“Giải phóng” nông sản: Bộ NNPTNT sẽ mở hàng loạt thị trường mới

Theo dõi VGT trên

Ngành nông nghiệp cần giải quyết 2 nút thắt là tổ chức sản xuất theo quy mô lớn tập trung và mở rộng thị trường xuất khẩu” – Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường (ảnh) cho biết khi trả lời phòng vấn của NTNN/Dân Việt ngày 30.6.

Giải phóng nông sản: Bộ NNPTNT sẽ mở hàng loạt thị trường mới - Hình 1

Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường.

Theo Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Trong năm 2017, ngành nông nghiệp phải đối mặt với 2 thách thức lớn nhất. Thứ nhất là tiếp tục phải đối mặt với tình hình biến đổi khí hậu tác động lớn đến sản xuất nông nghiệp; thứ hai là thị trường ngày càng khốc liệt. Tuy nhiên, qua quá trình tổ chức thực hiện với sự quan tâm chỉ đạo sát sao của Đảng, Nhà nước, sự phối hợp tích cực của các cấp, các ngành và sự cố gắng, nỗ lực của bà con nông dân trong việc triển khai quyết liệt cơ cấu lại nông nghiệp trên tất cả các lĩnh vực nên những thách thức đã dần được tháo gỡ.

Trong tình hình đó, Bộ trưởng có thể cho biết cụ thể ngành nông nghiệp đã đạt được những kết quả nổi bật gì?

- 6 tháng đầu năm, ngành đã đạt được nhiều kết quả khả quan. Về tốc độ tăng trưởng, Chính phủ giao chỉ tiêu 3,05%/năm thì qua 6 tháng đã đạt 2,65%. Về mục tiêu xuất khẩu (XK), qua 6 tháng kim ngạch XK đã đạt 17,1 tỷ USD, trong đó toàn bộ các ngành hàng lớn đều đảm bảo chỉ tiêu đề ra. Ngoài ra, về số xã phấn đấu đạt chuẩn nông thôn mới, theo chỉ tiêu Chính phủ đề ra chúng ta phải đạt 30% số xã thì đến thời điểm này cả nước đã có 30,76% số xã đạt chuẩn.

Giải phóng nông sản: Bộ NNPTNT sẽ mở hàng loạt thị trường mới - Hình 2

Theo Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường, công tác chế biến sẽ được đẩy mạnh trong thời gian tới. (ảnh: Chế biến thủy sản xuất khẩu tại Công ty CP XNK thủy sản Cần Thơ (TP Cần Thơ). Ảnh: Q.T

Video đang HOT

Trong 6 tháng còn lại của năm 2017, Bộ NNPTNT có những giải pháp gì nhằm đạt mục tiêu tăng trưởng toàn ngành 3,05%, thưa Bộ trưởng?

- Từ những kết quả đạt được của 6 tháng đầu năm, trên cơ sở đ.ánh giá những khó khăn và thuận lợi đối với lĩnh vực NNPTNT cho thấy những nhiệm vụ còn lại từ nay đến cuối năm là rất lớn, vì vậy toàn ngành phải tập trung cao nhất, nỗ lực thực hiện đạt mục tiêu đã đề ra.

Cho dù chúng ta đã đạt được những kết quả khả quan trong nửa đầu năm, nhưng để đạt con số tăng trưởng 3,05% GDP của toàn ngành trong cả năm, đòi hòi sự chỉ đạo quyết liệt, trong đó phải gỡ được 2 nút thắt. Một là phải tổ chức sản xuất theo quy mô lớn, tập trung, thứ hai là khâu mở rộng thị trường. Ngành cũng nhận thức rất rõ về vấn đề này, hiện nay trong nhóm giải pháp từ nay đến cuối năm, ngành đang phối hợp với Trung ương, địa phương, các tổ chức hiệp hội ngành hàng để giải quyết các nút thắt.

Cụ thể, Bộ NNPTNT sẽ “gỡ” như thế nào, thưa Bộ trưởng?

