Giá cà phê hôm nay 25/2: Giá cà phê ‘đỏ rực’ hai sàn; tình hình Nga-Ukraine ‘nóng rẫy’ nhà đầu tư vội vàng dịch chuyển vốn
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo, sản lượng cà phê thế giới trong niên vụ 2021-2022 giảm 8,5 triệu bao (tương ứng giảm 4,8%) so với niên vụ 2020-2021 xuống còn 167,5 triệu bao (loại 60 kg/bao).
Nguyên nhân chủ yếu là do cây cà phê arabica tại Brazil bước vào chu kỳ năng suất thấp 2 năm một lần, lại thêm yếu tố thời tiết bất lợi.
Giá cà phê trong nước quay đầu giảm 400 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm trong phiên giao dịch hôm qua (24/2). (Nguồn: Getty Images)
Giá cà phê hôm nay 25/2
Giá cà phê trên cả hai sàn đồng loạt quay đầu giảm mạnh. Trong đó, giá cà phê robusta đảo chiều sụt giảm ngay trước thềm ngày giao hàng đầu tiên (FND) sau khi đã hoàn tất hợp đồng quyền chọn, là điều khó tránh khỏi khi áp lực bán hàng vụ mới từ các nước sản xuất lớn vẫn còn nguyên.
Trước đó, thông tin xung đột Nga-Ukraina đã được đẩy lên mức cao mới khiến hầu hết các thị trường tỏ ra mất phương hướng khi nhà đầu tư vội vàng dịch chuyển dòng vốn. Ba sàn hàng hóa có tính thanh khoản cao là vàng, dầu thô và cà phê đồng loạt tăng nhẹ là điều ít thấy, trong khi chứng khoán Mỹ và các sàn tiề.n kỹ thuật số sụt giảm liên tiếp, các tài sàn trú ẩn tiếp tục là nơi được các nhà đầu tư lựa chọn để phòng tránh rủi ro.
Ghi nhận vào phiên đóng cửa thị trường hôm qua ngày 24/2, giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe – London kỳ hạn giao tháng 5/2022 giảm mạnh 42 USD (1,88%), giao dịch tại 2.192 USD/tấn. Giá robusta kỳ hạn giao tháng 7/2022 giảm 37 USD (1,67%), giao dịch tại 2.176 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.
Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US – New York kỳ hạn giao tháng 5/2022 giảm mạnh 6,5 Cent (2,63%), giao dịch tại 241,05 Cent/lb. Trong khi, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 7/2022 giảm 6,45 Cent (2,62%), giao dịch tại 239,9 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình .
Video đang HOT
Thông tin thị trường cà phê
Đồng Real tăng liên tục, lên đứng ở mức cao hơn 7 tháng so với USD, cũng khiến Brazil giảm bán tồn kho được “chứng nhận” tại hai sàn tiếp tục sụt giảm đã hỗ trợ giá cà phê kỳ hạn.
Trong khi đó, xuất khẩu cà phê toàn cầu trong niên vụ 2021-2022 dự kiến giảm 3,8 triệu bao so với niên vụ trước, xuống còn 117,2 triệu bao do khối lượng xuất khẩu của Brazil giảm mạnh, mặc dù xuất khẩu của Việt Nam dự báo tăng.
Tiêu thụ cà phê toàn cầu dự báo tăng 1,5 triệu bao lên 165 triệu bao, với mức tăng chủ yếu tại Liên minh châu Âu, Mỹ và Brazil.
Trong khi đó, tồn kho cà phê toàn cầu trong niên vụ 2021-2022 dự kiến sẽ giảm 6,3 triệu bao xuống 30 triệu bao. Đây là mức thấp nhất trong 5 niên vụ vừa qua.
Với việc nguồn cung cà phê robusta được bổ sung khi Việt Nam vào vụ thu hoạch, về ngắn hạn, giá cà phê sẽ giảm. Bên cạnh đó, giá cà phê trong nước sẽ còn chịu áp lực từ rủi ro giá cà phê thế giới giảm khi nguồn cung dồi dào từ phía Brazil. Theo công ty tư vấn Safras & Mercado, người trồng cà phê Brazil đã bán 82% sản lượng của niên vụ 2021-2022 (từ tháng 7/2021 đến ngày 10/1/2022).
Ngoài ra, cà phê robusta từ Việt Nam đã được vận chuyển đến các kho chứa của sàn ICE. Tuy nhiên, xét về dài hạn, ngành cà phê Việt Nam vẫn đang được hưởng lợi từ các hiệp định thương mại tự do với các nước, đặc biệt là tại châu Âu, nơi chiếm tới hơn 42% kim ngạch xuất khẩu cà phê.
Bên cạnh đó, ở kịch bản nguồn cung cà phê Việt Nam giảm do diện tích trồng giảm sút khi chịu áp lực giá thấp trong 4 năm liên tiếp, giá cà phê robusta cả ở trong nước và thế giới dự báo sẽ được đẩy lên cao hơn.
Hiện Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất thế giới. Do đó, nguồn cung ở Việt Nam sẽ tác động lớn đến giá cà phê robusta trên toàn cầu.
Ngoài ra, các nền kinh tế lớn trên thế giới phục hồi cũng giúp thúc đẩy tiêu thụ cà phê trở lại. Xu hướng tiêu thụ cà phê hòa tan đang ngày một gia tăng giúp tăng lợi thế cho cà phê robusta của Việt Nam. Bởi robustalà là nguyên liệu được sử dụng trong chế biến cà phê hòa tan.
