giá trị dinh dưỡng

Cách làm sườn rang muối thơm ngon, lạ miệng ai cũng thích

Học cách làm sườn rang muối giúp bạn có thêm công thức chế biến món mới để bổ sung vào thực đơn mâm cơm gia đình

Làm thịt ba chỉ quay rất ngon, giòn bì, nhanh gọn theo cách này, khỏi phải xếp hàng mua thịt quay ngon trên phố

Muốn trổ tài làm thịt ba chỉ quay ngon tại nhà cho các đức ông chồng, khỏi phải xếp hàng mua tại một số cửa hàng thịt quay nổi tiếng, các bà nội trợ chỉ cần làm đúng theo các khâu ...

5 món ngon từ tim heo các bà nội trợ không nên bỏ qua

Tim heolànguyên liệu dễ dàng chế biếnthành nhữngmón ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Tim heo có vị giòn ngọt, dễ ăn, dù xào nấu hay hầm đều cho hương vị thơm ngon đặc biệt

Cách làm sò huyết xào me chua chua, ngọt ngọt cực bắt vị

Cách làm sò huyết xào me chắc chắn không phải là thử thách với bất cứ ai. Nếu bạn đang phân vân trong việc tìm món ăn đơn giản cho những ngày nghỉ sắp tới thì có thể chọn món này

Cách làm ếch xào sả ớt ngon không tanh

Cách làm ếch xào sả ớt khá quen thuộc với nhiều bà nội trợ. Vì, đây là món ăn đưa cơm, dễ ăn và dễ chinh phục khẩu vị mọi người kể cả khó tính nhất

Những sai lầm cần tránh khi ăn canh cua đồng

Canh cua đồng vô cùng bổ dưỡng nhưng bạn nên lưu ý trong quá trình chế biến, sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Canh cua đồng là món ăn được ưu tiên hàng đầu trong thực đơn n...

Nên uống nước cam vào thời điểm nào?

Hàm lượng vitamin C cao trong nước cam giúp cơ thể ngăn chặn tình trạng oxy hoá sớm, đồng thời giúp chữa lành vết thương nhanh chóng và hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Tro...

3 cách làm trà tắc mật ong tại nhà thơm ngon, tươi mát giải nhiệt

Trà tắc mật ong món thức uống chưa bao giờ hết nhiệt dù đã xuất hiện rất lâu. Ngoài tác dụng giải khát chúng còn mang đến nhiều lợi ích về mặt sức khỏe

Cách làm bơ dầm mật ong vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe

Từ lâu, quả bơ luôn nằm trong top những siêu thực phẩm nhờ hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Khi kết hợp cùng mật ong, bơ dầm mật ong trở thành công thức thơm ngon, siêu đơn giản nhà...

Hướng dẫn cách làm món cơm lươn nướng kiểu Nhật ngon mê mẩn dễ làm tại nhà

Ẩm thực của Nhật bản da dạng với nhiều món ăn nào là sushi món ăn vang danh thế giới được làm từ các nguyên liệu như có cá hồi, cá ngừ, cá trích,trứng cá...

Cách luộc ốc cực ngon giòn dai tại nhà không thua gì ngoài quán

Có khi nào bạn băn khoăn về cách luộc ốc thật ngon của các quán bên ngoài? Nếu bạn muốn biết thì bạn tìm đúng chỗ để có câu giải đáp thật thỏa đáng rồi đấy

Cách luộc cua ngọt thơm chắc thịt không bị rụng càng

Bạn luôn tự hỏi cách luộc cua thế nào là ngon nhất? Làm sao để cua giữ được vị ngọt của hải sản, cò mùi thơm nhưng đồng thời cũng phải thật đậm đà? Làm sao để lựa chọn và sơ chế cu...

Cách kho tôm thơm ngon đậm đà và thật chuẩn cho bữa cơm gia đình

Cách kho tôm thật ngon và đậm đà rất đơn giản, nếu bạn biết áp dụng công thức dưới đây. Món ănthơm ngon này sẽ hợp với bất cứ món nào trên bàn ăn, hợp vị với bất cứ thành viên nào ...

Cách nấu cháo thịt bò ngon tốt cho người bệnh và trẻ nhỏ

Chúng ta vẫn thường nghe rằng cháo thịt bò là món ăn rất bổ dưỡng, biết được cách nấu cháo thịt bò ngon sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều

Thịt lợn, thịt gà, thịt cá: loại thịt nào bổ dưỡng hơn? Câu trả lời khiến mọi người ngạc nhiên

Thịt là nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống hằng ngày, nhiều người không thể thiếu thịt trong mỗi bữa ăn

Tại sao yến sào ngon và bổ dưỡng lại bị xem là món ăn kinh dị ở phương Tây?

Mặc dù yến sào có mùi vị rất ngon lại bổ dưỡng nhưng thành phần của nó khiến một số người e ngại

Cách làm bò bít tết tại nhà, hấp dẫn cho gia đình bạn

Ẩm thực Việt Nam được xem như là một nét đẹp không thể thiếu mang nét đặc trưng của nước ta.khi thời đại phát triển thì nét đẹp này cũng ngày được phong phú,không chỉ đơn thuần là ...

