Giá ốc bươu đen và ốc lác tăng trở lại, cao nhất 7 tháng qua, nông dân phấn khởi
Nguồn cung giảm và sức tiêu thụ tăng, giá ốc bươu đen và ốc lác tại nhiều địa phương vùng BSCL hiện tăng trở lại ít nhất từ 3.000-7.000 đồng/kg so với cách nay khoảng 2 tháng.
Hiện nay, các loại ốc đ.ánh bắt được trong tự nhiên ngày càng hạn chế nên có giá bán cao.
Tại TP Cần Thơ và nhiều tỉnh như Hậu Giang, Sóc Trăng, Vĩnh Long…, ốc bươu đen và ốc lác được nông dân bán xô cho thương lái và các vựa thu mua thủy sản ở mức 35.000-37.000 đồng/kg, trong khi trước đây giá chỉ 30.000-32.000 đồng/kg.
Còn giá ốc bươu đen và ốc lác tuyển lựa loại lớn (cỡ 20-30 con/kg) hiện được nhiều nông dân bán cho thương lái ở mức từ 40.000-45.000 đồng/kg trở lên. ây cũng là mức giá cao nhất trong khoảng gần 7 tháng qua.
Trong các tháng trước, giá ốc bươu đen và ốc lác giảm thấp do đầu ra gặp khó vì dịch COVID-19, trong khi nguồn cung ốc lại tăng. Nguyên nhân do vào các tháng mùa mưa và mùa nước nổi thuận lợi đ.ánh bắt các loại ốc trong tự nhiên. Ngoài ra, ốc bươu đen và ốc lác cũng được nuôi để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Video đang HOT
Hiện bước vào mùa khô, nguồn cung ốc tại nhiều địa phương đã giảm và sức tiêu thụ ốc cũng tăng mạnh khi bước vào dịp Tết Dương lịch và chuẩn bị Tết Nguyên đán 2022 nên giá ốc bươu đen và ốc lác đã khởi sắc trở lại.
Dự báo giá ốc có khả năng còn tăng trong thời gian tới. Trong các năm trước, giá ốc bươu đen và ốc lác có thời điểm được nông dân bán cho thương lái ở mức 60.000-65.000 đồng/kg, còn giá bán lẻ trên thị trường lên đến 70.000-85.000 đồng/kg.
Gia Lai: Nhìn như ao hoang, cỏ mọc rậm rạp, ngờ đâu lại "vớt" được 400 triệu/năm nhờ nuôi ốc đặc sản "siêu đẻ"
Nhờ nuôi ốc bươu đen (ốc nhồi) kết hợp nuôi cá mà chị Trần Thị Ánh Hương (thôn An Thạch, xã Xuân An, TX An Khê, tỉnh Gia Lai) thu nhập gần 400 triệu đồng/năm.
Gia đình chị Hương có 2 ao cá rộng khoảng 2.000 m2. Năm 2007, chị bắt được mớ ốc bươu đen rồi đem thả xuống ao. Không ngờ ốc sinh sôi phát triển.
Cuối vụ thu hoạch, ngoài t.iền bán cá, gia đình chị còn có thêm thu nhập từ bán ốc bươu đen đặc sản.
Chị Trần Thị Ánh Hương (thôn An Thạch, xã Xuân An, TX An Khê, tỉnh Gia Lai) thu gom trứng ốc bươu đen (ốc nhồi) để ấp. Ảnh: Ngọc Minh
Nhận thấy hiệu quả mang lại, chị Hương lên mạng internet tìm hiểu kỹ thuật nuôi ốc bươu đen kết hợp nuôi cá.
"Để mô hình phát huy hiệu quả, tôi chỉ thả một số loại cá không ăn ốc. Sau đó, tôi trồng hoa s.úng, thả thêm bèo, rau muống. Đồng thời, tôi tận dụng đất bờ ao trồng cỏ voi, tạo bóng mát, bổ sung nguồn thức ăn và làm nơi cho ốc sinh sống"-chị Hương chia sẻ kinh nghiệm nuôi ốc bươu đen kết hợp nuôi cá.
Cùng với áp dụng đúng kỹ thuật nuôi ốc bươu đen, chị Hương còn nhân giống ốc theo cách thức tự nhiên.
Vào mùa ốc bươu đen sinh sản (từ cuối tháng 8 đến tháng 10 hàng năm), chị thu gom từng ổ trứng đem về để nơi cao ráo trong bể nuôi ấp.
Chị cho hay: "Nếu để trứng ốc ngoài tự nhiên, tỷ lệ nở chỉ đạt 50-60% và nguy cơ bị chuột, kiến ăn rất cao. Còn mang vào trong bể nuôi ấp thì tỷ lệ trứng nở đạt 90%. Khoảng 20 ngày thì trứng ốc bươu nở và sau 2 tuần có thể thả ốc xuống ao hoặc xuất bán con ốc bươu đen giống với giá 4 triệu đồng/kg".
Theo chị Hương, ốc bươu đen hay còn gọi là ốc nhồi rất dễ nuôi, ít dịch bệnh, kỹ thuật chăm sóc đơn giản và không tốn nhiều thời gian.
Bên cạnh tận dụng các loại rau cỏ có sẵn trong ao, thỉnh thoảng chỉ bỏ thêm lá mì, lá chuối, bầu bí để làm thức ăn cho ốc.
"Trung bình ốc bươu đen nuôi từ lúc nở đến khi thu hoạch khoảng 4-5 tháng. Ốc được nuôi hoàn toàn tự nhiên nên thịt thơm giòn và được thị trường ưa chuộng. Nhiều người còn đặt mua ốc bươu đen làm quà biếu người thân, bạn bè"-chị Hương vui vẻ nói.
Chị Hương cho biết thêm: Mỗi ngày, gia đình bán 10 kg ốc bươu đen thương phẩm với giá 90.000-120.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, gia đình chị thu nhập gần 400 triệu đồng/năm. Thời gian tới, chị sẽ cải tạo gần 1 sào ruộng lúa để mở rộng ao nuôi.
Nhận xét về mô hình nuôi ốc bươu đen kết hợp nuôi cá của gia đình chị Hương, Chủ tịch Hội Nông dân xã Xuân An Nguyễn Ngọc Duy cho biết: Gia đình chị Hương đã tận dụng những điều kiện sẵn có để phát triển mô hình nuôi ốc và cá mang lại thu nhập cao.
Giá tiêu hôm nay 8/9, tăng mạnh, trung bình 78.000đ/kg; thị trường đón nhiều tín hiệu tích cực Nhu cầu nhập khẩu hồ tiêu của thế giới đang tăng trong khi nguồn cung giảm nên giá tiêu trong thời gian tới có khả năng giữ vững và tăng. Giá tiêu hôm nay 8/9, tăng mạnh, trung bình 78.000đ/kg. (Nguồn: EMediHealth) Theo giacaphe.com , tại các địa phương, giá tiêu hôm nay tăng mạnh, lên mức trung bình là 78.000 đồng/kg. Sau...