- Công tác chế biến sẽ được đẩy mạnh trong thời gian tới, Bộ đã và đang tập trung phối hợp cùng Bộ KHĐT sớm hoàn thiện, chỉnh sửa Nghị định 210, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn, làm hạt nhân liên kết sản xuất với bà con nông dân và đẩy mạnh chế biến. Bên cạnh đó, Bộ NNPTNT cũng đang phối hợp các hiệp hội địa phương để tập trung phát triển thị trường trong nước và XK, nhằm không chỉ đạt mục tiêu 33 tỷ USD XK nông sản mà quan trọng hơn là chấm dứt được tình trạng được mùa rớt giá, tăng giá trị và thu nhập cho bà con nông dân.

Công tác phân tích thông tin, dự báo thị trường, đặc biệt là những thị trường trọng điểm (Mỹ, Nhật Bản, EU, châu Âu, Trung Quốc…) sẽ được chú trọng nhằm kịp thời cảnh báo và tập trung tháo gỡ các rào cản, vấn đề phát sinh có thể gặp khi XK nông sản. Tiếp tục đàm phán để có các thỏa thuận song phương với các nước tạo thuận lợi cho xuất khẩu nông lâm thủy sản như thỏa thuận liên quan đến NK tôm chưa nấu chín vào Úc, XK trứng gia cầm vào Myanmar; thịt lợn, sữa và sản phẩm sữa, cá rô đồng, nghêu… vào Trung Quốc, rau quả sang Đài Loan…

Bên cạnh đó, Bộ cũng đẩy mạnh thực hiện “Đề án phát triển thương hiệu gạo Việt Nam đến năm 2020 và tầm nhìn đến năm 2030″, hoàn thiện “Chương trình phát triển thương hiệu nông sản chủ lực Việt Nam đến năm 2020″ đối với một số sản phẩm chè, cà phê, xoài, thanh long, cá tra… gắn với chỉ dẫn địa lý. Tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại trong nước nhằm quảng bá sản phẩm tiêu biểu, sản phẩm sạch, an toàn, phát triển các chuỗi cung ứng thực phẩm, nông, thủy sản an toàn tại thị trường trong nước.

“Chúng ta không chỉ nhắm đến thị trường Trung Quốc mà cả các thị trường khác với các sản phẩm thịt lợn sữa, thịt lợn mảnh, riêng thịt lợn nhỡ chúng ta xuất khẩu nguyên con. Ngành chăn nuôi cũng đang chuẩn bị cơ sở vật chất cũng như phương tiện để tiến tới XK thịt lợn mảnh, nhằm giúp ngành chăn nuôi sớm phục hồi và quan trọng hơn là tạo đà để phát triển bền vững”. Bộ trưởng Nguyễn XuânCường

Hiện bà con nông dân rất trông đợi vào thị trường XK thịt, Bộ trưởng có thể chia sẻ thêm về vấn đề này?

- XK thịt là bài toán khó không phải trong mấy tháng mà có thể giải quyết được, tuy nhiên hiện nay ngành đang nỗ lực. Ngày 1.7, Bộ NNPTNT tổ chức hội nghị với các nhà XK cũng như nhà phân phối, doanh nghiệp lớn triển khai tổ chức sản xuất chuỗi với bà con nông dân để chúng ta sớm có lô hàng XK thịt gà đầu tiên đi các thị trường lớn, trong đó có thị trường Nhật Bản.

Tiếp sau hội nghị này, chúng tôi sẽ tổ chức một hội nghị ở phía Bắc về XK thịt lợn. Chúng ta không chỉ nhắm đến thị trường Trung Quốc mà cả các thị trường khác với các sản phẩm thịt lợn sữa, thịt lợn mảnh, riêng thịt lợn nhỡ chúng ta XK nguyên con. Hiện nay ngành chăn nuôi cũng đang chuẩn bị tích cực cơ sở vật chất cũng như phương tiện để tiến tới XK thịt lợn mảnh, nhằm giúp ngành chăn nuôi sớm phục hồi và quan trọng hơn là tạo đà để ngành chăn nuôi phát triển bền vững.

