Ghê rợn chuyện lấy nước cống để… tưới rau
Xung quanh cánh đồng rau là hàng chục điểm nắp cống bị bật tung, để lộ ra những hố nước đen sì…
Nếu không tận mắt chứng kiến cảnh người dân đặt máy bơm hay gánh nước từ cống ngầm tưới ruộng rau thơm, hành ống… thì ít ai biết rằng rau ở đây đang được trồng bằng nước thải. Không chỉ Bắc Ninh, các thương lái Hà Nội cũng về đây mua rau vì giá cả được cho là khá “mềm”.
Không dùng nước thải không xong?!
Múc nước thải từ cống tưới rau.
“Ngày thời tiết mát mẻ này còn đỡ, ngày nắng hạn như đợt trước họ đặt hàng chục máy bơm, bơm liên tục đến mức bọt xà phòng sùi lên, bay khắp nơi. Nhìn thấy chắc hết muốn ăn rau!”. Bà Nguyễn Thị Minh, một người dân sống cạnh ruộng rau Bồ Sơn, Bắc Ninh
Chạy theo quốc lộ 1A (mới) về phía Bắc Ninh đến đoạn cách trung tâm Hà Nội chừng 30 km, đứng trên cầu Bồ Sơn nhìn về phía TP Bắc Ninh sẽ thấy ngay cánh đồng rau xanh mướt thuộc phường Vạn Phúc và phường Võ Cường. Đây là khu đất hàng chục hecta trồng rau nằm quanh Bệnh viện đa khoa tỉnh Bắc Ninh, nơi được coi là nguồn cung cấp rau xanh dồi dào cho địa phương và nhiều vùng lân cận như Hà Nội, Hưng Yên…
Xung quanh cánh đồng rau này là hệ thống cống ngầm, mương nước thải sinh hoạt của TP Bắc Ninh. Dọc theo cống ngầm này hàng chục điểm nắp cống bị bật tung, để lộ ra những hố nước đen sì, nổi lều phều những túi nilon, chai lọ, thậm chí cả băng vệ sinh, xác động vật…
Vậy nhưng, người nông dân ở đây vẫn hồn nhiên bơm, gánh nước từ nguồn nước ô nhiễm này tưới các luống rau như cải thìa, hành, su hào, cải bắp… thậm chí cả các loại rau ăn lá, cần được trồng đảm bảo vệ sinh. Đỡ tốn sức đi xa gánh nước thải, người trồng rau bật luôn nắp cống ngầm để tiện cho việc đặt máy bơm hay múc nước.
Theo người dân, thời gian này không phải là lúc “cao điểm” chăm sóc, tưới nước song lác đác trên ruộng rau ngút ngát vẫn có một số máy bơm đang hút nước cống dẫn nước vào những luống hành. Từ xa nhìn lại đã thấy những đám bọt đùn cao trắng xóa quanh các máy bơm này. Bọt bay khắp nơi lẫn mùi khăm khẳm tanh lợm của nước cống.
Video đang HOT
Anh Ngô Đức Hạnh, một người trồng rau ở phường Đại Phúc hồn nhiên cho biết: “Nhiều năm nay, khu rau này chúng tôi đều lấy nước dưới cống ngầm tưới chứ làm gì có nguồn nước khác. Bên cạnh có đầm nước nhưng cũng là nước cống dồn ra thôi. Tất cả nước thải toàn thành phố ra đây hết!”.
Theo tay anh Hạnh chỉ, chúng tôi tìm đến cái đầm nước. Nói là đầm nhưng thực ra đó là một khu ruộng trũng. “Trước đây khu này dân cấy lúa, nước thải đổ ra nhiều, lúa bị sâu bệnh không phát triển, nhiều năm không được thu hoạch nên mấy năm nay dân bỏ hoang luôn. Nước thải đổ ra thành đầm nước đọng, đen sì, có chỗ còn sủi bong bóng. Nhiều hôm nước đổi màu xanh lét, rất hôi thối”, bà Nguyễn Thị Minh, một người dân sống gần đồng rau nói.
