Giải nhiệt ngày hè với trái cây dĩa rẻ mà ngon

Thùy Dương20:03 07/07/2013

Trái cây tươi ngon, mát lạnh là sự lựa chọn không tồi để giải quyết cái nắng nóng mùa hè.

Ở Hà Nội, Sài Gòn thì những hàng trái cây dĩa ăn kèm đá bào đã không còn xa lạ gì. Còn người Đà Nẵng có thói quen ăn trái cây dầm, xay các loại trong một cốc to. Hôm nay, chúng tớ sẽ giới thiệu một hàng trái cây dĩa mới mở ở thành phố biển này.

Khi “order” trái cây đá bào, chúng tớ khá ngạc nhiên vì một dĩa đầy ắp đủ cho 2 đến 3 người ăn mà giá chỉ 18K. Một dĩa trái cây to sụ như thế này có cơ man nào là những trái cây mùa hè đặc trưng. Nào là táo, chôm chôm, vải, ổi, mít, dưa hấu, lê, thanh long, nho… tất cả các loại hoa quả này đều cắt khoanh cho vừa miệng; kèm theo đó là đá bào rải lên trên, phủ một lớp siro dâu và sữa đặc. Trái cây tươi ăn kèm với sữa và đá cực hợp. Tuy nhiên, cũng vì đá bào ở lớp trên hơi nhiều, nên chỉ một thời gian ngắn là đá tan, lúc này, trái cây có vị nhạt hơn nhiều. Do vậy, khi ăn trái cây dĩa, bạn phải nhanh tay trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau cho dễ ăn.

Thêm một món lạ nữa cũng đã được bổ sung vào menu quán. Đó là tào phớ (đậu hũ) thập cẩm, món này hợp để ăn nhẹ buổi chiều, hoặc nếu bạn muốn ăn giải khát thì có thể gọi một phần đá bào ra ăn kèm cũng được. Tào phớ rưới thêm đường đen, điểm xuyết chút dừa sợi, dừa khô, các loại thạch là đã có một tô tào phớ thập cẩm cho bạn thưởng thức rồi. Cũng chính vì nhiều loại topping như thế nên tào phớ thập cẩm ăn hơi ngấy. Tuy nhiên, với cái giá 8K cho một tô tào phớ thập cẩm thì rất đáng cho bạn thử một món mới trong hè này phải không?

Ngoài ra, quán còn có thêm các món ăn vặt và các loại nước sinh tố, giải khát khác cho bạn thỏa sức lựa chọn. Đơn cử như trứng cút chiên xù, nem chua rán, cá viên chiên… và nhiều loại nước trái cây nguyên chất khác. Giá cả mỗi món dao động từ 8K – 18K, anh chủ quán cũng vui vẻ giải thích là quán sinh viên mở nên để giá rẻ phục vụ cho sinh viên. Một điểm trừ là không gian quán bó hẹp, chỉ hợp với những nhóm từ 2 đến 5 người, nếu đi đông bạn phải chịu khó chờ cho tới khi có bàn trống. Bù lại, đội ngũ nhân viên cực kỳ nhiệt tình, ai cũng vui vẻ, chu đáo với khách hàng.

Quán nằm ở 106 Đỗ Quang (đường cắt ngang Nguyễn Văn Linh), mỗi ngày quán mở cửa từ 3h chiều đến 10h tối. Nếu bạn muốn ăn vặt, ăn nhẹ hay tụ tập bạn bè thì đây có lẽ sẽ là địa chỉ mà nhóm bạn ưa thích.

Theo PNO

Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội

Mùa nắng nóng chính là thời điểm các quán chè "lên ngôi", và dân sành ăn dĩ nhiên không thể bỏ qua những món chè ngoại thịnh hành ở Hà Nội hiện nay như chè Thái, Singapore, Malaysia, Hong Kong.

Chè Thái Lan phố Kim Mã

Chè Thái Lan chắc hẳn là loại chè ngoại phổ biến nhất. Tiệm nổi tiếng thì có quán chè phố Đội Cấn hay trong chợ Nam Đồng. Tuy nhiên, nhiều khách sành ăn cho rằng, nơi "ra dáng" xứ Chùa Vàng nhất phải là ở phố Kim Mã.