Xin cảm ơn Bộ trưởng!

Theo danviet

Nông sản “tăng t.uổi thọ” nhờ công nghệ bảo quản mới

Kéo dài thời gian bảo quản nông sản nhờ công nghệ màng gói khí quyển biến đổi đã giúp nông sản Việt tự tin xuất khẩu đi các thị trường nước ngoài.

Vải thiều Lục Ngạn là một trong những loại nông sản thế mạnh của tỉnh Bắc Giang, mỗi năm đạt khoảng 140.000 - 160.000 tấn mang lại doanh thu hàng tỷ đồng. Nhưng có đến 60% sản lượng tiêu thụ thị trường nội địa, 40% sản lượng được xuất khẩu (chủ yếu qua Trung Quốc). Đưa quả vải nói riêng và nông sản Việt đi xa, đến với những thị trường khó tính phải có công nghệ bảo quản đảm bảo chất lượng nông sản sau thu hoạch.

Nông sản tăng t.uổi thọ nhờ công nghệ bảo quản mới - Hình 1

Công nghệ túi MAP được Viện Hóa học phát triển có thể kéo dài thời gian bảo quản nông sản. Ảnh: Hồng Nhung

Viện Hóa học (VAST) thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã chế tạo ra "Công nghệ bảo quản và nâng cao chất lượng nông sản bằng màng bao gói khí quyển biến đổi MAP", công nghệ này được hoàn thành nghiên cứu vào tháng 8.2016.

TS Trịnh Đức Công - Viện Hóa học cho biết, nguyên lý của túi MAP là bọc sản phẩm trong một lớp màng có độ thẩm thấu khí chọn lọc - hút CO2 và đẩy oxy, hạn chế quá trình hô hấp của rau quả, ngăn trái cây chín nhanh và bảo quản được lâu hơn. Màng bao gói được chế tạp từ các loại nhựa nhiệt dẻo và được sử dụng ở dạng nguyên sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bước đầu, VAST đã xây dựng mô hình bảo quản 5 tấn vải thiều Lục Ngạn bằng túi MAP. Vải vừa thu hoạch được ngâm 7 phút trong nước 47 độ C để giảm vi sinh vật, sau đó ngâm 6 phút trong dung dịch axit oxalic pH=3 để ổn định màu vỏ rồi cho vào túi MAP buộc chặt, bảo quản ở nhiệt độ 4 - 5 độ C, độ ẩm 85 - 90%. Vải sau khi cho ra kho chỉ cần giữ ở nhiệt độ 16 - 18 độ C. Kết quả cho thấy, trong 30 ngày, màu sắc, hương vị và chất lượng quả vải đạt 98% như ban đầu.

Với giá thành rẻ (1.000 - 1.500 đồng/túi) và dễ sử dụng công nghệ MAP được kỳ vọng sẽ giúp người nông dân thoát khỏi cảnh bị chèn ép giá khi vải chín rộ, hay cám cảnh "được mùa rớt giá" như: Dưa hấu, hành tím, thanh long. Đồng thời tạo cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu sang các thị trường khó tính.

Ngoài dự án về MAP, hiện VAST đang xây dựng mô hình trồng nghệ theo hướng GACP, phát triển vùng nguyên liệu cho sản xuất để chiết xuất curcumin từ củ nghệ làm thực phẩm chức năng và một số sản phẩm có giá trị cao, năng suất giống nghệ trồng trên chân đất ruộng đạt 40,5 tấn/ha, trên đất vườn đạt 23 tấn/ha, trên đất đồi đạt 20 tấn/ha và doanh thu bình quân từ 160 -320 triệu đồng/ha/năm.