Bò kho sự lựa chọn bữa sáng “hoàn hảo” cho cả gia đình bạn

Ẩm thực Việt Nam từ trước đến nay được xem là vô cùng đa dạng và phong phú,các món ăn không chỉ mang nét riêng của dân tộc mà khi đất nước phát triển thi ẩm thực nước ta càng thêm ...

Làm nguội trứng luộc bằng nước lạnh có sao không?

Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia, khi trứng luộc đã chín, người ta thường vớt ra và cho vào nước lạnh để trứng nha...

Không dùng nước nóng để rã đông thịt

Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, các cách rã đông thực phẩm thông dụng mà giữ được giá trị dinh dưỡng của thực ph...

Có nên rửa sạch trứng trước khi cho vào tủ lạnh?

Trứng là món ăn thông dụng nên các gia đình thường mua để sẵn trong tủ lạnh. Trứng có nguồn chất béo rất quý, đó là Lecithin vì Lecithin, ít có ở các thực phẩm khác (trừ đậu nành)

4 đặc sản được làm từ da động vật, của quý làm mồi nhậu của cánh mày râu ngon “hết nước chấm”

Tưởng là phần thừa bỏ đi nhưng da của những loài động vật này lại có thể được chế biến thành những món ngon tuyệt hảo

Ăn tôm chớ nên tiếc những bộ phận này dù ngon đến mấy

Tôm là thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, chuyên gia thực phẩm khuyến cáo khi ăn tôm, dù ngon mấy cũng phải bỏ các bộ phận này

Vì sao thịt lợn muối Iberico đắt nhất thế giới

Chế độ chăn nuôi khắt khe, thời gian chế biến lâu, phục vụ cầu kỳ, giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị tuyệt hảo là lý do khiến thịt lợn muối Iberico đắt đỏ

Thịt lợn đắt không sao cả, đổi sang ăn thịt này vừa rẻ vừa bổ trong mùa đông

Lợn bị liệt vào danh mục thịt đỏ, ăn nhiều bất lợi cho sức khỏe. Nhân dịp giá thịt lợn tăng cao bất thường, chúng ta có thể chuyển qua ăn loại thịt khác nhằm đổi khẩu vị

Thủ khoa gác chuyện du học trời Tây, về quê Ninh Thuận trồng giống bắp lạ, bẻ trái ăn sống ai cũng khen ngon

Khát vọng làm giàu trên quê hương, sau khi tốt nghiệp thủ khoa trường Đại học Nông lâm TP.HCM, cô gái trẻ Nguyễn Phan Ngọc Anh đã về quê ở phường Phước Mỹ, TP Phan Rang-Tháp Chàm (...

Trổ tài với các món ăn từ trứng gà cho bà bầu cực bổ dưỡng

Trứng gà không chỉ là một nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng đối với các bà bầu mà còn hỗ trợ ngăn ngừa dị tật ở thai nhi. Tuy nhiên, mẹ bầu nên ăn trứng gà như thế nào để tận...

Giải đáp: Cháo tôm nấu với rau gì cho bé ăn ngon lại bổ dưỡng

Bạn đang tìm hiểu những món cháo tôm tốt cho sức khỏe dành cho bé? Nhưng câu hỏi được các mẹ quan tâm nhiều nhất là:Cháo tôm nấu với rau gìđể có thể có được hương vị ngon lại dinh ...

Ẩm thực Việt Nam xác lập nhiều kỷ lục thế giới

Ngày 2.11, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings cho biết, với sự xác nhận từ Liên minh Kỷ lục Thế giới WorldKings (trụ sở tại Mỹ và Ấn Độ) trong năm 2020 và sự xác nhận mới đây (thá...

Cách nấu cháo cá hồi phô mai giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Nếu như bạn đang gặp khó khăn trong việcnấu cháo cho bé ăn dặmthì vớicách nấu cháo cá hồi phô maidưới đây, mọi việc sẽ trở nên dễ dàng.

Ăn sống bí đỏ có được không?

Bí đỏ và hạt bí đỏ là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn, từ món mặn cho tới món ngọt.

5 lợi ích của việc sử dụng nồi đất để nấu ăn

Từ lâu, ông bà ta đã sử dụng nồi đất để nấu vì chúng giúp món ăn thơm ngon hơn. Mặc dù hiện nay những dụng cụ nấu ăn đã được hiện đại hóa với sự ra đời của nhiều đồ dùng nấu ăn đượ...

Chán cơm liền “đổi gió”, mẹ đảm khiến dân tình tròn xoe mắt với 25 món bún ngon tuyệt “mát hết cả cõi lòng”, sợi bún vừa đẹp mắt lại nhiều dinh dưỡng

Những món bún do chính tay chị Loan vào bếp trông rất hấp dẫn. Mỗi loại bún mẹ đảm này lại có cách pha chế nước chấm thơm ngon riêng.

