Gái đảm tự làm bánh Trung thu cũng “thua xa” bà Tân Vlog với chiếc bánh “siêu to khổng lồ” tận 50kg
Mỗi mùa Trung thu, các bạn gái đảm đang lại thi nhau làm bánh Trung thu nhưng năm nay “đối đầu” với bánh Trung thu “siêu to khổng lồ” của bà Tân Vlog thì đố ai địch nổi?
Đố biết: Trung thu 2019 bà Tân Vlog = gì?
Chính là một chiếc bánh Trung thu “siêu to khổng lồ” chứ còn gì nữa!
Nếu mỗi mùa Trung thu, khi các bạn gái đảm đang thi nhau trổ tài làm bánh Trung thu tặng bạn bè và người thân, thì cuộc “đọ sức” năm nay đã có thêm một đối thủ tuy nhẹ ký, nhưng sản phẩm lại vô cùng nặng ký. Đó chính là bà Tân Vlog với chiếc bánh Trung thu “siêu to khổng lồ” nặng tận 50 kg này!
Với các nguyên liệu được bán sẵn thì “công cuộc” làm chiếc bánh siêu to khổng lồ của bà Tân Vlog đã đỡ vất vả đi rất nhiều. Toàn bộ phần nhân đã được làm sẵn nên bà Tân chỉ cần nhào bột làm phần vỏ mà thôi.
Sau khi đã nhào bột cùng đường, dầu, bà Tân cho vào chiếc khay khổng lồ rồi xếp từng loại nhân. Có tới 11 loại nhân gồm: đậu xanh, trà xanh, đậu đỏ, sầu riêng, mè đen, sen, cà phê, cốm, khoai môn, dưa lưới, socola. Các loại nhân được xếp lần lượt trên chiếc bánh hình vuông. Cuối cùng là phủ một lớp vỏ lên trên. Lớp vỏ này đã được bà Tân dùng một chiếc khuôn tạo hình để làm nên phần hoa văn cho thêm phần bắt mắt cho chiếc bánh.
Sau đó, chiếc bánh được mang tới lò “siêu to khổng lồ” để nướng. Thời gian chờ đợi để có thể ăn được là tận 4 ngày để bánh xuống dầu thì mới ngon. Chiếc bánh cắt ra trông vô cùng hấp dẫn với các loại nhân đủ mọi sắc màu.
Và một điều vô cùng quen thuộc, đó là đội quân “siêu đông khổng lồ” đã nhanh chóng giúp bà Tân “xử lý” gọn gàng chiếc bánh này. Dù chiếc bánh nặng tới 50kg, mỗi miếng cắt ra còn to hơn cả 1 chiếc bánh Trung thu bình thường nhưng với đội quân hùng hậu của bà Tân thì có vẻ như chẳng “xi nhê” gì…
Theo Helino
Giang Ơi review 8 vị bánh trung thu lạ nhất: vị phô mai thì hôi còn trà sữa lại gây thất vọng vì nhạt phèo
Ngoài vị phô mai và trà sữa thì Giang ơi còn review cả vị thập cẩm các loại hạt do "cô em trendy" Khánh Linh The Face tự làm. Theo Giang Ơi cho biết thì đây là một phiên bản lành mạnh của bánh Trung thu do chứa lượng calories tương đối thấp nhưng bánh ăn sẽ hơi... khô.
Nhắc tới Giang Ơi thì nhiều người sẽ nhớ tới ngay một cô nàng vlogger có những chia sẻ rất thẳng thắn về mọi thứ xoay quanh cuộc sống. Và mùa Trung thu cũng sắp tới rồi nên Giang Ơi đã mạnh tay quay hẳn một video review về 8 chiếc bánh có vị lạ nhất của năm nay.
THỬ CÁC VỊ BÁNH TRUNG THU LẠ NHẤT: TRÀ SỮA, PHÔ MAI, DÂU? | Vlog | Giang Ơi
Tạm đừng nghĩ quá nhiều về đống calories mà Giang Ơi sẽ phải đối mặt thì hãy cùng xem cô nàng đã có những chia sẻ như thế nào về 8 chiếc bánh Trung vị lạ nhất cùng cốc trà hoa cúc bên cạnh nhé!
Chiếc bánh số 1: Vị thập cẩm các loại hạt
Chiếc bánh đầu tiên mà Giang Ơi thử và cũng là chiếc bánh đặc biệt nhất vì đây là chiếc bánh mà "cô em trendy" Khánh Linh The Face đã làm ngay tối hôm trước để gửi cho Giang Ơi review. Đây cũng được xem là một phiên bản lành mạnh của bánh Trung thu do chứa lượng calories tương đối thấp, với các loại hạt bên trong nhân như hạt dưa, hạt bí...
Giang Ơi nhận xét chiếc bánh vị thập cẩm các loại hạt này tương đối khô, ăn có vị giống như những thanh protein bar. Khi ăn chiếc bánh này, Giang Ơi cảm thấy rất lành mạnh và không có cảm giác nó giống những chiếc bánh Trung thu thông thường chút nào.
Ngoài ra, nếu ăn một miếng bánh vị thập cẩm các loại hạt này và uống một ngụm trà hoa cúc giống Giang Ơi thì có vẻ ổn hơn, vì trà sẽ giúp trung hòa độ khô của chiếc bánh.
Chiếc bánh số 2: Vị socola bạc hà trứng muối
Vỏ bánh là socola, phần nhân xanh là bạc hà và trứng muối nằm ở giữa. Chiếc bánh này tương đối dẻo, ăn không quá tệ.