Được biết, giai đoạn 2014 - 2017, Bộ KHCN đã triển khai 5 dự án thuộc Chương trình hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học công nghệ cho tỉnh Bắc Giang với tổng kinh phí Trung ương hỗ trợ là 15,6 tỷ đồng. Ví dụ như: "Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng vườn giống cam sạch bệnh"; "Xây dựng mô hình phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất giống và bảo quản khoai tây sạch bệnh" có năng suất trung bình đạt 17-18 tấn/ha và diện tích trồng khoai tây mở rộng từ 2.500ha lên 4.000ha.

Theo Danviet

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Vợ chồng nghề chài cứu 2 người trong chiếc ô tô bị lũ cuốn giữa đêm ở Hà Nội
13:10:28 21/09/2024
3 mẹ con ở Nghệ An bị lũ cuốn: Tìm thấy t.hi t.hể người mẹ
12:08:22 21/09/2024
Vụ sập cầu Phong Châu: Phát hiện tài xế ô tô đầu kéo mắc kẹt trong cabin
15:34:55 21/09/2024
Hơn 20 đặc công lặn tìm du khách rơi xuống biển trong lúc chụp ảnh
07:01:38 22/09/2024
Chục nghìn con bị c.hết do bão lũ, giá thịt lợn lập đỉnh cao mới
11:57:01 21/09/2024
3 học sinh ở Nghệ An bị nước cuốn khi qua cầu tràn, 1 em mất tích
08:42:40 22/09/2024
Tìm thấy t.hi t.hể b.é t.rai ở Làng Nủ sau 12 ngày xảy ra lũ quét
13:24:31 22/09/2024
Bình Phước: Mưa lớn gây hư cầu dân sinh, một người dân mất tích
12:12:37 21/09/2024

Tin đang nóng

Mẹ Kasim Hoàng Vũ bật khóc, cúi lạy vợ cũ Bằng Kiều: "Chị biết ơn em nhiều lắm"
20:41:31 22/09/2024
Thót tim cảnh hai b.é g.ái bị nước cuốn trôi khi đạp xe qua ngầm tràn
17:54:55 22/09/2024
Drama ngoài giờ hành chính: Lý Nhã Kỳ gọi thẳng tên ca sĩ Vbiz, "dằn mặt" cực căng vì bị nói xấu sau lưng
22:40:32 22/09/2024
Phương Oanh - shark Bình lần đầu tiên làm điều này kể từ khi có cặp song sinh
19:30:24 22/09/2024
Drama căng ở Anh tài: Tăng Phúc bức xúc vì 1 hành động của Cường Seven, càng phân bua càng bị ném đá
19:34:31 22/09/2024
Bạn bè, đồng nghiệp tưởng niệm sao võ thuật Từ Thiếu Cường và vợ
22:16:32 22/09/2024
Tôn Bằng tố bị Hằng Du Mục "gài bẫy", làm rõ lý do xông vào nhà
18:58:41 22/09/2024
Kim Woo Bin nói về những ảnh hưởng tích cực của bạn gái
19:27:53 22/09/2024

Tin mới nhất

Nhóm học sinh cấp 3 dũng cảm đội mưa cứu người trong lũ

21:05:52 22/09/2024
Một nhóm học sinh Trường THPT Tân Kỳ (huyện Tân Kỳ, Nghệ An) giúp đỡ nhiều người đi qua đoạn đường ngập nước và kịp thời ứng cứu 2 n.ạn n.hân bị lũ cuốn trôi.

Vụ 2 n.ữ s.inh bị lũ cuốn trôi: Tìm thấy n.ạn n.hân cách hiện trường 40m

21:02:25 22/09/2024
Lực lượng chức năng huyện Đô Lương (Nghệ An) đã tìm thấy t.hi t.hể n.ữ s.inh bị lũ cuốn, cách hiện trường gặp nạn khoảng 40m.

Đi xe máy qua cầu tràn, 2 người bị nước cuốn mất tích

18:43:54 22/09/2024
Đến trưa 22/9, lực lượng chức năng vẫn chưa tìm thấy 2 n.ạn n.hân bị nước cuốn khi đi xe máy qua cầu tràn tại khu vực thuộc bản Áng, xã Đông Sang huyện Mộc Châu (tỉnh Sơn La).

