Gà rô ti
Thịt gà thấm vị đậm đà mùi ngũ vị hương , ngọt vị nước dừa xiêm. Nước xốt của Gà rô ti sền sệt, dậy mùi, đầu hành tráng giòn ngọt.
Gà rô ti
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Gà: 600gr
Dừa tươi: 1 trái
Đầu hành trắng: 4 cái
Hành tỏi băm: 2M
Đường, muối, ngũ vị hương, dầu ăn , dầu điều
Video đang HOT
Bột ngọtNước tương
SƠ CHẾ
- Gà chặt miếng vừa ăn ướp với 2M hành tỏi băm, 1/2m muối, 1m ngũ vị hương, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1M đường, 4M nước tương “Phú Sĩ”, để thấm.
THỰC HIỆN
- Đun nóng 1M dầu ăn và 1M dầu điều, xào sơ gà cho vàng đều, thêm nước dừa vào nấu, có thể thêm nước đến khi gà mềm, đun lửa nhỏ đến khi nước sền sệt. Cho đầu hành trắng, tắt lửa.
CÁCH DÙNG
- Dùng nóng với cơm hay bánh mì, bánh bao, xôi trắng.
MÁCH NHỎ
- Ướp gà đủ 20-30 phút để gà thấm gia vị.
- Xào săn gà rồi mới rim với nước dừa giúp gà rô ti ngon hơn.
Thêm nguyên liệu này, món thịt gà quen thuộc trở nên vừa lạ, vừa ngon
Thịt gà là nguyên liệu khá phố biến trong gian bếp của nhiều gia đình, tuy nhiên, chỉ cần thêm nguyên liệu này bạn có thể biến tấu món thịt gà trở nên ngon miệng hơn hẳn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5 lá rong biển
- 200gr thịt ức gà
- 30gr ngô
- 15gr tinh bột ngô
- Dầu ăn
Cách chế biến
- Bước 1: Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi bạn cho ngô vào luộc từ 2 - 3 phút đến khi ngô chín, sau đó xả qua nước lạnh.
- Bước 2: Cho ức gà và tinh bột ngô vào máy xay, xay nhuyễn mịn.
- Bước 3: Thịt gà sau khi xay thì đổ ra bát, thêm ngô vào trộn đều. Cho hỗn hợp thịt gà vào túi bắt kem.
- Bước 4: Cắt rong biển thành những miếng kích cỡ 3x5 cm. Trải miếng rong ra biển ra, bóp nhân thịt gà lên trên rồi nhẹ nhàng cuốn tròn lá rong biển quanh nhân. Làm tương tự với những miếng còn lại đến khi hết nguyên liệu.
- Bước 5: Cuối cùng, đun nóng dầu ăn trong chảo sau đó lần lượt cho từng miếng rong biển đã cuộn vào chiên đến khi gà chín vàng đều là được.
Món thịt gà này không chỉ để ăn cùng cơm trắng mà còn thích hợp làm món ăn vặt nhâm nhi trong những ngày rảnh rỗi nữa đấy!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Gà hấp chỉ cần cho những nguyên liệu này đảm bảo càng ăn càng nghiện Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay món thịt gà mềm thơm, ăn bao nhiêu cũng không chán. Gà là một trong những loại thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam. Loại gia cầm này cung cấp thịt trắng bổ dưỡng, không béo nên được rất nhiều người yêu thích. Trong văn hóa ẩm thực của người Việt...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gợi ý 6 món đân dã mà ngon như đặc sản, thích hợp đãi cả nhà cuối tuần

Thơm nức mũi món bí đỏ baby nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu: Công thức siêu nhanh cho những ngày bận rộn

Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

Thực đơn cơm tối 3 món ngon lại giúp tăng cường sức đề kháng cho những ngày nắng nóng

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè

Cây dại mọc bờ mọc bụi xưa không ai ăn giờ lại như đặc sản, đem xào hay nấu canh đều cực ngon

Hè về, làm sữa chua dâu tằm kiểu này vừa ngon lại thanh mát không hề có đá dăm

Luộc vịt nhiều năm giờ mới biết, dùng quả này có thể khử mùi hôi cực hiệu quả, thịt vịt ngọt thơm thanh mát

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dễ nấu lại trôi cơm vô cùng

Làm 4 món ăn cho bữa sáng nhanh mà ngon từ các nguyên liệu giàu protein để tăng cường hệ miễn dịch
Có thể bạn quan tâm

10 phim ngôn tình hay nhất thế kỷ 21: Hạng 1 sau 20 năm vẫn hot chỉ nhờ một cái chạm tay
Phim âu mỹ
07:46:48 25/05/2025
Ukraine tấn công dồn dập lãnh thổ Nga, Moscow cảnh báo đanh thép
Thế giới
07:38:38 25/05/2025
5 món đồ giá rẻ tôi nguyện "chung thủy kiếp này", mua đi mua lại N lần không ngán!
Sáng tạo
07:28:46 25/05/2025
Son Heung-min bất ngờ bị xếp "chung mâm" với Kim Soo Hyun ở top những sao Hàn bị công chúng quay lưng
Sao thể thao
07:26:12 25/05/2025
Ngoại hình giảm 30kg gây sốc của 1 cựu thực tập sinh hé lộ sự thật tàn khốc bên trong ngành công nghiệp giải trí
Nhạc quốc tế
06:56:01 25/05/2025
Bên trong thành phố nơi mọi người nuôi chó nhiều hơn nuôi em bé: Không phải ở Hàn Quốc, Nhật Bản hay châu Âu
Netizen
06:52:54 25/05/2025
1 Hoa hậu unfollow sau khi Thuỳ Tiên bị khởi tố
Sao việt
06:51:17 25/05/2025
Bị chỉ đích danh có thai và tống tiền "quốc bảo" Son Heung Min 5,6 tỷ đồng, nữ diễn viên đình đám nói gì?
Sao châu á
06:48:13 25/05/2025
Britney Spears bị chính quyền "thăm hỏi" vì hành động này trên máy bay
Sao âu mỹ
06:45:03 25/05/2025
Biên kịch bí ẩn nhất Hàn Quốc, phim nào cũng là phim 'quốc dân'
Hậu trường phim
06:01:02 25/05/2025