Giá lươn thịt bán lẻ tới 260 ngàn đồng/ký, người nuôi lươn miền Tây thắng lớn
Trong khi giá nhiều loại cá và loại thủy sản nước ngọt ở mức thấp thì giá lươn thịt tại nhiều địa phương ở vùng ĐBSCL vẫn duy trì ở mức khá cao. Giá lươn thịt bán lẻ tại chợ đang ở mức từ 220.000-260.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn
Tại TP Cần Thơ và nhiều tỉnh vùng ĐBSCL như: Hậu Giang, Vĩnh Long, An Giang, Bến Tre… lươn thịt loại 1 (khoảng 4- 5 con/kg) được nông dân bán buôn cho thương lái và các vựa thu mua thủy sản ở mức 200.000-210.000 đồng/kg.
Lươn loại 2 có giá 170.000-180.000 đồng/kg.
Mô hình nuôi lươn trong bể lót bạt tại một hộ dân ở huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ.
Còn giá lươn thịt bán lẻ tại chợ đang ở mức từ 220.000-260.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn.
Theo hộ dân nuôi lươn, do nguồn cung lươn thịt hạn chế và nhu cầu tiêu thụ ở mức cao.
Bên cạnh đó, thời gian qua giá lươn thịt luôn duy trì ở mức cao, đặc biệt là từ năm 2019 đến nay.
Video đang HOT
Nếu so với các năm trước đây giá lươn thịt đã tăng khoảng 40.000-50.000 đồng/kg.
Bên cạnh việc tiêu thụ tại thị trường trong nước, gần đây lươn thịt còn được đưa đi xuất khẩu.
Trong khi đó, số lượng lươn đánh bắt được trong tự nhiên ngày càng giảm.
Dù người dân đã quan tâm phát triển nuôi lươn thịt nhưng cũng chưa có nhiều để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Nguyên nhân là người nuôi lươn gặp khó trong sản xuất lươn giống nhân tạo, cũng như giá lươn giống và nhiều chi phí đầu vào nuôi lươn ở mức cao.
Hiện lươn giống cỡ 300-500 con/kg có giá 4.000-5.500 đồng/con.
Nuôi lươn không bùn, nhung nhúc toàn con to, cả làng trầm trồ khen
Với diện tích 200m2 bể xi măng, sau 7 đến 8 tháng nuôi lươn không bùn cho lợi nhuận hàng trăm triệu đồng.
Mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng mang lại hiệu quả kinh tế cao của anh Tô Phước Mạnh, xã Vinh Kim, huyện Cầu Ngang (tỉnh Trà Vinh) đang tạo ra "cú hích" hấp dẫn trong phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn trong vùng...
Đến ấp Chà Và, xã Vinh Kim, huyện Cầu Ngang (tỉnh Trà Vinh) nhắc đến mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng mang lại hiệu quả kinh tế cao của anh Tô Phước Mạnh ai cũng tấm tắc ngợi khen tinh thần chí thú làm ăn, cầu tiến, ham học hỏi.
Bí thư Huyện ủy Cầu Ngang Trần Quốc Tuấn tham quan mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng của anh Tô Phước Mạnh (từ trái sang).
Chia sẻ thông tin với Bí thư Huyện ủy Cầu Ngang Trần Quốc Tuấn về tinh thần khởi nghiệp, quyết chí thoát nghèo của mình, anh Tô Phước Mạnh cho hay, anh học hỏi thông tin, kiến thức nuôi lươn không bùn trong bể xi măng qua mạng internet, qua báo chí, năm 2016 anh bắt tay vào nuôi lươn. Do chưa có kinh nghiệm nên ban đầu hiệu quả không cao.
"Thất bại là mẹ thành công", rút kinh nghiệm nuôi lươn không bùn từ vụ đầu, tôi bắt đầu áp dụng những kiến thức khoa học và qua tham quan thực tế các mô hình nuôi lươn trong ngoài tỉnh. Nhờ đúc kết kinh nghiệmnuôi lươn từ tài liệu, báo chí, nên từ 2017 đến nay hiệu quả kinh tế từ nuôi lươn không bùn trong bể xi măng của gia đình mang lại khá cao", anh Mạnh chia sẻ.