Hoả hoạn tại chùa Vạn Phật, Công an tỉnh Gia Lai cùng người dân nỗ lực dập lửa

17:57:36 22/09/2024
40 CBCS thuộc Phòng Cảnh sát PCCC&CNCH (Công an tỉnh Gia Lai) cùng với sự hỗ trợ người dân nỗ lực không chế vụ hoả hoạn tại chùa Vạn Phật.

Người Việt Nam tại châu Âu tiếp tục quyên góp hỗ trợ đồng bào bị bão lũ

10:40:01 22/09/2024
Trước đó, tập thể cán bộ, nhân viên và phu nhân, phu quân Đại sứ quán Việt Nam tại Slovakia đã ủng hộ mỗi người một ngày lương với tổng số t.iền 8 triệu VNĐ.

Những người con xa quê hương chung tay ủng hộ đồng bào lũ lụt

10:30:12 22/09/2024
Đại sứ Huyền nhấn mạnh tấm lòng tương thân, tương ái của những người con xa quê hương sẽ là nguồn động viên đối với đồng bào chịu thiệt hại trong nước.

Sạt lở dưới chân cầu Hạc Trì ở Phú Thọ, mái kè đứt gãy nham nhở

08:23:47 22/09/2024
Do ảnh hưởng của nước lũ sông Lô dâng cao trong thời gian vừa qua, tuyến kè bờ sông tại phố Phong Châu, phường Bạch Hạc bị sạt lở, uy h.iếp đến an toàn giao thông và cuộc sống người dân.

Giá vàng vượt 2.600 USD, phá vỡ mọi kỷ lục

12:23:19 21/09/2024
Lần đầu tiên giá vàng nhẫn chạm mốc 80 triệu đồng/lượng. Đà tăng phi mã của vàng nhẫn trong nước cùng diễn biến đi lên của thế giới. Kim loại quý trên thị trường quốc tế đã vượt 2.600 USD.

Hòa Bình công bố tình huống khẩn cấp về thiên tai

12:19:28 21/09/2024
Ngày 21/9, UBND tỉnh Hòa Bình công bố tình huống khẩn cấp về thiên tai gây sạt lở đất, đá tại 2 khu vực xóm Rài (xã Tuân Đạo, huyện Lạc Sơn) và xóm Rằng (xã Cao Sơn, huyện Đà Bắc).

Tàu cá b.ị đ.âm chìm, 12 thuyền viên được cứu vớt, 2 người mất tích

21:38:33 20/09/2024
Ngày 20/9, UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu có công văn đề nghị các đơn vị liên quan khẩn trương ứng cứu, tìm kiếm cứu nạn thuyền viên tàu cá BV-99778 TS bị tàu hàng nước ngoài đ.âm chìm trên vùng biển Côn Đảo.

3 mẹ con bị lũ cuốn khi qua cầu tràn ở Nghệ An

21:35:52 20/09/2024
Trên đường về nhà, 3 mẹ con ở xã Tường Sơn (huyện Anh Sơn, Nghệ An) bị nước lũ cuốn trôi. 2 người con kịp thời được cứu sống, còn người mẹ đang mất tích.

Tài khoản bỗng nhận được 660 triệu đồng, tài xế taxi lập tức tìm cách trả lại

21:30:37 20/09/2024
Chiều 20/9, Công an phường Nguyễn Nghiêm (TP Quảng Ngãi) cho biết, một tài xế taxi đã đến trụ sở Công an phường, nhờ tìm chủ nhân của số t.iền 660 triệu đồng chuyển nhầm vào tài khoản ngân hàng của anh để trả lại.

Có thể bạn quan tâm

MC Tố Quyên xin lỗi vì gây tranh cãi khi dẫn show Tuấn Hưng - Duy Mạnh

Sao việt

23:05:35 22/09/2024
Gây tranh cãi vì cắt lời MC Phan Anh và người đấu giá từ thiện trong liveshow từ thiện của Tuấn Hưng - Duy Mạnh, MC Tố Quyên nhận sai sót.

