân sâm dạng củ hoặc thuốc viên để bồi bổ cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, với những người có bệnh huyết áp thấp nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thảo dược vị này.
3. Quế
Video đang HOT
Quế có tác dụng tiêu hao mỡ bụng. Vì vậy, để có một cơ bụng săn chắc, bạn nên chú ý bổ sung gia vị này trong các bữa ăn. Ngoài ra, theo các chuyên gia dinh dưỡng, sử dụng quế hợp lý còn giúp giảm lượng gluco, cân bằng insulin trong cơ thể.
4. Thì là
Tương tự như ớt bột, hạt tiêu, thì là cũng có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Bên cạnh đó, thứ gia vị được ưa thích đặc biệt tại các quốc gia Địa Trung Hải này còn tốt cho tim, lưu thông máu.
5. Bột nghệ
Trong bữa ăn truyền thống của các gia đình tại Ấn Độ, bột nghệ được sử dụng là loại gia vị ưa thích hàng đầu. Họ thêm bột nghệ vào tất cả các món ăn, thậm chí cả cơm. Ngoài tác dụng đốt cháy mỡ dư thừa, nó còn giúp gan loại bỏ các chất độc tố. Từ đó, gián tiếp cải thiện quá trình trao đổi chất.
Theo VN Express
6 tác dụng phụ đáng lưu ý của nhân sâm
Nhân sâm là loại thảo dược quý hiếm được sử dụng từ xưa để chữa trị nhiều bệnh và bồi bổ cơ thể. Thế nhưng, nó cũng có lắm tác dụng phụ nếu dùng sai.
1. Rối loạn tiêu hóa
Đây là tác dụng phụ thường gặp của nhân sâm. Rất nhiều người khi mới bắt đầu sử dụng loại thảo mộc quí này thường gặp phải các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, ói. Tuy nhiên tác dụng phụ này không nguy hiểm, bạn chỉ cần bổ sung đủ nước cho cơ thể và tham khảo ý kiến bác sĩ về liều dùng thích hợp hơn.
2. Tâm thần bất ổn
Bản thân nhân sâm hội tụ nhiều chất bổ dưỡng, trong đó có những chất kích thích tự nhiên. Vì vậy, chẳng lạ gì khi nhân sâm có thể gây ra các rối loạn tạm thời về tinh thần. Theo các nhà khoa học, việc dùng nhân sâm có thể khiến bạn căng thẳng, dễ bị kích động trong một thời gian ngắn. Nếu tác dụng phụ này kéo dài, bạn nên ngừng sử dụng nhân sâm và tới gặp bác sĩ.
3. Dị ứng
Mặc dù được biết đến với tính năng bồi bổ cơ thể, nhưng nhân sâm cũng là tác nhân khiến một số bệnh thêm trầm trọng. Điển hình là việc bệnh nhân cao huyết áp và bị hen suyễn sẽ phải cực kỳ lưu ý khi lựa chọn sử dụng nhân sâm vì thảo mộc này được chứng minh là có thể gây cao huyết áp, kích thích cơn hen suyễn.
4. Mất ngủ
Trong thời gian đầu mới sử dụng nhân sâm, bạn sẽ thường gặp vấn đề với giấc ngủ. Đau đầu, mất ngủ, khó ngủ là triệu chứng khá phổ biến trong giai đoạn này. Nhưng bạn không cần quá lo lắng bởi các triệu chứng liên quan tới mất ngủ sẽ nhanh chóng tự biến mất sau một thời gian ngắn.
5. Phản ứng với loại thuốc khác
Đây là tác dụng phụ nguy hiểm nhất, không chỉ của các loại thuốc tây mà ngay chính các loại thảo mộc như nhân sâm cũng có. Một số nghiên cứu cho thấy các chất trong nhân sâm có thể làm mất tác dụng của thuốc cao huyết áp, thuốc dành cho người bệnh tiểu đường. Nhiều trường hợp còn cho thấy nhân sâm có thể kết hợp với thuốc aspirin, thuốc chống trầm cảm...gây ra một số tác dụng phụ nguy hiểm. Do đó, tốt nhất bạn nên dùng nhân sâm cách các loại thuốc khác ít nhất 1 giờ.
6. Các tác dụng phụ nặng hơn
Theo các bác sĩ, bạn cần ngừng sử dụng nhân sâm ngay lập tức nếu sau khi dùng thấy xuất hiện các dấu hiệu sau:
- Căng tức ngực, khó thở.
- Đau mỏi cơ bắp, tim đập loạn.
- Phát ban, nổi mẩn đỏ.
- Lên cơn hen.
Theo PLXH
Lợi ích sức khỏe từ một số loại gia vị cay Không chỉ có ớt mà quế, đinh hương, tỏi, gừng đều là những loại gia vị cay cho món ăn của bạn thêm hấp dẫn và rất tốt cho sức khỏe. Ớt bột Có tác dụng loại bỏ các cơn đau khớp . Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất capsaicin có trong ớt bột có hiệu quả chống lại sưng viêm, do...