Lái buôn khắp nơi lấy hàng tạ rau tại ruộng
Không chỉ bà Minh mà rất nhiều người dân sinh sống quanh khu vực này cũng bức xúc về tình trạng nước thải sinh hoạt bị ô nhiễm, gây mùi hôi thối ở cái đầm này. Họ cho biết, những ngày oi ả, mùi hôi từ đầm nước còn xộc vào tận nhà dân quanh vùng, rất khó chịu. Vậy mà, người trồng rau vẫn sử dụng nước này để tưới rau.
“Có ai nhắc nhở gì đâu?”
Khi hỏi về việc dùng nước thải tưới rau như vậy có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không thì một số người trồng rau ở đây cho rằng “không vấn đề gì”. Có lẽ tưởng chúng tôi hỏi về sức khỏe của họ khi tiếp xúc với nước thải để tưới rau nên họ giải thích thêm: “Làm lúa thì phải ngâm chân liên tục, tưới rau nước ngấm rồi lại khô ngay. Mà không lấy nước ở đây lại không có nước để tưới”. Thậm chí, anh Ngô Đức Hạnh còn tỏ ra vui mừng cho rằng: “Nước này lại hợp với cây màu, các loại rau lớn nhanh trông thấy. Hơn nữa, gần chục năm nay, chúng tôi lấy nước thải này tưới rau cũng không thấy ai nhắc nhở hay khuyến cáo gì”(?!).
Theo tìm hiểu của chúng tôi, toàn bộ nguồn nước tưới rau ở đây đều là nước thải sinh hoạt. Sau khi thu hoạch, để làm sạch đất cát bám trên lá, củ, rau còn được người trồng đem rửa trực tiếp bằng chính nước thải này. Đầm nước thải vừa đục vừa đen nhưng lại được người dân tận dụng triệt để, rau sau khi cắt, nhổ được mang ra đầm nhúng vào nước cho tươi, rồi bó thành từng bó, xếp thành đống chờ thương lái đến “ăn” hàng.
Tận mắt chứng kiến cảnh người nông dân đặt máy bơm, gánh nước cống đen sì này lên để tưới ruộng rau, rồi rửa, nhúng rau ở đây có lẽ ai cũng phát “hoảng” khi nghĩ đến việc chọn rau ăn.
Theo GiađinhNet
Kinh hoàng rửa rau bằng nước cống
Tình trạng rửa qua rau trước khi đưa ra chợ bán tại các ao hồ, cống rãnh đã được các phương tiện truyền thông phản ánh khiến người dân lo lắng. Tuy nhiên, mức độ bẩn đến đâu vẫn đang là câu hỏi bỏ ngỏ.
Nhiễm chất tẩy rửa cao hơn kim loại nặng
Chị Nguyễn Thu Yến (Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết, sau khi xem clip trên mạng và truyền hình về việc người bán rau muống tại Hà Đông và các nơi khác trước khi đưa ra chợ bán đã rửa rau bằng nước cống khiến chị thấy lo lắng.
Từ đó, mỗi lần mua rau về chị đã phải rửa lại rất sạch nhưng chị vẫn cho rằng khó loại bỏ được nguy cơ nhiễm chất kim loại nặng.
Theo ThS Dương Ngọc Bách, Phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Quan trắc và Mô hình hóa Môi trường (trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQGHN), việc rửa rau tại các cống rãnh hay ao hồ là chuyện thường xảy ra, bởi trước khi đưa ra chợ bá.n ngườ.i ta cần nhúng nước để rau được tươi mới.
Nhiều người lo lắng về chất kim loại nặng có thể tồn tại trong rau khiến ảnh hưởng đến sức khoẻ con người nhưng điều này rất ít xảy ra.