Đến nơi này, bạn sẽ thấy trong chiếc tủ kính của quán, các bát to bát nhỏ đựng chè đều là loại bằng bạc, sáng bóng, đẹp mắt, rất đúng kiểu Thái Lan. Không gian quán đơn giản nhưng thi thoảng cũng khoe một vài đồ vật lưu niệm trang trí của Thái để chứng tỏ độ "chất".

Video đang HOT

Bát cốc bằng bạc và một số đồ lưu niệm chứng tỏ "Made in Thailand".

Chè tại đây cũng có điểm khác biệt. "Món xanh" dai dai chứ không mềm bở như mọi nơi, còn "món trắng" thì dẻo và hình con sâu lạ mắt. Ngoài ra, mỗi cốc chè đều có đậu xanh và dừa xào thái miếng giòn ngọt, ăn sần sật rất thích.

Chè Thái "xịn" nhưng mức giá cũng khá "mềm" - 15.000 đồng/cốc. Lưu ý là chè của quán này chế biến ngọt hơn các nơi khác, bạn nên xin nhiều đá ăn càng mát.

Ngoài ra ở đây còn có kem xôi cũng đắt hàng không kém với cùng mức giá.

Món xanh và trắng của chè Thái phố Kim Mã khá lạ so với nơi khác.

Địa chỉ: A5 P.118 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội (nằm ở ngã rẽ giao giữa phố Trần Huy Liệu và Kim Mã).

Chè Singapore phố Cửa Bắc và Tô Hiến Thành

Nhắc đến chè Singapore, các bạn trẻ sẽ nhớ ngay đến món chè bobochacha ở trong một ngõ nhỏ phố Cửa Bắc, gần trường Phan Đình Phùng.

Quán này mở từ hàng chục năm nay, chỉ bán từ tầm 3h chiều đến 7h tối. Tại đây có 3 món với cái tên ngắn gọn: đen, trắng và hoa quả. "Đen" là loại chè hơi đặc, sánh, được nấu bằng gạo nếp cẩm, quyện với nước cốt dừa cô đặc. "Trắng" thì có sự kết hợp của sắn, khoai lang bùi bùi cùng với thạch trắng mềm và những hạt trân châu li ti, hòa chung cùng nước cốt dừa loãng. Cuối cùng là "hoa quả" - món "hot" nhất, gồm các loại quả xắt nhỏ rồi trộn chung với một thứ nước ngọt, dìu dịu nhưng rất khó phán đoán được cách pha chế. Hoa quả thường bán hết sớm nhất, nên nếu đến muộn, sau 4h chiều bạn sẽ không kịp thưởng thức.

Chè đen và trè trắng.

Món "hot" nhất - chè hoa quả.

Mức giá khoảng 15.000 đồng/bát, chè bobochacha ở đây hơi "hẻo" so với nhiều món chè khác. Ngoài ra, cả 3 loại chè đều chế biến hơi nhạt và mát sẵn, không cần bỏ thêm đá. Bởi vậy, nếu là người "hảo ngọt", chưa chắc bạn đã "ưng" loại chè này. Nếu vậy, bạn có thể tìm đến môt địa chỉ chè cũng treo biển Singapore nhưng phong cách hoàn toàn khác nằm trên phố Tô Hiến Thành.

Quán chè này tên là Bun, mới có ở Hà Nội khoảng gần 1 năm nhưng đã khá hút khách, buổi tối rất đông, thậm chí những ngày oi nóng thế này, khách còn phải đứng xếp hàng.

Quán chè Bun buổi tối rất đông.

Chè Singapore ở đây có vài loại nhưng đặc điểm chung là thiên về hoa quả với vị ngọt đậm. Mỗi bát chè đều có các loại quả xắt miếng như lê, xoài, dưa hấu, dưa vàng... kết hợp cùng các thạch, sirô, sữa đặc, sữa dừa, hạt é, có món còn thêm cả sợi rong biển giòn giòn hoặc loại trân châu nhân mã thầy. Phong phú nên giá cũng cao hơn - 20.000 đồng/bát. Tuy nhiên, để đánh giá chè Sing ở tiệm Bun là ngon xuất sắc hay rất lạ miệng thì không hẳn. Có lẽ quán nhanh hút khách vì ở đây bán thêm rất nhiều đồ giải nhiệt đang "hot" nữa như sữa chua mít, caramen thập cẩm hay chè khúc bạch. Các món đều khá đầy đặn, chế biến vừa miệng nên dễ được lòng thực khách.

