Giá heo hơi hôm nay 16/8: Thị trường bất ổn, Phó Thủ tướng yêu cầu chặn đầu cơ, găm hàng
Theo ghi nhận của PV, giá heo hơi (lợn hơi) hôm nay 16/8 có sự biến động nhẹ tại miền Bắc, các tỉnh miền Trung, miền Nam vẫn tương đối ổn định, giá dao động từ 49.000 – 53.000 đồng/kg. Trước tình hình thị trường thịt heo có nhiều dấu hiệu bất ổn, Phó Thủ tướng Chính phủ Vương Đình Huệ đã giao Bộ Công Thương chỉ đạo các đơn vị kiểm soát vấn đề nhập lậu, gian lận thương mại đối với mặt hàng thịt heo nhằm bảo vệ người tiêu dùng và người chăn nuôi trong nước.
Giá heo hơi hôm nay 16/8 tiếp tục điều chỉnh
Giá heo hơi ở các tỉnh, thành ĐBSCL vẫn đang ở mức cao, đạt ngưỡng 50.000 – 51.000 đồng/kg, tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm trước.
Giá heo hơi (lợn hơi) hôm nay 16/8 tiếp tục có sự điều chỉnh theo xu hướng giảm, đạt bình quân 49.000 – 53.000 đồng/kg. Ảnh minh hoạ
Thương lái Trần Thanh Tĩnh, chuyên mua heo ở khu vực giáp ranh Giồng Riềng và Tân Hiệp (tỉnh Kiên Giang) cho biết: Do thời gian giá heo ở mức thấp, nông dân bị thua lỗ nên nhiều hộ bỏ nuôi. Vì vậy, số lượng heo thịt xuất chuồng không nhiều. Khoảng tháng nay, giá heo hơi tăng mạnh, từ 40.000 đồng/kg rồi lên 45.000 đồng/kg, và hiện nay tôi mua cho người nuôi là 49.000 đồng/kg, nhưng phải đi tìm khắp nơi, vào tận các kênh rạch mới gom đủ số lượng cần.
Theo thông tin từ Hội Chăn nuôi Việt Nam, những ngày gần đây giá lợn hơi xuất chuồng tại miền Bắc đang có xu hướng giảm nhẹ. Trong đó khu vực Hà Nội dao động từ 49.000 – 53.000 đồng/kg; Bắc Giang hiện khoảng 51.000 đồng/kg; Hà Nam đang có giá 49.000 đồng/kg đến 52.000 đồng/kg. Tương tự, giá heo hơi hôm nay tại Vĩnh Phúc dao động từ 50.000 – 53.000 đồng/kg.
Một số tỉnh như Nghệ An, Thanh Hóa giá lợn hơi hiện đang dao động từ 52.000 – 54.000 đồng/kg.
Phó Thủ tướng yêu cầu ổn định thị trường thịt heo
Trước tình hình ngành chăn nuôi lợn có nhiều biến động, Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản truyền đạt ý kiến của Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ, Trưởng ban Chỉ đạo điều hành giá của Chính phủ, về các giải pháp nhằm ổn định thị trường thịt heo.
Bộ NN&PTNT đã đề nghị các địa phương có thống kê nhanh quy mô đàn nái hiện có và đầu heo nuôi, sản lượng heo thịt dự kiến trong từng tháng từ nay đến tháng 2/2019. Ảnh minh hoạ
Video đang HOT
Cụ thể, Phó Thủ tướng chỉ đạo Bộ Công Thương chủ động phối hợp với các bộ, ngành, địa phương tăng cường công tác kiểm tra, quản lý thị trường, giám sát hoạt động của thương lái, các nhà cung cấp lớn, các đơn vị phân phối lớn thịt lợn để giảm chi phí trong lưu thông và khâu phân phối bán lẻ, giúp giảm giá thành bán lẻ đối với mặt hàng thịt lợn, đảm bảo các chỉ số cân đối lớn về CPI theo chỉ đạo của Chính phủ.
Đồng thời, Bộ Công Thương chỉ đạo, phối hợp các cơ quan, lực lượng quản lý chuyên ngành tại biên giới tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát vấn đề nhập lậu, gian lận thương mại đối với mặt hàng thịt lợn nhằm bảo vệ người tiêu dùng và người chăn nuôi trong nước.
Phó Thủ tướng cũng yêu cầu Bộ NN&PTNT tiếp tục chỉ đạo các địa phương, người chăn nuôi trong việc tái đàn gắn với chọn lọc con giống chất lượng cao, áp dụng tiến bộ kỹ thuật mới trong chăn nuôi để nâng cao năng suất, hạ giá thành sản phẩm; tăng sức cạnh tranh trên thị trường.
Bộ NN&PTNT phối hợp các bộ, ngành có liên quan chủ động nắm bắt tình hình, tham mưu Chính phủ các giải pháp đảm bảo phát triển chăn nuôi bền vững, ổn định thị trường thực phẩm trong nước, thu nhập của người chăn nuôi.
