giả cầy nấu măng tươi

Mẹo khử sạch vị đắng của măng tươi đơn giản trong vòng "1 nốt nhạc"

Măng tươi có thể chế biến thành các món ăn rất ngon. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, măng sẽ có vị đắng, làm món ăn mất ngon.

Những thực phẩm khiến gan "run sợ", tránh càng xa càng tốt

Những loại thực phẩm dưới đây có thể sẽ khiến gan của bạn bị tổn thương vì thế nên hạn chế ăn mỗi ngày.

Canh măng tươi nấu giò heo

Món canh chỉ với hai nguyên liệu song vẫn khá hấp dẫn.

Bữa cơm chống ngấy với măng xào tỏi

Măng xào tỏi là món ngon rất dễ đưa cơm, tuy nhiên xào măng sao cho ngon cho thơm thì không phải ai cũng biết.

Nấu bún ngan kiểu Hải Phòng chuẩn ngon với công thức đơn giản ai cũng làm được

Mỗi lần có dịp về Hải Phòng tôi đều phải sà vào một hàng bún ngan nào đấy để ăn sáng, và nay với công thức nấu bún ngan này tôi có thể tự nấu được món bún ngan nổi tiếng này rồi!

Lẩu gà lá quế

Lẩugà ăn kèm với lá húng quế thơm đặc trưng, nước dùng thanh ngọt, kèm măng tươi, nấm tươi,phù hợp cho ngày hè.

7 món thuần Việt chế biến từ măng

Măng tươi được sử dụng như nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Bún vịt măng, canh măng sườn... là những món ngon dễ nấu bạn có thể tham khảo.

Nguy hiểm ẩn sau việc sử dụng hóa chất tẩy trắng thực phẩm

Vấn đề tẩy trắng thực phẩm tuy không mới, nhưng vẫn là mối lo đáng ngại cho người tiêu dùng. Đặc biệt trong tình hình thực phẩm sạch vốn khan hiếm do dịch tả lợn hay ô nhiễm nguồn ...

Chán cơm, học mẹ đảm làm lẩu gà lá é ngon đậm đà khiến cả nhà thích mê

Miếng thịt gà thơm ngon hòa quyện cùng vị chua chua cay cay của lá é tạo nên một món ăn có hương vị độc lạ, hấp dẫn khó quên.

Muốn bún ngan ngon hơn ngoài hàng, nhất định phải thêm gia vị này

Món bún ngan nấu măng có hương vị đặc trưng của măng tươi, vị ngọt thơm đậm đà của thịt ngan, chút béo ngậy của nước dùng tạo nên món vô cùng hấp dẫn.

Thịt bò xào măng tươi lạ miệng, đổi vị cho gia đình vào bữa tối

Món thịt bò xào măng tươi lạ miệng với thịt bò mềm ngọt hòa quyện với măng tươi giòn ngọt sẽ làm người ăn mê mẩn, tốn cơm vô cùng. Không phải nghĩ tối nay ăn gì nữa nhé!

Canh măng nấu giả cầy – "món ăn thần thánh" ai ăn cũng thích mê

Áp dụng cách nấu giả cầy đơn giản dưới đây để bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn không những thơm ngon bổ dưỡng mà còn cực kỳ đưa cơm nhé

Rảnh rang học cách nấu bún gà măng tươi siêu ngon chiêu đãi cả nhà

Cách nấu bún gà măng tươi là món ăn đã quá thân quen với chúng ta nhưng chắc là cũng chẳng được mấy ai biết cách chế biến món bún gà măng tươi tại nhà đâu nhỉ, hôm nay nhân một ngà...

Cách làm ếch xào măng lá lốt thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm ếch xào măng lá lốt là một trong những công thức xào ếch mang đến hương vị hấp dẫn khiến ai cũng thích. Nguyên liệu chính gồm ếch, lá lốt và gia vị.

Canh cá nấu chua thơm ngon chuẩn vị

Canh cá nấu chua với vị ngon ngọt của cá trê, vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng khiến nó trở nên rất tuyệt vời cho những ngày mát trời này!

