giả cầy nghệ tĩnh

Ca sĩ Huyền Trang ra MV ‘Bến sông đợi chờ’ tri ân Ngày Thương binh – Liệt sĩ

Hướng tới kỷ niệm 76 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, ca sĩ Huyền Trang vừa ra mắt MV Bến sông đợi chờ của tác giả - Trung tá Hồ Thu Trang.

Cuối tuần ẩm ướt chả biết nấu gì, gợi ý 5 món cực ngon lại hợp thời tiết, hấp dẫn hơn ngoài hàng

Cuối tuần ẩm ướt chả biết nấu gì, gợi ý 5 món cực ngon lại hợp thời tiết, hấp dẫn hơn ngoài hàng, ai ăn cũng sẽ mê ngay vì quá ngon.

Cuối tuần nấu 5 món ngon ăn kèm với bún chẳng cần đến cơm cũng no căng cả bụng

Cuối tuần nấu 5 món ngon ăn kèm với bún chẳng cần đến cơm cũng no căng cả bụng cho cả nhà sẽ giúp gia đình hào hứng hơn mỗi khi đến giờ ăn.

Món giả cầy của người miền Bắc

Giả cầy là món ăn dân dã, mang đặc trưng của ẩm thực Việt. Món ăn này thường được làm từ chân giò lợn, kết hợp với các nguyên liệu và gia vị tẩm ướp để có hương vị tương tự thịt cầ...

3 công thức món ngon độc đáo, lạ miệng cho ngày nghỉ lễ

Đang mùa vịt, thay vì luộc, nướng, nấu xáo măng... thì hãy làm món thịt vịt nấu giả cầy đặc sắc, hòa quyện các gia vị quen thuộc tạo thành món ăn đậm đà hương vị miền Trung

Sự khác nhau của món giả cầy ba miền

Giả cầy miền Bắc vị chua nhẹ từ mẻ, giả cầy miền Trung đượm vị ngọt mật mía dậy mùi thơm từ lá tắt, giả cầy miền Tây Nam Bộ thơm ngậy từ chao, nước dừa

‘Chợ nhà giàu’ ở Hà Nội không chỉ có gà ngậm hoa hồng mà còn 5 món cực ngon

Người ta thường nhớ đến chợ Hàng Bè mỗi khi muốn mua gà luộc để cúng, thế nhưng khu chợ này cũng là một thiên đường ẩm thực đa dạng món ngon

Cách làm cá trê nấu giả cầy bốn mùa đều ghiền đậm chất làng quê

Giả cầy là một loại món ăn khá quen thuộc với người dân Việt Nam, từ Bắc vào tới Nam, nó được gọi theo rất nhiều kiểu khác nhau như: rựa mận, nhựa mận, rượu mận...

Trưa nay ăn gì: thưởng thức giò heo chiên muối đậm đà, giòn rụm

Giò muối chiên muối hiện đang là một trong những món ngon được các tín đồ ẩm thực ưa thích. Với lớp da bên ngoài dai giòn, vàng ươm, bên trong thịt chân giò mềm mềm dùng kèm với cơ...

Cách nấu giò heo giả cầy cho ông xã lai rai cùng bạn bè

Giả cầy là một món đặc trưng của miền Bắc chế biến từ thịt heo tuy nhiên cách thức lại giống nấu món thịt cầy, có hương vị rất riêng và thích hợp làm món nhậu.Chúng tôi gợi ý các c...

Rựa mận cà sáy

Là món ăn truyền thống, rựa mận hay còn gọi là giả cầy có thể nấu nhiều món như rựa mận từ thịt dê, thịt mèo, thịt lợn... Trong đó, rựa mận từ cà sáy đặc sản Tiên Yên chắc hẳn sẽ k...

Hôn nhân sẽ luôn hạnh phúc khi biết được vợ cần gì ở chồng? chồng cần gì ở vợ?

Trong hôn nhân không thể nói ai vất vả hơn, vì vai trò và trách nhiệm như nhau. Đàn ông có những áp lực vô hình mà phụ nữ không biết.

Bún chân giò giả cầy cho ngày chán cơm

Miếng chân giò heo vừa mềm vừa giòn, thơm mùi giềng sả, làm món ăn chơi hay ăn kèm bún và rau thơm đều ngon.

5 món Bắc chinh phục thực khách nhờ hương vị mắm tôm

Cũng như nước mắm, mắm tôm là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt nói chung và Bắc Bộ nói riêng. Các món ngon kích thích vị giác gồm bún đậu, chả cá Lã Vọng, giả cầy...

Cách làm món chân giò giả cầy mềm ngon chuẩn vị miền Bắc

Món chân giò giả cầy đặc biệt hấp dẫn với thịt chân giò có lớp da thơm thơm, sần sật và nhất là mùi riềng mẻ, mắm tôm rất đặc trưng ngon chuẩn hương vị miền Bắc.

Thương nhớ giả cầy

Sài Gòn đã vào mùa mưa, và ngày càng nặng hạt hơn vào những buổi chiều tối, làm lòng tôi chợt nhớ Hà Nội, nhớ món giả cầy Mẹ hay làm cho những ngày mưa sầm sập như thế này cách đây...

