giá muối

3 cách làm dưa giá giòn ngọt, chống ngán cho những bữa cơm nhiều dầu mỡ

Món dưa giá có hương vị chua chua ngọt ngọt rất phù hợp để ăn cùng những món như thịt mỡ, thịt kho tàu, bánh chưng hay bánh tét

Muối bị trễ vụ khiến giá tăng cao

Nếu thời tiết nắng, gió thuận lợi chắc phải đến giáp Tết Nguyên đán gia đình ông mới có muối để thu hoạch. Hiện nay, giá muối đang tăng cao kỷ lục, đợt vừa qua, thấy giá muối tăng ...

3 cách muối dưa giá giòn ngon, làm xong ăn được ngay

Dưa giá có vị thanh mát rất thích hợp cho bữa cơm mùa hè. Bạn có thể làm dưa giá theo một trong những cách dưới đây

Mùa muối thắng lợi

Hiện là giai đoạn chính của vụ sản xuất muối năm 2022, trên các cánh đồng muối tại huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định người dân tận dụng tối đa những ngày nắng để làm muối

Khó chuyển đổi nghề cho diêm dân ở Thanh Hóa

Nhiều người dân thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa gần đây không thể sản xuất muối do địa phương đang có nhiều dự án vào đầu tư, xây dựng, những diện tích đồng muối còn sản xuất được ...

Thứ hạt nhà nào cũng cần mà giá vẫn thấp, diêm dân Bà Rịa – Vũng Tàu hụt hơi giữ nghề

Vụ muối đầu năm 2022 ở Bà Rịa - Vũng Tàu đang bắt đầu. Giá muối vẫn ở mức thấp trong khi lao động ngày càng khan hiếm, hàng loạt chi phí khác tăng cao

5 kiểu biến tấu giá đỗ dễ làm

Giá đỗ nấu canh, làm món xào, nộm... khá dễ thực hiện. Các phiên bản ẩm thực này đem lại hương vị thanh đạm, ngon miệng cho gia đình bạn ngày hè.

Cơm chiều dân dã, chưa đến 100 nghìn nhưng “đánh bay” cả nồi cơm

Món ăn nào cũng đơn giản, dễ nấu, đặc biệt trôi cơm khiến cả nhà thích mãi không thôi

Kết nối doanh nghiệp và ứng dụng khoa học công nghệ trong nghề muối

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Trần Thanh Nam vừa có chuyến khảo sát vùng sản xuất muối tại huyện Ba Tri (tỉnh Bến Tre). Thứ trưởng Trần Thanh Nam cho rằng, cần tổ chức lại sản xuất, đồng t...

Ngày Tết ăn nhiều thịt cá đến mấy cũng chẳng sợ ngán nhờ 4 món dưa góp giòn ngọt này

Vị chua chua, ngọt ngọt hoặc giòn giòn của các món dưa muối sẽ đem tăng hương vị cho mâm cỗ ngày Tết và giảm ngán cho bữa ăn nhiều thịt cá

Cách muối dưa giá giòn ngon, lạ miệng chống ngán ngày Tết

Cách muối dưa giá giòn ngon, lạ miệng chống ngán ngày Tết, hãy bỏ túi để chế biến cho cả nhà ngay tết này.

Mách bạn làm dưa giá muối rất giòn, chua ngọt hài hoà, màu sắc tươi tắn

Dưa giá (dưa giá đỗ) là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình rất dễ ăn và tốt cho đường tiêu hóa. Vị chua ngon, giòn ngọt của món dưa giá rất phù hợp để chống ngấy những...

Cảnh đẹp nao lòng ở cánh đồng muối Ninh Diêm, Khánh Hòa

Cánh đồng muối lúc thu hoạch cũng là điểm chụp ảnh lý tưởng cho những người săn ảnh, bạn trẻ mê chụp ảnh đẹp.

Muối rớt giá, diêm dân Quảng Ngãi lao đao

Mặc dù đang là thời điểm giữa mùa vụ nhưng tại cánh đồng muối Sa Huỳnh, phường Phổ Thạnh (thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi) vắng bóng người làm muối.

6 món dưa muối chua không thể thiếu trong bữa cơm gia đình

Rau cải, củ kiệu, cà pháo... là những nguyên liệu thích hợp để muối chua ăn kèm trong các bữa cơm, giúp bạn ngon miệng và kích thích vị giác.

6 món ăn chống ngán ngày Tết

Rau muống ngâm giấm, dưa giá muối, rau củ luộc chấm kho quẹt... là những món chống ngán thích hợp cho những bữa ăn nhiều dầu mỡ trong ngày Tết.