Cơm gà đảo tay cầm đơn giản mà vô cùng ngon miệng

Không tốn quá nhiều thời gian, bạn cũng đã có thể chế biến được món cơm gà đảo tay cầm kiểu Malaysia chỉ với côngthức đơngiản dưới đây mànhà hàng buffetHương Sen bật mí đấy.

Gỏi măng tôm thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng

Không phải tìm nhữngnhà hàng buffetmới có thể thưởng thức món gỏi măng tôm thịt, nay với công thức củagóc ẩm thực, bạn đã có thể đem món ăn này về ngay trên bàn ăn gia đình.

Món canh giải ngán ngày Tết của mẹ đảm khiến cả nhà thi nhau sì sụp

Món súp trong veo, đủ các thành phần như nấm hương, măng, thịt gà, đậu phụ... đem lại hương vị ngọt thanh đạm gây nghiệ.n. Nếu là ngày Tết, đây cũng là món ăn tuyệt vời để giải ngán...

Cách chế biến cá thu kho măng ngon đậm đà cho gia đình

Cá thu là một trong số những loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao cung cấp được các vitamin, protein và một số các axit béo không bão hòa rất tốt đối với cơ thể đặc biệt khi ăn cá t...

Bún chay khô thơm ngon dễ làm cho tín đồ ăn chay

Mùa hè sắp tới rồi, những món ăn nhiều dầu mỡ, thịt thà không còn là lựa chọn ưu tiên nữa, thay vào đó chúng ta đều tìm kiếm một món ngon với những tiêu chí khác như thanh mát, dễ ...

"Bỏ túi" những cách sơ cứu đơn giản khi trúng phải các chất kịch độc

Có những loại thực phẩm như măng tươi, hạnh nhân đắng, cá nóc... có vẻ ngoài tưởng chừng như vô hại nhưng lại tiềm ẩn vô số các độc tố gây nguy hiểm cho cơ thể con người.

Củ sắn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng sai cách có thể biến nó trở thành chất độc

Sắn là nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không chú ý cách sử dụng sắn, nó rất dễ trở thành chất độc làm tổn hại đến sức khỏe.

Xôi măng, món ngon độc đáo của người Kon Tum

Chỉ là món xôi nấu từ gạo nếp quen thuộc, kết hợp khéo léo với măng rừng nhưng đã trở thành món điểm tâm sáng thân thuộc với mỗi người dân tại Kon Tum.

Cách làm nộm măng tôm thịt ngon, giòn chống ngán

Những món ăn giàu chất đạm, dầu mỡ chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy ngán, và đôi lúc là không muốn ăn. Giải pháp cho trường hợp này chính là những món nộm chua ngọt chống ngán.

Thương nhớ giả cầy

Sài Gòn đã vào mùa mưa, và ngày càng nặng hạt hơn vào những buổi chiều tối, làm lòng tôi chợt nhớ Hà Nội, nhớ món giả cầy Mẹ hay làm cho những ngày mưa sầm sập như thế này cách đây...

Là fan của các món măng, nhưng bạn có biết có bao nhiêu loại măng đang được bán trên thị trường?

Gọi chung là măng, nhưng thực chất lại có hàng chục các loại măng khác nhau, và mỗi loại lại có mùi vị và cách chế biến riêng.

Không ngờ nhiều món ngon người Việt ăn hàng ngày lại hại gan khủng khiếp

Theo chuyên gia dinh dưỡng trong cuộc sống hàng ngày có rất nhiều đồ ăn, thức uống có thể gây hại cho gan mà nhiều người không để ý tới.

Canh mọc nấu măng tươi

Với nguyên liệu dễ chế biến, bạn đã có món canh ngọt thanh với măng giòn giòn đặc trưng quyện với vị ngọt của mọc (giò sống).

7 thực phẩm mẹ không nên ăn khi cho con bú để tránh làm mất sữa

Sau sinh là thời điểm mẹ cần tích lũy dinh dưỡng tạo sữa cho con bú. Tuy nhiên có những loại thực phẩm mẹ nên kiêng bởi nó không tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé.

Nhập viện vì "nghiệ.n" món măng xào, những người nào không nên ăn măng tươi?

Có rất nhiều món ăn ngon miệng từ măng tươi nhưng không phải ai cũng ăn được, nhất là đối với trẻ nhỏ, người già và người mắc một số bệnh mãn tính.