Theo anh Mạnh, nuôi lươn trong bể xi măng không bùn, khác với lươn sống trong tự nhiên có bùn. Đó là khi xây dựng bể nuôi lươn cần chú ý lựa chọn khu vực đất cao ráo, kín gió và có thể cung cấp được nguồn nước với chất lượng tốt. Giá thể lưới lan nuôi lươn làm bằng khung tre (hoặc gỗ, sắt) xếp chồng lên nhau. Khung đan thêm các dây nilon hoặc phủ lưới để tạo thành "sàn ăn" cho lươn.
Diện tích bể nuôi lươn không lớn, ít công chăm sóc, thức ăn cho lươn là thức ăn viên có độ đạm từ 25-40%, mỗi ngày cho lươn ăn từ 1-2 lần. Tuy nhiên, muốn nuôi lươn thành công cần nắm vững kỹ thuật nuôi lươn và áp dụng tốt quy trình nuôi khoa học.
Anh Mạnh cho biết thêm: Mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng xây dựng hệ thống xử lý nước khép kín. Nước cấp đầu vào nuôi lươn sạch, thức ăn, nước thải thừa từ phân lươn dùng nuôi cá trê, nuôi rắn hồ ri voi và tất cả nước thải từ đó dùng làm nước phân tưới cho cỏ nuôi bò, phân bò dùng nuôi trùn quế, trùn quế làm thức ăn lại cho lươn.
Nhờ quy trình xử lý nước tuần hoàn tất cả các phụ phẩm từ nuôi lươn, cá trê, rắn hồ ri voi đều sử dụng hữu ích cho sản xuất, lại bảo vệ tốt cho môi trường. Về đầu ra con lươn theo anh Mạnh hiện nay rất ổn định. Ngoài thị trường trong tỉnh Trà Vinh thì thị trường chủ yếu là các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long như tỉnh An Giang, Hậu Giang, Cần Thơ...
Bí thư Huyện ủy huyện Cầu Ngang Trần Quốc Tuấn chỉ đạo ngành nông nghiệp, các xã cần nghiên cứu, tìm giải pháp nhân rộng mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng như hộ gia đình anh Tô Phước Mạnh.
Biểu dương tinh thần năng động, ý chí khởi nghiệp sáng tạo của Tô Phước Mạnh, Bí thư Huyện ủy Cầu Ngang Trần Quốc Tuấn chỉ đạo ngành nông nghiệp huyện Cầu Ngang có chính sách hỗ trợ thỏa đáng và xem đây là mô hình chuyển đổi cơ cấu vật nuôi hiệu quả cao trong điều kiện sản xuất khó khăn do tác động bất lợi của biến đổi khí hậu hiện nay.
Về hướng đi sắp tới, Bí thư Huyện ủy Trần Quốc Tuấn cho rằng, từ mô hình nuôi lươn không bùn của anh Mạnh ngành nông nghiệp nên tổ chức hội thảo, chia sẻ rút kinh nghiệp, chuyển giao kỹ thuật nuôi lươn để nông dân trong vùng phát triển mô hình này.
Đồng thời, ngành nông nghiệp cần xây dựng chuỗi liên kết sản xuất trong vùng, xây dựng tổ hợp tác sản xuất, tạo nguồn sản phẩm đầu ra chất lượng, ổn định mở rộng thị trường tiêu thụ cho lươn nuôi.
"Trước tình hình sản xuất gặp nhiều khó khăn "thiệt hại kép": dịch tả heo châu Phi, tác động bất lợi hạn, mặn, dịch Covid 19 ...để ổn định sản xuất, hơn lúc nào hết nông dân cần đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu sản xuất, đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu từng vùng. Mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng của anh Tô Phước Mạnh là mô hình hay cần được nhân rộng sản xuất trong nông nghiệp, nông thôn hiện nay...", Bí thư Huyện ủy huyện Cầu Ngang Trần Quốc Tuấn.
Nuôi lươn không bùn trong bể xi măng, bán 200-230.000 đồng/ký Những năm gần đây, phong trào nuôi lươn không bùn ngày càng được nông dân xã Vĩnh Bình (huyện Châu Thành, tỉnh An Giang) chọn làm mô hình kinh tế quan trọng của gia đình. Bởi, chi phí đầu tư thấp, dễ chăm sóc, mà lại cho lợi nhuận cao, nhất là giá thị trường ổn định. Ông Nguyễn Văn Đường (ngụ ấp...