Giá cà phê hôm nay 7/2, Giá điều chỉnh nhẹ, nhu cầu tăng mạnh sau dịch Covid-19; Dư địa tăng xuất khẩu cà phê Việt
Theo Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO), niên vụ 2020/21, khoảng 167,3 triệu bao (60 kg) cà phê được tiêu thụ trên toàn cầu, tăng so với 164,1 triệu bao niên vụ 2019/2020.
Giai đoạn 2021 – 2025, thị trường cà phê toàn cầu tăng trưởng bình quân 7,6%.
Giá cà phê trong nước đi ngang trong phiên cuối tuần trước (ngày 5/2) tại một số địa phương thu mua trọng điểm. (Nguồn: Quirkycoffeeco)
Cập nhật giá cà phê hôm nay 7/2
Giá cà phê thế giới quay đầu giảm sau những phiên tăng trước đó. Thị trường có sự điều chỉnh trước khi giao dịch tại Việt Nam nối lại từ tuần này, khi kết thúc kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2022. Trong tuần qua, giá cà phê biến động trái chiều song xu hướng chung là tăng, thông tin về tồn kho đạt chuẩn giảm mạnh, tỷ giá USDX hỗ trợ tốt cho đà tăng của cà phê thế giới. Cộng với đó là nhu cầu tăng sau dịch thúc đẩy cà phê được tiêu thụ nhiều hơn.
Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần trước (4/1), giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe – London kỳ hạn giao tháng 3/2022 giảm nhẹ 5 USD (0,22%), giao dịch tại 2.229 USD/tấn. Giá robusta kỳ hạn giao tháng 5/2022 giảm 7 USD (0,32%), giao dịch tại 2.213 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.
Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US – New York cũng trong xu hướng giảm, kỳ hạn giao tháng 3/2022 giảm 2,05 Cent (0,84%), giao dịch tại 241,85 Cent/lb. Trong khi, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 5/2022 giảm 2,05 Cent (0,84%), giao dịch tại 242,45 Cent/lb. Khối lượng giao dịch tăng mạnh.
Giá cà phê trong nước tuần qua nhìn chung có xu hướng đi lên. Các tỉnh thành ghi nhận mức tăng khoảng 600 – 700 đồng/kg so với đầu tuần hiện dao động trong khoảng 39.900 – 40.500 đồng/kg, dù đang trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2022.
Video đang HOT
Thông tin thị trường cà phê
Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), năm 2021, bất chấp ảnh hưởng tiêu cực của dịch Covid-19, trị giá xuất khẩu cà phê Việt Nam vẫn ghi nhận được mức tăng trưởng 2 con số nhờ giá xuất khẩu tăng.
Dự báo xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong năm 2022 sẽ tiếp tục khả quan nhờ nguồn cung dồi dào, các FTA tạo lợi thế cạnh tranh cho cà phê Việt Nam và giá xuất khẩu nhiều khả năng duy trì ở mức cao.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), niên vụ 2021 – 2022, sản lượng cà phê của Việt Nam dự báo đạt 31,1 triệu bao, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi đã hỗ trợ năng suất.
Năm 2021, trị giá xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang hầu hết các khu vực tăng so với năm 2020, ngoại trừ châu Đại Dương. Số liệu thống kê cho thấy, trị giá xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang khu vực châu Á tăng 23%.
Tỷ trọng xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang khu vực châu Á tăng từ 38,02% trong năm 2020 lên 41,5% trong năm 2021. Tốc độ xuất khẩu cà phê sang châu Âu tăng 6,5%, tuy nhiên tỷ trọng xuất khẩu giảm từ 44,5% trong năm 2020 xuống 42,2% trong năm 2021.
Năm 2021, tỷ trọng xuất khẩu cà phê sang một số thị trường tăng so với năm 2020 như: Đức, Nhật Bản, Nga. Ngược lại, tỷ trọng xuất khẩu cà phê sang các thị trường Mỹ, Tây Ban Nha, Italy giảm. Năm 2021, trị giá xuất khẩu hầu hết các chủng loại cà phê tăng so với năm 2020, ngoại trừ cà phê Excelsa giảm 14,4%.
Cơ cấu chủng loại có sự chuyển dịch, tốc độ xuất khẩu cà phê arabica tăng 19,9%, tỷ trọng xuất khẩu tăng từ 5,25% năm 2020 lên 5,62% năm 2021. Tuy nhiên, cà phê robusta vẫn là chủng loại xuất khẩu chủ yếu, tỷ trọng chiếm 75% trong năm 2021, trị giá 2,3 tỷ USD.
Cục Xuất nhập khẩu nhận định, năm 2022 Việt Nam còn nhiều dư địa để tăng xuất khẩu cà phê. Có nhiều yếu tố thúc đẩy thị trường cà phê phát triển như gia tăng dân số tiêu thụ cà phê ngoài gia đình, đô thị hóa nhanh chóng, tăng doanh số bán lẻ thương mại điện tử, tăng thu nhập thế hệ Z, tăng sở thích cà phê hòa tan, nhu cầu ngày càng tăng đối với cà phê đặc sản và tăng tiêu thụ cà phê nhân ở các nền kinh tế mới nổi dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường.
Do vậy, để đáp ứng yêu cầu khắt khe từ các thị trường, ngoài việc nâng cao chất lượng sản phẩm, ngành cà phê cần chú trọng đến khâu truy xuất nguồn gốc, nâng cao năng lực sản xuất. Cơ cấu xuất khẩu cà phê của Việt Nam có sự thay đổi, giảm xuất khẩu cà phê nhân thô, đẩy mạnh khâu chế biến và xuất khẩu cà phê rang xay, hòa tan.
Giá cà phê hôm nay 28/1, Biên độ giao động nhẹ bớt, biến đổi khí hậu có thể đe dọa giá cà phê
Phiên họp chính sách của Fed khép lại dường như chỉ nhấn mạnh những gì đã được thị trường suy đoán, với khẳng định chỉ có thể biết được mức tăng lãi suất cơ bản USD tại phiên họp chính sách tháng Ba.
giới đầu cơ tỏ rõ sự nhẹ nhõm với các biên độ dao động dịu bớt. Hầu hết các sàn hàng hàng hóa tăng mạnh phiên trước đó đã sụt giảm trở lại.
Giá cà phê trong nước giảm 400 đồng/kg tại các địa phương thu mua trọng điểm trong phiên giao dịch ngày 27/1.
Cập nhật giá cà phê hôm nay 28/1
Giá cà phê trên hai sàn kỳ hạn đồng loạt giảm trở lại. Giá cà phê robusta sụt giảm trở lại do suy đoán nông dân Việt Nam sẽ gia tăng bán cà phê để chi tiêu cho kỳ Tết Nhân Dần sắp tới. Thị trường còn có thêm sự tác động đáng kể với báo cáo của Citigroup dự đoán sản lượng niên vụ 2022/2023 tới của Việt Nam sẽ tăng 5,1%, lên 33 triệu bao, tiếp tục là quốc gia sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới.
Trong khi đó, giá cà phê arabica trên sàn New York quay đầu giảm dù trước đó Hiệp hội Cà phê Hạt Mỹ (GCA) báo cáo tồn kho tháng 12 đã giảm 2,4% so với cùng kỳ năm trước và báo cáo tồn kho cà phê arabica do ICE quản lý giảm xuống mức thấp hơn 13 tháng.