Mắm cáy đặc dản "cá tính" của xứ Thanh

Mắm tôm, mắm tép là những món rất phổ biến trong ẩm thực thôn quê Việt Nam .Thế nhưng, khi đến với Thanh Hóa, bạn sẽ (lần đầu) được biết đến một loại mắm nữa là mắm cáy. Hãy cùng k...

Mách bạn 5 mẹo luộc măng tươi cực chuẩn, không lo bị đắng và độc

Các bà nội trợ nên bỏ túi ngay những bí kíp dưới đây để luộc măng tươi không bị đắng và loại bỏ hết độc tố.

Canh giò heo nấu măng tươi ngon "thần sầu"

Giò heo mềm ngọt, nước dùng đậm đà, thanh thanh, nấu cùng măng tươi giòn. Khi ăn, móng giò chấm cùng mắm ớt cay tê, hấp dẫn.

Túi xách thời trang từ cỏ, cây

Đây là những sản phẩm handmade thân thiện với môi trường của chị Huỳnh Như Trúc (33 tuổ.i, ngụ TP Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp).

Mách bạn các loại cây gia vị có thể trồng tại nhà

Hành, gừng, riềng, sả... đều là những cây gia vị không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn của người Việt, và sẽ thật lãng phí nếu bạn không biết cách trồng chúng lại dễ đến t...

Cuối tuần làm ngay món bún ngan măng tươi "trứ danh" ngon như ngoài hàng chiêu đãi cả nhà!

Đã đến cuối tuần rồi mà mình phân vân quá không biết làm món gì mới lạ để đổi bữa cho cả nhà, thôi thì đang dịp chán cơm mình quyết định sẽ làm món bún ngan măng tươi trứ danh ngon...

Ăn măng không đúng cách dễ bị ngộ độc

Măng quen thuộc trong bữa ăn gia đình nhưngkhông phải tất cả mọi người đều phù hợp. Ăn măng chưa chế biến kỹ cònkhiến bạn ngộ độc do chứa nhiều độc chất.

Món lòng lợn "cho người khẩu nghiệp" mới xuất hiện khiến dân mạng xôn xao tìm kiếm

Món đặc sản lòng lợn xào lẫn thứ này khiến dân mạng vừa buồn cười lại vừa hài hước nói rằng, nó chỉ dành cho người khẩu nghiệp.

Vịt nấu măng ngon đúng điệu cho ngày Tết Đoan Ngọ

Thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Thay vì luộc, chị em hãy làm vịt nấu măng mềm ngọt, thanh mát để đổi vị cho gia đình.

Tự làm món măng trộn giấm ớt ngon tuyệt đưa cơm cực kỳ!

Không cần phải mất quá nhiều thời gian chờ đợi như là măng muối hay măng ngâm, món măng trộn giấm ớt chỉ cần làm trong ngày là chúng mình đã có thành phẩm để oánh chén rồi.

Những thực phẩm ngon đấy nhưng cực độc đ.e dọ.a tính mạng bạn cần biết

Có những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng lại trở nên cực độc, đ.e dọ.a đến tính mạng của bạn khi chúng đã ươn, chế.t. Những thực phẩm ấy là gì?

Vịt nấu măng ngon đúng điệu đậm đà ai cũng khen

Vịt nấu măng ăn ngon vị ngọt thanh mát, thịt vịt mềm thơm không hôi, măng ăn giòn ngon mà không bị chua. Bí quyết nấu rất đơn giản qua vài bước dưới đây là bạn sẽ thành công.

3 cách làm thịt kho măng siêu ngon tại nhà

Thịt kho măng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Để có một nồi thịt kho măng ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Hãy theo dõi 3 cách làm thịt kho măng dưới đây.

Thực phẩm hại gan khủng khiếp nhiều người Việt mê ăn hàng ngày

Nhiều thực phẩm hại gan vô cùng nhưng lại nằm trong thực đơn yêu thích của người Việt, thậm chí có những người ngày nào cũng ăn những món ăn thuộc hàng sát thủ đối với gan.

Món ngon mỗi ngày: Lạ miệng với thịt heo quay kho măng

Thịt heo kho măng là món ăn vừa giàu năng lượng lại nhiều chất xơ bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu.