gân bò hầm hạt dẻ

Thứ dai ngoách của con bò chỉ rẻ bằng thịt nhưng được ví như "sâm thượng phẩm", phải người sành sỏi lắm mới biết mua ăn

Trên con bò ngoài thịt thăn thì đây là phần rất quý, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết mua về ăn. Nó thậm chí còn được mệnh danh là sâm thượng phẩm của động vật .