6 công thức làm các món muối chua ngon giải ngán hết ý cho ngày Tết

Vào dịp Tết,các món ăn chứa nhiều đạm, chất béolàm chúng ta cảm thấy dễ ngán, khó tiêu. Chính vì vậy mâm cơm ngày Tết chắc chắn khó lòng thiếu được dư vị của các món muối chua đặc ...

“Bà trùm” hô biến vùng hạn mặn thành mỏ muối “vàng” trắng tinh

Nhờ vào tính quyết đoán, mạnh dạn làm ăn mà bà Trần Thị Tân (xã Tri Hải, Ninh Hải, Ninh Thuận) đã làm thành công với mô hình sản xuất muối sạch. Hiện nay, mô hình đang được nhân rộ...

Hoang tàn làng làm muối hàng chục ha bị bỏ quên, cỏ mọc um tùm

Nghề muối gắn bó bao đời với bà con diêm dân xã Diễn Bích, huyện Diễn Châu (Nghệ An). Nhưng do giá muối rẻ, giờ đây cả cánh đồng muối bị bỏ hoang, diêm dân chuyển đổi sang các ngàn...

[Chế biến] – Cua rang muối giòn ngon lạ miệng

Món cua rang giòn rụm, trẻ con và người lớn ăn đều được, dùng làm món nhậu thì ông xã mê tít.

Giá muối tăng gấp đôi, diêm dân vẫn không sống nổi với nghề

Sau nhiều năm giảm sâu, năm nay giá muối tại khu vực Đông Nam Bộ bắt đầu tăng trở lại, có thời điểm đạt 1 triệu đồng/tấn, cao gấp đôi so với năm 2016.Giá tăng, nhưng diêm dân vẫn k...

Giá muối cao gấp đôi, diêm dân vẫn muốn bỏ nghề

Do sản xuất muối cho thu nhập quá thấp nên TP.HCM đang chuyển đổi dần diện tích làm muối sang nuôi trồng thủy sản. Theo đó, mục tiêu đến năm 2020 điều chỉnh diện tích quy hoạch muố...

Giá muối hạt nhảy vọt lên mức cao nhất 2.500 đồng/kg

Giá muối thời điểm này tại Bà Rịa - Vũng Tàu đang tăng ở mức 900 - 1.100 đồng/kg muối đất và 1.100 - 1.200 đồng/kg muối bạt; cao hơn cùng thời điểm này năm 2016 từ 400 - 600 đồng/k...

Nghệ An: Doanh nghiệp tranh nhau mua muối chế biến xuất đi Mỹ, Nhật

Trong thời gian tới, ngoài những chính sách hỗ trợ cải tiến mô hình sản xuất muối của cấp tỉnh, Trung ương thì huyện sẽ có những ưu tiên như miễn thuế; hỗ trợ xây dựng kho muối, đư...

Giá muối Khánh Hòa bất ngờ tăng vọt gấp 3 lần

Hiện nay, nhiều địa phương trong tỉnh đã tổ chức phổ biến cho diêm dân biết những chính sách của UBND tỉnh Khánh Hòa về hỗ trợ vay vốn ngân hàng để sản xuất muối. Tuy nhiên, diêm d...

Giá muối quá “bèo”, diêm dân đành để ruộng “ngủ đông”

Những đợt rét lạnh, mưa phùn trái mùa nối nhau kéo về; giá bán thì quá bèo và cũng không có người mua....đã làm cho hàng trăm hộ diêm dân ở Sa Huỳnh, xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ (Q...

Sản lượng muối tăng nhờ… khô hạn

Theo báo cáo của Cục Chế biến nông lâm thủy sản và nghề muối (Bộ NNPTNT), tính đến hết tháng 2, sản lượng muối trong nước ước đạt 118.942 tấn, tăng 63,4% so với cùng kỳ 2015, trong...

Giọt mồ hôi rơi trên ruộng muối

Ngày 14/4, PV Dân trí về huyện Đông Hải - địa phương có vùng làm muối nhiều nhất ở tỉnh Bạc Liêu - chứng kiến các diêm dân vất vả thu hoạch muối. Trên những ruộng muối, các diêm dâ...

Ba chỉ “đu” cột tre

Mỗi dịp về quê ngoại ở Quảng Nam là tôi được dì giới thiệu vài món ngon độc đáo. Lần này cũng không ngoại lệ, dì làm tôi ngạc nhiên và vô cùng thích thú với món ăn hấp dẫn - ba chỉ...