Phiên họp chính sách của Fed khép lại dường như chỉ nhấn mạnh những gì đã được thị trường suy đoán, với khẳng định chỉ có thể biết được mức tăng lãi suất cơ bản USD tại phiên họp chính sách tháng Ba. Điều này đã khiến sức tăng khá mạnh ngay từ đầu phiên của các sàn chứng khoán bị chùng lại, các giới đầu cơ tỏ rõ sự nhẹ nhõm với các biên độ dao động dịu bớt. Hầu hết các sàn hàng hàng hóa tăng mạnh phiên trước đó đã sụt giảm trở lại.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất (ngày 26/1), giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe - London kỳ hạn giao tháng 3/2022 tiếp tục giảm 27 USD (1,22%), giao dịch tại 2.191 USD/tấn. Giá robusta kỳ hạn giao tháng 5/2022 giảm 17 USD (0,78%), giao dịch tại 2.174 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.
Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US - New York cũng quay đầu giảm mạnh, kỳ hạn giao tháng 3/2022 giảm 6,85 Cent (2,87%), giao dịch tại 232,05 Cent/lb. Trong khi, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 5/2022 giảm 6,60 Cent (2,76%), giao dịch tại 232,65 Cent/lb. Khối lượng giao dịch tăng rất mạnh.
Giá cà phê trong nước đồng loạt giảm 400 đồng/kg tại các địa phương trọng điểm, hiện giá thu mua tại các địa phương đang dao động trong khoảng 39.200 - 39.900 đồng/kg.
Thông tin thị trường cà phê
Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí Plos One cho thấy, các điều kiện trồng cà phê sẽ thay đổi theo hướng bất lợi trong những năm tới. Các số liệu nghiên cứu cho thấy, cây cà phê sẽ ít thích nghi ở các vùng sản xuất cà phê trọng điểm hiện nay vào năm 2050 do tác động của biến đổi khí hậu. Đặc biệt là cây cà phê arabica - loại cây trồng khó tính, đòi hỏi những điều kiện khí hậu thích hợp mới có thể phát triển.
Theo nghiên cứu của Roman Grter và các cộng sự tại Đại học Khoa học Ứng dụng Zurich (Thụy Sỹ), những khu vực thích hợp nhất để trồng cà phê hiện nay là ở Trung và Nam Mỹ, đặc biệt là Brazil, cũng như Trung và Tây Phi và một số khu vực của Nam và Đông Nam Á.
Báo cáo cho thấy, trong vòng 28 năm tới những tác động của biến đổi khí hậu dự kiến đối với những khu vực này sẽ khiến cây cà phê trở nên kém thích nghi hơn. Theo báo cáo, các quốc gia sản xuất cà phê lớn được điều tra bao gồm: Brazil, Việt Nam, Indonesia, Colombia đều bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi biến đổi khí hậu với sự suy giảm mạnh mẽ về năng suất tại các vựa trồng cà phê truyền thống. Và thủ phạm chính là nền nhiệt độ cao hơn sẽ làm cho cây cà phê khó canh tác hơn.
Nghiên cứu này cũng đ.ánh giá sự thay đổi của mô hình thời tiết, khí hậu sẽ ảnh hưởng như thế nào đến điều kiện trồng trọt đối với hai cây điều và bơ. Theo báo cáo, đối với hai loại cây điều và bơ, nhiệt độ tăng thực sự có thể tạo ra môi trường phát triển mới khả thi ở một số khu vực. Tuy nhiên, cà phê "được chứng minh là dễ bị tổn thương nhất, với các tác động tiêu cực của khí hậu chiếm ưu thế ở tất cả các vùng sản xuất chính.
Giá cà phê hôm nay 27/1, Điều chỉnh mạnh trên cả hai sàn, cà phê Việt có cơ hội mở rộng thị phần tại EU EU là thị trường xuất khẩu cà phê quan trọng đối với tất cả các nước sản xuất trên thế giới. EU cũng là thị trường xuất khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm 40% tổng lượng và 38% về tổng kim ngạch xuất khẩu cả nước. Việc đầy mạnh xuất khẩu vào EU sẽ giúp ngành hàng tăng trưởng ổn...
