Hôm nay bạn hãy bổ sung thêm cho sổ tay nội trợ của mình một món thức uống thanh mát dành cho mùa hè. Đó là món mận ngâm nước đường
![Giải khát: Mận chín ngâm đường - Hình 1]()
Nguyên liệu:
500g mận
200g đường
50g hạnh nhân
1ml mùi hạnh nhân (hoặc rượu mùi)
1/2 chén nước
Một ít lá bạc hà
Video đang HOT
Thực hiện:
![Giải khát: Mận chín ngâm đường - Hình 4]()
Mận rửa sạch bằng nước muối pha loãng, cắt đôi dọc, bỏ hạt, rồi sau đó cắt múi cau
Đun chút nước với đường trên lửa nhỏ cho tan, nấu sôi khoảng 5 phút, tắt lửa, để nước đường hơi nguội, cho mùi hạnh nhân vào (nếu nước đường nóng quá sẽ làm mất mùi hạnh nhân), để nguội, trút vào mận và ngâm, ướp trong ngăn mát tủ lạnh, ngâm ít nhất 2 giờ đồng hồ, có thể để qua đêm được
![Giải khát: Mận chín ngâm đường - Hình 6]()
Khi ăn cho mận vào ly, rắc hạnh nhân rang lên trên mặt với lá bạc hà. Món này dùng lạnh, có thể cho ít đá bào nếu thích.
Mẹo vặt:
Cắt mận thành múi nhỏ thì mận sẽ mau thấm khi ngâm.
Tắt lửa, để nước đường hơi nguội rồi cho mùi hạnh nhân vào, nếu nước đường nóng quá sẽ làm mất mùi hạnh nhân.
Ngâm mận trong nước đường ít nhất 2 giờ đồng hồ, có thể để qua đêm được.
Theo SSM
Mojito dưa hấu
Đây là một loại cocktail đơn giản, dễ làm nhưng bạn sẽ thấy thật sảng khoái khi có được một ly nước mát lạnh thế này trong ngày hè nắng nóng.
![Mojito dưa hấu - Hình 1]()
![Mojito dưa hấu - Hình 2]()
Nguyên liệu:
3 chén dưa hấu thái nhỏ
12 lá bạc hà tươi
1 thìa nước chanh
1 thìa đường
6 thìa rượu rum
4 lát chanh tươi
Cách làm:
![Mojito dưa hấu - Hình 3]()
Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
![Mojito dưa hấu - Hình 5]()
Cho lá bạc hà, nước cốt chanh và đường vào một cái cốc. Dùng thìa nghiền thật kỹ cho lá bạc hà nát ra và tiết nhiều dầu thơm.
Rót rượu rum và dưa hấu xay vào cốc nước chanh bạc hà. Nguấy nhẹ
Rót ra các ly cao, thêm đá.
Trang trí thêm với những lát chanh tươi và lá bạc hà. Uống liền.
Theo PLXH
Mùa này, Sấu ngâm đường ngon nhất Đang vào mùa sấu, mình tranh thủ làm ít sấu ngâm đường. Khâu gọt vỏ sấu là khâu mỏi tay nhất. Mình gọt hơn 1 tiếng đồng hồ mới xong chỗ sấu. Bù lại, mấy ngày sau, sẽ được uống nước sấu ngâm vừa chua chua, ngọt ngọt, mùi sấu quyện với mùi gừng. Cho ít đá vào ly sấu này, uống thật...
Tin mới nhất
Tuyệt chiêu làm bánh chuối vàng ươm, vỏ giòn rụm bên trong mềm ngọt nhìn mà ứa nước miếng
06:21:15 03/07/2024
Để có được những chiếc bánh chuối rán siêu dài, giòn ngon, vàng ươm đẹp mắt như ngoài hàng cũng cần có bí quyết.
Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng
06:20:28 03/07/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
3 món canh mùa hè là 'mồi lửa đốt chất béo', muốn có dáng xinh, người khỏe nên ăn thường xuyên
06:12:57 03/07/2024
Giảm cân là vấn đề luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, đặc biệt là đối với phụ nữ vào mỗi mùa hè. Bạn không thể không nhắc đến 3 món canh được biết đến như mồi lửa đốt chất béo sau.
