Giải khát: Lipton sữa thạch

Hoàng Nam13:51 30/08/2010

Chỉ cần chút biến tấu nho nhỏ với rau câu, lá dứa, cốt dừa, bạn đã có một ly trà lipton mang hương vị rất “Việt nam” để giải nhiệt trong ngày nóng nực.

Nguyên liệu

4 túi lọc nhỏ trà Lipton, ngâm 4 túi lọc trong nước sôi
4 muỗng cà phê rau câu
2 bịch sữa tươi có đường
10 muỗng canh nước cốt dừa
100g đường cát trắng
5 muỗng canh nước cốt lá dứa

Thực hiện

Đun sôi hỗn hợp:

Cho nước cốt dừa, sữa tươi, đường và nước cốt dừa vào, quấy đều, đun sôi, để nguội.

Video đang HOT

Làm thạch:

Đun sôi lại 1 nửa hỗn hợp trên, bỏ bột rau câu vào, quậy đều cho tan, nhỏ lửa, hớt bọt nước rau câu cho sạch rồi tắt bếp, đổ vào khuôn để nguội.

Pha chế:

Cắt thạch thành hạt lựu cho vào ly. Cho đá nhuyễn lên trên.

Cho phần hỗn hợp nước nấu sôi khi nãy vào shaker cùng với nước trà Lipton lắc cho thật đều. Đổ vào ly, dùng ngay.

Mách nhỏ:

Nước cốt lá dứa sẽ làm cho món uống có hương thơm thật dễ chịu và sắc xanh bắt mắt. Nhỏ lửa, hớt bọt nước rau câu cho sạch rồi tắt bếp.

Theo SSM

Quà vặt 4 teen một chút Sài thành trong lòng Hà thành

Là người rất yêu ẩm thực của Hà Nội nhưng trong thời gian sống và làm việc hai năm tại Sài Gòn, anh Tùng chủ quán cũng đã kịp say mê những món ăn rất teen của miền đất phương Nam.

Trở lại Hà thành, anh Tùng quyết định chia sẻ chút hương vị Sài thành với chút bồi hồi mỗi khi nhớ về vùng đất ấy.

Cân nhắc sau khi nghe tâm sự của một bạn sinh viên vốn là người Sài Gòn và bằng những trải nghiệm tinh tế của bản thân, anh Tùng cùng gia đình quyết định "phục vụ" teen Hà Nội với quán Quà Vặt 4 teen.

Đầu tiên là món Phá Lấu - một trong những món ghiền nhất của teen Sài Thành - được làm từ những miếng tổ ong, lá mía, khăn lông, thịt dầy... ngon nhất từ những chú bò cực kì mập mạp, quyện trong hương vị của nước sốt béo ngậy mùi cốt dừa. Hãy thử tưởng tượng những miếng thịt hầm đã được tẩm ướp và chế biến thật mềm, thật thơm, thật ngậy hòa với vị thanh nhẹ của nước chấm tắc đang tan ra trong lưỡi bạn. Tớ đảm bảo teen thấy cứ gọi là tuyệt cú mèo nhé!

Tiếp đó là một đĩa cá, bò viên chiên hoặc một đĩa chim cút chiên bơ nhé. Giòn giòn, ngọt ngọt và thơm sực mùi bơ được trình bày thật đẹp mắt và hấp dẫn trên những chiếc đĩa. Cứ gọi là ăn đến đâu, biết đến đó luôn á. Chẹp chẹp...

Dành cho các bạn gái e sợ dầu, bơ có món há cảo, đậu hũ với tương đen là lạ cực kì mê ly. Sau đó, chúng ta có thể tráng miệng bằng những món chế biến từ hoa quả rất tốt cho sức khỏe và cực kì hấp dẫn nhé. Đó là món thạch hoa quả, chè xoài hạt é hay rau câu; đặc biệt nhất phải kể tới 2 món tôm chiên cốm và chuối ép nướng. Teen nghe đã thấy thích chưa nào?

Và cuối cùng, chúng ta có thể kết thúc một bữa no say bằng một cốc sâm dứa sữa hay một cốc đá me thanh thanh, mát mát. Vừa ngồi thưởng thức những món ăn thú vị, ta còn có thể ngắm đường phố với những chiêm nghiệm của riêng mình. Tất nhiên nếu muốn tránh cái nóng, bạn vẫn có thể ngồi trong gian có điều hòa. Hi hi...

Vì quán nằm trên đường Bà Triệu, số 234 (ngay sát ngã năm Bà Triệu, Lê Đại Hành, Thái Phiên), rất gần với Vincom nên teen hoàn toàn có thể kết thúc một buổi xem phim bằng việc ghé qua Quà vặt 4 Teen để có một buổi relax cực kì thú vị, thỏa mãn và vô cùng hợp túi tiền luôn (chỉ từ 7k tới 30k thôi mà). Tớ đảm bảo là đã đến một lần là sẽ chắc chắn muốn quay lại quán nữa đó!

Nói thêm với teen này, quán mở từ lúc 3h chiều tới 10h đêm. Ngồi đó vào giờ tan tầm sau khi đi học về là thích nhất đấy. Bật mí với teen, anh chị chủ quán cứ gọi là nhiệt tình và dễ thương vô cùng nhé!

Không thử sao biết là ngon - teen đến để trải nghiệm đi nào.

Theo PLXH

Mát lạnh chè trái vải rau câu Cái thanh mát, ngọt dịu giòn sần sần của rau câu quyện với vị trái vải thơm lừng, món chè vả rau câu sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức mệt mỏi của mùa hè. Nguyên liệu: 1 hộp trái vải hoặc trái vải tươi tách hạt (khoảng 500g) 50g bột rau câu 5g bột hạnh nhân 300ml nước dừa tươi, 200g...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: lá dứa rau câu trà lipton

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.