Đảm bảo hàng dự trữ Quốc gia khi bão số 3 đổ bộ

Tổng cục Dự trữ Nhà nước vừa yêu cầu các cục dự trữ từ khu vực Nghệ Tĩnh trở ra chủ động, sẵn sàng ứng phó với cơn bão số 3 (có tên là Wipha).

Túi xách thời trang từ cỏ, cây

Đây là những sản phẩm handmade thân thiện với môi trường của chị Huỳnh Như Trúc (33 tuổi, ngụ TP Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp).

Mách bạn các loại cây gia vị có thể trồng tại nhà

Hành, gừng, riềng, sả... đều là những cây gia vị không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn của người Việt, và sẽ thật lãng phí nếu bạn không biết cách trồng chúng lại dễ đến t...

Món lòng lợn “cho người khẩu nghiệp” mới xuất hiện khiến dân mạng xôn xao tìm kiếm

Món đặc sản lòng lợn xào lẫn thứ này khiến dân mạng vừa buồn cười lại vừa hài hước nói rằng, nó chỉ dành cho người khẩu nghiệp.

Ngoài kế hoạch, nông dân vẫn ào ạt trồng nghệ bất chấp hệ lụy

Năm 2017, giá nghệ tươi tăng lên gần 6.000 đồng/kg, nhiều nông dân ở Đồng Nai đua nhau mở rộng diện tích. Đến năm 2018, giá nghệ giảm xuống 3.500 đồng/kg nhưng hiện tại, giá nghệ t...

Thực đơn cơm tối nóng hổi xua đi lạnh giá mùa đông

Gợi ý cho bạn những thực đơn cơm tối cực ngon, nóng sốt cho ngày mùa đông lạnh giá.

Hát dặm Nghệ Tĩnh: Vốn âm nhạc dân tộc quý báu của tổ tiên

Cũng như hát Ví, Hát dặm là thể loại dân ca cổ truyền đậm đà nhất về phong cách dân ca của vùng Nghệ Tĩnh.

Vinpearl: Không đơn thuần là nghỉ dưỡng, đó là hành trình trở về cội nguồn

"Du lịch là hành trình tìm về cội nguồn" chính là ý tưởng xuyên suốt quá trình kiến tạo hai dự án Vinpearl Discovery Cửa Hội và Vinpearl Discovery Hà Tĩnh của Tập đoàn Vingroup trê...

Học hát nhạc thính phòng, ra mắt abum dân ca

Giải nhì dòng thính phòng của Sao Mai 2013 - Đinh Trang ra mắt abum đầu tay có tên Bến xưa mang đậm chất dân ca xứ Nghệ dù cô theo học dòng nhạc thính phòng, cổ điển.

Xế độ mini Demon “giả cầy” phong cách Ducati Monster

Đứa con lai không hơn không kém của 2 dòng xe Honda MSX và Ducati Monster, chiếc GPX Demon 125 sản xuất tại Thái Lan được độ full đồ chơi.

Xem xế độ mini Demon “giả cầy” phong cách Ducati Monster

Đứa con lai không hơn không kém của 2 dòng xe Honda MSX và Ducati Monster, chiếc GPX Demon 125 sản xuất tại Thái Lan được độ full đồ chơi.

Đi tìm danh tính 6 Hồng quân người Việt duyệt binh trên Quảng trường Đỏ

Trong cuộc hành trình đi tìm lại thân nhân những chiến sĩ Hồng quân Việt Nam, bằng nhiều mối quan hệ, chúng tôi đã có trong tay bản gốc bài báo "Những người đồng hương từ Nghệ Tĩnh...

Những “quả bom xăng” nằm giữa khu dân cư

Có những cây xăng nằm lọt thỏm giữa khu dân cư, thậm chí có cây xăng không đủ điều kiện và không được cấp giấy phép nhưng vẫn hoạt động nhiều năm liền.

Cháy tại siêu thị máy lạnh, nhiều người hoảng loạn

Khoảng 13h30 hôm nay (5/5), Siêu thị máy lạnh Nghệ Tĩnh (đường Hà Huy Tập, phường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh) bỗng nhiên phát hỏa khiến nhiều nhân viên và khách hàng chạy toán loạn. Sa...

[Chế biến] – Sườn non giả cầy đậm đà nóng hổi

Thưởng thức cơm nóng với món sườn non giả cầy vừa ngon, vừa đậm đà thế này thì còn gì bằng.

[Chế biến] – 3 món giả cầy nóng hổi chiều lạnh

Trời lạnh như thế này thì những món giả cầy thơm nức, nóng hổi sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn nhà bạn.

Truyền thống một gia đình 3 thế hệ hát dân ca ví, giặm

Năm 2009, người con gái đầu của cụ Vinh xin mở một CLB ví, giặm tại xã Ngọc Sơn và mời cụ tham gia để "truyền dạy" những làn điệu cổ cho mọi người. Lúc đấy, dòng máu đam mê ca hát ...