Nam diễn viên phim 'Cô dâu hoàn hảo' qua đời ở t.uổi 39

Sao châu á

23:03:33 22/09/2024
Ngày 22/9, theo Thairath, Om Akapan vừa qua đời ở t.uổi 39 sau thời gian chống chọi bệnh tật. Nam diễn viên trút hơi thở cuối cùng trong vòng tay bố mẹ, chị gái và bà xã ngoại quốc Daria Shevruk.

Xuất hiện phim Việt giờ vàng càng xem càng cuốn, nữ chính vừa đẹp vừa diễn hay bất ngờ

Phim việt

22:50:20 22/09/2024
Phim được khen ngợi có lời thoại chân thật, diễn xuất tự nhiên, kịch bản lôi cuốn. Cuộc đấu trí giữa phe cảnh sát và xã hội đen đầy bất ngờ khi không biết nhân vật nào là chính diện, ai là phản diện.

Khán giả bình phim Việt: Tôi không thể cảm nổi nữ chính 'Đi giữa trời rực rỡ'

Hậu trường phim

22:29:25 22/09/2024
Theo diễn biến của phim Đi giữa trời rực rỡ, Pu dần thể hiện những mặt tính cách khiến nhân vật này thực sự gây tranh cãi.

Người đẹp n.óng b.ỏng trong phim 'Mai' hẹn hò DJ Singapore ở 'Đảo thiên đường'

Tv show

22:22:07 22/09/2024
Người đẹp n.óng b.ỏng trong phim Mai không giấu được sự vui mừng khi biết anh chàng DJ đến từ Singapore cũng muốn tìm hiểu mình

Angelina Jolie cuốn hút với tóc xoăn cá tính

Sao âu mỹ

22:19:32 22/09/2024
Thoát khỏi hình ảnh quen thuộc, minh tinh sinh năm 1975 làm mới bản thân với vẻ ngoài lấy cảm hứng từ thập niên 1980.

Vườn chanh dây đang thu hoạch bị kẻ gian chặt phá

Pháp luật

21:15:37 22/09/2024
Ra vườn kiểm tra, một hộ nông dân ở Lâm Đồng tá hỏa khi phát hiện hàng trăm gốc chanh dây đang cho kinh doanh của gia đình bị kẻ gian chặt phá.

Choáng váng trước concert lịch sử của nữ ca sĩ số 1 Hàn Quốc, G-Dragon và bạn trai Lee Jong Suk cổ vũ hết mình!

Nhạc quốc tế

21:13:21 22/09/2024
Tối 21/9, IU chính thức tiến vào World Cup Stadium, với đêm encore HEREH WORLD TOUR CONCERT đ.ánh dấu cột mốc quan trọng trong sự nghiệp.

Concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai: Giá vé từ 800 nghìn đến 8 triệu đồng, các quyền lợi có đủ làm thoả mãn fan?

Nhạc việt

21:09:22 22/09/2024
Khán giả đang rất chờ đón vào concert đặc biệt của show truyền hình Anh trai vượt ngàn chông gai diễn ra vào ngày 19/10

Khách Trung Quốc đi tour 0 đồng, bị hướng dẫn viên đ.ánh vì không mua hàng

Thế giới

20:53:55 22/09/2024
Đoạn video ghi lại khoảnh khắc xô xát xảy ra giữa một hướng dẫn viên du lịch bất hợp pháp tại Bangkok (Thái Lan) với nữ du khách Trung Quốc vì vị khách này vào hàng trang sức chỉ ngắm mà không mua.

Biệt thự gạch đỏ, đá ong bên đồi ở ngoại thành Hà Nội

Sáng tạo

20:40:01 22/09/2024
Ngôi biệt thự phong cách hiện đại được xây dựng trên đồi ở Thạch Thất, là nơi nghỉ dưỡng cuối tuần dành cho cả gia đình.