Bộ Thông tin và Truyền thông chỉ đạo các cơ quan truyền thông thông tin đầy đủ, kịp thời và sát thực tế về nguồn cung và giá cả các mặt hàng thực phẩm, nhất là đối với thịt lợn, đảm bảo không xảy ra việc tăng giá do yếu tố tâm lý.
UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo các cơ quan chức năng triển khai đồng bộ các giải pháp phục hồi phát triển chăn nuôi lợn với quy mô hợp lý; đẩy mạnh công tác phòng chống dịch; tạo điều kiện thuận lợi cho việc lưu thông các loại gia súc, gia cầm, nhất là đối với mặt hàng thịt lợn trên địa bàn; ngăn chặn tình trạng đầu cơ, găm hàng chờ tăng giá; khuyến cáo người dân chuyển đổi cơ cấu tiêu dùng thực phẩm phù hợp với nguồn cung thực phẩm trong nước.
Theo đánh giá của ngành Thống kê và Chăn nuôi, nguồn cung lợn thịt trong sản xuất có giảm so với cùng kỳ năm 2017 nhưng số lượng không lớn. Cụ thể, sản lượng thịt lợn giảm khoảng 1,2% trong quý 1, sang đến quý 2 đã phục hồi tăng khoảng 0,4% và dự kiến tăng 1,5-2% vào quý 3 và quý 4. Bởi, đầu tháng 4 năm nay thị trường có dấu hiệu khả quan nên người chăn nuôi thâm canh tăng năng suất, nuôi vỗ béo, nuôi sinh sản làm tăng nguồn cung thịt lợn cho thị trường các tháng cuối năm.
Về giá lợn hơi trong nước hiện đang thuộc nhóm cao trong khu vực và hoàn toàn do thị trường trong nước, người chăn nuôi chi phối. ặc biệt, giá lợn hơi hiện đang ở mức cao hơn so với các khu vực nông thôn, chợ cóc, khu vực giết mổ nhỏ lẻ.
Nguyên nhân là do thợ mổ ở khu vực này không có điều kiện tiếp cận được những cơ sở chăn nuôi trang trại, doanh nghiệp – nguồn cung chính mặt hàng lợn thịt hiện nay, thế nên càng làm cho giá lợn thịt cục bộ ở nhiều nơi tăng cao, gây lan toả tâm lý thị trường đang thiếu nguồn cung lợn thịt và kéo giá thịt lợn cả nước lên cao…
Mới đây, Bộ NN&PTNT đã đề nghị các địa phương có thống kê nhanh quy mô đàn nái hiện có và đầu heo nuôi, sản lượng heo thịt dự kiến trong từng tháng từ nay đến tháng 2/2019, so sánh cùng kỳ năm 2017, gửi báo cáo gấp về Cục Chăn nuôi để tổng hợp báo cáo Chính phủ.
Bộ yêu cầu các ban nghành thông tin thường xuyên và đầy đủ về giá cả thị trường và nguồn cung thịt heo; tuyên truyền để người chăn nuôi và thương lái biết và cùng có trách nhiệm ổn định thị trường, ngành hàng chăn nuôi nói chung và chăn nuôi heo nói riêng, như: không đẩy giá heo vượt ngưỡng 50.000 đồng/kg, xuất heo đúng tuổi, đúng khối lượng, không đầu cơ, găm hàng chờ tăng giá và tuyệt đối không để các doanh nghiệp chăn nuôi lớn trên địa bàn làm giá.
Theo Danviet
Giá lợn hơi tăng, Cục Chăn nuôi khẳng định ngành nuôi lợn thắng lớn
Xung quanh câu chuyện giá lợn hơi (giá heo hơi) tăng và công tác điều hành sản xuất thịt lợn, ông Nguyễn Xuân Dương - quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT) đã có những chia sẻ thẳng thắn với NTNN/Dân Việt.
Nhiều ý kiến cho rằng giá lợn hơi tăng mạnh trong mấy tháng qua đã tác động tới ngành chăn nuôi lợn cũng như chỉ số giá tiêu dùng. Nhìn nhận của ông về vấn đề này như thế nào?
- Sau hơn 1 năm giá lợn hơi ở mức thấp, nhiều hộ thua thiệt lớn, đến tháng 4.2018 thị trường mới có dấu hiệu hồi phục và tăng dần. Hiện nay, giá lợn cả nước đang từ 50.000 -52.000 đồng/kg. Với giá này tôi cho là tốt, có lợi cho người chăn nuôi, bởi đây là cơ hội để họ có thể gỡ gạc lại vốn liếng, có điều kiện tích lũy, tái đầu tư cho chu kỳ sản xuất sau.
Cục Chăn nuôi khẳng định ngành chăn nuôi lợn năm nay thắng lớn. Ảnh: Đình Thắng
Một số nơi giá lợn hơi tăng lên tới 55.000 - 56.000 đồng/kg nhưng đây chỉ là hiện tượng cục bộ, chủ yếu ở khu vực giết mổ nhỏ lẻ.
