Giá nông sản hôm nay 6.5: Vì sao giá cà phê liên tục chao đảo?
Sau khoảng 3-4 phiên liên tục tăng, ngày hôm qua 5.5 giá cà phê lại quay đầu giảm mạnh, với mức giảm lên tới 800 đồng/kg. Các phân tích đều nhận định mức giảm này là do áp lực bán tháo cà phê trên sàn giao dịch kỳ hạn. Vậy lý do nào khiến các nhà đầu cơ phải bán tháo trong khi các dự báo nguồn cung cà phê toàn cầu đều giảm so với cùng kỳ?
Thu hoạch cà phê tại Tây Nguyên. Ảnh: TTXVN
Giá cà phê đồng loạt giảm 800 đồng/kg trong ngày cuối tuần
Trong ngày 5.5, giá cà phê trên thị trường thế giới đều bất ngờ giảm trở lại trên cả hai sàn ICE New York và London. Trong đó, giá robusta kỳ hạn tháng 7 đã giảm 42 USD, tương đương 2,1% và chốt tại 1.992 USD/tấn, kích hoạt điểm dừng bán dưới mức hỗ trợ 2.000 USD, các thương nhân cho biết.
Do áp lực bán tháo kỹ thuật trên sàn New York, sau 4 phiên tăng liên tiếp, giá arabica bất ngờ rớt khỏi ngưỡng hỗ trợ 1,37 USD/pound trong phiên hôm qua, và kích hoạt làn sóng bán tháo trên cả hai sàn cà phê. Giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 7 chốt phiên giảm 2,5 cent, tương đương 1,8% xuống ở 1,3495 USD/lb, với mức kháng cự ở 1,37 USD.
Giá arabica xuống thấp nhưng không thể kích thích các doanh nghiệp chế biến cà phê mua, mà thậm chí lại khiến giới đầu tư bán tháo các vị thế dài hạn trở lại, một giao dịch viên trên sàn New York cho biết.
Theo trang vietnambiz.vn, xu thế giảm giá của thị trường cà phê thế giới đã khiến giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt giảm 800 đồng/kg trong sáng 5.5, mất 1/3 những gì đã đạt được trong 3 phiên trước đó. Hiện tại, giá cà phê Tây Nguyên dao động trong khoảng 43.200 – 43.700 đồng/kg.
Giá cà phê tham khảo tại một số khu vực. Nguồn: giacaphe.com
Vì sao giới đầu cơ phải bán tháo cà phê?
Video đang HOT
Còn nhớ, đợt tăng giá cà phê trên thị trường robusta đã bắt đầu từ khoảng tháng 3.2016. Xu hướng tăng giá này diễn ra liên tục và kéo dài cho tới đầu năm 2017. Theo đó, giá cà phê đã tăng từ gần 1.300 USD/tấn (đầu năm 2016), lên mức trên 2.200 USD/tấn vào cuối năm và mức giá này được duy trì cho tới suốt tháng 3.2017. Cũng trong xu hướng đó, giá cà phê nguyên liệu tại khu vực Tây Nguyên liên tục tăng, từ mức chỉ khoảng 30 triệu đồng/tấn, tăng lên trên 40 triệu đồng/tấn. Thậm chí trong quý I.2017, có thời điểm giá cà phê tại Tây Nguyên đã cán mốc 47 triệu đồng/tấn.
Theo nhà phân tích độc lập Nguyễn Quang Bình, nếu chỉ dựa trên yếu tố cung – cầu để cho rằng sản lượng và mức xuất khẩu robusta thiếu nên giá nội địa và thế giới sẽ tăng – là chưa đ.ánh giá hết các góc khuất của thị trường. Một số nhà kinh doanh trên sàn kỳ hạn cho rằng, nếu khi nào cũng dùng thước đo bằng giá cao thấp hàng ngày trên sàn để nói đó là do cung – cầu chi phối, thì nhà kinh doanh cà phê rất dễ bị lạc hướng, từ đó gặp rủi ro do khi quyết định mua vào – bán ra.
Thời điểm cuối năm 2016, khi các vùng sản xuất cà phê robusta lớn của thế giới như Brazil, Việt Nam bị khô hạn do thời tiết bất thường, khiến niên vụ cà phê 2016/2017 bắt đầu chậm, các quỹ đầu cơ đã nhanh chóng rót t.iền mua khống một lượng hàng giấy cực lớn trên sàn kỳ hạn.
