Giải nhiệt mùa hè với 5 loại đồ uống mát lạnh

Thanh Mai14:49 10/04/2021

Mùa hè nóng nực khiến cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải do bị mất nước nhưng bạn không hào hứng với việc bổ sung nước cho cơ thể bằng nước lọc bình thường. Vậy thì các loại trà, nước trái cây chính là giải pháp hữu hiệu cho bạn.

Vừa thơm ngọt, dễ uống vừa hạ nhiệt cho cơ thể nhanh chóng, 5 loại trà, nước ép trái cây sau đây thực danh “thức uống vạn người mê”.

1. Sinh tố trái cây

Vào mùa hè, sinh tố và nước ép trái cây thường được mọi người nghĩ tới đầu tiên bởi cách làm siêu đơn giản nhưng thành phẩm ngon, đẹp mắt và cực bổ dưỡng. Thế nên không có gì lạ khi chúng xuất hiện ở tốp đầu những loại nước uống được ưu ái nhất.

Nguyên liệu làm sinh tố trái cây:

- Hoa quả: dưa hấu, thanh long, bơ, xoài, khế hoặc bất cứ loại nào bạn thích.

- Sữa tươi hoặc sữa đặc

- Đá bào

Cách làm sinh tố trái cây:

- Rửa sạch các loại hoa quả, gọt vỏ, bỏ hạt nếu cần (với các loại trái cây như khế thì bạn chỉ cần rửa sạch). Cắt hoa quả ra từng phần nhỏ để dễ xay.

- Cho 1 hoặc nhiều loại hoa quả vào xay . Thêm đá bào và sữa tươi/ sữa đặc vào xay nhuyễn. Đổ thêm nước lọc nếu hỗn hợp quá đặc.

- Đổ hỗn hợp hoa quả ra cốc, trang trí bằng vài cọng bạc hà.

Lưu ý:

- Nếu bạn chọn các loại quả có nhiều hạt nhỏ thì có thể đổ phần trái cây đã xay qua 1 cái rây nhỏ để lọc bỏ phần hạt, xơ…

- Bạn có thể xay một loại trái cây hoặc kết hợp nhiều loại trái cây và cả rau xanh, rau thơm để tăng thêm mùi vị và dinh dưỡng. VD: sinh tố cam quýt và chuối, sinh tố xoài nước cốt chanh, sinh tố táo xanh kết hợp dứa, dưa chuột và rau chân vịt (hay còn gọi là cải bó xôi).

2. Trà sữa trân châu

Video đang HOT

Từ lâu, trà sữa trân châu vốn là món khoái khẩu của các bạn trẻ bởi vị ngọt béo của sữa quyện với vị đắng nhẹ đọng nơi đầu lưỡi của trà xanh và trân châu dai dai dẻo dẻo ăn mãi không chán. Nghe có vẻ phức tạp nhưng trà sữa không hề khó làm đâu nhé. Chỉ cần kiên nhẫn, tỉ mỉ một chút là bạn đã có món trà sữa “cộp mác” bản thân rồi.

Nguyên liệu làm trà sữa thạch trân châu Matcha:

- Bột trà xanh: 30gr (bạn có thể mua tại hàng hoặc tự làm theo hướng dẫn tại đây)

- Sữa tươi có đường: 600ml

- Bột rau câu dẻo (bột thạch): 50gr

- Đường: 50gr

- Nước lọc: 400ml

Cách làm trà sữa thạch trân châu Matcha:

3. Trà đào

Xuất hiện từ giữa năm 2015, trà đào đã trở thành thức uống quá quen thuộc với giới trẻ 3 miền.Ở hàng quán, trà đào thường sử dụng si rô đóng chai và đào hộp có sẵn. Tại sao hè năm nay bạn không tự làm món trà đào của riêng mình nhỉ. Cùng tham khảo công thức dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm trà đào:

- Đào: 1kg

- Đường: 0,5kg

- Nước đun sôi để nguội: 400ml

- Chanh: Nửa quả

Cách làm trà đào:

4. Trà chanh bạc hà

Trà chanh bạc hà chua dịu nhẹ nhàng cùng vị the mát là thức uống cực đã trong những ngày thời tiết oi bức.

Nguyên liệu làm trà chanh bạc hà:

- Chanh tươi:3 quả. Trà lọc: 6 túi

- Lá bạc hà: 20gr

- Nước đun sôi để nguội: 500ml

- Nước lã: 150ml

Cách làm trà chanh bạc hà:

5. Nước nha đam

Nước nha đam vừa thơm mát vừa có công dụng thanh nhiệt, mát gan, trị mụn, làm đẹp da. Không phải mua ngoài hàng với giá đắt đỏ, bạn có thể tự làm và thưởng thức tại nhà theo công thức đơn giản của PasGo.

Trên đây là 5 công thức đồ uống đơn giản, có công dụng xua tan cái nóng mùa hè cực hiệu quả mà PasGo gửi tới bạn. Chúc bạn và gia đình có một mùa hè mát mẻ và luôn khỏe mạnh nhé.

Đi vòng thế giới thưởng thức những ly đồ uống tuyệt vời

Ngoài những món ăn thơm lừng, béo ngậy, đồ uống cũng là nét ẩm thực độc đáo mà ta chẳng thể bỏ qua mỗi khi đến với một miền đất mới. Hãy cùng Wanderlust Tips điểm qua những loại đồ uống hấp dẫn đặc trưng của mỗi quốc gia nhé.