Cách nấu chè bưởi giòn dai không the đắng, ngọt mát đơn giản tại nhà
05:54:22 03/07/2024
Với các hướng dẫn nấu chè bưởi dưới đây, bạn có thể tự tin làm món chè ngon này tại nhà cho gia đình và bản thân thưởng thức.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
Đừng cho 3 loại gia vị này vào luộc thịt nếu không muốn thịt khô, mất ngon, mất chất
05:53:10 03/07/2024
Khi luộc thịt, có 3 loại gia vị bạn nên tránh dùng vì có thể làm mất mùi thơm tự nhiên của thịt. Hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao không nên sử dụng những gia vị này khi luộc thịt nhé.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng
16:44:43 02/07/2024
Thực đơn cơm tối dễ nấu, bữa tối không hề có món ăn nào cầu kỳ, thậm chí đơn giản lại gần gũi nhưng rất ngon miệng.
Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử
13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.
Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.
Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Có thể bạn quan tâm
5 kiểu đầm hoa không nên diện tới công sở
Đầm họa tiết hoa là kiểu đầm xinh tươi, ngọt ngào, được nhiều chị em yêu thích và chọn diện trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải tất cả các kiểu đầm hoa đều phù hợp để diện đến công sở.
Lịch âm 4/7 - Âm lịch ngày 4 tháng 7 năm 2024 là ngày tốt hay xấu?
Xem lịch âm ngày 4/7/2024 (Thứ 5), lịch vạn niên ngày 4/7/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ,...
Trải nghiệm miền sơn cước Quan Sơn
Những năm gần đây, bên cạnh khai thác lợi thế du lịch biển, tỉnh Thanh Hóa đã và đang hướng tới phát triển du lịch tại các huyện miền núi.
Thấy tin nhắn chồng rủ bồ đi nhà nghỉ, tôi uất ức chạy ra khỏi nhà, nào ngờ chạm mặt anh hàng xóm, còn có 1 đêm bất ngờ cùng anh
Tôi lén xem điện thoại của chồng thì biết được anh đang trò chuyện với một người phụ nữ lạ trên mạng. Hóa ra anh lên ứng dụng hẹn hò, tìm bạn tình khi bản thân đã có gia đình!
Review Kẻ Cắp Mặt Trăng 4: Hài hước, thú vị nhưng "ôm đồm" quá nhiều thứ
Loạt phim của Gru và Minion đã trải qua một chặng đường dài kể từ khi ra mắt vào năm 2010, thành công đưa hãng phim Illumination trở thành ông lớn trong ngành. Hơn một thập kỷ trôi qua, sức hút của Gru và Minions không hề giảm bớt.
Stray Kids nhá hàng teaser, Jin (BTS) tham gia show sống còn
Stray Kids phát hành mini album mới ATE , Jin (BTS) sẽ tham gia chương trình truyền hình thực tế Half-star Hotel in Lost Island của đài MBC.
Thu nhập 65 triệu/tháng, có 7 cây vàng, 500 triệu tiết kiệm vẫn không dám "sống thoải mái" chỉ vì 1 lý do
Muốn mua nhà ở Hà Nội mà không học cách chi tiêu tiết kiệm, chẳng biết đến kiếp nào mới cầm được chiếc sổ đỏ trong tay...
Liveshow Cẩm Ly - nhạc trẻ sẽ được biến hóa trendy hơn
Sau 9 năm kể từ khi Tự tình quê hương 5, tháng 8-2024, ca sĩ Cẩm Ly sẽ tiếp tục tổ chức liveshow Tự tình quê hương 6.
Bắt quả tang nhóm đối tượng đ.ánh b.ạc bằng hình thức đá gà qua mạng
Ngày 03/7, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Cần Đước, tỉnh Long An đang tạm giữ 6 đối tượng để điều tra làm rõ hành vi đ.ánh b.ạc, tổ chức đ.ánh b.ạc.
Những nẻo đường gần xa - Tập 28: Đông lao đến gặp Vinh giữa đêm khuya chỉ sau một cuộc gọi
Mặc cho Dũng ra sức ngăn cản nhưng Đông vẫn cương quyết bắt taxi đến chỗ Vinh sau khi nhận cuộc điện thoại của anh ta.
Từng sở hữu làn da ngăm, Hà Hồ 'lột xác', tỏa sáng với làn da trắng bóc nhờ bí quyết này
Hồ Ngọc Hà được nhiều khán giả biết đến khi xuất hiện trong phim Hoa cỏ may. Khi đó, nữ hoàng giải trí sở hữu làn da ngăm xỉn màu. Tuy nhiên kể từ khi Nam tiến, màu da đã đổi khác. Người đẹp trở nên trắng sáng hơn. Bí quyết nào để cô đư...