Nhưng Giang Ơi vẫn giữ nguyên ý kiến của bản thân là: "Không thể thích được!". Bản thân chiếc bánh này rất ngon nhưng nó sẽ phù hợp với những người yêu thích hương vị của socola bạc hà. Còn Giang Ơi lại thấy, socola đã ngọt rồi và bạc hà lại the the, hai hương vị có vẻ như đang đánh nhau ở trong miệng.
Chiếc bánh số 3: Vị trà sữa trứng muối
Đây là chiếc bánh mà Giang Ơi cảm thấy hào hứng nhất vì cô nàng là một fan "chính hiệu" của trà sữa. Vỏ bánh truyền thống, bên trong là nhân trà sữa có màu nâu đậm cùng một quả trứng muối ở giữa. Nếu bạn chưa quên thì năm ngoái, chúng mình cũng đã từng review một vài loại bánh Trung thu trà sữa là bánh Trung thu trà sữa trân châu, bánh Trung thu trà sữa kem mặn và bánh Trung thu trà sữa hoa hồng. Còn vị bánh Trung thu trà sữa trứng muối thì sẽ như thế nào nhỉ?
"Vị trà sữa ở đâu, thật là thất vọng, cái bánh ăn nhạt phèo..." - đó là những review rất chân thực từ Giang Ơi về chiếc bánh Trung thu vị trà sữa trứng muối. Giang Ơi có cảm giác như mình đang ăn một cái bánh nướng đậu xanh rất là nhạt nhẽo, không có vị trà sữa nào hết. Thậm chí, chiếc bánh này còn không có vị thơm đặc trưng của trà.
Chiếc bánh số 4: Vị sen dừa 1 trứng
Đối với Giang Ơi, sở dĩ cho rằng chiếc bánh vị sen dừa này lạ là vì cô bạn chỉ thường ăn vị sen dừa với bánh dẻo. Nhưng bánh dẻo thì Giang Ơi không thích cho lắm và cô nàng còn từng có một ký ức không tốt về chiếc bánh dẻo có vị... kiến chết. Theo đánh giá thì chiếc bánh này không ngon, hoặc có thể do chỗ làm chiếc bánh này không chuẩn vị cho lắm.
Chiếc bánh số 5: Vị phô mai
Giang Ơi khá là tò mò về chiếc bánh Trung thu có vị phô mai này. Theo phỏng đoán thì lớp nhân vàng ở giữa là phô mai, còn lớp ngoài thì không rõ là cái gì, có thể cũng là... phô mai nhưng nhạt hơn lớp ở giữa?
"Vị kỳ quá... cái chỗ làm bánh rất ngon, tất cả mọi thứ đều rất dẻo, nhưng hai cái vị này thì nó không đi với nhau... HÔI quá!" - lại một chia sẻ vô cùng chân thực đến từ Giang Ơi và chiếc bánh Trung thu vị phô mai. Vị phô mai khi kết hợp với vỏ bánh nướng lại tạo thành ra một chiếc bánh có vị hôi hôi, hăng hăng khó tả.
Chốt lại thì chiếc bánh này không phù hợp với khẩu vị của Giang Ơi!
Chiếc bánh số 6: Vị raspberry (mâm xôi)
Mang danh là bánh Trung thu mâm xôi nên chiếc bánh này có màu đỏ hồng cả trong lẫn ngoài. Đặc biệt nhất là phần nhân tối màu ở giữa, tiếp đến là lớp kem nhạt hơn bên ngoài và lớp vỏ bánh trùng màu với màu nhân. Bánh trông có vẻ tươi vì Giang Ơi vẫn thấy rõ phần nhân căng mọng ở giữa bánh.
Mặc dù không có thiện cảm về các loại mứt trái cây, bởi vì nó ngọt quá. Nhưng khi ăn chiếc bánh Trung thu mâm xôi này thì Giang Ơi lại cảm thấy không quá tệ. Chiếc bánh này có vị chua của raspberry chứ không quá ngọt, vừa phải, dễ ăn. Vị bánh này ăn được, nhưng có lẽ chỉ phù hợp để ăn một mùa Trung thu, sang tới mùa sau mà ăn lại vị này có thể sẽ rất ngán.
Chiếc bánh số 7: Vị matcha 1 trứng
Có thể thấy rõ chiếc bánh này đặc trưng với phần vỏ matcha và nhân matcha xanh bên ngoài, còn ở giữa là trứng muối.
Tuy nhiên thì chiếc bánh này bị chê trách là NGỌT quá, không thấy rõ vị đắng của matcha mà thấy vị của đường nhiều hơn.
Chiếc bánh số 8: Vị socola
Chiếc bánh cuối cùng là vị socola nhưng vì không có trứng muối nên ban đầu Giang Ơi cũng lo rằng nó sẽ hơi ngọt, ăn nhanh ngán.
Nhưng trái với những lời chê bai của Giang Ơi, chiếc bánh này lại khá ổn. Nó không có nhiều đường mà lại thấy rõ vị chát đắng đặc trưng của socola. Rất là ngon và lại không bị ngán.
Theo Helino
Hội chị em tuyển gấp bạn trai cao trên 1m8 vì lỡ ngắm nhìn khoảnh khắc siêu cấp đáng yêu của các couple "đũa lệch" Có một định lý luôn đúng là bạn trai cứ cao hơn bạn gái 20cm thì couple đó trông đẹp đôi kinh khủng! Đối với dân F.A mà nói, ngắm nhìn các couple tình tứ, hạnh phúc trên MXH đích thị là cực hình nặng nề nhất. Tủi thân thôi chưa đủ mà còn gato kinh khủng khiếp, đến độ phải thầm nhủ:...