Giá cà phê nhân Đắk Lắk quay đầu giảm, nhân giống cà phê bằng hạt có hiệu quả không?
Sau khi rơi về mốc 41.000 đồng/kg, giá cà phê nhân Đắk Lắk đã đảo chiều tăng 600 đồng/kg.
Tuy nhiên tại thời điểm hiện tại, giá cà phê Robusta tại các tỉnh Tây Nguyên đã đồng loạt đảo chiều giảm 400 đồng/kg. Nhân giống cà phê vối bằng hạt có ưu điểm và nhược điể.m gì?
Giá cà phê nhân Đắk Lắk quay đầu giảm
Giá cà phê nhân Đắk Lắk hôm nay bất ngờ đảo chiều giảm 400 đồng/kg. Trong khi đó, tại phiên giao dịch hôm 23/2, cà phê nhân tại Đắk Lắk tăng 600 đồng/kg.
Hiện cà phê nhân tại Đắk Lắk được mua trung bình ở mức 41.400 đồng/kg. Tuy vậy, đây cũng là mức giá khá cao so với năm trước cũng như diễn biến giá cà phê trong niên vụ này.
Giá cà phê nhân Đắk Lắk hôm nay đảo chiều giảm 400 đồng/kg. Ảnh: Duy Hậu.
Tại các tỉnh Tây Nguyên còn lại, cà phê Robusta cũng đồng loạt được mua giảm so với ngày hôm trước 400 đồng/kg. Các tỉnh Gia Lai, Kon Tum, Đắk Nông cà phê nhân đều được mua trung bình ở mức 41.300 đồng/kg. Trong khi đó, cà phê nhân tại Lâm Đồng vẫn ở mức thấp nhất, hiện được mua ở mức 40.800 đồng/kg.
Thông tin từ thị trường thế giới, ghi nhận vào phiên đóng cửa thị trường khi bước sang ngày 23/2, giá cà phê Robusta trên sàn ICE Futures Europe - London kỳ hạn giao tháng 3/2022 tăng vọt bất thường tới 104 USD (4,61%), giao dịch tại 2.360 USD/tấn. Giá Robusta kỳ hạn giao tháng 5/2022 tăng 26 USD (1,16%), giao dịch tại 2.260 USD/tấn. Khối lượng giao dịch tăng mạnh.
Thị trường cà phê New York, giá cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US - New York kỳ hạn giao tháng 5/2022 cũng tăng tốt 1,6 Cent (0,65%), giao dịch tại 248,45 Cent/lb. Trong khi, giá cà phê Aabica kỳ hạn giao tháng 7/2022 tăng 1,25 Cent (0,51%), giao dịch tại 247,25 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình khá.
Nhân giống cà phê vối bằng hạt có hiệu quả không?
Nhân giống cà phê bằng hạt là một kỹ thuật đơn giản. Theo anh Lê Văn Định, một kỹ sư nông nghiệp tại Đắk Lắk, việc nhân giống cà phê bằng hạt có ưu điểm là rút ngắn thời gian, rẻ tiề.n. Cây giống dễ trồng và chăm sóc. Tuy nhiên, giống cà phê trồng bằng hạt thường không đồng đều cả về quá trình sinh trường và chất lượng. Một số cây bị nhiễm bệnh gỉ sét.
Một vườn giống cà phê Robusta của người dân xã Thuận An, huyện Đắk Mil, Đắk Nông. Ảnh: Duy Hậu.
Theo anh Định, để nhân giống cà phê bằng hạt, bà con nên chọn các loại giống tốt, có uy tín trên thị trường. Các giống này có đặc điểm hạt to, năng suất cao, độ đồng đều cao, thích nghi rộng và kháng bệnh rỉ sắt. Bà con Không nên lấy giống từ những cây trong vườn nhà vì độ phân ly cao nên vườn cây sau này có rất nhiều cây năng suất thấp, quả nhỏ, tỷ lệ cây nhiễm bệnh rỉ sắt cao.
Hạt giống khi mua về bà con nên xử lý ngay, không nên để hạt giống lâu quá tỷ lệ nảy mầm sẽ giảm. Các bước xử lý hạt giống, bà con có thể tham khảo tài liệu tại các trung tâm khuyến nông trên địa bàn.
Sau khi xử lý hạt giống bà con làm đất ươm rồi gieo hạt. Đất ươm phải sàng kỹ để không có hạt đá, sạn to làm ảnh hưởng đến rễ cà phê. Đất ươm hạt giống bà con nên cho thêm phân bò và lân nung chảy theo tỷ lệ mỗi khối đất trộn với 1 khối phân bò hoai và 20 kg phân lân nung chảy.
Đất chọn để ươm hạt giống tuyệt đối phải sạch bệnh, đặc biệt không được dùng đất đã và đang trồng cà phê.
Sau khi ươm giống, bà con phải che bớt ánh sáng cho mầm cây đồng thời tưới nước cho đủ ẩm. Bà con cũng có thể tưới thêm phân NPK mỗi tuần một lần hoặc phun phân bón lá để cây con sinh trưởng khỏe mạnh.
Giá cà phê hôm nay 24/2: Giá cà phê lên nhanh, xuống mạnh; thị trường tăng mạnh trong tháng nhờ tồn kho thấp kỷ lục Nhiều khả năng Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) sẽ nâng lãi suất cơ bản trong phiên họp tới, tác động tích cực lên giá hàng hóa. Bên cạnh đó, thị trường đặt kỳ vọng lớn vào châu Âu và Mỹ mở cửa trở lại sẽ hỗ trợ nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu. Giá cà phê trong nước tăng...