LASSI - ĐỒ UỐNG XUA TAN MỆT MỎI CỦA NGƯỜI ẤN ĐỘ

Ngay từ vẻ ngoài, Lassi đã thu hút những tín đồ đam mê ăn uống bởi màu sắc bắt mắt chẳng nỡ bỏ qua. Là thức uống giải nhiệt hoàn hảo cho những ngày nóng bức của mùa hè, Lassi không chỉ nổi tiếng ở riêng Ấn Độ mà còn được người dân các quốc gia Nam Á như Pakistan, Nepal, Bangladesh... Ly đồ uống này được làm từ nguyên liệu chính là sữa chua kết hợp cùng các loại thảo mộc, hương liệu đặc trưng của Ấn Độ tạo nên vị mặn lạ lẫm. Tuy nhiên, nếu không quen với vị mặn của đồ uống thì Lassi vị hoa quả như xoài, dâu tây, kiwi... sẽ là lựa chọn hoàn hảo để đập tan cái nóng.

AKVAVIT - ĐỒ UỐNG TRUYỀN THỐNG TẠI ĐAN MẠCH

Quốc gia Đan Mạch không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc nên thơ, với loại bánh quy thơm ngon dành cho giới quý tộc mà còn quyến rũ thực khách với loại đồ uống truyền thống mang tên Akvavit. Còn có tên gọi khác là schnapps, đại diện thức uống truyền thống của Đan Mạch được làm từ khoai tây và các loại ngũ cốc. Rượu Akvavit được chưng cất trong nhiều năm mang theo các hương vị khác nhau nhưng không hề có đường hay chút chất phụ gia nào. Một ly Akvavit sẽ càng hoàn hảo nếu bạn thưởng thức trong đêm Giáng sinh sum vầy.

MOJITO CÙNG HƯƠNG VỊ QUYẾN RŨ CỦA CUBA

Loại cocktail truyền thống người Cuba ưa chuộng mang đặc trưng của vị chanh tươi, bạc hà mát lạnh kết hợp với chút men say của rượu để tạo nên một ly Mojito hoàn hảo. Không chỉ nổi tiếng tại quê hương Cuba, đồ uống này còn chinh phục mọi thực khách khó tính trên thế giới bởi hương vị đặc trưng và vô cùng quyến rũ. Vào những ngày thời tiết nắng nóng, được cầm trên tay một ly Mojito, đứng trên tầng thượng của tòa nhà, hướng mắt nhìn ra phong cảnh phía xa quả là khoảnh khắc tuyệt vời.

TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐÀI LOAN

Trà sữa trân châu đã quá nổi tiếng ở khắp mọi nơi trên thế giới bởi sức hấp dẫn khó cưỡng của mình. Loại đồ uống Đài Loan này chinh phục thực khách bởi hương vị đa dạng khiến bạn thử mãi cũng chưa hết. Đặc biệt, ly trà sữa trân châu còn khiến ta vui vẻ khi nhai từng hạt trân châu nhỏ, dai rất vui miệng. Lúc nào cũng vậy, dù vui hay buồn, dù lúc căng thẳng hay thư giãn, có một ly trà sữa bên cạnh chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng hơn bao giờ hết.

TRÀ HỒNG QUẾ SUJEONGGWA - LOẠI ĐỒ UỐNG MANG TINH HOA CỦA HÀN QUỐC

Đồ uống hoàn hảo để kết thúc bữa ăn của người Hàn Quốc chính là một ly trà hồng quế Sujeonggwa. Được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng có lợi cho sức khỏe như gừng, mật ong, đường nâu và quả hồng khô, ly trà mang đến cho người thưởng thức một cảm giác vô cùng đặc biệt. Đó là hương vị của mùa thu, của sự bình yên, nhẹ nhàng và thanh khiết gợi nhắc về khung cảnh từng chiếc lá vàng, lá đỏ rủ nhau rụng xuống con đường.

TRÀ BẠC HÀ THANH MÁT TẠI MA RỐC

Ngay từ tên gọi, trà bạc hà của người Ma rốc đã khiến bạn hình dung ngay về cách thức tạo nên ly đồ uống có lợi cho sức khỏe này rồi. Từng lá trà thuốc súng được pha cùng nước cùng nước sôi kết hợp với vị ngọt của đường và sự mát lạnh đặc trưng của bạc hà khiến ly trà của người Ma rốc có thể thỏa mãn mọi thực khách khó tính nhất. Người dân nơi đây thường rót trà vào những chiếc cốc thủy tinh trong suốt và trang trí thật đẹp mắt.

RƯỢU SAKE, NHẬT BẢN

Ảnh: Internet

Rượu Sake không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống mà với người dân Nhật Bản, đây còn là biểu tượng, là niềm tự hào của họ. Trước đây, rượu Sake chỉ dành riêng phục vụ cho gia đình hoàng tộc hoặc các đền chùa và những sự kiện tôn giáo lớn của đất nước. Được làm từ những hạt gạo chất lượng cùng quy trình ủ rượu vô cùng tỉ mỉ, mỗi ly rượu Sake đều mang theo nét tinh túy của xứ sở Phù tang. Trong những ngày trời lạnh, tuyết rơi phủ kín mặt đường, một ly rượu Sake sẽ khiến mùa đông của bạn chợt ấm áp hơn nhiều.

5 công thức pha chế cafe đậm đà cho cả ngày tỉnh táo Cafe là đồ uống vô cùng quen thuộc với người Việt nhưng ngoài pha phin bình thường, cafe còn nhiều cách pha chế với hương vị độc đáo không thể chối từ. Việt Nam là nước đứng thứ 2 trong 10 nước xuất khẩu cafe lớn nhất thế giới nên không có gì lạ khi không một người Việt nào không biết đến...