gia vị nhật

Những loại gia vị làm nên hương vị ẩm thực Nhật Bản

Đến một nhà hàng Nhật Bản điển hình, bạn sẽ choáng ngợp trước các loại gia vị trên bàn ăn. Bên cạnh nước tương và giấm rất dễ nhận biết,

Đổi vị với món gân bò hầm kiểu Nhật đậm đà, tuyệt ngon cho mâm cơm nhà dịp cuối tuần

Chỉ bằng vài bước đơn giản bạn đã có ngay món gân bò hầm ngon lạ miệng.

Sự thật đằng sau việc cổ vũ ăn nấm độc

Thời gian qua xuất hiện nhiều trường hợp sử dụng mạng xã hội để tung những tin giật gân nhằm câu like, câu view, tạo sự chú ý để kinh doanh. Thậm chí mới đây một tài khoản facebook...

Sự thật đằng sau wasabi: thứ gia vị tưởng chừng như bình dị nhưng lại quý đến mức được người Nhật dùng để nộp thuế thay vàng

Wasabi thật trân quý đến mức người Nhật giữ khư khư cho riêng mình và gần như không xuất khẩu, vậy nên khả năng tất cả những wasabi mà bạn từng ăn đều là hàng giả đấy.