Giá thực phẩm toàn cầu tăng cao nhất trong 10 năm
Trong tháng 5, chỉ số giá thực phẩm tháng của Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực Liên Hợp Quốc (FAO) tăng 40% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo Financial Times , đây là mức tăng cao nhất kể từ năm 2011. FAO cảnh báo giá thực phẩm tăng cao sẽ ảnh hưởng đáng kể đến các nước nghèo. Đồng thời, chi phí lao động và vận tải tăng cao sẽ tiếp tục đẩy giá thực phẩm lên trong những tháng tới.
“Với việc giá dầu thô tăng, hệ thống vận tải biển toàn cầu tắc nghẽn, áp lực tăng giá thực phẩm là rất lớn”, nhà kinh tế Caroline Bain thuộc hãng Capital Economics nhận định.
Nhóm chuyên gia thuộc Berstein dự báo giá hàng hóa tiêu dùng tại Mỹ sẽ tăng 6,1% trong năm nay, vượt xa mức tăng 0,7% của năm 2020. Hãng thực phẩm Tyson Foods cho biết giá nguyên liệu đầu vào tăng 15% so với năm ngoái, các chi phí hậu cần, đóng gói và lao động cũng vọt lên.
Chỉ số giá thực phẩm của FAO tăng lên mức cao nhất từ năm 2011. Ảnh: FAO .
Ở châu Âu, Liên đoàn Bán lẻ Anh dự báo giá thực phẩm sẽ tăng trong nửa cuối năm nay.
Theo FAO, tỷ lệ lạm phát giá thực phẩm đã tăng lên 6,3% trong năm 2020 so với mức 4,6% hồi năm 2019 do dịch Covid-19 ảnh hưởng nghiêm trọng đến các chuỗi cung ứng toàn cầu, bao gồm chuỗi sản xuất và phân phối thực phẩm.
Nam Mỹ chứng kiế tỷ lệ lạm phát giá thực phẩm đạt 21%, châu Phi và Nam Á 12% còn châu Đại Dương 8%.
Video đang HOT
Xây dựng được "hàng rào" này, người nuôi gia cầm khỏi lo dịch bệnh
Theo cac chuyên gia chăn nuôi, chi cân ngươi chăn nuôi xây dưng đươc "hang rao" an toan sinh hoc tôt se không chi giup cho gia câm nuôi luôn khoe manh, phong tranh đươc dich bênh ma con giup ba con đươc hương lơi nhiêu hơn so với chăn nuôi truyền thống.
Toan canh diên đan chăn nuôi "San xuât giông va an toan sinh hoc trong chăn nuôi gia câm" tô chưc ngay 18/11 tai Vinh Phuc.
Nhiêu kêt qua tich cưc
Ngay 18/11, tai Vinh Phuc, Trung tâm Khuyên nông Quôc gia phôi hơp vơi Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực Liên Hợp quốc (FAO), Sơ NNPTNT tinh Vinh Phuc tô chưc diên đan chăn nuôi "San xuât giông va an toan sinh hoc trong chăn nuôi gia câm".
Theo Cuc Chăn nuôi, trong những năm qua số lượng gia cầm tăng bình quân mỗi năm trên 10%. Sản lượng thịt gia cầm hơi đạt trên 1,3 triệu tấn, trứng đạt trên 13 tỷ quả...
Đê đạt được thành quả đó, theo Cuc Chăn nuôi là do Việt Nam đang sở hữu một bộ giống gia cầm rất phong phú, đa dạng, có năng suất và chất lượng cao. Đồng thời, nganh chăn nuôi gia cầm cua Viêt Nam cung đã va đang tiếp thu nhanh va kip thơi ap dung những tiến bộ khoa học công nghệ mơi hiên đai vao san xuât con giống và gia câm thương phâm cho ra những sản phẩm có chất lượng và giá trị cao có tính cạnh tranh trên thị trường.
Ba Ha Thuy Hanh - Pho Giam đôc Trung tâm Khuyên nông Quôc gia cho biêt, từ năm 2015, được sự hỗ trợ của FAO, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã tham gia thực hiện cac dự án như "Giảm thiểu rủi ro và các mối đe doạ sức khoẻ con người theo chuỗi giá trị EPT2-OSRO/VIE/402/USA".
Các hoạt động, chương trình phối hợp nhằm phát triển chăn nuôi gia cầm an toàn sinh học giúp cho người chăn nuôi và cộng đồng nắm bắt thông tin và thay đổi nhận thức trong công tác phòng chống dịch bệnh cho gia cầm một cách hiệu quả nhất, đặc biệt đối với các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm truyền lây giữa người và động vật.
Theo đo, trong thơi gian nay, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với FAO đã tổ chức được 26 lớp TOT cho 500 học viên là cán bộ khuyến nông, cán bộ chuyên môn của các trường đại học, cao đẳng, trong đó có trên 42 học viên đã được lựa chọn là các giảng viên nguồn về thực hành tốt và an toàn sinh học để tập huấn lại cho nông dân tại các địa phương...
Kinh nghiệm nuôi ga an toan sinh hoc
Bên canh đo, trong chương trinh hơp tac giưa Cuc Chăn nuôi, Trung tâm Khuyên nông Quôc gia va FAO vê "Tăng cường quản lý sản xuất và ATSH trong chăn nuôi gia cầm", đa thu đươc kêt qua rât tich cưc. Chương trinh đa xây dựng thành công 16 mô hình trang trại gia cầm sinh sản; Mô hình trại gia cầm thương phẩm 24 trại; Mô hình ấp trứng gia cầm: 62 cơ sở tại CầnThơ, Quảng Trị, Hà Nam, Bắc Giang, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Hưng Yên.
