Giải khát xua tan nắng hè với món chanh tuyết mát lịm ngon nhức nhối
Chanh tuyết là một trong những loại đồ uống đặc trưng của mùa hè, bạn đã biết cách làm chanh tuyết thật ngon chưa?
1. Nguyên liệu:
Đá viên: 350gr
Chanh tươi: 2 quả (chọn quà dày vỏ)
Siro đường ngô: 40gr (hoặc dùng 70gr nước, 100gr đường phèn đun nhỏ lửa để thu về 120gr siro)
Sữa đặc: 40gr
Ly thuỷ tinh cao
Trang trí: 2 lát chanh và lá húng chanh (hoặc lá bạc hà)
2. Cách làm:
- Cắt chia chanh 1/3, cắt tiếp 1 lát mỏng ở giữa để trang trí (1). Tương tự với quả còn lại (2). Để riêng 2 lát ở giữa để trang trí, vắt qua rây lọc hạt 4 miếng còn lại (vắt nhẹ 2-3 lần) (3). Giữ lại 1/3 phần vỏ, bỏ hết múi (4).
Dùng mũi dao nạo phần vỏ trắng để ko bị đắng (5, 6) thái mỏng vỏ (7). Ta có 2 lát chanh trang trí, sợi chanh mỏng và nước cốt (8).
Video đang HOT
Bỏ đá vào âu máy sinh tố (9), cho nước cốt chanh (10), siro đường ngô (11) và sữa đặc (12).
Tiếp tục cho vỏ chanh đã thái mỏng, nhỏ vào (13). Xay toàn bộ hỗn hợp (14). Dùng thìa múc lớp chanh tuyết vào ly (15). Trang trí với 2 lát chanh và lá húng chanh (16).
Thật dễ để hoàn thành ly chanh tuyết mát lạnh, hấp dẫn cho ngày hè, thơm nhẹ mùi tinh dầu từ vỏ, vì chua dịu của nước cốt chanh và ngọt thanh của siro đường ngô. Không chỉ đơn thuần là ly nước giải khát mà chanh tuyết còn giúp bổ sung nhiều vitamin C, tăng sức đề kháng cho cơ thể nữa đó.
Chia sẻ cách làm sinh tố cam nha đam ngon khó cưỡng
Cách làm sinh tố cam nha đam với các nguyên liệu dễ kiếm và cách làm vô cùng đơn giản giúp bạn có ngay ly sinh tố bổ dưỡng, thơm mát trong mùa hè này.
Cách làm sinh tố nha đam và cam là một sự kết hợp mới mẻ độc đáo và vô cùng thú vị. Cách làm sinh tố cam nha đam không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất giúp cơ thể thêm khỏe mạnh mà còn giúp bạn có làn da mịn màng tươi trẻ.
Hãy cùng tham khảo cách làm sinh tố cam nha đam dưới đây nhé.
Chia sẻ cách làm sinh tố cam nha đam ngon khó cưỡng
Nguyên liệu để làm sinh tố cam nha đam cần có:
Nha đam: 100gr
Cam chín: 2 quả
Chanh tươi: 1 quả
Sữa tươi
Sữa đặc
Dầu dừa
Đá bào
Đường kính
Cách làm sinh tố cam nha đam ngon:
Bước 1: Nha đam mua về đem rửa sạch, dùng dao cắt hai bên gai của nha đam, sau đó lược bỏ phần vỏ xanh cứng bên ngoài, để lấy phần thịt trắng bên trong và đem nha đam rửa sạch cho hết nhựa.
Bước 2: Vắt nước cốt của 1 quả chanh đã chuẩn bị vào trong 1 bát nước rồi bỏ nha đam vào bát ngâm trong khoảng 1 giờ giúp nha đam không bị đắng và thơm hơn.
Bước 3: Cam rửa sạch, bổ đôi rồi vắt lấy nước để riêng.
Bước 4: Cho phần ruột nha đam vào rồi cho nước cam đã vắt vào cùng 100ml sữa tươi, 1 thìa cà phê sữa đặc, 1 thìa cà phê dầu dừa, thìa đường và 1 cốc đá bào đã chuẩn bị vàomáy xay sinh tố. Xay hỗn hợp thật đều, nhuyễn mịn trong vòng 1 phút.
Bước 5: Sau khi đã xay xong, đổ sinh tố ra cốc, trang trí và thưởng thức.
Lưu ý khi làm sinh tố cam nha đam:
Có thể thêm hoặc bớt đá tùy sở thích.
Nếu thích ăn ngọt hoặc nhạt hơn có thể cho thêm hoặc bớt sữa đặc và đường.
Muốn làm ly sinh tố cam nha đam nên chọn những quả cam tươi, không bị héo hoặc dập nát, với nha đam cũng nên chọn nha đam tươi.
Cách làm sinh tố cam nha đam với hương vị độc đáo và mới lạ, chắc hẳn sẽ làm cả gia đình bạn vô cùng thích thú. Với cách làm vô cùng đơn giản bạn đã có ngay ly sinh tố thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Chúc bạn thành công với cách làm sinh tố cam nha đam nhé!
Lan Lan
Cách làm chanh muối giải khát bổ dưỡng cho ngày hè Chanh muối không những có tác dụng giải nhiệt trong ngày hè nắng nóng còn như một bài thuốc đông y chữa ho cho trẻ và thành viên trong gia đình. Nguyên liệu để làm chanh muối 1kg chanh tươi (chanh chín, ngả vàng) 1 kg muối trắng nguyên chất 2 kg thìa phèn chua 1 bình ngâm chanh bằng thủy tinh Cách...