Gà xào kim chi

Nông Mạnh Hùng17:34 18/09/2019

Món ăn vừa ngon, lại đơn giản và dễ làm, với nguyên liệu cực dễ kiếm bạn sẽ làm được món ăn ngon miệng với vài bước dễ dàng. Vị kim chi chua cay sẽ giúp thịt gà không bị ngán và ngấy đâu đấy. Nên thử làm ngay cho cả nhà cùng ăn nhé.

Nguyên liệu làm gà xào kimchi

(cho 2 Phần ăn)

Thịt gà 500 gr

Kim chi cải thảo 1 gói

Hạt nêm 1 muỗng canh

Đường trắng 1/2 muỗng canh

Tương ớt 1 muỗng canh

Tiêu 5 gr

Sả 2 cây

Thực hiện

Bước 1: Rửa sạch ức gà, để ráo nước. Cắt bỏ phần lá ngọn sả, rửa sạch. Cho ức gà vào nồi nước lạnh, luộc sơ qua với 2 cây sả để khử bớt mùi thịt gà.

Video đang HOT

Bước 2: Phi thơm 10gr tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, rồi cho ức gà vào xào qua cho thịt chín tới.

Bước 3: Nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 5gr tiêu hột và 20ml nước sốt kim chi.

Bước 4: Bước cuối cùng là đảo đều cho thịt gà ngấm gia vị, sau đó cho thêm phần kim chi trong gói vừa ăn. Xào thêm 5 phút là bạn đã hoàn thành gà xào rồi đó.

Bước 5: Ta da, vậy là bạn đã chế biến xong món “Gà xào kimchi” lạ miệng và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình rồi. Hãy cùng vào bếp và chế biến thử theo công thức nhé.

Theo Quatangcuocsong

Đi chợ Châu Đốc, chớ quên bánh mì chả ngon rẻ thơm lừng

Chỉ với 15.000 đồng, bạn sẽ có ngay ổ bánh mì nóng hổi thơm phức ăn kèm với nhiều loại chả dai giòn cộng với vị béo của pate gan cứ khiến đầu lưỡi cứ thế mà rung lên

Châu Đốc được biết đến như thủ phủ du lịch của An Giang với những chùa chiền, miếu mạo cổ kính và nhiều cảnh thiên nhiên hùng vĩ, đẹp hút mắt. Mảnh đất này mang trong mình sự nhộn nhịp mà du khách thập phương mang lại nhưng cũng còn ẩn giấu nhiều điều cổ kính, huyền bí. Về Châu Đốc, không chỉ có cảnh đẹp mà nơi đây còn được xem là một vương quốc đồ ăn thu nhỏ. Và khu chợ Châu Đốc sầm uất trở thành điểm đến khó thể bỏ qua.

Từ ngay đầu chợ, du khách đã có thể ngửi thấy mùi thơm nồng của hàng chục loại mắm được bày biện trên các sạp rất bắt mắt. Đó là mài trắng trong veo của những múi thốt nốt ngọt lành, đặc sản của An Giang. Màu vàng nâu của me, của đường hay chút vàng nhạt ngọt ngào của bánh bò thốt nốt cũng đủ khiến đôi mắt người phương xa tròn xoe, trong khi chiếc bụng thì lại réo liên hồi.

Chợ Châu Đốc có rất nhiều đặc sản, món ăn ngon miệng

Nhưng trước khi bước vào khu tâm chợ để thưởng thức hàng loạt đặc sản, có một nơi bạn nên ghé. Đó là xe bánh mì nhỏ xinh nhưng lúc nào cũng đông khách nườm nượp. Người muốn mua hầu như đều phải xếp hàng bởi không có khoảng thời gian nào nơi này ngơi khách. Mùi thơm của những ổ bánh mì đặc ruột vừa ra lò khiến người đi qua buộc phải dừng chân.

Bánh mì đâu xa lạ gì với người Việt mình, nhưng mỗi nơi lại có mùi vị riêng. Cái hay của bánh mì ở chỗ ăn sáng cũng được, lót dạ buổi trưa cũng ổn và nhòm nhèm buổi tối cũng chẳng sao. Vì thế, bánh mì không kén thời gian, không gian thưởng thức.

Xa bánh mì luôn đông khách mua ở trước chợ Châu Đốc

Bánh mì chợ Châu Đốc ăn kèm với nhiều loại chả gồm: chả lụa, chả nướng, chả đầu heo... Mỗi ổ bánh mì được dồn đầy chả, thêm chút dưa chua và dưa leo cộng tí hành ngò, thêm miếng ớt đỏ. Dĩ nhiên, người bán cũng không quên trét một lớp pa-tê mỏng trước khi cho các nguyên liệu vào và rưới thêm ít nước sốt trước khi hoàn thành.

Bánh mì đặc ruột nóng hổi, thơm lừng.

Những nguyên liệu để ăn kèm với bánh mì

Bánh mì chả đâu lạ nhưng ở đây hương vị lại khá đậm đà. Các loại chả đều được nêm gia vị rất vừa ăn nên khi ăn kèm bánh mì, chút nước sốt lại càng thêm ngon. Cắn một miếng, cái giòn rom róp của bánh cộng với vị thơm lừng và hơi ấm vẫn còn cảm nhận được của những ổ bánh vừa ra lò khiến thực khách thích thú.

Chút cay để lại nơi đầu lưỡi của ớt đỏ lại khiến ổ bánh thêm đậm đà. Nhưng có lẽ với riêng tôi độ béo và vị vừa ăn của pa-tê khiến đầu lưỡi cảm thấy ngất ngây nhất. Ăn một ổ lại muốn thêm ổ thứ hai. Nhưng hãy nhớ chừa bụng cho loạt món ăn thú vị khác còn trong chợ nhé.

Bánh mì thơm ngon với nhiều loại chả được dồn đầy bên trong

Vì chả và pa-tê có vị ngon đậm đà nên nhiều người cũng chọn mua riêng chúng để dành ăn dần. Hơn chục khách phải xếp hàng chờ đợi tới lượt, hầu như không ai mua 1 ổ cả, đều từ 2 ổ trở lên. Nhiều người còn căn dặn chủ quán cho thêm loại chả mà họ yêu thích để ăn cho đã thèm.

Xe bánh mì nằm ngay đầu chợ Châu Đốc nên không quá khó để tìm. Và chỉ với 15.000 đồng, bạn sẽ có ngay một ổ bánh thơm ngon đến miếng cuối cùng.

Theo Phunuonline

Món ăn giúp vòng 1 nở nang, quyến rũ Không nhất thiết phải động đến dao kéo thẩm mỹ, món ăn ngon miệng hấp dẫn kèm chế độ luyện tập cũng có thể giúp vòng 1 của bạn quyến rũ hơn. Là phụ nữ, hẳn ai cũng muốn có được khuôn ngực nở nang, quyến rũ. Nhưng không phải người nào cũng đủ dũng cảm làm đẹp bằng... "dao kéo". Thực ra,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!