Đơn cư như tai mô hinh trai gia câm sinh san, chương trinh đa giup cải thiện đươc năng suất như tỷ lệ đẻ tăng từ 5-10%; tỷ lệ ấp nở tăng 2-7% va đăc biêt la chương trinh đa giup giảm lượng kháng sinh và chất khử trùng sử dụng từ 20-50% do giảm bệnh đường hô hấp và đường ruột...
Ông Pawin Podutod - Cô vân câp cao cua FAO ơ Viêt Nam ky vong trong thơi gian tơi, FAO tai Viêt Nam tiêp tuc đươc hơp tac vơi cac đôi tac cua Bô NNPTNT va cac đôi tac tư nhân đê tiêp tuc nhân rông cac kêt qua cua chương trinh nhăm nâng cao hiêu qua san xuât, gop phân giam nguy cơ lây lan dich bênh trong chuôi san xuât, cung ưng gia câm ơ Viêt Nam.
Mong tiêp tuc hơp tac
Trao đôi vơi cac đai biêu tai diên đan, ông Pawin Podutod - Cô vân câp cao cua FAO cho hay: Trong nhiêu năm qua, FAO đa hơp tac vơi cac cơ quan liên quan cua Viêt Nam tô chưc nhiêu lơp tâp huân cho can bô quan ly chăn nuôi, can bô khuyên nông đia phương cua 63 tinh, thanh; 100 mô hinh trang trai chăn nuôi, cơ sơ âp nơ gia câm thưc hiên tôt an toan sinh hoc.
"Cac mô hinh nay đang la cac hat nhân tiêu biêu lan truyên thưc hiên an toan sinh hoc va thưc hanh tôt tai cac đia phương" - cô vân câp cao cua FAO khăng đinh.
Ông Pawin Podutod cũng bày tỏ ky vong trong thơi gian tơi, FAO tai Viêt Nam tiêp tuc đươc hơp tac vơi cac đôi tac cua Bô NNPTNT va cac đôi tac tư nhân đê tiêp tuc nhân rông cac kêt qua cua chương trinh nhăm nâng cao hiêu qua san xuât, gop phân giam nguy cơ lây lan dich bênh trong chuôi san xuât, cung ưng gia câm ơ Viêt Nam.
Nhơ sư hô trơ tâp huân ky thuât chăm nuôi ga an toan sinh hoc cua Tô chưc FAO, anh Trân Văn Sau ơ Tam Đao (Vinh Phuc) đa tư tin hơn trong chăn nuôi ga thương phâm.
Anh Sau cho biêt, trươc đây gia đinh anh thương xuyên chăn nuôi ga theo kiêu tư phat, nho le. Tư đâu năm 2017, anh đươc can bô FAO hô trơ tâp huân bai ban, chuyên nghiêp tư khâu xây dưng chuông trai, phong, tri bênh cho đan vât nuôi đên cac khâu chăn nuôi an toan sinh hoc.
Cac đai biêu, chuyên gia chăn nuôi thăm quan mô hinh chăn nuôi ga an toan sinh hoc cua gia đinh anh Trân Văn Sau ơ Tam Đao (Vinh Phuc).
Sau khi co kiên thưc, vơ chông anh Sau đa đâu tư xây dưng trang trai chăn nuôi ga quy mô lơn hơn lên đên 6.000 ga/lưa.
"Co kiên thưc chăn nuôi ga, tôi không chi thây nhan ha ma ty lê hao hut đâu con cua trang trai giam ro rêt, chât lương san phâm cung đươc nâng cao, mâu ma ga đep, tiêu thu thuân lơi hơn trươc", anh Sau tiêt lô.
Vơi thê manh la chăn nuôi ga tha đôi, trong thơi gian qua, mô hinh chăn nuôi gà áp dụng biện pháp an toàn sinh học, theo hướng VietGAHP cua Băc Giang đang chuyển dịch tích cực phát triển theo quy mô trang trại sản xuất hàng hóa.
Thống kê trên địa bàn tỉnh có trên 5.000 gia trại nuôi từ 500 con trở lên và trên 300 trang trại có quy mô từ 2.000 con trở lên. Nhiều hộ chăn nuôi gà thả vườn có quy mô 2.000-6.000 con/lứa. Quy mô chăn nuôi theo quy mô gia trại, trang trại chiếm trên 20% tổng đàn gia cầm của tỉnh.
Hàng năm người chăn nuôi gà trong tỉnh Băc Giang xuất bán khoảng trên 60% sản lượng chăn nuôi cho các tỉnh như Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Dương, Hưng Yên... Bên cạnh việc duy trì phát huy thương hiệu gà đồi Yên Thế, tỉnh tiếp tục chỉ đạo thực hiện xây dựng thương hiệu, chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm gà giống Hiệp Hoà, gà đồi Lục Ngạn.
Ông Nguyên Văn Thanh - Giam đôc Trung tâm khuyên nông Băc Giang khăng đinh: Chăn nuôi gà thả vườn đồi ơ Băc Giang ngày càng có vai trò quan trọng trong sản xuất chăn nuôi, cho giá trị khoảng trên 1.900 tỷ đồng/năm, chiếm trên 20% cơ cấu giá trị sản xuất chăn nuôi của tỉnh, góp phần tích cực trong việc ổn định cuộc sống, nâng cao thu nhập cho người dân.
Tổ chức FAO: Giá lương thực toàn cầu tăng tháng thứ 10 liên tiếp Chỉ số giá thịt của FAO cũng tăng 2,3% so với tháng Hai do Trung Quốc nhập khẩu và doanh số bán tăng mạnh ở châu Âu trước thềm lễ Phục sinh làm cơ sở cho việc tăng giá thịt gia cầm và thịt lợn. Ảnh minh họa. (Nguồn: world-grain.com) Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) ngày 8/4 thông báo giá...