Chè Singapore của quán Bun có khá nhiều hoa quả...

... có cả rau câu giòn giòn.

Địa chỉ: Bobochacha ngõ 92 Cửa Bắc và chè Singapore 57 Tô Hiến Thành, Hà Nội.

Chè Malaysia phố Tô Hiến Thành

Mang tên chè Bà Tuyết, quán nằm ngay gần chè Bun và thực chất ra đời trước nhưng đến nay lại không đắt hàng bằng. Tuy nhiên, treo biển chè Malaysia nên cũng làm nhiều người đi đường hiếu kỳ.

Một số khách ruột cho biết, chủ quán vốn là "dân" phượt, từng đi nhiều nơi, trong lần đến Malaysia đã thích thú với loại chè của đất nước này nên đã du nhập về. Chủ quán cũng từng quảng cáo, chè được nấu từ các loại đỗ của Việt Nam và hạt thuốc bắc mang hương vị Malaysia, khiến cho món có hương vị riêng không thể nhầm lẫn. Song, không ít người thưởng thức chè ở đây lại cho rằng, họ khó nhận ra sự khác biệt thú vị nào, hương vị dễ chịu nhưng cũng chỉ na ná những loại chè có trân châu, cốt dừa, dừa khô của Sài Gòn. Ngoài ra, quán vỉa hè mà nom rất tuềnh toàng, trong tủ kính lèo tèo vài chiếc bát thủy tinh đựng đồ, không hình ảnh màu mè, tô vẽ, không cả bàn cho khách ngồi, chỉ sắm vài chiếc ghế nhựa đơn giản. Thế nên dường như chè Bà Tuyết kém hút khách và bị chè Bun kế bên lấn át.

Chè Malaysia của quán Bà Tuyết.

Còn đây là chè Malaysia của quán Bun "copy" lại, nom cũng khá giống nhau.

Tuy nhiên, với mức giá phổ biến 15.000 đồng/cốc, món chè này cũng đủ vị ngon ngọt mát nên nếu đang phải cơn thèm và tiện đường qua đây, bạn cũng có thể thử một lần thưởng thức.

Địa chỉ: 55 Tô Hiến Thành, Hà Nội.

Chè Hong Kong khu Trung Tự

Đây là tiệm chè mới nhất nằm trong danh sách này, mới mở chừng 1-2 tháng nay. Quán tự xưng danh chè Hong Kong và có khá nhiều món lạ mắt, hấp dẫn. Điển hình như chè rau câu caramen với những viên thạch rau câu hình trái tim, bông hoa, ngôi sao xinh xắn, bên trong là nhân caramen ngọt mềm. Hay chè cầu vồng có các loại trân châu xanh đỏ có nhân đậu xanh, chuối, nho khô và cũng được tạo hình đẹp mắt... Ngoài ra là những cái tên rất thú vị như bạch ngọc rau câu, chè ngũ sắc, tào phớ sữa dừa...

Các loại chè đều được tạo hình khá đẹp mắt.

Các món chè ở đây đa phần đều lạ miệng, mang vị ngọt thanh, nước cốt dừa chế biến thơm, dễ chịu. Một ưu điểm nữa là quán nằm trong phần sân của một khu tập thể, lại núp bóng dưới mấy tán cây bằng lăng um tùm nên khách ngồi rất mát mẻ, dễ chịu.

Chè của quán này đồng giá 15.000 đồng/món.

Địa chỉ: 104B1 Khu tập thể Trung Tự, Hà Nội (vào ngõ 46B Phạm Ngọc Thạch rẽ phải).

Theo Lamsao

Spaghetti vỉa hè Hà Nội rẻ mà ngon Chỉ với 18k cho một suất spaghetti nhỏ và 25k, 28k cho một suất spaghetti lớn thôi bạn ạ. Đối với giới trẻ Hà Thành, spaghetti là một món ăn không hề lạ lẫm, vậy nhưng spaghetti được bán ở vỉa hè thì sao nhỉ? Hôm nay, chúng tớ muốn giới thiệu đến các bạn một quán Spaghetti vỉa hè cực hấp dẫn....