Gà rán hay gà rang đều đã nhàm chán, sao không thử làm gà nướng siêu cay kiểu Hàn ngon ‘đỉnh của chóp’?

Vào những ngày gió lạnh run người, thật tuyệt vời khi được nếm món gà nướng siêu cay đậm vị!

Giữa tháng 11, 3 con giáp có hỷ tín lâm môn, tài lộc đỏ rực, cuộc sống thăng hoa không ngờCô vợ Hàn không biết nấu ăn, không biết tiếng Việt mà khiến chồng mê như điếu đổ, anh chồng tiết lộ bí quyết duy nhất để giữ lửa hạnh phúcĐịch Lệ Nhiệt Ba khi thiếu stylist và photoshop: Visual trật nhịp, tổng thể già chát đến fan ruột cũng không nhận raChuyện hôn nhân của cặp đôi ‘thanh mai trúc mã’: Đặc biệt nhất là thứ mẹ chồng cất giữ suốt 20 năm mới đưa ra khiến ai nấy đều vỡ òa

Có thể bạn không nghĩ rằng món gà nướng siêu cay kiểu Hàn ngon ngất ngây có thể làm ngay tại nhà mà chẳng phải ra hàng quán. Với hương vị cay nồng độc đáo, món gà nướng siêu cay kiểu Hàn này sẽ sớm trở thành món tủ của bạn trong những ngày mùa đông giá lạnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 450g phi lê đùi gà rút xương

- 100g khoai lang cắt lát mỏng

- 100g bánh gạo Hàn Quốc

- Một ít dầu ăn

Sốt cay:

- 3 thìa canh tương ớt Hàn Quốc

- 1/2 thìa canh ớt bào Hàn Quốc

- 1 thìa canh rượu gạo

- 1 thìa canh đường nâu

- 1 thìa cà phê hành khô băm

- 1/4 cốc Sprite (7 Up hoặc soda chanh chanh có ga khác )

- 2 thìa cà phê nước tương

- 2 thìa cà phê tỏi băm

- 2 thìa cà phê gừng băm

- Một ít hạt tiêu đen xay

Cách làm:

- Chuẩn bị thịt gà phi lê.

- Trộn tất cả các thành phần nước sốt trong một cái bát lớn, đổ nước sốt lên thịt gà. Trộn đều nước sốt cho thịt gà thấm đều gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát, đợi trong 4 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh để thịt gà có vị đậm đà hơn.

- Xếp thịt gà lên vỉ nướng và nướng nhỏ lửa cho đến khi thịt gà chín đều, thơm nức.

Bạn có thể ăn món gà nứong siêu cay kiểu Hàn với khoai lang nướng và bánh gạo.