Gặp cô chủ của loạt địa điểm ăn chơi cực hot với giới trẻ Hà Nội: Vừa tạo trend, vừa đu trend cực “khét”!

Nghe tới các địa điểm như cà phê Maison de Éte, Mood:d hay cả khu Block D6, hẳn là giới trẻ Hà Nội đều không mấy xa lạ.

Hãy xem người đứng phía sau có bí kíp gì nhé!

Được biết đến từ khi còn rất trẻ, hot girl đời đầu An Toe không chỉ vừa xinh đẹp mà còn rất tài giỏi, đa-zi-năng. Cho đến nay, An Toe vẫn là một trong những KOLs, hot mom cực kỳ thành công: Sở hữu loạt quán cà phê nổi tiếng, là nơi chụp ảnh sống ảo của đông đảo bạn trẻ Hà thành, các cửa hàng thời trang, tiệm nail, tự mình tạo nên một địa điểm mua sắm, vui chơi cực hot tại Hà Nội, đồng thời còn là KOL và đồng admin group “Nghiện Nhà”… Có thể nói, An Toe là một trong những hình mẫu thành công được rất nhiều người hướng đến.

Đầu xuân năm mới, hãy cùng “gõ cửa” nhà An Toe để hỏi xem bí kíp thành công đó là gì nhé!

Làm vô vàn công việc cùng lúc nhưng lại quan niệm rằng: “Đừng chỉ dành toàn bộ thời gian cho công việc”?

Chào chị An, vừa là bà chủ của không ít quán cà phê, cửa hàng quần áo, tiệm nail…, lại vừa chu toàn cho công việc gia đình, bí kíp lớn nhất của chị là gì vậy?

Chị đâu có bí kíp gì đâu *cười*. Thực ra thì việc sắp xếp thời gian cho gia đình và công việc là quan trọng nhất để có thể cân bằng được cả hai. Công việc của chị thực ra cũng bận, nhưng nó chỉ ở khoảng thời gian nhất định trong ngày hoặc trong tháng, nên thời gian còn lại chị vẫn có thể dành thời gian cho gia đình mà không ảnh hưởng đến công việc.

Có thể nói, các quán cà phê của chị liên tục tạo trend check-in sống ảo cho giới trẻ Hà Nội. Từ Maison de Éte cho đến Mood:d hay cả khu Block D6, tất cả đều là những cái tên quen thuộc với nhiều bạn trẻ Hà thành. Theo chị, những yếu tố nào đã mang đến được thành công của những nơi đó?

Thực ra chị luôn tâm niệm rằng sự may mắn là yếu tố đầu tiên, nếu không may mắn chắc chị sẽ không thể tìm được 1 địa điểm đẹp như vậy, vì đó cũng là 1 trong những yếu tố quan trọng nhất. Thứ 2 là cơ hội, vì thực ra khu đó trước kia là 1 khu dân cư sinh sống, nên chủ yếu là nhà dân ở, rất khó để có thể thuê được nhà để có thể làm cửa hàng. Sau đó, dần dần chị “nằm vùng” và cứ thế được hàng xóm giới thiệu, hoặc là có người mách cho biết, nên chị đã thuê được khá nhiều mặt bằng ở đó. Sau khi đã có địa điểm thì chị tiếp tục xây dựng hình ảnh cho cả khu để được giới trẻ biết đến nhiều hơn, coi đó như là 1 địa điểm cần phải check-in ở Hà Nội, một khu tổ hợp ăn uống, mua sắm, làm đẹp… Cuối cùng, chị nghĩ đó chính là sự cố gắng và kiên trì. Nhờ có thiên thời địa lợi nhân hoà đã làm lên khu Block D6 được như ngày hôm nay!

Từ kinh doanh thời trang, cơ duyên nào khiến chị rẽ ngang đến với việc mở quán cà phê?

Chị đã ấp ủ ước mơ mở 1 tiệm cà phê nhỏ xinh cho mình từ trước rồi. Sau khi đi du lịch Hàn, Nhật về thì lại càng thích, vì bên đó họ làm đúng kiêu gu chị, nhỏ xinh thôi, mà nhìn kiểu rất nên thơ. Cũng là người hay thích mày mò nữa, nên sau này, khi cơ hội đến, chị đã quyết định mở luôn. Đầu tiên còn chưa biết gì cả, tất cả chỉ là tự chị nghĩ là mình thích gì thì sẽ làm đó, đến cả công thức nước uống cũng là tự chị mày mò và sáng tạo ra thôi. Dần dần đã được như hôm nay đó.

Chị An có phải kiểu người bận rộn, dành nhiều thời gian cho công việc hơn những thứ khác không?