Thủ tướng đồng ý “bán” các doanh nghiệp thuộc TCty Đường sắt

Cụ thể, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng đồng ý thực hiện cổ phần hóa trong năm 2015 các Công ty Vận tải hành khách: Hà Nội và Sài Gòn (sau khi chuyển thành công ty TNHH một thành viên tr...

Lập dự án “ma” chiếm đoạt trên 200 tỷ đồng

Theo đó, dự án có diện tích gần 65.000 m2, với tổng mức đầu tư gần 2.900 tỷ đồng, vốn tự có là hơn 1.955 tỷ đồng. Tuy nhiên, đây là dự án khống. Một số tài sản thế chấp cũng không ...

[Chế biến] – Giả cầy nấu kiểu miền Nam

Món ăn đơn giản, đặc biệt phù hợp với những ngày mưa Sài Gòn.

Vinalines đối mặt với “viễn cảnh” thua lỗ năm thứ 5 liên tiếp

"Tình hình kinh doanh của Vinalines trong cả năm 2014 đang trông cậy cả vào khối cảng biển (trừ các doanh nghiệp liên doanh) - lĩnh vực đang được hưởng lợi từ chủ trương xiết chặt ...

3 món bún cho bữa trưa công sở ngày hè

Với đặc thù bận bịu, bữa trưa của giới văn phòng thường phải đáp ứng tiêu chí nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất. Bún thường được chọn vì đa dạng, dễ ăn và cũng khá mát. Do đó, ở các khu ...

“Chuyến hàng” đặc biệt 60 năm trước

Sau 1 năm học lái xe ở Trung Quốc, Hoàng Tư trở về và tham gia giải phóng Mộc Châu. Rồi ông được phân về Cục vận tải thuộc Tổng cục Hậu cần với nhiệm vụ chở lương thực, đạn dược, t...

[Chế biến] – Bún giả cầy

Bún giả cầy nóng hổi, thơm ngon thích hợp để cả nhà thưởng thức trong tiết trời se lạnh thế này!

Gặp người phụ nữ vừa làm giúp việc vừa viết sách

Đã có tuổi, lại mang bệnh tật trong người, nhưng bà hiền lành lại mến trẻ con nên có người giới thiệu đi làm giúp việc trông trẻ dưới TP Vinh. Tiếng là trông trẻ nhưng công việc nh...

Giả danh con trai nguyên Thống đốc Ngân hàng Nhà nước để lừa đảo gần 7 tỷ đồng

Chiều 25/3/2010, bà Hồng đưa ông Giang đến gặp Lưu tại khách sạn Hoàng Hà. Bản thân ông Giang chưa gặp Lưu bao giờ, chỉ biết ông Lê Đức Thúy là người Nghệ Tĩnh, thấy Lưu cũng nói g...

Giả cầy mà ngon thật

Món ăn này ra đời nhờ những người không biết ăn hoặc không ăn được thịt cầy (thịt chó), nhưng vẫn muốn thử cái hương vị thơm ngon quyến rũ của món tựa nồi thịt cầy chính hiệu.

[Chế biến] – Vịt nấu giả cầy

Thịt vịt nấu giả cầy nóng hổi, đậm đà kết hợp với vị thơm của riềng, chua nhẹ của mẻ, nồng nàn của mắm tôm, vàng tươi của nghệ sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú!

Cô giáo bị “ép” về hưu sớm khốn khổ đi “đòi” năm sinh

Sau nhiều lần nhận đơn, ngày 1/8/2011, phòng Nội vụ huyện Yên Thành đã có báo cáo xác minh, giải quyết khiếu nại cho bà Phạm Thị Ngọc Liêm. Tại báo cáo này, ông Lưu Xuân Tiến - trư...

23 năm sống khốn khổ cùng “nước đỏ”

Suốt hơn 20 năm qua, đơn thư kêu cứu của người dân chuyển đi nhiều không đếm xuể, nhưng việc giải quyết của các cấp chính quyền chưa thỏa đáng. Ban cán sự của hai xóm cho biết họ v...

Hiệp gà suy nghĩ như con trẻ, vụ đánh đu di tích lịch sử

Sau khi hình ảnh đu người lên một công trình lịch sử phát tán trên mạng, Hiệp gà lên báo giải thích: Nếu như tôi chặt, bẻ tượng đài...hay làm cái điều gì đó kinh khủng thì hãy lên ...

Ví, dặm Nghệ – Tĩnh được đề nghị là Di sản thế giới

Có nguồn gốc từ các thể thơ dân gian cô đọng, dễ nhớ, dễ thuộc, ví dặm từ lâu đã gắn bó, gần gũi với đời sống lao động sản xuất, sinh hoạt của người dân và là di sản văn hóa quý bá...

Thịt heo rừng nướng ngon khó cưỡng

Trong cái lạnh của chiều đông phố núi Pleiku, được quây quần bên bếp than hồng với bạn bè, vừa rôm rả chuyện trò vừa thưởng thức từng miếng thịt heo rừng nướng chín vàng thơm nức t...

6 loại gia vị phục vụ sức khỏe con người

Khoa học hiện đại đã phát hiện ra sức mạnh của các loại thảo dược làm gia vị có tác dụng như vũ khí chống lại bệnh tật và tăng cường sức khỏe.