gan ngỗng kiểu ballotine

[Chế biến]-Thăn bò Aiguillettes

600g thăn bò rửa sạch, 200g gan ngỗng cắt lát, 200g nấm Cepes xào chín, 200g ravioli (bánh bao Ý), 90ml xốt vang đỏ Vintage, 200g cà chua bi, 250g khoai tây nghiền với quả óc chó, muối, tiêu vừa đủ.

[Chế biến]- Đổi vị với món tây

Thỉnh thoảng đổi vị kiểu tây cũng làm bữa cơm gia đình thêm phong phú. Những món ăn có xuất xứ từ Pháp, Ý dưới đây trông có vẻ cầu kỳ nhưng cách thực hiện không khó.

6 món ăn người mê nhiều, người ghét không ít

Sự khác biệt về ẩm thực đôi khi có thể gây xung khắc giữa mọi người, kể cả họ là những người yêu nhau.

Gan ngỗng Niềm tự hào ẩm thực Pháp

Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính tráng lệ và các nhãn hiệu thời trang hàng đầu, nước Pháp còn được biết đến như là nơi có nền ẩm thực đặc sắc, phong phú. Nhắc đến truyền thốn...

Tìm hiểu ẩm thực Pháp qua những món ăn tiêu biểu

Pháp là đất nước có điều kiện khí hậu đa dạng với các nguồn thực phẩm trong tự nhiên hết sức phong phú. Chình vì vậy ở Pháp có rất nhiều các món ăn độc đáo làm đắm say nhiều thực k...

Những món ăn đắt nhất thế giới

Thật khó khăn hơn so với dự kiến ban đầu để đưa ra đánh giá về các món ăn xa xỉ trên thế giới. Tuy nhiên, dựa trên mật độ hiện diện của chúng ở các buổi yến tiệc linh đình, ta có t...