giải phóng cyanide

Ăn táo, lỡ ăn luôn hạt táo, có hại gì không?

Ăn táo, lỡ ăn luôn hạt táo, có hại gì không?

Sức khỏe

20:24:20 18/12/2018
Hạt táo có chứa một hợp chất hóa học gọi là amygdalin, có thể giải phóng cyanide - chất độc mạnh, khi tiếp xúc với các enzyme tiêu hóa.