Tất nhiên là không rồi! Bởi nếu dành 100% thời gian cho công việc thì chắc giờ chị thành đạt lắm rồi chứ không như này đâu *cười*. Thật ra hồi trẻ có niềm đam mê, có nhiều sức lực, có thể làm việc ngày đêm luôn đó. Có lần chị làm việc đến sáng để kịp bán hàng cho các bạn, nhưng sau vài năm như vậy, chị bị ốm vài lần rất nặng. Từ đó chị đã biết cân đối lại sức khoẻ và công việc. Tiền có thể làm ra được, nhưng sức khoẻ thì không. Nếu mình có làm ra nhiều tiền nhưng không có sức khoẻ thì cũng không thể làm gì được, từ đó chị đã bớt việc lại để có thể enjoy cuộc sống.

Một gia đình đam mê du lịch, đu trend cực “khét”

Nói một chút về người có công lớn nhất giúp cho 2 quán cà phê này trở thành hot trend như vậy đi ạ! Ngoài Block D6, anh Cảnh còn cùng chị tạo nên địa điểm nào khác hay có cùng nhau làm công việc nào khác không?

Rất may là chị có 1 người chồng luôn bên cạnh hỗ trợ cho vợ mình mọi lúc, mọi nơi, nhiều khi còn tự thấy mình bị… ỷ lại một chút đó *cười*. Từ khi lấy nhau thì cả hai đã tự làm ra rất nhiều địa điểm hay ho, mà nếu mọi người theo dõi chị từ lâu chắc sẽ biết, chị cũng có góp mặt trong một số khu quần thể có tiếng ở Hà Nội như khu Zone 9, X98. Sau này thì tự về mở luôn 1 khu cho riêng mình, he he. Về công việc thì hai anh chị đều làm khác ngành nhau, nhưng thật may là có thể bổ trợ được cho nhau, và anh cũng góp ý, tư vấn rất nhiều cho công việc của chị.

Gia đình chị An còn được biết đến là đu trend cực “khét”, cụ thể là những chuyến camping cho ra đời các bộ ảnh đẹp lung linh. Du lịch có phải là một đam mê lớn của anh chị?

Du lịch phải gọi là ăn sâu vào trong máu cả hai đứa, mỗi năm mà không đi được 1 – 2 nơi thì sẽ không thể ngồi yên. Từ khi còn học Đại học, cả hai cũng đã cùng nhau đi du lịch khá nhiều rồi. Sau này lập gia đình và kinh tế khá hơn thì bọn chị bắt đầu du lịch nước ngoài. Cũng mong là du lịch sớm được mở lại để có thể chinh phục thêm vài nơi nữa!

Bí kíp để lúc nào cũng vui vẻ trong cuộc sống và thành công trong công việc

Theo dõi chị An Toe từ khá lâu, dù biết rằng chị đang làm nhiều công việc khác nhau nhưng em lại thấy chị vẫn rất enjoy cuộc sống qua việc đi du lịch, dành thời gian chăm sóc cho gia đình. Có khi nào chị cảm thấy quá tải vì có quá nhiều việc phải làm cùng một lúc không? Những lúc ấy chị sẽ làm gì?

Cũng có đôi lúc chị cũng thấy hơi quá tải thật. Nếu bảo chị không bận về công việc thì cũng không đúng, như em thấy đó, chị cũng đang kiêm khá nhiều việc như chị kể ở trên, nên nhiều lúc nếu không sắp xếp được thì chắc chắn mình sẽ bị mệt. Nhưng chị có thói quen là nếu 1 ngày mình phải giải quyết rất nhiều việc, thì ngày hôm sau đó sẽ cho bản thân nghỉ ngơi một chút rồi mới quay lại guồng công việc. Chị không thể ngày nào cũng làm hết 100% công suất được và đôi khi chị sẽ tự thưởng cho mình những chuyến đi chơi để xả hơi!

Chị có một nguyên tắc sống nào đó không?

Nguyên tắc sống của chị là luôn nhìn mọi việc một cách đơn giản nhất có thể, không nổi nóng và luôn giữ bình tĩnh trong mọi việc. Ngoài ra còn có một câu châm ngôn mà chị yêu thích đó là: “Sự khác biệt duy nhất giữa một ngày tốt đẹp và một ngày tồi tệ nằm ở chính thái độ của bạn”. Đó là lý do mà chị luôn cố gắng suy nghĩ một cách tích cực nhất trong mọi hoàn cảnh.

Các kế hoạch của chị trong năm 2022 này là gì? Sắp tới sẽ có thêm một địa điểm thật trend nào đó chứ?

Kế hoạch 2022 của chị là giữ vững và phát triển các đứa con tinh thần một con đường đi chắc chắn hơn, và mong rằng sẽ sớm tìm được địa điểm ưng ý để triển khai thêm 1 địa điểm thật trend trong 1 – 2 năm tới đây, vì đây sẽ là địa điểm to hơn những địa điểm còn lại, nên về việc tìm mặt bằng khá khó khăn! Nhưng hi vọng là duyên sẽ lại đến tình cờ để chị có cơ hội thử thách bản thân.

Cảm ơn chị về cuộc trò chuyện này!