Cụ thể, từ khoảng 25.000 tấn cuối năm 2015, các quỹ đầu cơ đã tích tụ đến chừng 370.000 tấn – lượng dư mua hàng giấy, và đến cuối năm 2016, họ vẫn còn giữ chừng 320.000 tấn mua khống. Theo nhà phân tích độc lập Nguyễn Quang Bình, đây là con số dư mua cao kỷ lục và cũng chính là “quả b.om n.ổ chậm” cho giá cà phê robusta, nếu các ông chủ của lượng dư mua này quyết định thanh lý.
Từ cuối tháng 4 đến nay, áp lực bán tháo hàng giấy trên các sàn giao dịch liên tục tăng mạnh, khiến giá cà phê liên tục biến động, chao đảo theo xu hướng giảm. Và hiện nay, giá cà phê trong nước cũng chỉ xoay quanh mức 43 triệu đồng/tấn.
Trước một thị trường có nhiều bấp bênh, nhiều người đã có xu hướng tích trữ cà phê, đợi giá lên mới bán ra. Tuy nhiên, các rủi ro đối với ngành cà phê trong năm 2017 vẫn còn rất lớn, việc quyết định rủ nhau găm hàng cà phê càng phải thận trọng và tính toán kỹ.
Theo số liệu của Bộ NN và PTNT, trong năm 2016, Viẹt Nam đa xuât khâu gân 1,8 triẹu tân ca phe nhan vơi kim ngach đat tren 3,35 ty USD – là năm có sản lượng cà phê xuất khẩu cao nhất từ trước tới nay.
Tuy nhien, nganh san xuât ca phe cua nuơc ta đang phai đôi mạt vơi rât nhiêu thach thưc, phat triên thiêu bên vưng. Diẹn tich ca phe tang nhanh, vuơt quy hoach, trong khi vân con nhiêu diẹn tich ca phe gia côi, cho nang suât va chât luơng thâp, cân đuơc tai canh va ghep cai tao. Quy mo san xuât ca phe nho le, trong đo 63% nong họ co diẹn tich canh tac duơi 1ha/họ nen kho tiêp cạn vơi nguôn vôn tin dung đê đâu tu tham canh, tai canh, chuyên đôi giông mơi…
Theo Danviet
Giá nông sản hôm nay 2.5: Nhà buôn châu Âu chật vật tìm cà phê sạch
Các doanh nghiệp chế biến cà phê lớn ở châu Âu đang chật vật tìm kiếm nguồn cung cà phê chất lượng trong bối cảnh sản lượng tại các nước sản xuất cà phê lớn trên thế giới giảm mạnh vì thời tiết bất lợi trong năm ngoái.
Chật vật tìm kiếm nguồn cung cà phê chất lượng
Các doanh nghiệp rang xay cà phê lớn ở châu Âu đang gặp nhiều khó khăn trong việc tìm kiếm nguồn cung robusta đảm bảo chất lượng để chế biến.
Thu hoạch cà phê khi tỷ lệ chín đạt 90% sẽ giúp nông dân có lợi khi bán. Ảnh: Báo Đăk Lăk
Nestle, tập đoàn cà phê lớn nhất thế giới, là một trong những doanh nghiệp đang bị ảnh hưởng nặng nề vì thiếu hụt nguồn cung robusta chất lượng cao.
"Nhìn chung, họ có những tiêu chuẩn chất lượng cao hơn so với các nước khác," một thương lái ở châu Âu cho biết. Trong đó, Nestle từng cam kết tuân thủ Bộ nguyên tắc chung cho cộng đồng cà phê (gọi tắt là Bộ tiêu chuẩn 4C) do Hiệp hội 4C ban hành.
Giới thương lái cho biết, Nestle đầu năm nay đã bán đấu giá hợp đồng nhập gần 3 triệu 60kg robusta từ Việt Nam với thời hạn giao là tháng 3/2017 và tháng 3/2018. Nestle thường nhập 5 - 6 triệu bao robusta Việt Nam mỗi năm, tương đương gần 1/4 sản lượng cà phê niên vụ 2016 - 2017 của Việt Nam.