Trứng muối món ăn có giá trị dinh dưỡng cao

Trứng muối được biết đến như một món ăn thông dụng.Có giá trị dinh dưỡng cao và thường áp dụng để chế biến các món ăn trongẩm thực Việt Namnhư: Tôm rang trứng muối,

Bật mí cách làm nước dùng lẩu vịt ngon khó cưỡng ngay tại nhà

Nước dùng có ảnh hưởng quan trọng đến chất lượng món lẩu vịt. Hãy cùng tìm hiểu cách làm nước dùng lẩu vịt ngon khó cưỡng qua bài viết sau nhé.

Nuôi tôm trong bể nổi bài bản như thế này, ông nông dân Bến Tre lãi ròng hơn 10 tỷ đồng/năm

Nhờ việc mạnh dạn đầu tư nuôi tôm trong bể nổi trên vùng đất cát, ông Đặng Văn Bảy (xã Thạnh Phong, huyện Thạnh Phú, Bến Tre) đã có lãi ròng hàng năm trên 10 tỷ đồng. Ông vinh dự đ...

Mẹo phân biệt thịt trâu và thịt bò

Một số mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn phân biệt được rõ ràng thịt trâu và thịt bò.

Những thực phẩm ăn cùng tỏi sẽ sinh độc tố, chớ dại dùng thử

Bạn không nên cho tỏi vào những món ăn làm từ 4 loại thực phẩm dưới đây.

Ai cũng uống sữa nhưng không biết 3 điều này thì uống vào cũng chẳng có tác dụng gì

Ngày nay, sữa đã trở thành thức uống bổ dưỡng không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Vậy nên uống sữa như thế nào để sữa phát huy hết tác dụng? Bạn phải biết 3 điều này về s...

Giá trị dinh dưỡng các thực phẩm họ đậu với sinh lý nam giới

Các loại họ đậu là loại thức ăn có nguồn gốc thực vật, có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là đậu tương. So sánh giá trị dinh dưỡng của các hạt họ đậu với thịt bò (loại I) thì thàn...

Ngán biển tăng sinh lực cho phái mạnh

Con ngán có bề ngoài giống ngao, nhưng to hơn. Ngán là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trong thịt ngán có đầy đủ các chất protid, glucid, lipid...

Loại quả rừng Sơn La ngon thế nào mà được khách đặt mua bán “đắt như tôm tươi”

Là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao và chỉ có ở vùng núi cao, mọc hoang dại trong rừng, ăn lại thơm ngon bùi ngậy, ngon hơn hạt dẻ mấy lần, vị thơm ngọt dịu giống phô mai tươi nê...

Tăng ham muốn nhờ ngán biển

Là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, con ngán có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ như ngán luộc, hấp, nướng, gỏi ngán, cháo ngán, bún ngán..., đặc biệt nhất - đó là món...

Đà Nẵng: Nuôi con “ngủ ngày, ăn đêm” rồi “đẻ” ra hàng trăm triệu đồng mỗi năm

Xin của người dân đi rẫy 3 con chồn hương non (cầy vòi hương) về nuôi cảnh, anh Nguyễn Hữu Khánh (34 tuổi, trú thôn Phú Hạ, xã Hòa Sơn, huyện Hòa Vang, TP.Đà Nẵng) miệt mài chăm só...

Cách để loại bỏ vị đắng trong mướp đắng và gợi ý các món ăn từ mướp đắng

Khi nói đến mướp đắng, hầu hết mọi người đều từ chối, như tên gọi mướp đắng là đắng. Bởi nó có chứa một chất gọi là cucurbitacin, có vị đắng. Vậy có thể loại bỏ vị đắng của mướp đắ...

Ở đâu như ở đây, dân tranh thủ nông nhàn đi cào lươn đồng cũng có tiền đút túi

Không để thời gian nông nhàn, gần đây bà con nông dân, nhất là các lão nông tri điền ở vùng đông đã có sáng kiến tìm những việc làm phù hợp để cải thiện thu nhập; trong đó cào lươn...

Sò huyết – món ăn tốt cho chuyện ấy

Theo y học cổ truyền, sò huyết có vị ngọt, tính mặn, có tác dụng bổ huyết, kiện vị chữa chứng huyết hư, thiếu máu.

Thực phẩm đại kỵ chuyện phòng the

Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có vai trò quan trọng với sức khỏe. Có nhiều loại thực phẩm bạn thích ăn mà không biết rằng nó có thể làm giảm hàm lượng testosterone và khiến bạn m...

Món ăn từ thịt vịt đẩy lùi yếu sinh lý

Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình. Ngoài việc cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết và bổ dưỡng cho cơ thể, thịt vịt còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả...

Tôm hùm từng là món ăn rẻ tiền của người nghèo

Tôm hùm luôn được coi là món ăn cao cấp và đắt đỏ tại các nhà hàng mà không phải thực khách nào cũng thường xuyên được thưởng thức. Tìm hiểu một số thông tin thú vị và giá trị dinh...