Tuy nhiên, nếu chúng ta để giá cao sẽ làm trượt giá chỉ số giá tiêu dùng (CPI). Chẳng hạn như giá thịt lợn tháng 6.2018 so với tháng 5 tăng 8,1%, làm CPI tăng 0,34%. Nhưng tôi cho rằng giá lợn đã đến ngưỡng, không thể tăng thêm. Giá lợn tháng 7 so với tháng 6 chỉ tăng 2%, sẽ không ảnh hưởng nhiều đến CPI.
Nếu tổ chức điều hành tốt sẽ tránh được việc đẩy giá lợn hơi tăng ảo, sẽ ảnh hưởng không tốt tới chính ngành hàng thịt lợn. Chúng ta đã mất hẳn một năm trả giá như vậy, bây giờ mới lấy lại được trật tự thế này.
Do đó, nếu duy trì được trục giá từ 45.000 - 50.000 đồng/kg từ nay đến Tết Nguyên đán, thậm chí giữa năm sau thì ngành chăn nuôi sẽ hình thành được một trật tự mới.
Bên cạnh đó, nếu giá bị đẩy lên cao quá sẽ gây bất ổn cho ngành chăn nuôi, có thể sẽ làm tăng lượng thịt nhập khẩu và thịt lợn thẩm lậu từ các nước xung quanh. Người chăn nuôi sẽ mất thị trường.
Thứ hai, giá cao kích hoạt người chăn nuôi tăng đàn ồ ạt, sau chu kỳ chăn nuôi khoảng 1 năm rưỡi nữa sẽ có thể xảy ra rủi ro về giá như chúng ta đã trải qua trong năm 2017.
Năm 2017 giá lợn chạm đáy, nhưng chỉ sau mấy tháng giá đã đảo chiều tăng chóng mặt. Phải chăng ngành chăn nuôi đang loay hoay với việc điều tiết cung cầu, giá cả ?
- Trong nền kinh tế thị trường, vai trò điều tiết của Nhà nước là cung cấp các kênh, khuyến cáo giải pháp, không thể dùng mệnh lệnh hành chính buộc người dân, doanh nghiệp phải bán giá nào. Những biện pháp như vậy là kịp thời, chúng ta tạo ra hiệu ứng xã hội. Chúng ta phải nhìn rõ nguồn cung có thiếu không, thiếu ở đâu, điều này chỉ có Nhà nước mới nắm được. Và thực tế nguồn cung chỉ thiếu cục bộ.
Tôi cho là các địa phương đã triển khai rất tích cực các giải pháp điều hành, chỉ đạo kịp thời. Thực tế là chúng ta tính toán được giá thịt lợn hơi sẽ tăng trở lại nên không bất ngờ. Về cơ bản năm nay ngành chăn nuôi thắng lớn. Cụ thể, các chỉ tiêu về sản lượng, giá cả của ngành đều tăng. Giá lợn chỉ có quý 1 là thấp, còn các quý 2, 3, 4 được dự báo tiếp tục tăng.
Nhưng, đại đa số các hộ chăn nuôi đâu còn lợn để bán trong chu kỳ tăng giá này, vậy họ thắng lợi gì?
- Đó là bất cập của kinh tế thị trường. Chăn nuôi nhỏ lẻ, không biết bán cho ai, chăn nuôi theo thói quen cũ thì rất khó. Vì vậy tôi cho rằng các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ nên chuyển sang nghề khác.
Đối với những nông hộ chuyên nghiệp, họ cũng phải thay đổi về cách quản trị, bổ sung kiến thức, tìm hiểu thị trường... mới mong phát triển bền vững.
Hiện chúng ta đã có kịch bản điều hành sản xuất thịt lợn theo yêu cầu trước đó của Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ chưa thưa ông?
- Chúng tôi đưa ra 4 giải pháp điều hành sản xuất thịt lợn. Thứ nhất, các địa phương cần khẩn trương thống kê quy mô đàn lợn nái hiện có và đầu lợn, sản lượng lợn thịt dự kiến trong từng tháng từ nay đến tháng 2.2019.
Thứ hai, thông tin thường xuyên và đầy đủ về giá cả thị trường; tuyên truyền để người chăn nuôi và thương lái biết để cùng có trách nhiệm ổn định thị trường.
Thứ ba, triển khai các biện pháp bình ổn giá thịt lợn, khuyến cáo người tiêu dùng chuyển đổi cơ cấu tiêu dùng thực phẩm phù hợp hơn với nguồn cung thực phẩm trong nước.
Thứ tư, kiểm tra kỹ và có biện pháp kịp thời hỗ trợ công tác phòng dịch. Tạo điều kiện thuận lợi nhất cho việc lưu thông các loại gia súc, gia cầm, nhất là đối với mặt hàng thịt lợn.
Xin cảm ơn ông!
Theo Danviet
Giá lợn hơi tăng cao, nhà nông lúng túng "cầm vàng lội qua sông" Giá con giống, thức ăn, thuốc thú y cùng tăng đồng loạt, trong tình cảnh đó, người chăn nuôi cả nước lại càng lúng túng hơn vì thiếu thông tin định hướng về giá lợn. Ngành chức năng ở các địa phương cũng đang loay hoay tìm giải pháp thống kê và bình ổn giá... Mù mờ chạy theo doanh nghiệp lớn Hiện...