Chất kim loại nặng thường có tại các khu nước thải công nghiệp, nhà máy... Nếu người dân dùng nước để tưới, rửa dưới các hình thức khác nhau thì nguy cơ không cao do cơ chế hấp thụ của cây là lấy chất dinh dưỡng từ dưới đất lên.
Người bán thường rửa qua rau trước khi đưa ra chợ bán tại các ao hồ, cống rãnh
Tuy nhiên, điều lo lắng về hóa chất chính là chất tẩy rửa. Hiện nay, chất tẩy rửa chưa được kiểm soát tại các hộ gia đình. Đây là các chất tẩy có tính axit và kiềm, chúng được hòa tan trong nước.
Nếu rửa nước tại các ao hồ, mương nước ở thủy vực nhiều và sâu chất này thường đã được pha loãng. Còn nếu người bán hàng nào đó cố tình rửa bằng nước cống thải nước sinh hoạt thì nguy cơ cao hơn vì chưa có sự hòa tan.
"Các chất tẩy rửa như: xà phòng, nước rửa chén bát... là các chất hoạt động bề mặt làm từ các chất hóa học không tự nhiên. Các chất này được xem là độc hại và dễ dàng bám dính vào cây rau.
Khi rửa bằng nước sạch chúng sẽ bị loại bỏ một phần nào đó nhưng không hết hoàn toàn. Người ăn phải các chất này sẽ tồn dư lâu dài sinh ra các bệnh như viêm loét dạ dày...", ThS Bách nhấn mạnh.
Rau dạng ống dễ nhiễm ký sinh trùng
Còn PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) khẳng định, vấn đề rau rửa nước bẩn hiện nay cần quan tâm nhất chính là giun sán, vi sinh vật.
Nước sau khi sinh hoạt bị thải ra từ nhiều nguồn khác nhau với nhiều chất bẩn, trong đó tỷ lệ giun sán, vi sinh vật rất cao. Khi rửa bằng nước này, giun sán sẽ chui vào lá, cánh, bẹ để sống. Nhất là các loại rau dạng ống như: rau muống, rau cần, rau rút...
"Các ống rau không thẳng tuột mà có các khúc, nếu rau bị dập nát khi rửa nước ao hồ, cống rãnh thì vi sinh vật, giun sán sẽ chui vào sống trong ống. Trong khi việc rửa rau tại các gia đình chủ yếu vẫn là làm sạch vết bẩn phía ngoài, vì thế giun sán vẫn nằm nguyên bên trong", PGS.TS Thịnh phân tích.
Theo các chuyên gia, đã đến lúc cần có các cơ chế về việc sản xuất rau sạch tại các địa phương. Tránh để người bán hàng làm gian dối, co.i thườn.g người tiêu dùng.
Ngoài ra, người dân cũng cần biết cách chế biến đảm bảo an toàn bằng các cách sau: Nên chọn mua rau không bị dập nát, nhất là rau dạng ống.
Nếu rau bị dập khi chế biến nên bỏ phần dập đó đi và rửa nhiều lần. Sau khi rửa nên ngâm qua nước muối để làm sạch vi sinh hoặc sục ozon để làm sạch.
Nếu rửa rau thấy có hiện tượng sủi bọt nhiều lần dù đã loại bỏ nguyên nhân do bọt khí của nước... cần loại bỏ vì nguy cơ rau có thể bị nhiễm chất tẩy rửa cao. Không nên mua rau có màu xanh đậm hơn so với bình thường vì theo nguyên tắc rau đó thường bị bón quá nhiều phân đạm.
Theo Bee
Choáng váng vì đến 'địa ngục' giấy ăn Người dân đang lấy rác lau miệng hàng ngày vì công nghệ sản xuất giấy "kinh dị" này. Nếu không tận mắt chứng kiến, hẳn ít người tiêu dùng có thể ngờ rằng, đằng sau nhiều loại giấy ăn, giấy vệ sinh trắng bóc, nức mùi thơm đang bán trên thị trường lại là cả một công nghệ sản xuất thiếu vệ sinh...