Giải khát: Lipton sữa thạch

Hoàng Nam13:51 30/08/2010

Chỉ cần chút biến tấu nho nhỏ với rau câu, lá dứa, cốt dừa, bạn đã có một ly trà lipton mang hương vị rất “Việt nam” để giải nhiệt trong ngày nóng nực.

Nguyên liệu

4 túi lọc nhỏ trà Lipton, ngâm 4 túi lọc trong nước sôi
4 muỗng cà phê rau câu
2 bịch sữa tươi có đường
10 muỗng canh nước cốt dừa
100g đường cát trắng
5 muỗng canh nước cốt lá dứa

Thực hiện

Đun sôi hỗn hợp:

Cho nước cốt dừa, sữa tươi, đường và nước cốt dừa vào, quấy đều, đun sôi, để nguội.

Video đang HOT

Làm thạch:

Đun sôi lại 1 nửa hỗn hợp trên, bỏ bột rau câu vào, quậy đều cho tan, nhỏ lửa, hớt bọt nước rau câu cho sạch rồi tắt bếp, đổ vào khuôn để nguội.

Pha chế:

Cắt thạch thành hạt lựu cho vào ly. Cho đá nhuyễn lên trên.

Cho phần hỗn hợp nước nấu sôi khi nãy vào shaker cùng với nước trà Lipton lắc cho thật đều. Đổ vào ly, dùng ngay.

Mách nhỏ:

Nước cốt lá dứa sẽ làm cho món uống có hương thơm thật dễ chịu và sắc xanh bắt mắt. Nhỏ lửa, hớt bọt nước rau câu cho sạch rồi tắt bếp.

Theo SSM

Quà vặt 4 teen một chút Sài thành trong lòng Hà thành

Là người rất yêu ẩm thực của Hà Nội nhưng trong thời gian sống và làm việc hai năm tại Sài Gòn, anh Tùng chủ quán cũng đã kịp say mê những món ăn rất teen của miền đất phương Nam.

Trở lại Hà thành, anh Tùng quyết định chia sẻ chút hương vị Sài thành với chút bồi hồi mỗi khi nhớ về vùng đất ấy.

Cân nhắc sau khi nghe tâm sự của một bạn sinh viên vốn là người Sài Gòn và bằng những trải nghiệm tinh tế của bản thân, anh Tùng cùng gia đình quyết định "phục vụ" teen Hà Nội với quán Quà Vặt 4 teen.

Đầu tiên là món Phá Lấu - một trong những món ghiền nhất của teen Sài Thành - được làm từ những miếng tổ ong, lá mía, khăn lông, thịt dầy... ngon nhất từ những chú bò cực kì mập mạp, quyện trong hương vị của nước sốt béo ngậy mùi cốt dừa. Hãy thử tưởng tượng những miếng thịt hầm đã được tẩm ướp và chế biến thật mềm, thật thơm, thật ngậy hòa với vị thanh nhẹ của nước chấm tắc đang tan ra trong lưỡi bạn. Tớ đảm bảo teen thấy cứ gọi là tuyệt cú mèo nhé!

Tiếp đó là một đĩa cá, bò viên chiên hoặc một đĩa chim cút chiên bơ nhé. Giòn giòn, ngọt ngọt và thơm sực mùi bơ được trình bày thật đẹp mắt và hấp dẫn trên những chiếc đĩa. Cứ gọi là ăn đến đâu, biết đến đó luôn á. Chẹp chẹp...

Dành cho các bạn gái e sợ dầu, bơ có món há cảo, đậu hũ với tương đen là lạ cực kì mê ly. Sau đó, chúng ta có thể tráng miệng bằng những món chế biến từ hoa quả rất tốt cho sức khỏe và cực kì hấp dẫn nhé. Đó là món thạch hoa quả, chè xoài hạt é hay rau câu; đặc biệt nhất phải kể tới 2 món tôm chiên cốm và chuối ép nướng. Teen nghe đã thấy thích chưa nào?

Và cuối cùng, chúng ta có thể kết thúc một bữa no say bằng một cốc sâm dứa sữa hay một cốc đá me thanh thanh, mát mát. Vừa ngồi thưởng thức những món ăn thú vị, ta còn có thể ngắm đường phố với những chiêm nghiệm của riêng mình. Tất nhiên nếu muốn tránh cái nóng, bạn vẫn có thể ngồi trong gian có điều hòa. Hi hi...

Vì quán nằm trên đường Bà Triệu, số 234 (ngay sát ngã năm Bà Triệu, Lê Đại Hành, Thái Phiên), rất gần với Vincom nên teen hoàn toàn có thể kết thúc một buổi xem phim bằng việc ghé qua Quà vặt 4 Teen để có một buổi relax cực kì thú vị, thỏa mãn và vô cùng hợp túi tiền luôn (chỉ từ 7k tới 30k thôi mà). Tớ đảm bảo là đã đến một lần là sẽ chắc chắn muốn quay lại quán nữa đó!

Nói thêm với teen này, quán mở từ lúc 3h chiều tới 10h đêm. Ngồi đó vào giờ tan tầm sau khi đi học về là thích nhất đấy. Bật mí với teen, anh chị chủ quán cứ gọi là nhiệt tình và dễ thương vô cùng nhé!

Không thử sao biết là ngon - teen đến để trải nghiệm đi nào.

Theo PLXH

Mát lạnh chè trái vải rau câu Cái thanh mát, ngọt dịu giòn sần sần của rau câu quyện với vị trái vải thơm lừng, món chè vả rau câu sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức mệt mỏi của mùa hè. Nguyên liệu: 1 hộp trái vải hoặc trái vải tươi tách hạt (khoảng 500g) 50g bột rau câu 5g bột hạnh nhân 300ml nước dừa tươi, 200g...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: rau câu lá dứa trà lipton

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025

Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.