Tuy nhiên, trong bối cảnh sản lượng cà phê của Việt Nam dự báo sẽ giảm gần 20% trong niên vụ này và vụ cà phê tới đây của Brazil cũng không mấy khả quan, Nestle có thể sẽ thử tìm kiếm các nguồn thay hàng thay thế. Dù vậy, rất ít quốc gia có thể trồng robusta với quy mô lớn, giới thương lái cho biết.
Các doanh nghiệp rang xay cà phê ở châu Âu đã từ chối nhập robusta từ Việt Nam vì nhận thấy các lô hàng gần đây có hiện tượng bị mốc và đắng. (Ảnh: Reuters)
Ngày càng khó tìm được cà phê đạt chuẩn 4C
Chất lượng cà phê vốn là vấn đề rất quan trọng, có thể ảnh hưởng lớn tới các công ty chế biến, bởi họ chú trọng về vị hơn là hình dạng bên ngoài của hạt cà phê.
Đặc biệt trong năm 2017, để tìm được nguồn cung robusta chất lượng lại càng khó khăn hơn.
Hiệp hội 4C cho biết, trong năm 2015, chỉ có khoảng 29%, tương đương 2,6 triệu tấn cà phê của thế giới, đạt tiêu chuẩn 4C cũng như đạt yêu cầu của Nestle. Phần lớn robusta đạt chuẩn 4C đều xuất phát từ Việt Nam; trong khi cà phê arabica đạt chuẩn 4C được trồng chủ yếu tại Brazil và Colombia.
Indonesia, nước sản xuất robusta lớn thứ 3 thế giới, cũng sản xuất cà phê đạt chuẩn 4C nhưng thường không đạt được yêu cầu về vị của Nestle, giới thương lái cho biết.
Trong khi đó, cà phê có chất lượng cao hơn từ Ấn Độ và Uganda mặc dù phù hợp với yêu cầu của Nestle, nhưng những quốc gia này chỉ có thể sản xuất cà phê đạt chuẩn 4C với quy mô nhỏ. Mặt khác, giá cà phê của hai quốc gia này cao hơn tới 160 - 200 USD/tấn so với cà phê robusta của Việt Nam.
Thị trường đang rất lo ngại về nguồn cung cà phê của Việt Nam trong thời gian tới. Bởi, các doanh nghiệp sản xuất đã bán hết số cà phê chất lượng tốt nhất hồi đầu năm nay khi giá robusta thế giới chạm đỉnh 5 năm rưỡi ở 2.282 USD/tấn.
Vấn đề nằm ở số cà phê chất lượng thấp đang tồn lại trong kho của các hộ dân và người mua trung gian. Giới thương lái ước tính, tồn kho cà phê tại Việt Nam hiện chỉ còn 20 - 30%, so với mức 45 - 50% của những năm trước vào cùng thời điểm này.
Ngoài chất lượng, các doanh nghiệp mua cà phê cũng đặc biệt chú trọng đến màu sắc của hạt. Ảnh minh hoạ
Một số thương lái cho biết, số hạt cà phê bị đổi màu có thể chiếm tới 8 - 10% tổng sản lượng cà phê Việt Nam trong niên vụ này, và 20% có thể là hạt đen có thể dùng để trộn với cà phê của vụ tới.
Ở Việt Nam, chênh lệch giá giữa các loại cà phê không thay đổi nhiều. Tuy nhiên, việc cà phê chất lượng thấp bị hạ giá chứng tỏ thị trường đang dư thừa nguồn cung quá lớn. Chênh lệch giá giữa cà phê robusta loại 3 và loại 2 của Việt Nam đã nới rộng ra 150 - 200 USD/tấn, từ mức 100 USD/tấn trước đó.
"Càng lâu chúng ta sẽ càng nhận ra rằng, thị trường đang dần cạn kiệt cà phê chất lượng. Và đến một lúc nào đó, đây sẽ là vấn đề lớn của thị trường," một thương lái nhận định.
Theo Thanh Tùng (Kinh tế & tiêu dùng)
Giá nông sản hôm nay 19.4: Giá cà phê trải qua 1 tuần "lạ lùng" Tuân trươc, thị trường cà phê trong nước đa có phiên tăng giảm khá... chóng mặt, khi có ngày tăng giảm tơi 0,5 triệu đồng/tấn. Một tín hiệu đáng mừng là giá cà phê thế giới trong ngày giao dịch đầu tiên sau dịp lễ Phục Sinh đã bật tăng mạnh và vượt qua mức bình quân 20 ngày gần nhất. Gia ca...
