Giấc ngủ của thai phụ ảnh hưởng cân nặng sau này của trẻ
Những đ.ứa t.rẻ được sinh ra từ các bà mẹ khi mang thai có chất lượng giấc ngủ kém trong giai đoạn thứ ba của thai kỳ, thì có nguy cơ cao bị bệnh béo phì trong đời sống sau này của chúng.
Chất lượng giấc ngủ của thai phụ ảnh hưởng lớn đến đ.ứa b.é khi chào đời – Ảnh: Shutterstock
Press TV dẫn nghiên cứu mới được thực hiện tại Đại học Chicago (Mỹ) cho biết, giấc ngủ bị gián đoạn gây ra sự thay đổi trong hệ gen biểu sinh.
Các nhà khoa học đã tìm thấy mối liên quan giữa trọng lượng dư thừa và việc thay đổi hệ gen biểu sinh làm giảm sự chiết xuất của gen adiponectin – một hormone giúp điều chỉnh một số quy trình trao đổi chất, chẳng hạn như sự điều khiển glucose.
Mức độ adiponectin thấp có liên quan với một số hiện tượng trong cơ thể bao gồm tăng mỡ và giảm khả năng vận động, theo một bài báo đăng trên tạp chí Diabete.
“Đối với một vài phụ nữ, giấc ngủ bị phân mảnh, đặc biệt là xảy ra hiện tượng ngưng thở trong khi ngủ, có khả năng ảnh hưởng rất lớn. Chúng tôi muốn đưa ra một hệ thống cho phép đo lường tác động tiềm tàng của giấc ngủ phân mảnh trên thai nhi”, chuyên gia giấc ngủ David Gozal tại Đại học Chicago cho biết.
Video đang HOT
Chất lượng giấc ngủ kém hoặc ngủ không đủ giấc là hiện tượng khá phổ biến ở những phụ nữ mang thai trong giai đoạn cuối; và những phát hiện mới này cho thấy tầm quan trọng của việc ngủ đủ giấc cũng như hậu quả của nó ảnh hưởng ra sao đến thế hệ tương lai.
Ngọc Khuê
Theo TNO
Mắc bệnh thế kỷ vì thịt lợn chế biến
Các món từ thịt lợn chế biến sẵn đang đe dọa người tiêu dùng với những căn bệnh căn bệnh thế kỷ: ung thư, bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường, bệnh béo phì.
Bệnh ung thư
Các sản phẩm từ thịt lợn chế biến thường chứa các thành phần gây ung thư như natri, một chất ổn định màu để thịt tươi ngon hơn. Theo các nhà nghiên cứu Thụy Điển, những người thường xuyên tiêu thụ các sản phẩm thịt lợn chế biến có nguy cơ ung thư dạ dày cao hơn so với những người không hoặc hạn chế sử dụng các sản phẩm này.
Các nhà nghiên cứu tại Hawaii đã tiến hành theo dõi các tình nguyện viên tham gia trong khoảng thời gian 7 năm và đưa ra kết luận những người thường xuyên ăn thịt lợn chế biến sẽ có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tụy cao hơn 67% so với những người không ăn thịt hoặc ăn không thường xuyên loại thực phẩm này.
Một nghiên cứu khác cũng cho thấy khi tiêu thụ 50% thịt chế biến mỗi ngày sẽ tăng 50% nguy cơ mắc bệnh ung thư trực tràng. Đây là những con số đáng báo động.
Mắc các bệnh thế kỷ vì thịt lợn chế biến (Ảnh minh họa)
Bệnh tim mạch
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng những người tiêu thụ hơn 20g thịt lợn chế biến trong một ngày, tương đương với một lát mỏng thịt hun khói nguy cơ t.ử v.ong do nhồi m.áu cơ tim hoặc đột quỵ. Khi tiêu thụ các sản phẩm từ thịt lợn chế biến đồng nghĩa với việc bạn đang nạp vào cơ thể mình một lượng natri gấp 3 lần so với việc bạn ăn một chiếc sandwhich kèm một vài miếng thịt gà tây.
Vậy tại sao hàm lượng natri cao lại gây ra nguy hiểm cho sức khỏe con người? Hàm lượng natri cao gây ra tình trạng giữ nước từ đó làm gia tăng lượng m.áu trong cơ thể. Khi lượng m.áu trong cơ thể càng nhiều tần suất tim bơm m.áu vào các động mạch càng gia tăng từ đó làm tăng áp lực cho động mạch. Thêm vào đó hàm lượng lớn natri sẽ làm mạch m.áu yếu đi dẫn đến các bệnh tim mạch.
Bệnh tiểu đường
Nghiên cứu của trường đại học Harvard đã chỉ ra rằng một xuất ăn từ thịt lợn chế biến gồm hai lát xúc xích Ý hay một chiếc xúc xích sẽ làm tăng 29% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Các chuyên gia về bệnh tiểu đường cho biết nitrat sẽ làm giảm quá trình tiết isulin và tác động tiêu cực đến hàm lượng đường trong cơ thể.
Tăng cân và bệnh béo phì
Thịt lợn chế biến chứa hàm lượng calo, chất béo và natri rất cao. Chính hàm lượng lớn natri trong cơ thể gây ra hiện tượng giữ nước và sưng phù. Không chỉ vậy natri và chất béo còn làm chậm các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, khiến bạn lười vận động hơn làm tăng nguy cơ tăng cân.
Chính vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người tiêu dùng nên hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa nhiều muối và chất béo để tránh mắc bệnh béo phì. Thịt lợn là nguồn cung cấp vitamin, protein và các khoáng chất như sắt, kẽm đặc biệt là vitamin B thiết yếu cho cơ thể con người.
Tuy nhiên nếu sử dụng thịt lợn chế biến với số lượng và tần suất quá nhiều thì không những không thể cải thiện sức khỏe mà ngược lại sẽ gây ra nhiều bệnh thế kỷ nguy hiểm. Do đó, để bảo vệ sức khỏe của mình, người tiêu dùng nên hạn chế tiêu thụ các sản phẩm từ thịt lợn chế biến.
Theo Hương Phạm
Chất lượng Việt Nam
Thực phẩm không có lợi cho sức khỏe người cao t.uổi Sức khỏe luôn là vấn đề quan tâm hàng đầu. Chính vì thế đôi khi việc cân nhắc về những điều nên làm để tốt cho sức khỏe cũng là cách để bảo vệ chính mình kéo dài t.uổi thọ lâu hơn. Thực phẩm nên tránh Người cao t.uổi thường nói vui: "Ăn được ngủ được là tiên - Không ăn không ngủ...
